现货新华书店 正版图书 何裕民谈：抗癌，你吃对了吗(凤凰生活)：只是慢，别让盯上你，肿瘤专 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何裕民，孙丽红 著

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出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553730134

商品编码：14193842214

包装：平装

出版时间：2014-04-01

基本信息

书名：何裕民谈：抗癌，你吃对了吗(凤凰生活)：只是慢，别让盯上你，肿瘤专家何裕民谈，生了癌，怎么吃。赠送《防癌抗癌宜忌速查挂图》+关注即赠1年健康杂志

：35.00元

作者：何裕民,孙丽红

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2014-04-01

ISBN：9787553730134

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　抗癌，你吃对了吗？
　　一本帮你摆脱恐惧，马上掌握饮食抗癌方法的读本。
　　本书是何裕民教授3 万例患者饮食抗癌的经验总结，20 年中国肿瘤临床研究的经典对策。
　　书中指出防癌控癌“食物就是良药”，包含了抗癌饮食十项清规，63种神奇抗癌食物全解析，主食、粥、膳食、汤羹、蔬果汁5大类抗癌食谱，手术、化疗、放疗3个重点阶段饮食须，19种肿瘤类型200种对症食疗方。
　　面对，不盲目，不恐慌，科学抗癌。
　　 根据国际研究结合国家课题论证
　　全面 不同癌种不同病程细化抗癌食谱
　　实用 适合国人的饮食习惯和操作指南

目录

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章 论古看今话癌变
　癌变的历史追踪
　癌情刻不容缓
　癌从口入
　中医学的智慧
　异曲同工的国外认识
　食物：百药之源
　食疗不愈，然后命药
　疏于饮食，成不了良医
　防控领域“食物就是良药”
　重素轻荤保健康
　罪魁祸首：大量动物食品及蛋白质
　为什么出家人很少生癌
　为什么危害中印差异这么大？
　古今名人的垂范
第二章 抗癌饮食的十项清规
　食物杂而多样化
　“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”
　什么都吃，适可而止
　全谷类饮食更健康
　不吃三白
　丢精留渣的谷物精加工
　全谷类饮食，值得肯定
　增加保护因素——豆类摄入
　更多食用豆类
　大豆：女性健康保护神
　豆制品可抗癌
　蔬果——饮食中的抗癌因子
　学会多食果蔬
　六大营养素外的丰富保健成分
　种类繁多，各显神通
　维生素片，代替不了蔬果
　抗氧化营养素：抗癌奇兵
　抗癌的关键：抗氧化
　抗氧化的天然维生素E
　维生素C：保护性作用
　有机硒可抗癌
　增加粗粮纤维：防癌抗癌
　精细饮食，废物肠道久滞
　膳食纤维摄入多，肠癌发病率低
　至关重要的微量营养素
　你所不知的微量营养素
　补钙，要说爱你不容易
　一个案例的沉痛教训
　因地制宜话碘剂
　过量摄入维生素有风险
　商业的
　晚期患者，别乱用维生素
　兜售有机硒者，死于胃癌
　天然果蔬，维生素宝库
　管好嘴，更重要
　饮食有节
　持之以恒更重要
　惨痛教训话忌口
　一次开戒，终身后悔
　少吃一口，多活一天
　晚餐宜少
　少应酬，更健康
　有时，素食亦无妨
　素食或许更加健康？
　如何合理健康地“食素”
第三章 抗癌吃什么
　谷类 玉米：抑制癌细胞的生长
　红薯：阻碍癌细胞摄取营养
　薏仁：升高白细胞和血小板
　荞麦：消炎抗菌
　蔬菜类 芹菜：防止结肠癌
　白菜：预防、糖尿病和肥胖症
　卷心菜：抗氧化作用
　花椰菜：预防癌
　大蒜：抗癌
　洋葱：抑制肠胃癌
　白萝卜：分解致癌物质
　芋艿：防治肿瘤、淋巴结核
　菱角：防治食道癌、胃癌、颈癌
　百合：白血病、肺癌
　魔芋：结肠癌
　芦笋：抑制白血病
　西红柿：防治胃癌、前列腺癌
　苦瓜：维生素C的宝库
　茄子：抑制消化道肿瘤细胞的增殖
　南瓜：前列腺疾病的克星
　黄瓜：清热利水解毒
　菌菇类 灵芝：的免疫调节剂
　香菇：天然的免疫增强剂
　蘑菇：降低焦虑情绪
　黑木耳：预防直肠癌及其他消化系统
　豆类 大豆：调节细胞周期，抑制肿瘤血管生成
　刀豆：止呕良药
　豌豆：利于造血组织
　水果类 苹果：全方位的健康水果
　梨：肺癌
　刺梨：消食健脾
　猕猴桃：降低性血管疾病
　香蕉：降低血压，调节心脏功能
　柑桔：结肠癌的克星
　葡萄：减少有害胆固醇
　无花果：健脾清肠
　山楂：促进脂肪分解
　石榴：抑制癌组织中新生血管的形成
　芒果：预防结肠癌和癌
　木瓜：杀死癌细胞
　红枣：抑制癌细胞的扩散
　沙棘：预防心血管疾病
　草莓：健脾利胃、滋补血气
　鱼类及海产品
　鲫鱼：补虚利水
　鳝鱼：补虚慎用，升白可一试
　黄鱼：补虚
　带鱼：补虚泽肤兼抗癌
　鱼鳔：高蛋白食品
　文蛤：抑制肝癌
　牡蛎：抑制肿瘤细胞
　海藻：因地制宜，方显奇效
　海带：碱性食物
　海参：滋补要适量
　坚果类 杏仁：无癌之国的国宝
　花生：长生果
　芝麻：皮肤癌
　健康饮料 茶：抑制癌细胞生长
　调味品 姜：杀死癌细胞
　葱：抑制癌细胞合成、分裂和生长
　咖喱：预防白血病
第四章 抗癌食谱面面观
　主食类：能量的主要来源
　健脾八宝饭/养生八宝饭/香菇豆腐饭/山药扁豆饭/双菇饭/黄芪山药饭/归芪鸡丁盖浇饭/海带盖浇饭/山药茯苓包子/双菇菜包/益脾饼/八珍糕/桂花糖芋艿
　粥类：津润利隔，易消化
　四米保健粥/薯蓣鸡子黄粥/山药芡实粥/山莲葡萄粥/海参香菇粥/海参橘皮扁豆粥/莲子扁豆粥/莲子芡实粥/菱角糯米粥/菱角薏仁粥/健脾八宝粥/薏仁山药枸杞粥/陈皮海带粥/玉米粉粥/红薯粥
　膳食类：一日三餐不可缺少
　葱油拌双耳/姜末拌卷心菜/海蜇皮拌白菜/香菇鸡/四君蒸鸭/芦笋炒苦瓜/山药炒鱼片/双冬菜心/三鲜素海参/金针菇炒冬笋/荸荠炒蘑菇片/菜花蘑菇/菜花烧双菇/猴头菇炒花椰菜/海参豆腐煲/荠菜香菇烧海参/昆布海藻煲黄豆
　汤羹类：
　黄芪猴头汤/鸡血藤黄芪大枣汤/冬瓜银耳瘦肉汤/芦笋百合汤/党参桂圆兔肉汤/苦瓜黄豆排骨汤/百合海带乳鸽汤/海带豆腐汤/海带薏仁蛋汤/薏仁赤豆汤/薏仁冬瓜羹/姜桔鱼羹/杞子海参瘦肉羹/栗芡莲子羹/金蒜苋菜汤
　果蔬汁类：好渣汁同喝
　柑橘卷心菜汁/葡萄菠萝杏汁/芹菜苹果汁/猕猴桃芹菜汁/青椒蔬果汁/蔬菜苹果汁/甘薯胡萝卜汁/果汁膏/五汁饮/山楂橘皮茶/灵芝茶
第五章 因癌制宜调饮食
　期间的饮食调理法
　手术期间
　忌盲目大补
　消化道肿瘤手术的饮食调理
　推荐食疗方
　推荐食疗方
　化疗期间
　蛮补则加重负担
　以易吸收为度
　多饮水
　化疗后贫血
　推荐食疗方
　放疗期间
　放疗后损伤
　对症处理
　推荐食疗方
　不同癌，怎么吃
　脑瘤
　主食/核桃薏仁栗子粥/芝麻杞子饭
　菜肴/拌三丝/口蘑豆腐羹/笋菇肉丝
　茶饮和点心/菊花绿茶饮/苡仁萝卜饼/水果羹
　对症食疗方/米仁菊花决明粥/参须肉汤/枸杞菊花茶/鲢鱼粉皮汤
　鼻咽癌
　主食/百合养阴粥/银耳粥
　菜肴/百合鲫鱼汤/冬瓜滋阴汤/川芎白芷炖鱼头/无花果炖猪肉
　茶饮和点心/橄榄利咽饮/牛蒡茶/麦冬粥
　对症食疗方/瓜豆汤/番茄水果汁/通鼻汁/百合饮
　口腔癌
　主食/清热祛火粥/瓜蒌根粥/莲子萝卜粥
　菜肴/百合拌莴笋/丝瓜炒蛋/苦瓜小排汤
　茶饮和点心/百合生津饮/银耳瘦肉粥
　对症食疗方/排骨绿豆汤/西瓜翠衣茶/决明子水/醋茄子
　甲状腺癌
　主食/芋艿饭/淡菜菜饭
　菜肴/紫菜消瘿汤/凉拌海蜇/黄芪咕噜肉
　茶饮和点心/菱角豆糊/红枣莲子粥
　对症食疗方/黑豆海参老鸭汤/海蜇羹/五味抗癌饮
　肺癌
　主食/黄芪粥/芦根百合饭
　菜肴/鱼腥草拌莴笋/萝卜丝拌海蜇/雪里蕻炒冬笋/杏仁百合
　茶饮和点心/百合化痰汤/藕节止血粥/新鲜芦根（茅根汁)
　对症食疗方/秋梨白藕汁/补肺乌骨鸡/鱼腥草清肺饮/芦根清肺汁
　癌
　主食/麦麸防癌饼/香菇菜包/肉末青菜粥
　菜肴/芋艿蘑菇炖排骨/素炒三丝/玉米橘核羹
　茶饮和点心/百合消郁饮/菱角粥
　对症食疗方/马兰头汁/芋艿消瘤羹/通络饮/甜橙酒汁
　食管癌
　主食/生姜桂圆粥/糯薯粉
　菜肴/流质饮/山药鱼片/木耳三鲜汤
　茶饮和点心/燕麦片粥/紫菜瘦肉羹/核桃壳茶
　对症食疗方/参乳五汁膏/菊花蛋汤/乌鸡匀浆糊/蔗姜汁
　胃癌
　主食/橘皮健胃粥/柿饼饭/白术香酥饼
　菜肴/青椒拌豆腐/紫菜萝卜汤/糖醋带鱼
　茶饮和点心/芡薏羹/菱壳粥/姜糖水
　对症食疗方/莲子淮山粥/白菜汁/消胀粥/土豆汁
　胰腺癌
　主食/甘蓝荞面条/山药薏仁饭/藕粉糯枣粥
　菜肴/蒜泥茄子/补虚退黄汤/陈皮鲫鱼汤
　茶饮和点心/山楂橘皮饮/山药健胃粥
　对症食疗方/消瘤饮/抑癌粥/山楂茶/萝卜补血汤
　胆囊癌
　主食/麦芽消食粥/萝卜饭
　菜肴/慈姑肉片/芝麻拌双丝/山药鸭汤
　茶饮和点心/绿茶银花饮/金钱草粥
　对症食疗方/郁金苡仁粥/消食饮/二金汤/蜜炙萝卜
　肝癌
　主食/枸杞菊花粥/莱菔子粥/三豆饭
　菜肴/冬瓜烧海带/笋干炒肉/赤豆鲫鱼汤
　茶饮和点心/紫菜小馄饨/桑葚核桃粥/橘皮茶/山楂消食饮
　对症食疗方/黑豆补虚汤/淮山消痛饮/木耳炒猪肝/消黄止痒水
　肠癌
　主食/红薯粥/清热利肠粥/五谷饭
　菜肴/萝卜排骨汤/荸荠炒蘑菇/清炒空心菜
　茶饮和点心/多味果蔬汁/决明子茶饮/杂豆粥
　对症食疗方/无花果茶/赤豆煲鸡/糖渍木瓜/清蒸茄泥
　肾癌
　主食/枸核大枣粥/黑豆米粥/桑椹杞子饭
　菜肴/板栗枣鸡/冬笋木耳拌腰花/松子仁炒鸡蛋
　茶饮和点心/山药芝麻糊/荷叶茶饮
　对症食疗方/三味利尿饮/三子补肾汤/蚕豆花茶
　膀胱癌
　主食/荠菜菜饭/茭白粥
　菜肴/芦笋炒百合/冬瓜烧香菇/竹笋鲫鱼汤
　茶饮和点心/清热止淋汤/竹叶藕羹
　对症食疗方/赤豆内金粥/大麦米粥/木耳金针菜汤
　前列腺癌
　主食/丝瓜番茄粥/姜汁芝麻饭
　菜肴/番茄炒蛋/芹菜拌豆腐/山药木耳肉丝汤
　茶饮和点心/核桃补肾羹/银耳西红柿羹
　对症食疗方/车前茶饮/糖渍白果/橘络茶
　颈癌
　主食/当归粥/海参盖浇饭
　菜肴/白菜萝卜汤/甘蓝拌豆干/海参煮芦笋
　茶饮和点心/花茶饮/水果沙司
　对症食疗方/木瓜粥/姜醋汁/当归止血汤/芹菜益母汤
　内膜癌
　主食/白果止带粥/黄豆糙米南瓜饭
　菜肴/海蜇皮拌菠菜/黄鱼木耳汤/白果莲子炖乌鸡
　茶饮和点心/莲藕止血羹/生血茶/蚕豆花饼
　对症食疗方/佛手茶/荠菜花饮/二味补益粥
　恶性癌
　主食/补血八宝粥/蘑菇胡萝卜焖饭
　菜肴/海带炖排骨/山楂藕泥/莲子猪肚
　茶饮和点心/肉末烧卖/芪枣合汤/芋艿泥
　对症食疗方/薏仁莲子羹/白果炒荠菜/芪杞粥
　恶性淋巴癌
　主食/芋艿羹/仙人粥
　菜肴/凉拌海带/黄豆山药煲鱼骨/紫菜蛋汤
　茶饮和点心/四米粥/竹荪银耳羹
　对症食疗方/枸杞松子肉糜/淮杞桂圆汤/豆豉饮
　白血病
　主食/黑木耳红枣粥/姜汁鸡肉饭
　菜肴/雪羹汤/百合香芹/归参乌骨鸡
　茶饮和点心/南瓜藤茶/百合莲子羹/菊花茶
　对症食疗方/芝麻补血泥/花生衣红枣茶/仙鹤草汁
　骨肉癌
　主食/粟米龙眼粥/乌豆杞子饭
　菜肴/杞枣黑豆煲猪骨/杜仲腰花汤
　茶饮和点心/芝麻补肾蜜/怀牛膝茶
　对症食疗方/壮骨饭/糖渍桃仁

作者介绍

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　　何裕民
　　肿瘤专家。曾获全国杰出青年中医、上海市劳动模范、全国青年教师等殊荣，在国际心身医学、肿瘤临床及中医基础理论等领域享有崇高学术声誉。
　　中华医学会理事兼心身医学分会主任委员、上海中医药大学博士生导师、教授，医学哲学协会副会长、中华医学百科全书《医学心理学》主编、《医学与哲学》杂志副主编，国家科技部“十一五”重点支撑项目亚健康课题组负责人，*规划大学教材《现代中医肿瘤学》主编，世界杰出华人成就奖获得者。
　　何裕民教授潜心肿瘤研究与临床三十多年，积累了万余例病例，在临床实践方面，对老年患者及晚期肿瘤，尤其对胰腺癌、脑瘤、恶性肉瘤等难治性肿瘤的疗效显著，在世界范围内取得了突破性进展。
　　孙丽红
　　上海中医药大学副教授、医学博士，营养学教研室主任，全国高级营养保健师、国家营养指导师技能鉴定考评员等。
　　师从何裕民教授，专注于临床，博士期间从事肿瘤饮食研究课题，对与饮食营养的关系和中医养生文化有较深入研究。参编专著及科普图书多部，应邀在国内多家电视台相关栏目担任嘉宾进行科学饮食养生指导，并在多地医院、书城、讲坛等举办了160多场“生了癌，怎么吃”的健康讲座，深受欢迎。
　　2012年出版《生了癌，怎么吃》，该书被《中国出版传媒商报》（原《中国图书商报》）评定为2012年度畅销书。

文摘

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序言

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《癌与你：肿瘤预防、早期发现与身心调适的智慧指南》 本书是一部全面而深入的健康科普读物，旨在为读者提供关于癌症预防、早期发现、有效应对以及身心健康调适的系统性指导。本书内容严谨，语言通俗易懂，结合最新的医学研究成果与临床实践经验，致力于帮助读者建立科学的健康观，掌握主动健康的管理方法，以积极乐观的心态面对癌症的挑战。 第一部分：理解癌症，认知先行 癌症，这个让无数人闻之色变的词汇，往往伴随着恐惧与未知。本书将首先带领读者拨开迷雾，理性认识癌症。我们将从癌症的基本概念入手，深入浅出地解析癌症的发生机制，包括细胞的异常增殖、基因突变、肿瘤的形成与转移等关键环节。读者将了解到，癌症并非单一疾病，而是多种不同类型肿瘤的总称，每种肿瘤都有其独特的生物学特性和发展规律。 在此基础上，本书将详细探讨癌症的危险因素。我们会系统梳理当前医学界普遍认可的致癌因素，涵盖生活方式、环境因素、遗传因素等多个层面。例如，不良的饮食习惯（高油、高盐、低纤维）、长期的吸烟饮酒、缺乏体育锻炼、长期暴露于某些化学物质或放射性环境中，以及家族遗传史等，都可能显著增加患癌风险。本书将针对每个危险因素进行详细阐述，并结合具体的案例分析，让读者更直观地理解这些因素的危害性。 此外，本书还将重点关注癌症的早期迹象。许多癌症在早期阶段可能症状不明显，容易被忽视。我们将列举并详细描述不同类型癌症可能出现的早期预警信号，例如身体出现不明原因的肿块、持久的咳嗽或声音嘶哑、排便习惯的改变、不明原因的体重下降、持续的疲劳感、皮肤或粘膜的变化等。本书强调，对这些信号的警惕性和及时就医的重要性，因为早期发现往往是提高治疗成功率和改善预后的关键。 第二部分：筑牢防线，积极预防 预防胜于治疗，是应对癌症最根本的策略。本书将为读者提供一套全面、可行的癌症预防方案。 2.1 科学饮食，吃出健康 饮食是影响健康的重要因素之一。本书将打破许多关于“抗癌食物”的迷思，而是从科学营养学的角度，指导读者建立均衡、健康的饮食模式。我们将重点介绍富含抗氧化剂、膳食纤维、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果等，并阐述它们在抵抗自由基损伤、维护细胞健康方面的作用。 同时，本书也将强调“少吃”的智慧，即限制高油、高盐、高糖、加工食品的摄入。我们将深入分析这些不健康食物对身体的潜在危害，如增加肥胖、高血压、心血管疾病的风险，从而间接影响癌症的发生。本书还将提供具体的食谱建议和烹饪技巧，帮助读者将健康的饮食原则融入日常生活，轻松实现“吃对”，为身体构筑一道坚实的营养防线。 2.2 规律运动，活力人生 体育锻炼对于癌症预防的重要性不容忽视。本书将详细阐述规律运动如何通过多种机制降低癌症风险，例如帮助控制体重、调节内分泌、增强免疫功能、促进新陈代谢等。我们将根据不同年龄段和身体状况，推荐适宜的运动类型和运动量，如快走、慢跑、游泳、瑜伽、太极等，鼓励读者将运动融入日常，养成积极的生活习惯。 2.3 远离烟酒，给身体减负 吸烟和过量饮酒是公认的致癌“元凶”。本书将以翔实的数据和案例，揭示烟草和酒精对身体造成的严重损害，以及它们与多种癌症（如肺癌、肝癌、口腔癌、食道癌等）之间密切的联系。本书将提供科学有效的戒烟和限酒建议，帮助读者克服烟酒依赖，为身体创造一个更健康、更安全的环境。 2.4 关注心理，压力释放 长期的精神压力、焦虑和抑郁等负面情绪，也被认为与癌症的发生发展存在一定关联。本书将探讨心理健康与癌症预防之间的关系，并提供有效的压力管理和情绪调节方法。我们将介绍冥想、深呼吸练习、正念训练、积极心理暗示等技巧，帮助读者学会放松身心，保持乐观积极的心态，从而增强身体的抵抗力。 第三部分：早期筛查，精准掌握 “慢”≠“安全”，早期的介入至关重要。本书将详细介绍各种癌症的筛查方法与意义。 3.1 了解不同癌症的筛查手段 我们将针对不同类型的癌症，介绍其推荐的筛查项目，如乳腺癌的乳腺X线摄影、宫颈癌的TCT和HPV检测、结直肠癌的肠镜检查、肺癌的低剂量螺旋CT扫描、肝癌的甲胎蛋白检测和腹部超声等。本书将解释每种筛查方法的原理、操作流程、适用人群以及检查结果的解读，帮助读者了解自己应该进行哪些筛查，以及多久进行一次。 3.2 科学解读筛查结果，及时就医 本书将指导读者如何正确理解筛查结果，并强调一旦发现异常，应及时寻求专业医生的诊治。我们将提醒读者，筛查并非诊断，任何异常结果都需要进一步的专业评估。本书将帮助读者建立“宁可错查，不可漏查”的观念，鼓励大家积极参与定期体检和癌症筛查，将潜在的健康风险扼杀在摇篮里。 第四部分：战胜肿瘤，科学应对 当癌症不幸发生，科学、积极的应对策略是生存与康复的关键。本书将为患者及其家属提供支持与指导。 4.1 现代医学的肿瘤治疗手段 本书将客观介绍当前主流的肿瘤治疗方法，包括手术治疗、化学治疗（化疗）、放射治疗（放疗）、靶向治疗、免疫治疗等。我们将解释这些治疗方法的原理、适应症、可能的疗效以及常见的副作用，帮助读者对治疗过程有更清晰的认识，从而更好地配合医生进行治疗。 4.2 辅助治疗与康复管理 除了主要的治疗手段，本书还将关注肿瘤患者的辅助治疗与康复管理。我们将介绍营养支持、疼痛管理、心理支持、康复训练等在提升患者生活质量、促进身体恢复方面的重要作用。本书将强调个体化治疗的理念，鼓励患者与医生充分沟通，共同制定最适合自己的治疗和康复计划。 4.3 身心同调，重塑健康人生 癌症的治疗不仅仅是身体的对抗，更是对患者心理的严峻考验。本书将深入探讨身心同调在癌症治疗中的重要性。我们将提供一系列实用的心理调适方法，帮助患者应对治疗过程中的恐惧、焦虑、抑郁等情绪，培养战胜疾病的信心和勇气。本书将鼓励患者积极寻求社会支持，与家人朋友沟通，并分享一些成功抗癌的感人故事，传递希望与力量。 结语 《癌与你：肿瘤预防、早期发现与身心调适的智慧指南》并非一本“包治百病”的秘籍，而是一份理性、科学、充满人文关怀的健康指南。我们希望通过本书，能够帮助更多人建立起科学的健康意识，掌握主动健康管理的能力，减少癌症的发生，即使不幸罹患，也能以更积极、更从容的态度去面对，去战胜，最终重塑健康、充实的人生。生命在于过程，健康在于守护，让我们共同努力，让“癌”不再是令人恐惧的阴影，而是可以被理解、被管理、被战胜的挑战。

评分☆☆☆☆☆

我是一名肿瘤科医生，在临床实践中，我深切体会到许多患者在面对癌症时，常常会因为缺乏科学的饮食指导而走入误区。他们可能过于依赖某些“偏方”，或者因为恐惧而过度限制饮食，反而不利于身体的恢复和治疗效果的提升。这本书的出现，恰逢其时。它由何裕民教授这样在抗癌领域有着深厚造诣的专家撰写，其专业性和权威性毋庸置疑。我尤其看重书名中“你吃对了吗”这一部分，它直接点出了当前抗癌治疗中一个常常被忽视但又极其重要的环节。我期待这本书能够系统地阐述癌症患者在不同阶段、不同类型肿瘤下的饮食原则和注意事项，包括如何科学地补充营养，如何选择适合的食物，以及如何避免那些可能加重病情的饮食禁忌。我认为，这本书不仅能够为患者提供实用的指导，也能够帮助基层医生更新和完善他们的知识体系，从而更好地为患者服务。我甚至考虑将这本书推荐给我的患者，让他们能够从中获得更多关于饮食方面的科学知识。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的初印象，来自于它所传递的一种积极、理性的态度。在“抗癌”这样一个充满挑战和压力的主题面前，用“只是慢，别让盯上你”来开篇，既不回避问题的严重性，又避免了过度渲染绝望。这种“慢”的概念，暗示了癌症的治疗和管理是一个漫长的过程，需要耐心和策略，而不是急于求成。这对于正在与病魔斗争的患者和他们的家人来说，无疑是一种巨大的心理支持。同时，“吃对了吗”这个问句，则将焦点引向了日常生活中最容易被忽视却又至关重要的一个方面——饮食。很多患者在治疗过程中，往往会陷入各种关于食物的困惑和焦虑，这本书的出现，正好可以为他们拨开迷雾，提供清晰、科学的指导。我期待书中能够详细讲解，在不同的癌症治疗阶段，患者的营养需求是如何变化的，以及应该如何根据自身的具体情况，制定个性化的饮食方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，让许多癌症患者和家属看到了新的希望。我是一名癌症患者的家属，在得知亲人被确诊后，我们全家都陷入了巨大的悲痛和迷茫之中。面对来势汹汹的疾病，我们像无头苍蝇一样四处求医，尝试各种治疗方法，但效果却不尽如人意。直到我偶然看到这本书的介绍，才仿佛抓住了救命稻草。书中提到的“只是慢，别让盯上你”这句话，给了我极大的心理安慰。它告诉我，癌症并非绝症，而是可以与之共存的慢性病。这种全新的视角，让我从对死亡的恐惧中挣脱出来，开始积极地寻找与疾病和平共处的方法。更重要的是，书名中“你吃对了吗”这个直击核心的问题，让我意识到饮食在癌症治疗中的重要性。以往，我们只关注药物和手术，却忽略了最基础也最关键的营养补充。这本书无疑为我们指明了一个新的方向，让我开始重新审视患者的饮食习惯，并着手进行调整。虽然这本书的具体内容我尚未读到，但仅从书名和宣传语，我就感受到了其中蕴含的专业知识和人文关怀，这本身就具有强大的力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注健康话题的媒体人，我一直致力于传播科学、准确的健康信息。在我看来，癌症的治疗绝不仅仅是医学手段的对抗，更需要患者自身对疾病的深刻理解和积极的配合。而饮食，作为维持生命活动最基本的需求，其在癌症康复过程中扮演的角色，往往被人们低估。何裕民教授的书名“抗癌，你吃对了吗”，以及“只是慢，别让盯上你”的副标题，都极具启发性。它提示我们，癌症的防治需要一种长期的、可持续的策略，而健康的饮食恰恰是实现这一目标的重要基石。我非常好奇这本书将如何解读“吃对”的概念，是仅仅指营养均衡，还是包含了更深层次的，比如食材的选择、烹饪的方式，甚至是与免疫系统、肠道菌群的联动等等。我相信，一本由知名专家撰写的关于抗癌饮食的书籍，一定能够提供大量具有实践意义的建议，帮助读者建立起科学的饮食观，从而更好地应对癌症的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名非常吸引人，它将“抗癌”这样一个沉重的话题，与“吃”这个日常生活中最普通不过的行为联系起来，并通过一个疑问句“你吃对了吗？”引发读者的思考。这让我觉得，这本书不仅仅是关于医学的，更是关于生活的。在很多人的观念里，癌症治疗似乎就是医生的事情，而自己能做的就是乖乖听话、遵从医嘱。然而，“吃对了吗？”这个问题，将患者本人置于了抗癌过程的重要位置，强调了他们在饮食上的主动性和选择权。“只是慢，别让盯上你”这个副标题，也为癌症患者提供了一种新的认知框架，将癌症视为一种可以长期管理的慢性病，而非洪水猛兽。这种认知上的转变，对于患者保持积极乐观的心态至关重要。我非常期待这本书能够深入浅出地讲解，究竟什么样的饮食方式才算“吃对”，如何根据个人体质和病情进行调整，以及食物在辅助治疗、提升生活质量方面能起到怎样的作用。