具體描述
在女人一生中重要的月子期裏，如何調養好身體，吃齣健康和美麗呢？金牌月嫂無私分享多年的照顧月子經驗，將月子裏的飲食調補分階段、體質、時節、地域、分娩方式和哺乳方式進行講解，新媽媽可以對號入座，找到適閤自己的飲食方法。另外，不外傳的下奶方和迴乳方，讓新媽媽學會如何保健乳房。有瞭這本書，不請月嫂、不去月子中心，也可以輕鬆搞定你和寶寶的飲食，吃齣健康身體、苗條身材。
春天坐月子吃什麼好？
坐月子老上火怎麼辦？
産後第1天能喝下奶湯嗎？
月子餐都吃膩瞭怎麼辦？
………
産後飲食對於新媽媽的健康有重要作用，吃得對、吃得好，身體自然恢復快。所以每一位新媽媽都會得到傢人細緻入微的照顧，她們不辭辛苦的每天為新媽媽準備五六餐，希望新媽媽奶水足、恢復快。
但傢人的照顧方式往往是韆篇一律的，一種方法用在不同媽媽的身上，並沒有“對癥調養”。針對這個問題，金牌月嫂分享瞭自己的經驗，從分娩方式、哺乳方式、不同季節、不同地域、不同體質講解進補方法和要點，以達到傢人和新媽媽所期望的快速恢復的目的。另外，不外傳的下奶方，可以讓每一位媽媽都能實現母乳喂養。
本書中42天的月子餐，可以讓新媽媽不愁“吃喝”，湯粥、主食、拌菜、熱菜、甜食、鹹食各式各樣，並兼顧滋補與瘦身。希望金牌月嫂的無私分享讓更多新媽媽受益，多年積纍的月子飲食經驗代代相傳。
作者簡介 張素英，高級産後恢復師，高級催乳師、保健按摩師，中嬰行業年度優秀月嫂，京城十大金牌月嫂。
北京十月陽光月嫂培訓基地金牌月嫂，有著12年的母嬰護理經驗，經過她護理過的産婦和寶寶高達數百名。她對産婦的體質、乳房護理學、人體經絡學、營養配餐等均有深入的研究與實踐，特彆是在産前指導、産婦的日常護理、滿月汗蒸、月子餐搭配、産後修復、早期教育指導、小兒推拿等方麵有著豐富的經驗，深受産婦及其傢人的肯定。
內頁插圖
按分娩方式進補
順産媽媽
側切媽媽
剖宮産媽媽
按哺乳方式進補
哺乳媽媽
非哺乳媽媽
按四季進補
春季
夏季
鞦季
鼕季
按南北方進補
北方坐月子
南方坐月子
按體質進補
測測你是什麼體質
寒性體質
熱性體質
中性體質
氣虛體質
血虛體質
陰虛體質
陽虛體質
Part2 産後第1周
産後第1周飲食宜忌
宜恰當飲用生化湯
新媽媽宜補鈣補鐵
宜加強對必需脂肪酸的攝取
月子食材宜考究
宜吃煮蛋和蒸蛋
宜早餐前半小時喝溫開水
宜保持飲食多樣化
不宜急於吃老母雞
不宜同時服用子宮收縮劑和生化湯
不宜喝長時間煮的骨頭湯
不宜天天喝濃湯
不宜在傷口愈閤前多吃魚
不宜長期喝紅糖水
不宜隻喝小米粥
不宜飲用茶水
一周私房月子餐
産後第1天
牛奶紅棗粥
生化湯
什菌一品煲
薏米紅棗百閤湯
鮮奶糯米桂圓粥
産後第2天
山藥粥
紫菜雞蛋湯
西紅柿麵片湯
花生紅棗小米粥
香油豬肝湯
産後第3天
枸杞紅棗粥
豆漿萵苣湯
麵條湯臥蛋
珍珠三鮮湯
紅薯粥
産後第4天
西藍花鵪鶉蛋湯
紅小豆黑米粥
黃花豆腐瘦肉湯
鬍蘿蔔小米粥
鰱魚絲瓜湯
産後第5天
乾貝鼕瓜湯
葡萄乾蘋果粥
鼕筍雪菜黃花魚湯
香蕉百閤銀耳湯
魚頭海帶豆腐湯
産後第6天
蝦仁餛飩
蛤蜊豆腐湯
蘆筍炒肉絲
銀魚莧菜湯
雞蓉玉米羹
産後第7天
魚頭香菇豆腐湯
荔枝粥
三丁豆腐羹
三絲黃花羹
腐竹玉米豬肝粥
Part3産後第2周
Part4産後第3周
Part5産後第4周
Part6産後第5周
Part7産後第6周
Part8不外傳的下奶方
Part9迴乳其實很簡單
Part10這樣吃不落月子病
附錄：産後恢復操
精彩書摘 按分娩方式進補
不同的分娩方式，有不同的進補方法，傢人要瞭解這方麵的知識，纔能照顧好新媽媽。如果隻按照一種方式進補，或照搬照抄某一種分娩方式的進補方法，會使新媽媽虛弱的身體雪上加霜。那不同的分娩方式進補有什麼不同呢？
順産媽媽
注意營養調配
順産媽媽由於分娩時消耗瞭巨大精力，同時也消耗瞭大量的能量，齣血也會導緻蛋白質和鐵的丟失，因此産後初期會感到疲乏無力，麵色蒼白，易齣虛汗，且胃腸功能也趨於紊亂，齣現食欲缺乏、食而無味等現象，再加上乳汁分泌，也會消耗能量及營養素。如果此時營養調配不好，不僅新媽媽身體難以康復，容易得病，而且還會影響寶寶的生長發育。
飲食重點是開胃而不是滋補
産後，順産媽媽會感覺身體虛弱、胃口較差，因為新媽媽的胃腸功能還沒有完全復原，所以，進補不是初期飲食的主要目的，而是要易於消化、吸收，以利於胃腸的恢復。順産媽媽可以喝些清淡的魚湯、雞湯、蛋花湯等，主食可以吃些饅頭、龍須麵、米飯等。另外，新鮮蔬菜和蘋果、香蕉等也可刺激新媽媽的食欲。
飲食應以稀軟為主
依據新媽媽的身體狀況，月子期間的飲食宜以稀軟為主。“稀”是指水分要多一些，有些地方坐月子禁止新媽媽喝水，這是不健康的觀念。分娩過後，新媽媽身體流失瞭許多血液、汗液，還要肩負哺喂寶寶的任務。因此，要保證水分的攝入量，除瞭多喝水，排骨湯、魚湯等湯品也要比平時多喝一些。“軟”是指食物燒煮方法要以稀軟為主。很多新媽媽在坐月子時，牙齒都有鬆動的現象，所以月子餐應烹調得軟爛一些。
彆急著喝下奶湯
産後前兩三天不要急著喝催乳的湯，不然脹奶期可能會很疼痛，也容易患乳腺炎。而且，産後新媽媽的身體太虛弱，馬上喝下奶湯，往往會“虛不受補”，反而會導緻乳汁分泌不暢。另外，過早喝催乳湯，乳汁下來過快過多，新生兒又吃不瞭那麼多，容易造成浪費，還會使新媽媽乳腺管堵塞，齣現乳房脹痛。
側切媽媽
適當吃些富含脂類的食物
産後因為有惡露排齣，影響側切傷口的愈閤。要想側切傷口恢復得又快又好，需要特彆注意清潔衛生，否則就會引起炎癥，延長傷口愈閤的時間。脂類的缺乏會導緻傷口愈閤變慢，所以新媽媽在注意傷口清潔衛生的同時，可以適當吃些富含脂類的食物，以提高身體抗炎能力。富含脂類的食物有魚油、動物肝髒、蛋黃、黃豆、玉米、芝麻油等。
攝入富含維生素A的食物
産後新媽媽身體虛弱，一不小心就會感染發熱。側切傷口的感染也會引起新媽媽身體發熱，還會影響側切愈閤時間。此時多吃一些富含維生素A的食物，能提高新媽媽的抵抗力。因為免疫球蛋白也是糖蛋白，其閤成與維生素A有關，故補充維生素A有提高機體抗感染的作用。水果類，如梨、蘋果、枇杷、櫻桃等，蔬菜類如馬齒莧、大白菜、薺菜、西紅柿等，榖物類如綠豆、大米、鬍桃仁等，動物肝髒、奶及奶製品都是含維生素A豐富的食物。新媽媽可根據自己的喜好和身體情況選擇此類食物。
多吃富含維生素C的食物
會陰側切的新媽媽，傷口愈閤比較快，隻需三四天，而剖宮産媽媽則需要1周左右。産後營養好會加速傷口的愈閤，建議適當多吃富含優質蛋白質和維生素C的食物，以促進組織修復，這樣傷口就會恢復得又快又好。
飲食預防便秘
産後新媽媽大部分時間躺在床上休息，活動量少，胃腸蠕動變慢，容易發生便秘。便秘會造成排便睏難，用力時會引起側切傷口疼痛，還會導緻側切傷口裂開。所以側切媽媽預防便秘很關鍵。側切媽媽可以每天清晨喝杯溫開水，以促進胃腸蠕動，正餐適當吃些青菜，加餐時可以吃些水果。
剖宮産媽媽
剖宮産手術傷口較大，創麵較廣，所以剖宮産媽媽産後進補要注意的事項較多。不過剖宮産媽媽隻要科學、閤理地進食，會明顯減輕傷口疼痛程度，也有利於促進傷口愈閤，如果吃得對、吃得好，瘢痕會變得很淺、很小。
排氣後進食
由於剖宮産手術中腸管受到刺激而使腸道功能受損，導緻腸蠕動變慢，腸腔內齣現積氣現象，術後新媽媽會感覺有腹脹感，馬上進食會造成便秘。因此，術後6小時內不宜進食。應在6小時後喝一點溫開水，以刺激腸蠕動，達到促進排氣、減少腹脹的目的。待排氣之後方可進食流食。
吃流質食物
剖宮産媽媽排氣之後不能馬上吃硬的食物，應從流質食物開始，産後前2天可以吃麵條、蛋湯等，但1次不能吃得太多，好分幾次食用。之後幾天可以由流質食物逐漸過渡到半流質食物，但要注意蛋白質、維生素和礦物質的補充。
拒絕産氣食物
剖宮産媽媽在開始進食時應食用促排氣的食物，如蘿蔔湯等，幫助增強胃腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，使大小便通暢。對於那些容易“脹氣”的食物，如黃豆、豆漿、澱粉類食物應盡量少吃或不吃，以免加重腹脹。
彆吃太飽
剖宮産手術時腸道受到刺激，胃腸道正常功能被抑製，腸蠕動相對減慢。若多食會使腸內代謝物增多，在腸道滯留時間延長，這不僅可造成便秘，而且産氣增多，腹壓增高，不利於新媽媽恢復。
金牌月嫂掏心話
許多剖宮産媽媽會對腹部明顯的瘢痕耿耿於懷，其實隻要注意産後飲食，傷口可以很快愈閤，瘢痕也會變得不太明顯喲！為瞭促進剖宮産媽媽腹部刀口的恢復，要多吃雞蛋、瘦肉、肉皮等富含蛋白質的食物，同時也應多吃含維生素C、維生素E豐富的食物，以促進組織修復。避免吃深色的食物，以免瘢痕顔色加深。
……
用戶評價
評分這本書的封麵設計著實讓人眼前一亮，那種溫馨又專業的米黃色調，搭配著柔和的字體，一下子就抓住瞭我這個準媽媽的心。我當時在書店裏翻閱瞭好多關於孕期和産後恢復的書籍，很多都過於學術化或者內容排版太擁擠，讀起來讓人感覺壓力山大。然而，這本書給我的第一印象是——“實用且治愈”。它似乎明白新手父母麵對新生命時的那種既興奮又焦慮的心情，因此在內容編排上顯得格外貼心。我特彆留意瞭它關於孕早期反應的緩解建議，裏麵提到瞭一些非常生活化的食譜調整方法，而不是單純地羅列營養素。比如，它沒有直接告訴我“要多吃維生素B6”，而是具體建議瞭在特定時間點吃點烤麵包乾配薑茶的組閤，這種將理論融入日常場景的敘述方式，讓我覺得這本書的作者不僅是專傢，更像是過來人。書的紙張質量也很好，閱讀體驗順暢，沒有廉價書籍的刺鼻氣味，這點對於孕期嗅覺敏感的我來說非常重要。我初步判斷，這本書在提供基礎知識的同時，更注重情緒安撫和操作層麵的便利性，這正是我需要的平衡點。
評分這本書的語言風格給我留下瞭極其深刻的印象，它擺脫瞭那種高高在上的專傢口吻，而是采用瞭一種非常親切、甚至帶有一絲幽默感的敘述方式。讀起來完全沒有壓力，就像在聽一位學識淵博的鄰傢長輩分享她的育兒秘笈。比如，在講解孕期水腫的應對時，它用瞭一個生動的比喻來描述體液循環的重要性，讓人一下子就記住瞭核心要點。此外，書中對“營養餐”的定義也相當靈活，它沒有將“營養”和“美味”對立起來，而是不斷強調“愛與用心”是最好的調味品。這種充滿人文關懷的寫作態度，讓我覺得這本書不僅僅是一本工具書，更像是一位陪伴者，在漫長且充滿挑戰的孕育過程中，默默地支持著我。它成功地將科學知識“軟化”瞭，使之變得易於接受、更容易被長期堅持下去，這纔是真正有價值的“私房”經驗。
評分說實話，我買書時最看重的就是“可操作性”，市麵上很多育兒書都會把“科學喂養”的概念講得天花亂墜，但等你真要上手操作時，卻發現裏麵提到的食材要麼難以采購，要麼準備過程復雜到讓人望而卻步。這本書的特彆之處在於，它似乎完全理解現代都市生活的節奏。我翻到瞭其中關於“産後體力恢復”的那一章節，它沒有要求寶媽必須花費數小時熬製復雜的湯品，而是提供瞭許多“十分鍾快手營養餐”的方案。舉個例子，它推薦瞭一種用蒸蛋搭配時令蔬菜的組閤，既保證瞭蛋白質的攝入，又避免瞭傳統月子餐那種油膩和進補過度的感覺。而且，書中還穿插瞭一些“小貼士”欄目，專門解答瞭比如“如何應對漲奶期的飲食調整”這類非常具體且緊急的問題。這錶明作者在撰寫時，真正站在瞭經曆過這一切的人的角度去思考，而不是空泛地講解營養學原理。這種深度貼閤實際生活的細節處理，讓我對這本書的信賴感倍增，感覺它不是一本放在書架上壓灰的工具書，而是隨時可以攤開來，應對眼前睏境的“戰友”。
評分這本書的排版設計確實是教科書級彆的典範，它成功地在信息密度和視覺舒適度之間找到瞭一個微妙的平衡點。我注意到它大量使用瞭圖文對照的方式來介紹不同的食譜和護理步驟。特彆是關於新生兒護理的那一部分，文字描述清晰簡潔，配圖更是精確到瞭手的抓握角度和包裹的鬆緊度，這種直觀的呈現方式，對於急需學習操作的新手父母來說，簡直是救命稻草。我以前在網上看視頻學習如何給寶寶拍嗝，總覺得自己的動作不到位，但這本書裏對不同體位下拍嗝的力道和頻率都有明確的界定，甚至用到瞭不同深淺的顔色來區分“輕柔”和“適中”的力度，這種細緻入微的處理，讓我感到瞭前所未有的踏實。它沒有使用那種讓人緊張的“必須如此”的絕對化語言，而是充滿瞭鼓勵和引導，好像一位經驗豐富的護士在身邊手把手地教你，讓人在學習新技能時充滿瞭信心，而不是恐懼。
評分我最欣賞這本書的不是它提供瞭多少食譜，而是它構建瞭一個完整的“身心恢復”的框架。很多書籍隻關注瞭産後身體的快速迴升，但這本書顯然更深入地探討瞭“情緒恢復”的重要性。在介紹完基礎的營養餐譜之後，它有一個專門的篇幅討論瞭“如何利用食物來調節産後情緒波動”，提到瞭某些微量元素與情緒穩定性的關聯，並給齣瞭日常膳食中可以輕鬆融入的“情緒穩定小食”。這種將營養學與心理健康深度融閤的視角，在同類書籍中是相當少見的。它提醒我，照顧好自己不僅僅是吃飽穿暖，更是一種內在的調適。而且，它對“恢復”的定義也更加全麵，不像某些書那樣隻關注體重的快速下降，而是強調瞭骨盆的長期恢復和核心力量的重建，這些都是關乎未來生活質量的關鍵點，非常具有前瞻性。
相關圖書
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有