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发表于2024-11-27
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民国时期,黄园是上海文人雅集的重要场所。
于右任、陈其美、陈陶遗等国民党元老和蔡元培、梅兰芳、周信芳、王一亭、张季鸾、蒋维乔、周瘦鹃、郑逸梅、钱文选、俞寰澄等文化名人都是“黄园”的常客。张爱玲也是在黄岳渊的推荐下才走上文坛的。著名作家池莉读《花经》而获顿悟:人的一生只能做一件事。
《花经》是一部讲述花木栽培种植的经典著作,一部园艺百科全书。全书上编“通论”,叙述花木精细栽植法,包括气候、土壤、四季作业、病害、虫害等章;下编“各论”,包括果木、生利木、观赏木、宿根花卉等章,共计分述234种花木的具体培养法。
黄岳渊(1881—1964年),别名剡曲灌叟,浙江奉化人。民国时期的园艺*威。黄岳渊早年在日本参加同盟会,宣统元年(1909年)在真如桃浦西购地,初十余亩,经营真如黄氏畜植场,当地人称“黄家花园”,后扩建至三百余亩。辛亥革命时,追随陈其美在沪军都督府任职。嗣后弃政归田,潜心研究园艺,在真如精心经营“黄园”,颇有建树,曾多次为名人设计庭园,获“花费少而景佳胜”的好评。1930年代至1956年,“黄园”是国内*大的园艺场。黄岳渊热心教育公益事业,曾在奉化创办两所小学,1945年创办上海真如中学;担任上海市花树商业同业公会创会会长。解放后,移居香港,定居台湾,1964年春病逝。
黄德邻(1905—2005年),黄岳渊之子,国际著名园艺家。1956年,"黄园"公私合营后,任上海市花木公司西区私方代表;1959年,调龙华苗圃任总技术指导,直至退休。
黄君岳渊,莳花于宝山之真如者,凡数十年。性之所好,父子世其业;合著《花经》,周密细致,科学组织法也。
——中国近现代教育家 沈恩孚
凡分两编,上编为通论,下编为各论;皆本其平日经验,参以科学方法而成;视昔人所著《花镜》《茶经》,殆不可同日语矣。
——中国近现代教育家、哲学家 蒋维乔
黄园主人岳渊先生,本其三数十年培植花卉园艺之经验,笔之于书,名曰《花经》。
——民主进步人士 袁希洛
黄君所著《花经》一书,诚为花木保姆,农业功臣;余多年所欲求此等之书而不得,今获饱览,不禁狂喜,因余亦赏研求农事也。 ——民主进步人士 钱文选
日过黄园,听岳老指示讲授,一一秉笔记之,复考之异邦专籍,多所征引;历时一载,予为命名曰《花经》,并与郑子逸梅,分任校订焉。
——现代杰出作家、翻译家 周瘦鹃
岳渊又本其园艺经验,著《花经》一书,洋洋数十万言,晨抄瞑写,历寒暑不辍;比诸西湖花隐陈淏子之《花镜》,尤属切实而详尽;至于清焦循之艺花日记,则小巫见大巫,更不足比拟于万一也。
——作家、文史学家 郑逸梅
黄先生养花养出了精神文明,养出了人间知己,养出了《花经》这等好书,恐怕这才叫养花种草!这才叫做了人生一件事! ——著名作家 池莉
上编 通论
第一章 气候
第二章 土壤
第三章 四季作业
第四章 病害
第五章 虫害
下编 各论
第一章 果木
第二章 生利木
第三章 观赏木
第四章 宿根花卉
跋
(一)翻种 兰多作盆栽,惟因盆土有限,培植至相当时期,根即长足;故每年须加翻种,使盆土可以更新,其法如下:(甲)时期 翻盆时期须适当,否则有害无利;春兰及川兰宜三四月间,建兰宜四五月间,蕙兰宜二三月间,秋分前后亦可;总之,于花前花后,行之最适。(乙)择盆 盆以泥烧者为佳,形宜高深;新制者须先喷以清水而稍带湿润,旧盆当内外洗清;盆口要大,约一尺口径,底径不得过尖,约六七寸,其高约八寸;每盆可种苗二十椿(一椿即一芽,上生叶片五六张,下有一总根。)泥盆管理须周密,一不经意,即受旱伤;故以紫砂盆或釉盆为佳,色宜白、紫、黑等。(丙)翻盆 翻盆每年行一次最适,若多年不翻,根已密结,不易分折;法先以竹片刀于盆之四周挖掘,翻出根窠,去其宿土,再以清水洗洁,使根全露;然后用利剪将根剪开,分作若干丛,并剪除腐根或断根;再洗净之,置于阴凉处,至少有半日阴干,若浸以消毒药水更佳,于是才可上盆。 (丁)用土 土宜用浙之余姚或奉化金鹅山泥,色黑质松,此乃为最佳之腐植土;惟须先筛过,大粒者用之填盆底,以利泻水,小粒者用于上层,使易着根。(戊)上盆 盆底均有小孔,通常为三孔,或仅一大孔者亦可,而近盆底边上,仍宜钻小孔六七枚;上盆时将孔填以棕皮数层,以防蚁蚓等之侵入,上覆蚌壳,再铺火烧土或砖瓦块、木炭等均可,厚约二寸左右;其上再盖粗粒山泥一寸左右,略加捺实,藉使日后灌水,免土陷落而有空隙;于是复添细土半寸,随以兰草置入(兰草至少有三椿以上),此时须有二人,一人将兰数椿并合,另一人双手扶持之,然后并兰者将细山泥渐次均匀加入,微微悬提使根引直;及加土齐根,将盆些细摇动,使土与根相互密切;遂再加土齐至盆口半寸处,扶持者略将兰向上拔起,则根可不致屈曲,同时以指掊土坚实之,并拨土略使坟起,盆之四周稍低,形若馒头;旋即以坑砂粉一平匙,埋入盆之四周,与土相混作为基肥;至此大部事毕,若防盆土为雨水冲损,可种以翠云草(俗呼鸡角山草),若土质疏松而不易堆聚中央,可略喷之以水,土即凝集而易隆突;跟后乃置盆于清水之木桶中,使水徐自壁孔间渗透而向上,待透至盆面,即可置入阴凉处;自此勿淋大雨勿吹大风,一周后可置于固定之处所矣。
(二)置所 置所之地位,东宜空旷,以引晨光,南北亦如之,以纳凉风,西临竹林或树阴,使遮日光之西射;地形毋得过狭或过阔,离竹林或树阴之东,不出三四尺者为佳,如此半阴半阳,通风透气,凉爽畅快,最合兰性;盖兰本性高山,故盆兰亦宜填高四五尺,泥地并须铺以粗煤屑;而后安置盆兰之架上,架有二式:(甲)木架式 着地搁以木条或石条,高低两层,求其通风;架上置一浅口盆,中注以清水,再取小盆倒伏水盆中,然后将盆兰坐置于其上,如是可防蚁等之侵入。 (乙)悬空式 木架或铁架,高四五尺,四足各套铁罐,中置火油或臭药水,防蚁爬上;于是将盆兰跨悬其间,此式最佳。盆兰通常置于帘棚下,若遇大雨急淋,受害甚大,且帘水滴入盆中,其水固定,根未有不烂者;故宜盖以蓝布幔,(制法:布质宜厚,先涂上嫩豆腐,用竹片括平,闭塞布孔,再涂桐油三四次,以挨阴干。)打椿紧绷之,以代帘泊;椿高约丈余,如是虽遇暴风雨,亦可高枕无忧矣。蓝布虽经日晒,仍觉阴凉,惜不能全遮;故遇烈日斜射,应四周悬帘:午前垂下东南二面之帘,午后卷起之,而垂下西北二帘,如是庶不致射入。入冬当宜移入利用日光热之温室或草舍中,切勿受冻,舍室宜干燥,不可有水蒸气;并防檐水滴入盆中,以免根起腐烂;至三月下旬方可出屋,若此时气候尚未转和,再留置数周,亦无不可。
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