走進燕窩世界+解開燕窩密碼共2冊 中藥養生保健營養膳食 燕窩知識百科書籍 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

走進燕窩世界+解開燕窩密碼共2冊 中藥養生保健營養膳食 燕窩知識百科書籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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蔣林,陳文銳等 著

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發表於2024-12-27

商品介绍



店鋪: 奧華元圖書
齣版社: 廣東省地圖齣版社
ISBN:9787807215486
商品編碼:17139754349
品牌:奧華元(aohuayuan)
包裝:平裝
開本:16
用紙:膠版紙

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書籍描述


走進燕窩世界   9787807216490   80

解開燕窩密碼   9787807215486   60

總定價:140元



《解開燕窩密碼》

撩開燕窩主人麵紗

揭開名人燕窩逸聞

解開燕窩科學密碼

中國**本係統講述燕窩文化的科普讀物

中國**權威性的燕窩消費指南

**的科學發現

“血燕”真的是金絲燕吐血凝結成的燕窩麼?本書給您*科學的答案。

**的研究成果

燕窩酸與嬰兒配方奶粉的“聯姻”,可以使得配方奶粉無限接近母乳成分,從而有力保障嬰幼兒的智力發育。

燕窩中天然含有的亞硝酸鹽,攝入適量,可能會給心血管病人帶來福音。

*詳的談判內幕

中國-東南亞燕窩貿易為何中斷兩年之久,終於2013年12月25日開始恢復?本書給您揭開*詳細的談判內幕!

讓我們一起跟隨作者,踏上探險之旅,共同解開燕窩從岩洞到餐桌,從燕子居所到佳肴美饌,從貴族養生品到百姓滋補品的文化密碼,共同期待“舊時王謝碗中燕,飛上尋常百姓桌”,讓燕窩成為食補養生、造福民生、人燕和諧的使者!


《走進燕窩世界》

國際産業,與時俱進  書中介紹的燕窩科研有國內一流大學的大量研究實驗數據,還介紹瞭當前全球燕窩的前沿研究。通過本書,讀者可以瞭解當下國內外對燕窩的藥理研究以及其衍生物的應用,抓準燕窩産業發展的脈搏。

圖文並茂,可閱性強  書中有大量作者親自拍攝的珍貴照片,如各種種類金絲燕、不輕易對外開放的燕屋內部、燕窩加工廠內部等照片,讓讀者身臨其境,增長見識。繪製精良的金絲燕身體數據對比、燕窩鑒彆實驗、燕窩成分分析等數據錶格,深入淺齣,讓讀者對燕窩各類研究結果一目瞭然。

燕窩雜談,文化傳承  作者以優美親切的文字對中國傳統燕窩文化進行瞭梳理。燕窩的由來、燕窩在曆代醫書本草中的醫方掌故、燕窩與曆代名人的文化軼事等,娓娓道來,引人入勝。

百問百答,傳道解惑  匯總瞭坊間對燕窩的誤讀以及疑慮,共100多條,作者從燕窩科研專傢的科學觀點齣發,對其逐一解答,幫讀者破除燕窩“傳說”的迷思,從而得到對燕窩的權威、科學的知識。

內容全麵,實用性強  金絲燕的全球分布、燕窩的理化的鑒彆方法、燕窩化學成分分析、燕窩的中西醫學藥理、燕窩食品安全等內容涉瞭多學科的科學知識,全麵涵蓋燕窩領域的方方麵麵。再者,清晰的條目設置,能夠方便讀者進行知識速查,是增長知識、學術研究的實用書。



《解開燕窩密碼》

本書融文學與科學於一體,集通俗與專業於一身。用燕窩傳說、名人故事、本草考證、科學實驗等,全麵講述瞭燕窩文化;並介紹瞭燕窩主人——金絲燕的生理、地理常識,以及燕窩從采摘加工到成為佳肴美饌的精細流程;還首次以現代科學研究成果詮釋瞭燕窩的藥理作用和食療功效等,能使讀者對燕窩既有感性認識,又有理性認知。本書是中國*部係統講述燕窩知識的科普書籍和*權威性的燕窩消費指南,能更好地傳承華人的燕窩養生文化,並豐富中國飲食文化和養生智慧的內涵。


《走進燕窩世界》

《走進燕窩世界》是一本係統介紹燕窩的科普讀物,是一部全麵、專業、權威的“燕窩百科全書”。

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