港颱原版 LeMange-Tout 主廚親授米其林二星美味醬汁料理 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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榖昇著，童小芳譯

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發表於2024-11-27

商品介绍

店鋪：拇指原版圖書專營店

齣版社：臺灣東販

ISBN：9789863319887

商品編碼：17574835408

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書籍描述

Le Mange-Tout主廚親授米其林二星美味醬汁料理

作者：
譯者：
齣版社：
齣版日期：2016/03/24
語言：繁體中文

ISBN：9789863319887
叢書係列：
規格：平裝 / 128頁 / 19 x 25.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
齣版地：颱灣

美味×樂趣×悸動讓料理綻放特色的關鍵基礎──醬汁講求快速方便的現代，我們也漸漸忘瞭自製醬汁的美味與趣味。融閤醬汁的經典技法、主廚的創意巧思，多元化你的私房菜單，製作好醬汁，美味料理就在不遠處！

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