茶叶审评与检验（第四版）施兆鹏中国农业出版社 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

Name: 茶叶审评与检验（第四版） 施兆鹏 中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 2024
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施兆鹏著

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发表于2024-12-21

商品介绍

店铺：北京环球视图图书专营店

出版社：中国农业出版社

ISBN：9787109147850

商品编码：1463728000

茶叶审评与检验（第四版）施兆鹏中国农业出版社 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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书籍描述

书名：茶叶审评与检验（第四版）

作者：施兆鹏主编、黄建安副主编

出版时间：2010-08

适用专业：园艺、农学

奖项：2005年全国高等农业院校优秀教材

ISBN：978-7-109-14785-0

开本：16

页数：294

第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
绪论
第一章评茶基础知识
第一节评茶的设备与要求
第二节茶叶扦样
第三节评茶用水
第四节评茶程序
第二章茶叶品质形成
第一节茶叶色泽
第二节茶叶香气
第三节茶叶滋味
第四节茶叶形状
第三章茶叶品质特征
第一节绿茶品质特征
第二节黄茶品质特征
第三节黑茶品质特征
第四节青茶(乌龙茶)品质特征
第五节白茶品质特征
第六节红茶品质特征
第七节再加工茶品质特征
第四章茶叶标准
第一节概述
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