千年繁華：京都的街巷人生 [京都 町なかの暮らし] epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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内容简介

「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵，長久以來，憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味，每每流露在街弄巷衢中的一景一物，讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。

《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯，對京都的那份“戀戀情深”；從居住、衣飾、飲食與精神生活，娓娓寫來，京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下，隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情，更顯悠深而具生活情味了。

◎我家的居住風情
工欲善其事，必先利其器。要將屋子打掃乾淨，最重要的就是道具。這也是父母親的信念。於是，我們家便順理成章的與內藤家建立了深厚的交情。「內藤掃帚店」內的各種產品，我們家大半都有，除了大掃帚以外，還有各式各樣非常可愛的棕櫚製品，像是很適合用來清掃縫隙的各種專門工具。內藤家的產品真的很耐用。而要延長工具的使用壽命，最重要的就是，你對待它的心；工具一定要好好愛惜。

◎我家的服裝故事
我家在戰後很喜歡去新京極旁花遊小路上的「雁屋」買鞋子。這間鞋店由一對老夫婦所經營，老闆親自坐鎮店裡，幫木屐串鞋帶。我的腳很大，為了不讓腳趾超出鞋板，老闆會幫我把鞋板做得稍微大一點。就在考慮著鞋板要搭配哪種鞋帶的同時，草鞋和木屐也一一完成了。現在想想還真是奢侈啊，因為可比普通鞋子精緻多了。

◎我家的飲食生活
每個季節的美味佳餚，即使是不太起眼的料理，母親還是會不辭辛勞的做給家人品嚐。例如煮豆飯的時候，母親一定會搭配稍微醃漬過的醃蘿蔔葉。初夏時節，白蘿蔔的菜葉心細嫩，母親活用食材，煞費苦心做出來的醃漬品，是孩子們的最愛。菜葉先迅速用水川燙，切細成約公厘的寬度後，擰乾水分，再灑上些許鹽巴就大功告成了。這些菜葉拌上切細絲的搓鹽白蘿蔔既美觀又可口。不過，直接食用最美味。

◎我家的精神生活
寺町通如今安然建在，儘管四町丸太町一帶的店家幾乎都關門了，卻仍殘留著昔日的氣息。梶井基次郎的作品《檸檬》，據說就是以這附近的一家水果店為故事背景寫成的。此外，這裡還有諸如「箕中唐」、「芸艸唐」等獨具一格的和漢書店兼出版社；以及「南江堂」這種專賣醫學書籍的店。無論是點心屋或是茶具店，都有著敦厚高雅的氣質，與東邊一路之隔，河原町通上的熱鬧繁華大異其趣。

作者简介

壽岳章子（1924～2005）
1924年（日本大正13年）出生於京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年（昭和62年）3月從京都府立大學退休，結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。
其父壽岳文章為知名的英文學者兼翻譯家，當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、新村出、柴山全慶法師等、皆是壽岳家的座上賓。壽岳章子心思細膩醇厚，筆調溫柔婉約，行文間款款流露出「生於京都、長於京都」的依戀之情，而筆下的日常瑣事不只是壽岳家甜美的生活回憶，更處處勾勒出京都的人情風光，悠遠深厚。
著作有：《修辭學》（共文社出版）、《女人活著》（三省堂）、《日本語的背後》（講談社）、《日本人的名字》（大修館）、《京都日常用語》及《思之深》（朝日新聞社）、《日本語與女性》（岩波書店）、《逝去的難忘日子》及《東北發信》（大月書店）；以及「京都三部曲」的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》（草思社）等書。

繪者簡介
澤田重隆（1918～2004）
1918年（大正七年）出生於東京。東京高等工藝學校（現千葉大學）圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態，繪製出一系列的日本風情畫，並以此為終生職志。在本系列中，他以多樣的技巧和畫風畫出東京下町、京都、奈良等地，深深打動了讀者的心。
繪本作品有《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《鎌倉》、《東京下町職人生活》，以及《奈良的街道》、《節慶到了！嘿唷》、《煙火》、《魚市場》等。

譯者簡介
李芷姍
1980年生於台北。輔仁大學日文系畢。現從事編輯、日文教學以及翻譯的工作。
譯有《就從這一秒，開始第一步》、《幸福報告書》、《咖啡時間》。深愛京都的小溪與石板路。

内页插图

目录

推薦文：生之歡愉的古都／唐諾
序文：繼續漫步在京都／壽岳章子
我家的居住風情
我們所深愛的向日町老家
在八條通源町的租屋開始京都生活
我的出生地——東山三條古川町
充滿懷舊情感的南座裏舊家
讓我體驗散步樂趣的南禪寺生活
多采多姿的南禪寺歲月
與內藤掃帚店結緣
清水寺官府御用的「疊三」榻榻米行
我家的服裝故事
提供我家服飾來源的四條通財神祭
縐綢、棉綢、絲綢等五顏六色的綢緞
母親在春天的工作
重新漂染、縫製外出和服
最具京都風味的草鞋、木屐
我家的飲食生活
我家的飲食經
美味豆腐渣、山藥泥與什錦壽司蓋飯
不凝固的茶碗蒸和酸溜溜的甜酒
享用京都蔬菜的幸福滋味
美味絕倫的愛心便當
享受外食之樂
早餐不可或缺的味噌湯和醃醬瓜
難忘「近清」的千層醃菜
充滿奧秘的京都和菓子
一般店家所透出的京都實力
支持京都人生活的大街
充滿活力的東寺弘法市集
京都的街巷百態
我家的精神生活
真切而實在的的京都街閭
令人心醉神馳的寺町通
孕育京都文化的居民生活百態
河井寬次郎宅邸的民間工藝家
與我家淵源深厚的新村出教授

精彩书摘

　　我們深愛的向日町老家
　　經常接到友人寄來的搬家通知。搬家的原因不外乎是調職，或者家裡發生變故。搬家並不是他們的目的，而是為了前往人生下一個階段所必須採取的行動。
　　此外，也有一些人是好不容易實現夢想，終於搬進了更新穎、更有個性，或更豪華的新家，讓我在佩服的同時，也不禁興起了搬家的念頭。不論原因為何，搬家成為參與者彼此回憶中共同的一段，厭覺是在家庭生活中所遇到的關卡，是轉折點，也是新生活的出發點。
　　王於我，印象中的搬家經驗只有一次，不過當時並沒有什麼記憶。那是早在一九三三年《昭和八年》，也就是我小學四年級的六月所發生的往事。這意味著我從那時起，到現在一九八七年（昭和六十二年）六十三歲為止，一直都住在同一個地方。搬家對小孩子來說，不過是跟在父母親後頭行動罷了。我只是背上背個書包，手中提了幾個袋子，就跟著父母親從京都東山南禪寺山內的家，搬到這問位在京都市郊外向日市的家《其實我很不喜歡這種叫法，很久很久以前，這裡就被稱作向日町，我們家也習於這種稱呼，並深愛不已。最近向日町改制為「向日市」，不過我覺得這名字很奇怪，應該要叫「向日町市L才對。在過去，地名中的「町」字其實並非行政區的「盯」，而是從許久以前便流傳下來的專有名詞。》
　　每次拜訪那些蓋新家或是重新裝潢舊家的友人，我總是不自禁的羨慕。就為人處事來說，「羨慕」這樣的情緒我原本不太喜歡。我認為這種不願誠實面對自己的人生，卻在心裡暗想「要是能和某人一樣就好了……」的態度實在不可取。與其對長相美麗的人百般羨慕卻莫可奈何，倒不如想想該用什麼辦法來改善自己的面孔，還比較實際。
　　……

前言/序言

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物流很快，价钱偏贵，但质量好～好书，想看很久了，趁活动入手了～

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书很不错 很有用

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很想去京都走走，感受一下这座古都的魅力。

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好书就是好书

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李芷姍

评分☆☆☆☆☆

書本精美，還沒看，應該是不錯的好書

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譯者簡介

评分☆☆☆☆☆

想到是这么精彩的一本书。我花了两天来读，真让人手不释卷。看到梵高自尽，酸楚的泪水也汨汨而出。尽管我非常爱他，但是我依然不知道，他是那么的纯洁，伟大。世人对他的误解至深，伤害至深。而且让我没有想到的是，他居然出身于那样的阶层，可以说他是另一个“月亮与六便士”的主角。如果沿着他既有的人生轨迹走下去，他未尝不可以像他的弟弟一样，做一个体面的画商。 　他生来便是要做艺术家的。他的生活里容不下虚伪，无情。他是那么的炽热，坦白，他爱的那样赤诚，毫无保留。他是用自己的生命在画，因此，当他不能再创作，他的生命便也没有了太大的意义。像大多数天才一样，他奉献给世界的，是不分阶层的博爱和用生命画出的瑰宝；而世界回应他的，却是无尽的挫折，饥饿，疾病，困顿，误解，侮辱，伤害。。。 　我几乎可以说，他是属于“人民”的。他始终关怀着世上受着疾苦的大众，他从来没有等级的观念。他描绘农民，工人，最普通的劳动者，“吃土豆的人”。他的播种者的脚步，是那样的坚定有力，大步的在璀璨的麦田里迈步。 　　而且，他也是非常“精神”的。他的生活里有京东，但是他并不是和别的画家一样，纯粹到京东那里找乐子，满足肉欲。他尊重她们，甚至愿意娶一个年老色衰的京东为妻。讽刺的是，他有那么多的爱，却无法得到世人的回应，给了他些许温情的，竟然是那个被世人同样唾弃的女子。他的有些举动，的确是神圣的，悲悯的，难怪他被矿山上的人称为“基督在世”。在那里，人们不会觉得他疯狂，因为他们知道他爱他们，他为了能让他们好过一点，已经奉献了几乎所有能够奉献的。 　让人感动的，是他和提奥之前的兄弟之情。没有提奥的资助和理解，也就不可能有他的成就。从某种意义上来说，他们兄弟两人就是一体的。没有提奥在背景里默默做着根系，就不可能有他盛放的艺术之花。提奥无条件的支持他，几乎从来没有拒绝过他的请求，总在关键时刻赶到他的身边，为他偿还负债，把他从贫病之中拯救回来。他们之间频繁的通信，已经让这两个灵魂紧紧的结合在了一起。提奥虽然在巴黎过着体面的画商的生活，却无时不刻的关注着他的进展和动态。他在心灵上所有的跌宕起伏，都通过书信让提奥感同身受。是提奥早早看出他身上埋藏的巨大潜力，是提奥细心珍藏了那700多封通信，是提奥把他的习作和画作按时间小心的编排好。所以后人得以完整的追溯梵高的心路历程，能够离这个伟大的灵魂更近一些。生前，只卖出了一副画，价值四百法郎。但我不能说他是不幸的。比起世上的大多数人来说，他做了自己想做的事情，并且做到了极致。即使他后来长寿，能看到自己的画作价钱越来越高，我想，他也会是漠不关心的。他从未因为市场的口味而作画，他也从未为那些脑满肠肥的人作画。虽然，卖画这件事一直在困扰着他，但他的祈求也不过是卖出的画，能够让他自立，不必依赖提奥的资助而生活。对他来说，创造是最重要的。如果什么都不能说，那么他宁肯沉默。如果不能够再创作，那么他宁肯死亡。 　　 　我之前不知道的是，他的父母两家都有不少出众的亲戚，他的姓氏在当时荷兰的艺术界鼎鼎有名。可以说他父母这一支是相对比较平淡的。然而，今日只有文森特让梵高这个名字不朽。就像书中说的，他活着，他的爱，他的才华，透过那些灿然的画活着。不管这些画今天值多少钱，它们终究不是某个人的私藏，而能被我这样的普罗大众看到。他的精神，他的爱，他的热望透过那些画震撼着我们，一代又一代人。他淋漓尽致的来过这个世界，他的生命虽然短暂，却熊熊燃烧过。他终于成就了自己，也为这个世界留下了无与伦比的精神财富。

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