隋唐人的日常生活

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于赓哲 著
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出版社: 陕西人民教育出版社
ISBN:9787545039467
版次:1
商品编码:12201224
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-04-01
用纸:胶版纸

具体描述

内容简介

摆在读者面前的这本小书是一本史学普及类读物。笔者曾经担任精品视频公开课(隋唐人的日常生活),主讲任务公开课在网易公开课频道。爱课程网上线后,部分听众期待能有有关书籍的出版,于是就有了这本小书,因此这本书可看作是该课程的配套教材。

内页插图

目录


隋唐人的日常生活 本书并非旨在描绘一个宏大叙事的历史画卷,亦非详述庙堂之上的权谋诡计。它所关注的,是那段波澜壮阔的时代中,一个个普通人的喜怒哀乐,是他们在柴米油盐、衣食住行中的真实轨迹。让我们暂且放下那些金戈铁马的传说,一同走进隋唐大地上,感受那鲜活而驳杂的寻常岁月。 居:从茅屋到坊市的家园 隋唐时期,社会结构经历了剧烈的变迁,这体现在人们居住环境的方方面面。在广袤的乡村,绝大多数百姓依然居住在朴素的土坯房或茅草屋中。屋舍的布局多以庭院为中心,房屋围绕庭院而建,以方便采光、通风,也便于家人之间的交流。庭院中,或许会种植几株果树,养几只家禽,构成一幅充满生机的乡村图景。冬天,一家人围坐在火炉边,壁炉里燃烧着劈柴,温暖而安心。夏天,则会搬到阴凉的庭院中纳凉,听着蝉鸣,感受微风拂过。 城市的面貌则更为繁华和秩序。隋朝时期,长安和洛阳的城市规划堪称典范,棋盘式的街道布局,将城市划分为整齐的“坊”。坊是居民的生活区,坊内不允许商业活动,这既是为了保证居住的宁静,也便于管理。坊内设有坊门,夜晚会关闭,保障居民安全。人们居住的房屋,根据家庭的经济状况,从宽敞的宅院到紧凑的居所,各有不同。富裕的士族和官员,他们的宅邸雕梁画栋,庭院深深,甚至会有园林假山,尽显奢华。而普通市民则居住在较为简朴的房屋中,但也能享受到城市的便利。 坊市制度是隋唐城市生活的重要特征。坊与市分开,市是专门的商业区,设有固定的交易时间和地点。夜市的出现,更是增添了城市的活力,人们可以在夜幕下购买日用品,品尝美食,甚至欣赏表演。这种有秩序的生活空间,构成了隋唐人日常生活的物质基础。 食:从粗粮到佳肴的盛宴 民以食为天,隋唐人的饮食,既有时代的烙印,也充满了生活的智慧。主食方面,粟(小米)、麦、稻是主要的粮食作物。北方地区多食面食,如饼、馒头、面条等;南方则以稻米为主。粗粮依然是百姓的主食,但随着农业生产的发展,粮食产量逐渐提高,精米细面也逐渐进入寻常百姓家。 蔬菜的种类日益丰富,除了我们熟悉的白菜、萝卜、葱、蒜等,还有莲藕、豌豆、茄子等。人们会根据季节的变化,选择不同的蔬菜烹饪。肉类方面,猪、牛、羊、鸡、鸭是常见的肉食来源。但普通百姓能经常吃到肉的可能性并不高,更多时候,肉类是节日庆典、款待宾客的奢侈品。鱼类在沿海和内陆河流地区是重要的蛋白质来源。 调味品的使用也日趋成熟,除了盐,酱、醋、姜、蒜、花椒、胡椒等都被广泛运用。尤其值得一提的是,隋唐时期,胡椒传入中国,并逐渐成为一种重要的香料,为食物增添了独特的风味。 饮食文化也随着时代的开放而变得多元。唐朝对外交流频繁,来自西域、中亚等地的香料、水果、蔬菜以及烹饪方法也逐渐传入,丰富了唐人的餐桌。例如,葡萄、石榴、胡桃等水果的种植和食用日益普遍。宴饮之风盛行,无论是宫廷盛宴还是民间婚丧嫁娶,都少不了丰盛的酒食。唐朝的酒类也很多样,如黄酒、白酒(蒸馏酒的雏形)、葡萄酒等,饮酒不仅是社交活动,也是人们精神寄托的一种方式。 衣:从麻布到锦绣的色彩 隋唐时期,服装的形制和材质都呈现出丰富多彩的面貌。普通百姓的衣物,主要以麻布、葛布为主,颜色多为朴素的白、褐、灰。虽然材质相对粗糙,但剪裁得体,实用舒适。 而士族、官员以及富裕商人,则能穿着用丝绸、锦缎等精美材质制作的服装。丝绸是中国古代最重要的纺织品,轻柔、光滑,色彩艳丽,是身份和财富的象征。唐朝的纺织技术非常发达,能够织出各种精美的花纹,如团花、联珠纹、宝相花等,这些都体现在唐代的服饰上。 唐朝女性的服饰尤为引人注目,风格大胆开放,色彩鲜艳。除了传统的襦裙,唐代女性还流行穿“襦裙衫”。“襦”指短上衣,“裙”指长裙,“衫”指外穿的罩衫。盛唐时期,女性的裙子非常宽大,可以达到“十二破”的夸张程度,并常常佩戴华丽的头饰和发簪。胡服的流行,也为唐朝女性的服饰增添了异域风情,她们有时会穿着紧身的窄袖袍服,显得英姿飒爽。 男性的服饰则更加规整,官员有官服,士人有士人服。官服根据品级不同,颜色、材质和纹饰都有严格的规定。唐朝的官服,比如圆领袍,成为后来很多朝代官服的原型。普通男子则多穿交领袍衫,方便活动。 发型和妆容也是隋唐服饰文化的重要组成部分。女性的发髻多种多样,如鬟、髻、螺髻等,并会用金银、珠宝、玉石等装饰。妆容方面,盛唐时期的女性尤为喜爱浓妆,如敷铅粉、抹胭脂、画黛眉,并会在额头点花钿,腮边贴面靥。这种精致的妆容,体现了当时社会对于美的追求。 行:从阡陌到丝路的旅程 隋唐时期的交通,无论是陆路还是水路,都得到了长足的发展。陆路上,驿站制度的完善,大大便利了官员和信使的出行。官道纵横交错,连接着全国各地。普通百姓出行,多依靠步行、骑马或乘坐牛车、马车。在崎岖的山路,也会使用轿子等代步工具。 水路交通更是发达,大运河的开通,使得南北交通得以畅通,促进了经济和文化的交流。长江、黄河等主要河流,以及沿海航线,都承担着重要的运输功能。人们可以乘坐各种船只,进行长途旅行和货物运输。 隋唐时期,丝绸之路的繁荣,更是将中国与世界紧密相连。来自波斯、印度、中亚等地的商人、僧侣、使者,通过陆路和海路来到中国,带来了他们的商品、文化和宗教。这不仅丰富了中国的物质生活,也极大地开阔了人们的视野。长安、洛阳等大城市,成为国际化的大都市,汇聚了来自世界各地的人们,共同生活,交流互鉴。 娱:从歌舞到市井的乐事 隋唐时期,人们的娱乐生活丰富多彩。宫廷中有盛大的歌舞表演,著名的“霓裳羽衣曲”便是其中的代表。文人雅士则喜欢聚会宴饮,饮酒赋诗,弹琴下棋。 市井生活中的娱乐活动更是生动有趣。杂技、魔术、皮影戏、傀儡戏等表演,深受百姓喜爱。市集上有说书人,讲述各种民间故事和历史传说。庙会、灯会等节日庆典,更是热闹非凡,人们会进行各种游戏,欣赏表演,品尝小吃,享受难得的欢乐时光。 蹴鞠(古代足球)、马球等体育运动在唐朝非常流行,不仅是贵族的游戏,也受到普通民众的喜爱。女性也积极参与到这些体育活动中。 宗教信仰也是人们精神生活的重要组成部分。佛教、道教等在隋唐时期都得到了发展,寺庙、道观成为人们祈福、交流的场所。同时,外来宗教如景教、摩尼教等也传入中国,丰富了人们的精神世界。 其他:生活中的点点滴滴 除了以上几个方面,隋唐人的日常生活还体现在许多细微之处。例如,他们的卫生习惯,虽然不像现代社会那样讲究,但也有基本的清洁方式。他们使用的工具,从农具到生活用具,都凝聚着当时的智慧。他们的婚姻习俗,虽然因地域和阶层而异,但都有着各自的仪式和规矩。他们对疾病的认识和治疗,虽然受到时代的限制,但也在不断探索和进步。 《隋唐人的日常生活》并非一本冰冷的史书,它试图通过对这些具体而微的细节的描绘,让读者穿越时空,仿佛亲身置于那个鲜活的时代,去感受那个时代普通人的呼吸、脉搏和温度。这是一次关于“人”的探索,一次关于“生活”的回归。

用户评价

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我对《隋唐人的日常生活》这本书,抱持着一种非常期待但又带着点审慎的态度。我希望它能提供给我一种全新的视角来理解隋唐,不再仅仅是那些帝王的功过、战役的胜负,而是回归到构成这个时代最基本单元——人的身上。我想要知道,在那个时代,人们是如何度过他们的每一天的?从清晨的第一缕阳光,到深夜的万家灯火,他们的生活节奏、作息规律是怎样的?我想象着,在繁华的都市里,有哪些不同于今天的市井喧嚣?在乡村的田野间,又有哪些古老而淳朴的生活方式?书中的饮食描写,是我非常关注的一部分。我想了解,隋唐时期的人们,他们的主要食物是什么?是否有我们今天已经很少见的食材?他们的烹饪方法是否也独具特色?还有,他们的衣着,是否能如实反映当时的社会风貌?我想看到的是,那些被历史洪流所裹挟的普通人,他们的衣食住行,他们的喜怒哀乐,他们的烦恼与追求,如何共同构成了那个时代的色彩。

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《隋唐人的日常生活》这个书名,就像一扇打开的窗户,让我迫不及待地想窥探那个时代的真实面貌。我一直觉得,历史的魅力不仅在于那些惊心动魄的大事件,更在于构成这些事件的普通人的点点滴滴。我想知道,在隋唐那个辉煌而又动荡的年代,寻常百姓是如何生活的?他们的衣食住行,是否与我们想象中的一样?书中是否会描绘出长安城里熙熙攘攘的市井景象,亦或是乡野间淳朴的农家生活?我尤其对当时的饮食文化很感兴趣,他们吃什么?怎么吃?有没有什么独特的烹饪方式?我想象着,在寒冷的冬天,人们会如何取暖?在炎热的夏天,又会如何消暑?他们的节日习俗又是什么样的?是和我们现在相似,还是截然不同?我渴望在这本书中看到的是,那些活生生的人,而不是冰冷的史料。我想了解他们的喜怒哀乐,他们的烦恼和希望,他们的爱恨情仇。我希望这本书能够还原出一个充满温度的隋唐,一个有血有肉、有声有色的时代。它不仅仅是关于历史,更是关于人,关于生活本身。

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我一直对历史题材的书籍情有独钟,尤其是那些能够深入挖掘时代细节,展现普通人生活的作品。最近拿到这本《隋唐人的日常生活》,光是书名就激起了我极大的好奇心。我特别想知道,那些在史书中留下浓墨重彩的英雄豪杰,在日常生活里又是怎样一番景象?他们吃穿用度如何?起居作息有哪些讲究?他们的娱乐方式是什么?家庭关系又是怎样的?我总觉得,了解一个时代的“日常”,比记住几个朝代更具烟火气,也更能触及历史的本质。我期望这本书能带我穿越时空,亲身感受隋唐时期那蓬勃的生命力,去体会那时的寻常百姓,如何在这波澜壮阔的时代洪流中,过着属于自己的、有血有肉的生活。我期待书中能有细致的描写,例如他们的饮食习惯,是粗茶淡饭还是佳肴美馔?是南北差异明显,还是已初具融合?还有他们的服饰,是否如影视剧中所展现的那般华丽,亦或是更贴近普通人朴素的装扮?居住环境又如何?是简陋的茅屋,还是已经有了相当规模的宅院?对那些遥远年代的想象,常常因为缺乏具体的细节而显得模糊不清,我希望这本书能填补我心中的空白,给我一个鲜活、立体的隋唐印象。更让我好奇的是,在那个政治动荡、社会变革的时代,普通人的生活又会受到怎样的影响?是惶恐不安,还是安贫乐道?我想,这本书一定能为我揭示这些隐藏在史料背后的,最真实的人间烟火。

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对于《隋唐人的日常生活》这本书,我抱有非常高的期待。历史书往往侧重于政治事件、军事斗争和帝王将相,但真正构成历史的,是亿万普通人的生活轨迹。我一直觉得,了解一个时代的“日常”,是理解那个时代最直接、最深刻的方式。因此,这本书的主题深深吸引了我。我想象着,在繁华的隋唐都市,人们是如何度过一天的?清晨,他们是如何起床,如何洗漱,如何享用早餐?午后,他们在做什么?是辛勤劳作,还是悠闲地坐在茶馆里?傍晚,又是什么景象?是阖家团圆,还是灯火阑珊的街头?我特别希望能看到书中对当时社会各个阶层的生活进行细致的描绘,从达官贵人到贩夫走卒,他们的生活方式、饮食习惯、娱乐活动、甚至他们的忧愁和喜悦,都能在书中有所体现。我很想知道,在那个遥远的时代,人们的审美趣味是怎样的?他们会欣赏什么样的艺术?他们会如何庆祝节日?他们的婚丧嫁娶又有何习俗?这本书的价值,在于它能让我们看到历史背后更为真实、更为人性化的一面,让我们感受到,那些古老的名字背后,也曾有过鲜活的生命,有着我们能理解的喜怒哀乐。

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拿到《隋唐人的日常生活》这本书,我脑海中立刻浮现出许多画面,想象着那个辉煌的时代。书名本身就充满了巨大的吸引力,它承诺带我们走进历史的幕后,去观察那些被宏大叙事所忽略的细微之处。我尤其感兴趣的是,在那个被誉为中国历史上的“黄金时代”里,普通人的衣食住行究竟是怎样的?我想象着,在长安的街头巷尾,商贩们如何叫卖,市民们如何穿梭,孩童们又在玩些什么游戏。我想知道,他们的餐桌上会有哪些时令的食材?酒肉是否是寻常百姓的日常?还是只有在节日庆典时才能一饱口福?服饰方面,我渴望看到不同阶层的人们,如何通过他们的衣着来区分身份,以及当时流行的款式和色彩。居住的房屋,是否如我们想象般古朴典雅,还是有着更贴近实际的功能性?更重要的是,我想了解隋唐时期人们的精神世界。他们的信仰是什么?他们如何看待生死?他们的家庭观念又是怎样的?书中如果能描绘出一些生动的生活场景,比如一次家庭聚会,一场市井的闲谈,或者一次远行的旅途,那将是非常引人入胜的。我对书的期待,不仅仅是知识的获取,更是一种情感的共鸣,希望能在文字中感受到那个时代的温度,体会到那时人们的情感起伏和生活智慧。

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一直以来,我对隋唐时期的历史都充满了浓厚的兴趣,尤其是在宏大的历史叙事之外,探寻那些被忽略的、更具生活气息的细节。这本《隋唐人的日常生活》恰好满足了我这样的好奇心。我迫切地想知道,在那个被誉为中国历史上最开放、最辉煌的时代之一,普通人的生活究竟是怎样的?他们每天会吃些什么?餐桌上的主食、菜肴、饮品,是否与我们今天大相径庭?我想象着,在冬日的寒冷中,人们如何取暖;在夏日的酷暑里,他们又如何纳凉。他们的房屋建筑,是否也如同我们想象中那般古朴典雅?家具的摆设、陈列,又有何讲究?我尤其渴望看到书中关于当时人们的娱乐方式和社交活动的描写。他们会在闲暇时做些什么?是听戏、赏画,还是进行一些我们所不了解的民间游戏?他们的节日庆典,又有着怎样的独特风俗?这本书如果能以一种引人入胜的方式,将这些碎片化的信息串联起来,让我能窥见那个时代人们的生活轨迹,那将是对历史最生动的呈现,也是我对这本书最大的期待。

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我一直对古人的生活充满了好奇,特别是像隋唐这样在中国历史上留下浓墨重彩的时期。这本书《隋唐人的日常生活》一出现,就立刻抓住了我的眼球。我希望能在这本书中找到答案,去了解那些在史书中被忽略的细节。比如,隋唐时期的人们,他们每天会吃些什么?米饭、面食、还是其他什么?他们的餐具又是什么样的?在衣着方面,我想知道,当时最流行的颜色和款式是什么?普通百姓的衣服和贵族的衣服会有多大的差别?居住方面,他们的房屋结构是怎样的?有没有庭院?家具又是什么样的?我特别期待书中能有关于当时人们的娱乐活动和休闲方式的描写,比如他们会玩些什么游戏?是否有歌舞表演?节日庆典又是怎样一番景象?还有,我想了解一下当时的社会风俗和人们的道德观念。这本书如果能生动地展现出那个时代人们的生活画面,让我仿佛置身其中,去感受那份烟火气,那将是非常棒的阅读体验。我希望它不仅仅是枯燥的史料堆砌,而是充满了生活的气息,能让我对那个遥远的时代有一个更立体、更鲜活的认识。

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我一直对隋唐时期有着一种特殊的感情,它在中国历史上是一个充满活力和创新的时代。而《隋唐人的日常生活》这本书,更是让我看到了一个不一样的角度去理解那个时代。《隋唐人的日常生活》这本书,让我对那个时代充满了遐想。我特别想知道,在那个开放而包容的时代,人们是如何安排自己的日常生活的?他们的饮食习惯和我们现在有什么不同?是南北方饮食差异明显,还是已经开始融合?我想象着,在寒冷的冬天,他们是如何取暖的?在炎热的夏天,又有什么降温的方法?他们的住房结构是怎样的?家具的摆放又有什么讲究?我渴望在这本书中看到,隋唐时期人们的穿衣风格,是怎样的?是否如我们想象中的那般华丽,亦或是更贴近生活?更令我好奇的是,在那个相对自由的社会里,他们的娱乐方式又有哪些?是否有着丰富的歌舞表演,或是我们所不了解的民间游戏?我想,这本书最吸引我的地方,就在于它能将那些宏大的历史背景,转化为一个个鲜活的生活场景,让我能够感受到那个时代的温度,理解那个时代的人们,他们的生活智慧和情感世界。

评分

作为一名历史爱好者,我一直对隋唐时期充满了好奇,特别是那些关于普通人日常生活的细节。《隋唐人的日常生活》这本书的出现,无疑填补了我在这方面知识的空白。我非常期待这本书能够为我展现出那个时代的真实图景,不再是史书中那些宏大的叙事,而是充满烟火气的生活片段。我想了解,在那个繁华昌盛的年代,人们的衣食住行是怎样的?他们的餐桌上会有哪些主食和菜肴?他们的衣服又是什么样式的?是否如同影视剧中所呈现的那般华丽,还是更为朴素?我想象着,在长安的街头,人们是如何生活的?他们的居所又是怎样的?我特别希望能看到书中关于当时人们的娱乐活动和社交习俗的描写,比如他们会玩些什么游戏?节日时又有什么样的庆祝方式?我想,通过对这些日常细节的了解,我能更深入地理解那个时代的人文精神和社会风貌。这本书的价值,在于它能让我们看到历史背后更生动、更真实的一面,让我们感受到,那个遥远的时代,也有着和我们一样,鲜活的生命。

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我一直觉得,要真正理解一个历史时期,就必须了解那个时期普通人的生活状态。《隋唐人的日常生活》这个书名,恰恰点燃了我内心深处对这种了解的渴望。我希望这本书能够带领我,穿越时空的阻隔,去亲身感受隋唐时期那独特的社会氛围和生活气息。我想知道,在那个开放包容、文化繁荣的时代,人们的日常起居有哪些不同寻常之处?他们的饮食结构是怎样的?除了米面,是否还有很多我们现在已经不熟悉的食材?他们的餐具和烹饪方式又有什么特别之处?在服饰方面,我想了解,不同社会阶层的人们,在穿着上会有哪些明显的区别?当时的时尚潮流又是怎样的?我想象着,在繁华的长安街头,人们如何穿着,如何交谈,如何购物。更让我好奇的是,隋唐时期的家庭生活是怎样的?婚姻制度又是什么样的?父母与子女之间,夫妻之间,又有着怎样的情感纽带?这本书如果能描绘出这些细节,那将是对那个时代最生动的注解,让我能更真切地感受到,那些历史人物的背后,也曾是鲜活的个体,有着和我们相似的生命体验。

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普及读物,知识性不错。

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有时间要好好阅读一下,身受启发!

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活动期间购入,非常划算,喜欢

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