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孟祥才，黄璐琦 著

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• 中药学
• 中药资源
• 药用植物
• 中药材
• 中药鉴定
• 中药炮制
• 中药饮片
• 天然药物
• 中医药
• 药学

出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506787161

版次：1

商品编码：12271837

包装：精装

开本：大16开

出版时间：2018-01-01

用纸：铜版纸

产品特色

内容简介

中药资源学研究的目的掌握我国中药资源现状，合理开发使用优质的中药材，实现中药材的可持续发展。中药有是一种特殊的商品，源于自然，受环境的影响质量差异较大。因此，药材的产量（资源量）和质量是中药资源学的核心内容。本书以产量和质量为核心围绕影响动植物生长发育、分布以及药材质量和产量的各个因素，介绍了资源与环境、种群生态、植物的次生代谢的关系以及道地药材、动物药资源、中药资源的开发、中药材栽培、中药资源的保护、中药资源调查、我国中药资源产区的划分等内容。同时，对我国常用中药材的基源、生态习性、分布、产地、主要活性成分等与药材质量和资源量相关的问题进行系统介绍。本书适于从事中药资源研究的科技人员、研究生、本科生等阅读参考。

目录

（上篇）
总论
第一章 绪论
第一节 中药资源学的概念
一、中药资源
二、中药资源的分类
三、中药资源的特性
四、中药资源学
第二节 中药资源对中药和社会发展的作用
一、中药资源是中医药发展的物质保障
二、中药资源是提高和保证中医疗效的基础工作
三、中药资源开发是促进地方经济发展的需要
四、中药资源是生态环境保护的重要组成部分
第三节 中药资源学的内容与任务
一、中药资源调查
二、中药资源量的动态变化及原因
三、中药材质量形成理论
四、中药材产区区划
五、中药资源的管理
第二章 药用植物资源与生态环境的关系
第一节 光
一、光对植物的影响
二、光照与产量
三、光与生长发育
四、光与有效成分
第二节 温度
一、植物生长发育所需的温度
二、温度对植物生长发育的影响
三、温度对植物分布的影响
四、温度与药材质量
第三节 水
一、水的生理作用
二、植物的生态类型
三、水在中药材生产中的应用
第四节 土壤
一、土壤对植物分布和生长发育的影响
二、我国主要土壤类型
第五节 风
第六节 内生菌
一、促进有效成分的生成或积累
二、促进生长发育
三、提高了对非生物胁迫或生物胁迫的抵抗力和抗病虫害作用
四、植物内生菌对药材质量的影响
第七节 生态因子作用特点
一、综合性
二、非等价性
三、不可替代性和可调剂性
四、阶段性和限制性
第三章 植物种群生态
第一节 种群的一般特征
一、种群的年龄结构
二、种群的空间分布格局
三、邻接效应
第二节 植物种间的竞争与结合
一、植物间的竞争
二、种问的结合
三、生态位
第四章 植物的次生代谢
第一节 初生代谢与次生代谢产物的关系
第二节 环境与次生代谢的关系
第三节 同物种次生代谢产物变化的生物学基础
一、遗传物质的差异
二、环境因子的作用
第四节 次生代谢产物的生态学意义
一、生物竞争（化感）
二、防御动物和微生物的侵害
三、稳定细胞内环境
四、保护细胞结构
第五节 次生代谢物与药效的关系
一、生物碱的生态作用及药用机制
二、酚类和黄酮类化合物对植物的生物学作用及药用机制
三、萜类化合物对植物的生物学作用及药用机制
第五章 动物药资源
第六章 道地药材
第七章 中药资源的开发
第八章 中药资源的保护
第九章 中药资源调查
第十章 我国中药资源产区的划分

（下篇）
各论
第十一章 植物药资源
第十二章 动物药资源
第十三章 矿物药资源
参考文献
附录我国各省市自治区药用植物资源及主产区
药材名称索引

《草木集珍：药用植物的奥秘与传承》 序言 在漫长的历史长河中，人类与自然的 relationship 始终是深刻而动态的。尤其是在医疗保健领域，我们对自然界的依赖更是根深蒂固。从古老的传说到现代科学的探索，草木生灵以其神奇的疗愈力量，默默地守护着人类的健康。它们是大地的馈赠，是生命智慧的结晶，更是连接过去与未来的宝贵财富。《草木集珍：药用植物的奥秘与传承》正是这样一部致力于发掘、梳理和传承药用植物知识的著作，它并非仅仅罗列植物的名称和功效，而是试图深入探究这些生命为何能成为“药”，它们背后蕴含着怎样的生态智慧，以及我们该如何以负责任的态度去认识、利用和保护它们。 本书将带领读者踏上一段探索药用植物丰富世界的旅程。我们将告别对草木的泛泛认知，深入了解它们在地质、气候、土壤等复杂环境中生存繁衍的独特方式，解析其内部物质的化学构成如何赋予其特殊的生理活性。同时，我们也会追溯人类与这些植物千年来的互动历史，从古人的经验积累到现代科研的深入剖析，探寻那些被岁月沉淀下来的智慧，以及那些被现代科学不断验证和拓展的知识。 我们希望通过本书，能够唤醒更多人对身边自然宝藏的敬畏之心，理解药用植物不仅是潜在的药物来源，更是生态系统不可或缺的组成部分。保护它们，就是保护我们赖以生存的地球，就是守护我们自身的健康未来。 第一部分：生命的底色——药用植物的生态哲学 第一章：大地孕育的生命乐章：药用植物的生存之道 药用植物并非孤立存在，它们是庞大而精妙的生态系统中的一员。本章将从宏观视角审视药用植物的生存环境，探讨地形、气候、土壤等地理要素如何塑造植物的形态、生理和化学成分。我们将深入分析不同生境下植物的适应性进化，例如高海拔地区的植物如何产生抗寒物质，干旱地区的植物如何发展出节水机制，以及这些适应性特征如何与其药用价值产生关联。 地形与微环境的塑造： 山地、平原、丘陵、盆地等不同地形孕育出独特的微气候和土壤条件，直接影响着植物的分布和生长。我们将以案例分析的形式，展示特定地理环境下形成药用价值的植物，例如生长在特定矿物质土壤中的草药。 气候的烙印： 温度、湿度、降水、光照等气候因素是决定植物生存的关键。我们将探讨季节性气候变化如何影响植物的生长周期、物候规律以及活性成分的积累。例如，一些植物的活性成分在特定季节浓度最高，这背后是怎样的生物钟调控？ 土壤的滋养与秘密： 土壤是植物生长的基石，其矿物质组成、有机质含量、pH值等直接影响着植物的营养吸收和次生代谢产物的合成。我们将解析土壤微生物与植物之间的共生关系，以及土壤成分如何影响植物的药用活性。例如，某些植物在富含微量元素的土壤中才能产出具有特定疗效的成分。 生态位的探索： 每一种药用植物都在生态系统中占据着一个特定的生态位，与其他生物相互依存、相互制约。我们将探讨植物的传粉者、传播者、以及与其竞争或共生的其他物种，这些复杂的生物相互作用如何影响药用植物的遗传多样性和活性物质的演化。 第二章：生命密码的解码：药用植物的化学奥秘 植物体内蕴藏着种类繁多的化学物质，其中许多物质具有显著的生理活性，成为我们认识和利用其药用价值的钥匙。本章将聚焦于药用植物的次生代谢产物，揭示其化学结构的复杂性与多样性，以及这些物质在植物体内和体外所发挥的作用。 活性成分的家族谱系： 我们将介绍主要的几大类药用植物活性成分，如生物碱、苷类、黄酮类、多糖类、挥发油、皂苷等。深入剖析它们的化学结构特点、生物合成途径以及它们在植物体内的主要功能，例如防御、信号传递等。 结构与功能的精密匹配： 相同的活性成分在不同植物中的含量和药用效果可能存在差异，这与其整体化学成分的协同作用密切相关。我们将探讨“复方”的科学基础，即多种成分协同作用产生的增效或减毒效应。 化学指纹的独特性： 每种植物都拥有独特的化学指纹，这是其基因、生长环境和加工方式共同作用的结果。我们将介绍化学指纹分析在药用植物鉴定、质量控制和药效评价中的应用。 天然产物的合成与演化： 为什么植物会合成这些具有生理活性的物质？它们在漫长的进化过程中是如何演化而来的？本章将触及植物化学进化的基本原理，以及环境压力如何驱动植物产生新的化合物。 第三章：时间与空间的痕迹：药用植物的地理分布与演化 药用植物的分布并非随意，而是受到历史、地理、气候以及人为因素等多种力量的共同塑造。本章将深入探讨药用植物的地理分布规律，追溯其演化历程，并审视人为活动对其分布格局产生的深远影响。 地理隔离与物种分化： 地质历史时期的地理隔离、山脉的形成、海洋的变迁等因素，导致了药用植物物种的分化和地理隔离。我们将探讨“孑遗植物”和“特有植物”的形成机制，以及它们在药用资源保护中的重要性。 古气候与古地理的印记： 历史上的气候变化和地质事件，如冰期、造山运动等，深刻地影响着药用植物的分布范围和演化。我们将通过化石证据和分子生物学方法，解读植物祖先的迁徙路线和适应性演化。 人类活动的双刃剑： 人类对药用植物的利用，既促进了其传播和利用，也可能导致其过度采挖和生境破坏。我们将分析农业文明、贸易交流、以及近代工业化对药用植物分布格局的影响，包括驯化、引种、入侵等现象。 全球视野下的分布格局： 从区域性到全球性，我们将审视不同地理区域（如热带雨林、温带森林、高原地区）的药用植物多样性及其成因，并探讨一些具有全球重要性的药用植物的分布与传播。 第二部分：智慧的传承——药用植物的认识与利用 第四章：古老智慧的结晶：药用植物的传统认识体系 人类认识和利用药用植物的历史，是一部与自然对话、积累经验的宏伟史诗。本章将聚焦于不同文明中形成的传统认识体系，特别是那些具有深远影响的传统医学理论，以及古人对药用植物的观察、分类和应用方式。 观察与经验的积累： 从观察动物的行为到尝试不同的植物，古人通过长期的实践，积累了宝贵的药用知识。我们将探讨早期的“神农尝百草”式的探索精神，以及不同地域和文化背景下，人们如何通过观察和实验来认识植物的药用价值。 形色归类的智慧： 在没有现代科学工具的时代，古人常常通过植物的形态（如颜色、形状、生长习性）来推测其药用功效。我们将分析这些“以形补形”或“以色补色”的朴素认识方法，以及它们在某些情况下的合理性。 方剂学的基石： 药用植物的单味应用只是基础，更重要的是如何将不同的植物组合起来，发挥更强的疗效。我们将介绍传统方剂学的基本原理，包括君臣佐使、配伍禁忌等，以及这些原则如何指导着药用植物的复方应用。 跨文化的交流与融合： 药用植物的知识并非孤立发展，不同文明之间存在着广泛的交流和融合。我们将探讨古代丝绸之路等贸易通道在药用植物知识传播中的作用，以及不同文化背景下的传统医学体系如何相互借鉴。 第五章：科学的视角：现代药用植物学研究 随着科学技术的进步，我们对药用植物的认识进入了一个全新的阶段。本章将介绍现代药用植物学研究的关键领域，包括植物分类学、分子生物学、药理学、毒理学等，以及它们如何为药用植物的深入开发提供科学依据。 精准的分类与鉴定： 准确的植物鉴定是药用资源利用的前提。我们将介绍现代植物分类学的方法，包括形态学、解剖学、细胞学、以及分子标记在植物鉴定中的应用。 活性成分的深度解析： 现代化学技术能够分离、鉴定和测定植物中的活性成分，揭示其化学结构和药理作用。我们将介绍色谱、质谱、核磁共振等技术在天然产物研究中的应用。 药理与毒理的科学验证： 科学研究通过体外实验、动物模型和临床试验，验证传统认知的有效性和安全性，并探索新的药理机制。我们将探讨中药现代化过程中，药理学和毒理学研究扮演的重要角色。 基因与基因组的探索： 分子生物学技术正在揭示药用植物的遗传密码，理解基因与活性成分合成之间的关系，为新品种选育和高效栽培提供可能。 第六章：活用的智慧：药用植物的可持续利用与现代应用 药用植物是宝贵的自然资源，其开发利用必须以可持续发展为原则。本章将聚焦于药用植物的可持续采挖、人工栽培、以及现代医药、食品、化妆品等领域的创新应用。 可持续采挖的伦理与实践： 面对日益增长的需求，如何避免药用植物资源的枯竭？本章将探讨可持续采挖的关键原则，如适时采挖、定量采挖、保护性采挖等，以及相关的法律法规和管理措施。 人工栽培的挑战与机遇： 人工栽培是保障药用植物供应、减少对野生资源依赖的重要途径。我们将分析药用植物人工栽培的技术要点，如选育优良品种、优化栽培环境、病虫害防治等，以及其在提高产量和质量方面的优势。 从传统走向现代的应用创新： 现代科技正在推动药用植物在医药、保健食品、化妆品等多个领域实现创新应用。我们将介绍一些成功的案例，例如从植物中提取的药物、功能性食品的开发、以及天然活性成分在护肤品中的应用。 质量控制与标准化： 确保药用植物及其产品的质量是保障消费者安全和疗效的关键。本章将介绍药用植物质量控制的标准和方法，包括原料验收、生产过程控制、成品检验等，以及标准化在产业发展中的重要意义。 第三部分：守护的责任——药用植物的保护与未来 第七章：濒危的警钟：药用植物的保护现状与挑战 许多珍贵的药用植物正面临着严重的生存威胁，它们的命运与人类的健康未来息息相关。本章将深入剖析药用植物濒危的原因，审视当前的保护现状，并探讨面临的严峻挑战。 生境破坏的根源： 森林砍伐、湿地萎缩、土地过度开发、环境污染等人类活动，是导致药用植物生境丧失和破碎化的主要原因。我们将深入分析这些破坏性因素对药用植物种群的影响。 过度采挖的困境： 市场需求的增加、非法采挖以及不科学的采挖方式，使得许多药用植物资源被过度消耗，甚至走向灭绝。我们将探讨过度采挖的经济驱动因素及其对生态系统的长远影响。 气候变化的影响： 全球气候变化导致的极端天气、温度升高、降水模式改变等，正在改变药用植物的适生区，加速其濒危进程。 外来物种入侵的威胁： 入侵性植物可能与本地药用植物争夺资源，传播疾病，导致本地物种数量下降。 第八章：共生的未来：药用植物的保护策略与行动 保护药用植物，不仅仅是保护一种资源，更是守护我们赖以生存的生态系统和人类自身的健康。本章将提出一系列切实可行的保护策略和行动建议，呼吁社会各界共同努力，为药用植物的永续发展贡献力量。 就地保护与迁地保护： 结合自然保护区建设、生态恢复项目等就地保护措施，以及植物园、种质资源库等迁地保护手段，构建多层次的保护网络。 科学研究与监测： 加强药用植物的种群动态监测、遗传多样性评估、以及对濒危物种的生态学研究，为保护决策提供科学依据。 立法与执法： 完善相关法律法规，加大执法力度，严厉打击非法采挖、走私等破坏药用植物资源的违法行为。 公众教育与意识提升： 普及药用植物知识，提高公众的保护意识，倡导绿色消费理念，鼓励社会各界积极参与药用植物保护行动。 国际合作与交流： 加强国际间的合作，共同应对全球性的药用植物保护挑战，分享保护经验和技术。 社区参与与经济激励： 鼓励药用植物原产地社区参与保护，通过发展可持续的药用植物产业，为当地居民提供经济激励，变保护为生计。 结语 《草木集珍：药用植物的奥秘与传承》是一次对自然宝藏的致敬，也是一次对生命智慧的探索。我们希望通过这本书，能够激发读者对药用植物的更多关注和热爱，理解它们不仅仅是药物的来源，更是生态系统的重要组成部分，是连接过去与未来的文化符号。让每一个生命都在大地母亲的怀抱中，得以繁衍生息，为人类的健康与福祉，继续奏响生命的乐章。这本书的编写，旨在抛砖引玉，邀请更多的有识之士加入到药用植物的保护与传承行列中来，共同守护这份来之不易的自然馈赠，为子孙后代留下一个充满生机与活力的绿色世界。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直打开了我对自然界中那些不起眼的小草小树的全新认知。一直以来，中药对我的印象就是药柜里那些干巴巴的，闻起来有股复杂味道的植物，而《中药资源学》这本书，则像一位温柔的向导，带我走进了它们生长的真实世界。我这才知道，原来很多我们日常生活中随处可见的植物，都蕴含着强大的生命力和药用价值。书中详细描绘了它们的形态特征，从根、茎、叶、花、果实，到种子，都给出了细致的描述，甚至连它们生长的土壤、气候偏好都一一列举。这让我不禁联想到，下次去野外或者散步的时候，或许就能认出路边那些“身怀绝技”的植物了。更让我惊喜的是，书中还涉及到了这些中药资源是如何被发现、被利用的历史，以及它们在不同地区、不同民族文化中的地位，这让整本书的阅读体验更加丰富和立体。它不仅仅是一本关于植物的书，更像是一部关于人与自然和谐共处的百科全书，让我对“资源”这个词有了更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

《中药资源学》这本书，让我对“学问”二字有了新的体会。我一直以为，学习中药就是背诵药名、功效，但这本书却展现了一种更宏大、更系统化的视角。它不仅仅停留在单个药材的介绍，而是将整个中药资源作为一个整体来考察。我看到了不同中药资源之间的联系，它们是如何相互影响、如何共同构成我们珍贵的药材库的。书中关于中药资源分类、评价方法的部分，让我感受到了科学的严谨和力量。它不仅仅是知识的堆砌，更是一种思维方式的引导。让我明白，要真正掌握一项知识，需要从多个维度去理解，去分析。例如，书中对中药资源多样性、经济价值、生态价值的分析，都让我看到了一个学科的深度和广度。它让我意识到，原来学习一门知识，还可以如此有趣和富有挑战性，并且能够触及到如此广泛的领域。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，就像是打开了一个古老而神秘的宝箱，里面装满了关于我们民族智慧的结晶。《中药资源学》不仅仅是枯燥的植物学，它更像是一部关于我们祖先如何与自然对话，如何从大自然中汲取养分的历史画卷。书中那些关于古代本草文献的引用，关于历代医家对药材认识的演变，都让我感受到了中华文化的博大精深。我看到了那些默默无闻的药农，他们世世代代积累的经验，如何被记录下来，成为我们今天宝贵的财富。这本书让我对“中药”这个词有了更深的敬意，它不仅仅是药物，更是承载着历史、文化和智慧的载体。我尤其喜欢书中那些关于中药资源开发利用的案例分析，它们让我看到了古老的智慧如何在现代社会焕发生机，让我觉得，我们对祖先的宝藏，还有很多可以挖掘和传承的地方。

评分☆☆☆☆☆

《中药资源学》这本书，在我看来，是一本充满“发现”乐趣的书。它没有给我直接灌输“这个药有什么用”，而是引导我去“认识”这个药，去“了解”它的来源和特性。读这本书的过程，就像是在进行一场奇妙的探险，每翻开一页，都可能发现一个新的、令人惊叹的植物，了解它的独特之处。书中对不同产地、不同品种的中药资源进行对比分析，让我看到了同一种药材在不同环境下可能产生的细微差异，以及这些差异对药效的影响，这让我觉得非常有趣。它培养了我一种细致观察和深入探究的习惯。这本书不仅仅是知识的传授，更是一种思维的启迪，它让我学会用更广阔的视野去看待自然界中的事物，去发现它们内在的价值和规律。它让我觉得，世界远比我们想象的要丰富和奇妙得多。

评分☆☆☆☆☆

读完《中药资源学》，我最大的感受就是，原来我们身边隐藏着如此巨大的宝藏，而且这些宝藏还在不断地被开发和利用。书里对于各种中药材的来源、产地分布有着非常详尽的介绍，这对于我这样对地理和资源分布很感兴趣的人来说，简直是如获至宝。我能够清晰地看到，哪些地区的哪些植物具有独特的药用价值，它们是如何适应当地环境从而形成这些特性的。书中对一些珍稀濒危的中药资源也给予了特别的关注，探讨了保护和可持续利用的策略，这让我意识到，我们不仅仅是利用者，更是守护者。这本书的价值在于，它不仅仅停留在理论层面，还提供了很多实践性的指导，比如如何进行资源调查、如何评估资源量，甚至一些初步的加工和炮制方法，这些都让我对中药资源的“全生命周期”有了更全面的认识。它激发了我对科学研究和资源管理的兴趣，让我觉得，了解和保护这些自然的馈赠，是一件非常有意义的事情。