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甘智荣 著

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发表于2024-12-23

商品介绍



店铺: 智胜图书专营店
出版社: 山西科学技术出版社
ISBN:9787537753418
商品编码:23198288835
包装:平装
出版时间:2016-07-01

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书籍描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名神奇的醋食谱 畅销书籍 保养保健 正版
作者甘智荣
定价36.00元
ISBN号9787537753418
出版社山西科学技术出版社
出版日期2016-07-01
版次1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装开本:16开重量:0.4
版次:1字数:页码:
  插图

  目录

  内容提要
醋是人们养生保健的饮品!不同的醋具有不同的特性和风味,不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁,都能让人享受健康和美味。本书通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴,让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食,使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。

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  作者介绍

甘智荣中烹饪大师 名菜品鉴顾问。

从事烹饪工作多年,精通诸多菜系的烹调,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺,常年开设常菜、庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。


  序言

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