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店鋪： 墨馬圖書旗艦店

齣版社： 安徽科學技術齣版社

ISBN：9787533764661

商品編碼：17119444320

基本信息：

商品名稱：	降糖怎麼吃(附光盤)	開本：	16
作者：	編者:鬍維勤	頁數：
定價：	28.5	齣版時間：	2015-04-01
ISBN號：	9787533764661	印刷時間：	2015-04-01
齣版社：	安徽科技	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

目錄： Part 1 瞭解糖尿病纔能安全降血糖
◎認識糖尿病
糖尿病的概念
診斷糖尿病的主要依據：血糖
需要檢查是否患糖尿病的人群
留意身體發齣的異常信號
糖尿病對健康的危害
糖尿病的預防
◎糖尿病患者的飲食注意
糖尿病患者的飲食黃金原則
能降血糖的***營養素
四個步驟設計“糖友”食譜
容易忽視的飲食細節
避免走進飲食誤區
糖尿病特殊人群的日常飲食安排
糖尿病患者慎食食物
Part 2 降糖吃什麼？怎麼吃？
玉米
玉米濃湯
玉米奶露
薏米
香菇薏米粥
百閤半夏薏米湯
Part 3 能安全降血糖的藥茶、藥膳湯
Part 4 常見糖尿病並發癥的飲食**

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精 彩 頁：
內容提要： 鬍維勤編著的《降糖怎麼吃(附光盤)》精選瞭56種***降糖食材，介紹瞭食材的降糖原理、搭配宜忌及降糖食譜，同時，還**瞭16道安全降糖藥茶，讓讀者不僅吃得放心，***能在品茶的同時輕鬆降糖。另外，本書還針對糖尿病的12種並發癥，提供瞭全麵的飲食方案。書中所有食譜皆附有二維碼，隻要您用手機掃一掃，就能立刻跟著視頻學做美味降糖菜肴。此外，由於糖尿病患者的飲食需要控製熱量，我們在每道菜的旁邊還附有科學計算齣的能量值，供您參考。
    

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《健康生活指南：均衡飲食與活力運動》 前言 在快節奏的現代生活中，健康已成為人們最寶貴的財富。許多慢性疾病的齣現，並非全然不可避免，而往往與我們的生活方式息息相關。長期的不良飲食習慣、缺乏規律的體育鍛煉，以及精神壓力，都可能悄悄地侵蝕著我們的健康根基。尤其是那些與新陳代謝密切相關的疾病，如糖尿病、高血脂等，更是對生活質量造成瞭顯著的影響。 然而，我們不必因此感到沮喪。通過科學的知識武裝頭腦，並付諸實踐，我們完全有能力掌握自己的健康命運。《健康生活指南：均衡飲食與活力運動》一書，正是為此而生。它並非是針對某一特定疾病的治療手冊，而是緻力於為廣大讀者提供一套全麵、科學、可行的健康生活方式指導，幫助您構建一個更健康、更有活力的身體，從根本上預防和改善多種與生活方式相關的健康問題。 本書旨在成為您傢庭健康顧問，陪伴您踏上探索健康奧秘的旅程，學習如何通過日常的點滴改變，收獲長遠的健康效益。 第一章：認識我們的身體——健康的基礎 在開始任何健康管理之前，瞭解我們身體的基本運作原理至關重要。本章將深入淺齣地介紹人體主要的生理係統，以及它們之間是如何協同工作的。 消化係統與營養吸收： 我們吃進去的食物是如何被分解、吸收，並轉化為身體能量和構建材料的？我們將詳細講解胃、腸道等器官的功能，以及不同營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質）在體內的吸收過程和重要性。 能量代謝的奧秘： 身體是如何利用食物中的能量的？我們將解釋血糖、胰島素、脂肪儲存與釋放等關鍵概念，幫助您理解能量平衡在維持健康中的作用。 心血管係統的守護： 強健的心髒和暢通的血管是生命活力的源泉。本章將介紹心髒、血管的結構與功能，以及血液循環如何將氧氣和營養輸送到全身，同時帶走代謝廢物。 免疫係統的第一道防綫： 我們的身體是如何抵禦外界病原體的？我們將初步認識免疫細胞和免疫機製，理解保持免疫力對預防疾病的重要性。 第二章：舌尖上的智慧——均衡飲食的藝術 “民以食為天”，食物不僅能提供能量，更是維持生命和健康的基石。然而，如何在琳琅滿目的食物中做齣明智的選擇，是一門至關重要的學問。本章將為您揭示均衡飲食的真諦，並提供切實可行的指導。 “彩虹原則”與食物多樣性： 為什麼建議我們多吃五顔六色的蔬菜水果？我們將通過“彩虹原則”，引導您認識不同顔色食物所蘊含的豐富營養，強調攝入多種食物的重要性。 碳水化閤物的“好”與“壞”： 並非所有碳水化閤物都對健康不利。我們將區分精製碳水化閤物（如白米、白麵）與復閤碳水化閤物（如全麥、糙米、薯類），並闡述其在血糖調控和能量供給方麵的不同影響。 優質蛋白質的選擇： 蛋白質是構建身體組織的必需品。本章將推薦魚、禽、蛋、奶、豆製品等優質蛋白質來源，並討論其在肌肉生長、修復以及維持身體機能中的作用。 健康脂肪的智慧： 脂肪並非都是“敵人”。我們將介紹不飽和脂肪（如橄欖油、堅果、魚油）的益處，以及飽和脂肪和反式脂肪的潛在危害，幫助您選擇更健康的脂肪來源。 維生素與礦物質的寶藏： 這些微量營養素雖然需求量不大，卻在人體內扮演著不可或缺的角色。我們將一一介紹常見的維生素和礦物質，以及它們在維持身體正常運轉中的具體功能，並指齣富含這些營養素的食物。 膳食縴維：腸道健康的“清道夫”： 膳食縴維對於促進腸道蠕動、預防便秘、穩定血糖和血脂具有重要作用。本章將詳細介紹膳食縴維的種類、功能，以及富含膳食縴維的食物。 水的力量：生命之源： 水在人體內扮演著多重角色，從運輸營養到調節體溫，都離不開它。我們將討論每日推薦飲水量，以及如何通過飲水改善身體狀況。 “少油、少鹽、少糖”的實踐技巧： 這句耳熟能詳的口號背後，蘊含著重要的健康智慧。本章將提供在日常烹飪和飲食中，如何有效控製油、鹽、糖攝入的具體方法和建議。 飲品選擇的學問： 除瞭白開水，我們還可以選擇哪些健康的飲品？本章將對果汁、茶、咖啡、含糖飲料等進行評估，並給齣理性建議。 第三章：活力人生——規律運動的魅力 “生命在於運動”，適度的體育鍛煉不僅能強健體魄，更能愉悅身心，成為抵禦疾病的有力武器。本章將為您打開運動健康的大門，讓您找到適閤自己的運動方式，並享受運動帶來的樂趣。 運動對身體的益處： 我們將係統地闡述規律運動如何改善心血管健康、增強肌肉力量、提高骨密度、控製體重、提升免疫力，以及緩解壓力，改善睡眠。 選擇適閤您的運動： aerobic（有氧運動）、anaerobic（無氧運動）、flexibility（柔韌性訓練）和balance（平衡訓練）——不同類型的運動，有著不同的側重點。本章將介紹各種運動形式的特點，幫助您根據自身情況和興趣進行選擇。 “動”起來的智慧： 如何將運動融入日常生活？我們將提供從步行、慢跑、遊泳到瑜伽、太極等多種運動建議，並指導您如何製定個性化的運動計劃。 運動頻率、強度與時長的科學把握： 怎樣纔算“適度”運動？本章將介紹運動頻率、強度和時長的推薦標準，以及如何根據身體反饋進行調整。 運動前後的準備與恢復： 熱身與拉伸為何如此重要？本章將指導您進行有效的運動前熱身和運動後拉伸，以預防運動損傷，並促進身體恢復。 特殊人群的運動建議： 對於老年人、孕婦、慢性病患者等特殊人群，運動又有哪些需要注意的地方？我們將提供針對性的運動指導。 如何剋服運動障礙： “沒時間”、“沒興趣”、“怕受傷”……運動的阻礙並非不可逾越。本章將提供剋服這些常見障礙的實用技巧和心理建設。 第四章：身心和諧——管理壓力與改善睡眠 健康不僅是身體上的，更是心理上的。長期的壓力和不良的睡眠，都會對我們的身體健康造成負麵影響。本章將幫助您學會如何更好地管理壓力，並擁有高質量的睡眠。 壓力的識彆與應對： 認識到壓力源，學會識彆身體和心理的壓力信號，是有效管理壓力的第一步。本章將介紹常見的壓力源，以及識彆自身壓力反應的方法。 舒緩壓力的技巧： 無論是深呼吸練習、冥想、正念，還是培養興趣愛好，都有助於緩解壓力。本章將提供多種簡單易行的減壓方法。 情緒管理的重要性： 積極的情緒狀態是身心健康的重要保障。我們將探討如何培養積極心態，以及如何處理負麵情緒。 睡眠的生理學： 為什麼睡眠如此重要？我們將簡單介紹睡眠的生理過程，以及睡眠不足對身體健康造成的短期和長期影響。 建立健康的睡眠習慣： 規律的作息、舒適的睡眠環境、避免睡前攝入刺激性食物等，都是改善睡眠的關鍵。本章將提供詳細的睡眠衛生指導。 對抗失眠的策略： 對於經常失眠的朋友，本章將提供一些輔助性的建議，幫助您逐步改善睡眠質量。 第五章：日常實踐——將健康融入生活 理論知識最終需要落實到行動中。本章將把前幾章的知識融會貫通，為您提供將健康飲食和規律運動融入日常生活的具體策略和實用建議。 製定個性化的健康計劃： 如何結閤自身情況，製定一份切實可行的飲食和運動計劃？本章將提供製定計劃的步驟和參考。 營養標簽的解讀： 掌握識彆食品營養標簽的技巧，能幫助您做齣更健康的選擇。 外食與旅行中的健康策略： 在外用餐或旅行時，如何保持健康的飲食習慣？本章將提供相應的應對方案。 傢庭健康互動： 如何帶動傢人一起養成健康的生活方式？我們將提供傢庭健康教育和互動的建議。 健康監測與反饋： 如何通過一些簡單的指標（如體重、腰圍、體能感受等）來評估自己的健康狀況？ 持續學習與進步： 健康是一個持續管理的過程。本章將鼓勵讀者保持學習的熱情，並根據自身情況不斷調整和優化健康策略。 結語 《健康生活指南：均衡飲食與活力運動》並非一份生硬的規則手冊，而是一份充滿智慧和力量的邀請。它邀請您重新審視自己的生活方式，發現健康生活的無限可能。通過掌握科學的健康知識，並將其轉化為日常的行動，您將能夠逐漸擺脫亞健康狀態，擁有更充沛的精力，更積極的心態，以及一個更健康、更長久的未來。 健康，從此刻開始，從點滴做起。願本書成為您健康旅程中最忠實的夥伴。