一面一世界(精) epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

Name: 一面一世界(精) pdf epub mobi txt 电子书 2024
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崔岱远编

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发表于2024-11-23

商品介绍

店铺：博库网旗舰店

出版社：商务印务馆

ISBN：9787100149785

商品编码：25205421797

开本：32

出版时间：2017-10-01

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书籍描述

基本信息

商品名称：一面一世界(精)
作者：崔岱远
定价：39
出版社：商务印务馆
ISBN号：9787100149785

其他参考信息（以实物为准）

出版时间：2017-10-01
印刷时间：2017-10-01
版次：1
印次：1
开本：32开
包装：精装
页数：193

编辑**语

面条儿的历史平凡得几乎不易被发现，却又波澜壮阔，见证了人类文明的发展历程。它来自普通人对生活的热爱，又有着魔幻一样的魅力。它可以入乡随俗，调和众口；它千变万化，又万变不离其宗。《一面一世界（精）》是文化学者、美食评论家崔岱远先生，从面条儿的起源、发展、传播到背后的掌故、民俗、文化，从《随园食单》中的鳗面、鳝面到民间的鱼面、桃花面等，从吃面的筷子到做面的擦床、竹升，从中国西北、江南等地的特色面条儿到日本方便面、意大利面、越南河粉、塔吉克斯坦拉格曼，为您讲述面条儿的前世今生，讲述面条儿里的一带一路，讲述面条儿背后的历史与文明。