诗意的农场 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-23
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花园,果林,池塘,小溪,云彩。
小动物们随意栖居。
这是农场的日常,
也是我们为生活营造的诗意。
随着岁月流逝,对于生活的答案也越来越清晰。
耕种土地,生活在野外,在阳光雨露下自由自在。
抬头望天,追踪流云,心怀感恩地等待收获。
对我们来说,这样的生活,才是本心。
除了朝九晚五、浑浑噩噩的乏味通勤,你还有另一种生活选择。
让本书的作者,贝克农场的创始人——夏尔和佩里娜夫妇教你回归田园,诗意生活。
谁不想拥有这片农场呢?湿地、蔬菜岛、果园、牧场、鱼塘...动植物们和谐共存,你和孩子们都能呼吸清新的空气,吃有机的食物,还能赚到足以丰衣足食的钱哦。
学习诗意生活之道,全新理念,“食物森林”“小微农场”“堆土种植”“花园岛”“创造微环境”等等创新实践,足以颠覆读者对“种田”的旧有观点,使诗意生活的概念成为风靡世界的新的标杆。
(法)夏尔·埃尔维—格吕耶
贝克—埃卢安农场的创始人,朴门生活的实践者,一位“花了三十年时间”才成为农民的水手。二十多年的海员生涯,丰富了他的阅历,为他创建生态农场积攒了充实的经验。2001年,他毅然卖掉了自己的帆船,以追寻儿时的梦想——做农民。2004年,在法国的贝克-埃卢安地区买下一座废弃的茅舍,开始创办农场。
(法)佩里娜·埃尔维—格吕耶
夏尔·埃尔维—格吕耶的妻子,法律与发展经济学硕士。从事法律工作多年后,开始思考重新规划自己的生活。2004年起,与丈夫夏尔一起投入农业生产的实践中,由于他们经营的农场获得极大的成功,她被选为地区议员,负责上诺曼底地区的有机农业发展。
这是一本给我们带来希望的书。我将在家里按照书中的方法进行园艺实习。
——法国读者MeFramboisierDaphné
本书是以下这些因素的美妙混合:非凡的人生故事、对我们与自然和生活的关系的哲学和精神反思、对朴门永续的清晰分析、参考书目和非常丰富的参考资料,以及美丽的文学风格,具有阅读的乐趣。
——法国读者Véronique
序1
I皮帕里的独木舟13
II周游世界25
III从梦想到现实37
IV亚马孙51
V我们吃什么就会变成什么59
VI给我画一座农场吧71
VII新型农民79
VIII遇见朴门生活93
IX生态密集型微型农业111
X埃利约特·科勒曼127
XI十九世纪的巴黎园丁菜农143
XII来自异域的影响161
XIII一种操作法的诞生177
XIV推出一项科研计划189
XV食物森林205
XVI太阳能农业219
XVII手工劳动233
XVIII小型化261
XIX小微农场271
XX微型农业种植、社会、地球287
XXI土地就是一场冒险297
XXII生物丰富性309
跋319
附录1法国朴门生活相关网站325
附录2参考书目327
我们躺在甲板上在苍穹下听于贝尔讲星星,那是科学与诗意交织的美好时刻。
“你每采一朵花就会打扰一颗星星。”诗人弗朗西斯·汤普森如此写道。
随着岁月流逝,我深深爱上这个小小的星体:我们有幸居住在这宇宙洪荒中目前所知唯一有生命的星球,能在此植花种草是一种多么大的特权,同时也是一种多么大的责任。
做农民,对我来说就是一种答案。这个答案并非一开始就那么清晰,而是逐渐成熟。我花了不少时间去允许自己实现儿时的梦想。建设自己的农场,是一件比驾驶帆船环游世界更令人向往的事。农场,以及围绕的事物,常让我觉得仿佛在驾驶着一艘船:作为我们这个小世界的舵手,我们抬头望天、追踪流云。日复一日面临各种选择并承担后果。农民与海员一样,都是自由的人。
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