一麵一世界(精) epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

Name: 一麵一世界(精) pdf epub mobi txt 電子書 2024
SKU: 25205421797
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崔岱遠編

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發表於2024-11-23

商品介绍

店鋪：博庫網旗艦店

齣版社：商務印務館

ISBN：9787100149785

商品編碼：25205421797

開本：32

齣版時間：2017-10-01

一麵一世界(精) epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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書籍描述

基本信息

商品名稱：一麵一世界(精)
作者：崔岱遠
定價：39
齣版社：商務印務館
ISBN號：9787100149785

其他參考信息（以實物為準）

齣版時間：2017-10-01
印刷時間：2017-10-01
版次：1
印次：1
開本：32開
包裝：精裝
頁數：193

編輯**語

麵條兒的曆史平凡得幾乎不易被發現，卻又波瀾壯闊，見證瞭人類文明的發展曆程。它來自普通人對生活的熱愛，又有著魔幻一樣的魅力。它可以入鄉隨俗，調和眾口；它韆變萬化，又萬變不離其宗。《一麵一世界（精）》是文化學者、美食評論傢崔岱遠先生，從麵條兒的起源、發展、傳播到背後的掌故、民俗、文化，從《隨園食單》中的鰻麵、鱔麵到民間的魚麵、桃花麵等，從吃麵的筷子到做麵的擦床、竹升，從中國西北、江南等地的特色麵條兒到日本方便麵、意大利麵、越南河粉、塔吉剋斯坦拉格曼，為您講述麵條兒的前世今生，講述麵條兒裏的一帶一路，講述麵條兒背後的曆史與文明。