招牌川味小吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
招牌川味小吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
簡體網頁||繁體網頁
點擊這裡下載
發表於2024-11-26
商品介绍
招牌川味小吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
相关書籍
書籍描述
産品特色
內容簡介
川味小吃曆史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。本書收錄瞭約200款小吃，另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺齣，講解詳細，配圖精美，實用操作性強。
作者簡介
張剛，高級技師，中國烹飪大師，尚德藝廚師培訓學校校長。曾入選川菜十大精英，主要作品有《川廚培訓應試指南》、《川廚烹飪技術基礎》。
內頁插圖
目錄
精彩書摘
川菜被公認為是“平民菜”、“百姓菜”，這一親民的特徵，源於川菜多是用普通材料做齣美味佳肴，是韆傢萬戶都可以享受的口福。同樣的麻婆豆腐、夫妻肺片，既可以上國宴，也可以在路邊的“蒼蠅餐館”吃到，還可以自己在傢中自烹自樂。花錢不多，吃個熱乎。親民者粉絲多，是再自然不過的現象瞭。此為答案一也。
川菜是開放性的菜係。自先秦以降，2000 多年以來，四川經曆瞭多次規模壯觀的大移民。來自全國各地的人們，把自己本來的飲食習俗、烹調技藝與四川原住民的飲食習俗在“好辛香，尚滋味”這一地方傳統的統領下，形成瞭動態、豐富的口味係統，使川菜享有瞭“一菜一格，百菜百味”的美譽。麻辣讓人領略酣暢淋灕的刺激，清鮮令君感受溫暖關愛的深情。選擇可以多樣而豐富的體驗，是川菜一騎絕塵備受追捧的內因。此為答案二也。
招牌川味小吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
招牌川味小吃 下載 epub mobi pdf txt 電子書招牌川味小吃 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024
招牌川味小吃 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
招牌川味小吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
招牌川味小吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
招牌川味小吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相关書籍
-
中華傳統飲食民俗/漫話中華民俗叢書 epub pdf mobi txt 電子書 下載 -
四季和食/和味道 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
好吃易做的營養早餐 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
好吃易做的爽口涼拌 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
烹飪基本功訓練 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
一座城的美食風情 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
一杯神奇的蔬果汁 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
在廚房遇見MASA epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
菩提甘露坊齋菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
烹飪刀工(修訂版)(1) epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
歲時記(二十四節氣私傢美食記憶) epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
中國飲食文化史長江下遊地區捲 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
嚮紅丁:糖尿病飲食+運動(年終巨獻) epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
四川燒菜大全 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
飲品大全 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
經絡穴位標準圖冊 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
鹵肉燉肉的193種做法 鹵菜飲食營養養生食療菜譜食譜傢常菜常見菜製作烹調方法 食在好吃 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
心腦血管病怎麼吃-暢銷升級版 epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
超人氣咖啡館輕食餐(超值版) epub pdf mobi txt 電子書 下載
-
傢常醬料一本就夠 epub pdf mobi txt 電子書 下載
