全世界簡單的素食 (法)J.-F. Mallet(讓- 弗朗索瓦·馬萊),楊 978712 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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[法] J.-F. Mallet(讓- 弗朗索瓦·馬 著

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發表於2024-11-23

商品介绍



店鋪: 博遠慧達圖書專營店
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121313622
商品編碼:16511471206
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-05-01

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書籍描述

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基本信息

書名:全世界簡單的素食

定價:49.90元

售價:28.44元,便宜21.46元,摺扣56

作者:(法)J.-F. Mallet(讓- 弗朗索瓦·馬萊),楊

齣版社:電子工業齣版社

齣版日期:2017-05-01

ISBN:9787121313622

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


這是一本好看、好吃、好簡單的素食書!

1.簡單速成:每道菜隻用2~6種食材,超市易買;做法簡單,大多用時10~20分鍾。

2.綠色乾淨:極少油;無髒汙,不必費力刷碗。

3.品質美味:既好吃又好看,自己動手同樣能做西式大餐;原汁原味的正宗法餐,尊重食材的自然味道。

本書絕不僅僅麵嚮素食人群。如果你偶爾不想吃肉或魚,又想吃好、吃飽,同時不想在廚房花費太多時間,那麼這本書就是為你而寫的。

快來試試吧,無須任何烹飪技巧,輕鬆晉級美食達人!

內容提要


本書是暢銷書《全世界*簡單的西餐》同係列圖書,主要介紹素食的製作。本書絕不僅僅麵嚮素食人群。如果你偶爾不想吃肉或魚,又想吃好、吃飽,同時不想在廚房花費太多時間,那麼這本書就是為你而寫。我們完全可以同時實現以下所有目標:美味、健康、降低動物蛋白、飲食均衡、保證每天攝入5 種不同蔬果、用料簡單、操作快捷! 這本書裏的每道食譜都能輕鬆完成,因為它不需要你具備任何烹飪技巧,涉及的食材隻有市場常見的3 至6 種,準備時間和所需設備也全部*簡化!

目錄


作者介紹


J.F.馬萊,生於法國濛塔日,畢業於巴黎斐杭狄高等廚藝學校。他曾在多傢大型餐廳擔任主廚,並與多位世界名廚並肩工作過。

除瞭是專業的大廚,馬萊還是專業的美食攝影師。他自創自拍,書中的每個細節看似極簡,實則深思熟慮。他是法國的美食作傢,齣版過《紐約味道》、《烹飪在馬裏:在50道食譜中穿越馬裏》等十餘本美食圖書。如今,他的足跡遍布歐亞美非,隻為瞭近距離真實記錄世界各地的美味。

楊曉梅,法語翻譯。譯有《全世界簡單的西餐》、《全世界簡單的低卡大餐》、《我愛酸奶》、《我愛英式甜點》、《拉魯斯趣味科學館》等作品。

文摘



序言



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