内容简介
《驴养殖管理与疾病防控实用技术》围绕驴产业发展方向,重点对遗传育种、繁育、饲料营养、疾病防控和综合产品开发等不同方面进行了阐述,可作为规模化养殖场的建议性指导用书。该书是根据规模化养驴场实际养殖情况,经过逐一细致的整理核实,归类编撰而成。
内页插图
目录
第一章 驴的生物学特性
第一节 驴的生物学分类
第二节 驴的主要品种
第三节 驴的生理
第二章 驴的经济价值及效益分析
第一节 驴的经济价值
第二节 养驴效益分析
第三章 驴的饲养管理
第一节 驴饲养管理的基本原则和方法
第二节 种驴的饲养管理方法
第三节 肉驴快速育肥技术
第四节 幼驹的饲养管理
第五节 驴的转场运输
第四章 驴常见疾病的防治
第一节 驴主要疾病的研究进展
第二节 传染性疾病
第三节 皮肤性疾病和寄生虫病
第四节 消化系统疾病
第五节 生殖系统疾病
第六节 其他常见疾病
参考文献
附录
附录1 畜禽养殖业污染防治技术规范
附录2 中华人民共和国动物防疫法
附录3 动物布鲁氏菌病诊断技术
附录4 山东省动物防疫条例
附录5 无公害食品驴肉
前言/序言
早在公元前5 000年,野驴(Equus hemionus)就被人类驯化。考古学者研究发现驴最古老的遗骸来自5 000—6 000年前的埃及,稍晚出现在美索不达米亚和伊朗。驴的祖先来源于非洲野驴(Equus africanus),进一步分析还发现非洲野驴又可分为两个家族:一个是主产于尼罗河、红海及埃塞俄比亚高原多山半沙漠地区的努比亚野驴(Equus asinus africanus),生活在苏丹和南埃及;另一支主产于埃塞俄比亚高原东部和红海沿岸的索马里野驴(Equus asinus somaliensis),生活在衣索比亚、索马利亚和厄立特里亚。这两群非洲野驴约在8万年前分为两个亚种,Beja-Pereira等学者(2004)发现人类可能是各自分别驯化这两个野驴亚种,逐渐形成了现在驴的品种。驴在全球分布广泛,亚洲驴头数约为全球驴总数的47%,其次为非洲、拉丁美洲和欧洲。 我国养驴始于殷商时期,据《吕氏春秋》《史记》和《盐铁论》等古书记载,秦朝以前,内地人把驴、骡,视为难得的珍贵动物,养于皇宫,供观赏娱乐。而在玉门关以西的地方,即今新疆天山以南地区,早已饲养驴及其杂种。西汉时,张骞通西域后,随着良马、苜蓿等引入内地,大批驴、骡也随之东来。开始引入的驴、骡,多分散在甘肃和陕西关中地区,以后逐渐向北、向东扩散到今华北各地。在陕北出土的东汉墓石刻上,就有驴的图像。北魏时杰出农学家贾思勰著的《齐民要术》上,就有养驴和相驴方法的记载。这说明在唐宋之前,驴已普及至当时中原各地,而成为主要役畜之一。
我国是世界上驴存栏数最多的国家之一,也是传统的养驴大国。我国的驴产业在全球驴产业中占据举足轻重的地位,是民生产业,事关区域经济、社会发展水平和人民生活质量。驴主要分布在甘肃、内蒙古自治区(全书简称内蒙古)、辽宁、新疆维吾尔自治区(全书简称新疆)、河北、云南、吉林、山西等地。其中,辽宁、甘肃、内蒙古、新疆和河北的驴存栏量接近全国的80%。规模化养驴产业是最近几年新兴的特色农业产业之一。根据全国第二次畜禽资源调查显示,目前我国有驴品种24个,其中德州驴、广灵驴、关中驴、新疆驴和泌阳驴5个品种已被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
驴产业是畜牧业的重要组成部分,它包括以饲养繁育为基础的养殖业,以驴皮、驴肉、驴奶等畜产品加工为主要内容的传统加工业,以孕驴血清、雌性激素等生物制品为主的创新型技术密集产业。
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