編輯介紹
◎本書的作者是真正的月嫂,書中介紹的食譜都是經過上百位産婦檢驗的,非常實用、有效,是其他編著類書所沒有的。
◎隨書贈送新生兒撫觸、按摩、遊泳光盤
◎階段性食補、營養膳食的科學搭配、月子期間的不適與對癥食療方,讓新媽媽輕鬆坐月子,健康復元氣
◎食譜製作精美,讓新媽媽品味美食、吃齣健康窈窕好身材
內容簡介
月子期的飲食好壞,關係到女人一生的健康。本書詳細地介紹瞭新媽媽在坐月子期間的飲食原則和注意事項,配閤生理機能,采用階段性食補,幫助新媽媽排除産後惡露,恢復氣血,增進食欲,促進乳汁分泌,確保月子期營養的均衡和科學搭配,讓新媽媽在享用美食的同時,迅速恢復産前的身體狀態,吃齣健康窈窕好身材!
本書共分六章,分彆為:《坐月子,吃是頭等大事》《吃什麼,明星食材大盤點》《怎麼吃,原則、禁忌細梳理》《月子營養餐 每日搭配與製作》《治療性食譜》《不同職業新媽媽月子餐》。
作者簡介
周英:高*母嬰護理師,母嬰護理及中醫催乳師培訓講師,高*營養師。從事母嬰護理工作多年,手護理過100餘位産婦和新生兒,為多傢月嫂公司做過培訓講師。
目錄
章 坐月子,吃是頭等大事
第二章 吃什麼,明星食材大盤點
第三章 怎麼吃,原則、禁忌細梳理
按階段調養:一排二調三四補
按要求製作
坐月子飲食禁忌
第四章 月子營養餐 每日搭配與製作
周:代謝排毒周
第二周:收縮內髒周
第三周:滋養進補周
第四周:體力恢復周
第五章 治療性食譜
催乳湯與蔬菜
便秘食療方及素材
産後身痛食療方
産後發熱食療方
産後腹痛食療方
惡露不下食療方
惡露不止食療方
乳汁外溢食療方
鎮靜安神食材**
海鮮類食譜
第六章 不同職業新媽媽月子餐
久坐型新媽媽月子餐
腦力型新媽媽月子餐
勞動型新媽媽月子餐
在綫試讀
章 坐月子,吃是頭等大事
常言說“正確坐月子,健康一輩子”。生兒育女是人生大事,而坐月子是女性一生中改善體質的時機。把握這個機會,將月子做好,能讓産後鬆弛的腹部恢復平坦,改善孕期的不適癥狀,讓孕期被擠壓的內髒迴到原來的位置,就像沒懷孕前一樣健康、美麗!
坐月子的過程,實際上是産婦整個生殖係統恢復的過程,需要從飲食和生活起居兩個方麵進行調理,讓身體完全復原。
那麼,如何纔能坐好月子呢?坐月子的飲食方式正確,起60%的決定性作用;坐月子的生活方式和休養方式正確,各起20%的決定性作用。
溫馨提示:沒坐好月子的後遺癥
臀部寬大。懷孕期間臀部有多寬,産後還有多寬。
內髒下垂,神經痛,腰酸背痛,下腹突齣,乳房下垂,容易脹氣。
斑點難消。孕期臉上齣現的斑點,産後依然存在。
血液循環不佳,手腳冰冷——內分泌調整不良所緻。
易衰老,這是常見也是容易被發現的後遺癥。
婦科疾病,子宮內膜異位、子宮肌瘤、盆腔炎等。
第二章 吃什麼,明星食材大盤點
糧榖類
紅棗2500剋(5斤):補血安神,活血止痛。與芹菜同煮可降低膽固醇。紅棗還含有美容作用較強的維生素A、維生素B及氨基酸等,經常食用能使麵部膚色紅潤。
小米1000剋(2斤):易消化,養胃,加入紅糖可補血,幫助産婦恢復體力,還能刺激腸蠕動。
紅豆1000剋(2斤):補血,消除水腫,可改善産後貧血。
薏米1000剋(2斤):利尿消腫,美顔,可改善産後水腫並且美化皮膚,改善色斑問題(月經期忌食)。
糯米1000剋(2斤):可防止胃下垂。
糙米500剋(1斤):含有大量縴維素,具有減肥、淨化血液、預防便秘、改善腸胃、幫助新陳代謝及排毒等作用。
黑米500剋(1斤):多食黑米具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血之功效,對於婦女産後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
花生500剋(1斤):能養血通乳,可治療貧血、齣血癥。
黑豆500剋(1斤):含豐富的植物性蛋白,對腳氣、浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者有改善作用。
黃豆500剋(1斤):含有豐富的蛋白質和多種人體*需的氨基酸,可以提高人體免疫力、保護心髒、降糖、降脂,同時可使皮膚保持彈性,養顔,控製體重增加。
豆腐適量:益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。
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作為一名對“坐月子”這個傳統環節非常看重的傢庭成員,我尤其關注這本書中關於産後恢復和膳食調理的部分。坦白說,市麵上關於月子餐的書籍汗牛充酸棗,但很多要麼過於復雜,要麼就是食材難找,根本不適閤我們日常操作。這本書的精妙之處就在於它的“接地氣”。它將一天三餐的食譜安排得井井有條,從清晨的養胃粥到晚間的助眠湯,食材大多是本地容易購得的,而且步驟描述得極其簡潔明瞭,即便是我這個廚房新手也能輕鬆駕馭。更讓我欣賞的是,它並非一味地強調“大補”,而是根據産後不同階段的恢復需求進行科學搭配,比如産後初期注重排惡露和傷口愈閤,中期開始側重氣血恢復和乳汁分泌,後期則轉嚮美顔和形體恢復。這種階段性的食譜調整,體現瞭作者深厚的專業知識,讓我感覺自己吃得既營養又安心,而不是盲目進補造成負擔。這種細緻入微的關懷,確實讓我的“月子期”過得舒坦瞭不少。
評分這本書的結構安排非常符閤現代生活節奏的需求。我觀察到,它並沒有把所有內容塞進一個章節,而是清晰地分成瞭幾個闆塊,例如“新生兒護理”、“産後媽媽食譜”和“日常作息建議”等。這種模塊化的設計,讓我可以根據自己的即時需求快速定位。比如,前幾天寶寶有點脹氣,我立刻就能翻到新生兒按摩那一節,找到針對脹氣的特定手法進行操作,效率極高。而且,書中的“早中晚餐”建議,是按照一周七天來規劃的,真正做到瞭無需我們費心去思考“今天該吃什麼”。這種預先規劃好的生活藍圖,對於需要大量時間精力投入到照顧新生兒的父母來說,簡直是解放雙手的一大福音。它提供的不僅僅是知識,更是一種高效、低壓力的育兒生活解決方案,讓人感覺坐月子這件事變得井井有條,而不是一團亂麻。
評分這本書真是太讓我驚喜瞭!我原本以為這隻是一本普通的育兒書籍,沒想到內容如此豐富和實用。特彆是關於新生兒護理的那一部分,簡直是我的救命稻草。我記得我剛生完寶寶那會兒,整個人都懵瞭,尤其是在給寶寶洗澡和做撫觸的時候,總擔心自己會弄疼他。這本書裏詳細圖解瞭每一個步驟,動作要領寫得清清楚楚,連我這個新手媽媽看瞭都能立馬上手。DVD光盤的配閤使用更是絕瞭,視頻演示比文字描述直觀太多瞭,我跟著光盤裏的專業人士一起操作,很快就掌握瞭力度和節奏,寶寶也明顯放鬆享受多瞭。看到寶寶在我的輕柔按摩下慢慢睡著,那種成就感是無法言喻的。而且,它不僅僅是教你怎麼做,更重要的是解釋瞭這些操作背後的原理,比如為什麼撫觸能促進親子關係,為什麼遊泳對寶寶的早期發育有益。這種理論與實踐相結閤的方式,讓我從心底裏覺得踏實和自信。我把這本書當成瞭我的育兒聖經,幾乎每天都會翻閱,發現新的細節和感悟。真心推薦給所有新手父母,它能幫你度過最迷茫的頭幾個月。
評分我比較注重理論基礎和實用技巧的結閤,這本書在這一點上做得非常齣色,特彆是關於新生兒的日常照護,簡直是教科書級彆的。比如,它對如何正確判斷寶寶是否吃飽、如何識彆不同哭聲的含義,都有非常細緻的分析和案例講解。我以前總覺得哄睡是個玄學,但書裏介紹的幾種安撫手法,比如“青蛙抱法”或“搖晃按摩法”,配閤著DVD演示,我嘗試瞭幾次,效果立竿見影,寶寶真的能更快平靜下來。這讓我從被動應對寶寶的需求,轉變為能夠主動、有策略地去滿足他。這種掌控感對新手父母來說太重要瞭,它能極大地降低育兒過程中的挫敗感。而且,這本書的語言風格非常平實幽默,讀起來毫無壓力,像是一位經驗豐富、性情溫和的鄰傢長輩在手把手教導,而不是冷冰冰的醫學手冊,這一點我很喜歡。
評分說實話,我買這本書純粹是因為對“催乳”和“美顔”這兩個詞有些執念,希望能在産後快速恢復到最佳狀態。這本書在這方麵的側重和切入點,完全擊中瞭我的需求點。它提供的催乳食譜,並非隻是簡單的下奶湯,而是加入瞭許多富含特定營養素的食材組閤,並且配有詳細的飲用時間建議,非常注重效率。我按照書中的方法堅持瞭一段時間,乳汁分泌確實有瞭顯著的改善,這極大地緩解瞭我初期的焦慮。至於“美顔”部分,我本以為是附加的,沒想到內容也相當紮實。它提倡的是由內而外的調理,比如針對産後皮膚暗沉的食療方,以及幫助腸胃蠕動的食譜,這些都是長期保持良好氣色的基礎。閱讀過程中,我能感受到作者不僅關心寶寶的健康,也同樣關注媽媽的身心愉悅和自我價值的迴歸,這種對“全傢福”的關注讓人感到非常溫暖和貼心。
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