茶仙子係列叢書·茶仙子:喝茶趣 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

茶仙子係列叢書·茶仙子:喝茶趣 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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鮑麗麗 著

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發表於2024-11-17

商品介绍



齣版社: 上海書畫齣版社
ISBN:9787547916001
版次:1
商品編碼:12180819
包裝:平裝
叢書名: 茶仙子係列叢書
開本:24開
齣版時間:2017-08-01
用紙:膠版紙
頁數:142
正文語種:中文

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書籍描述

內容簡介

  《茶仙子係列叢書·茶仙子:喝茶趣》以漫畫的形式、輕鬆的語言嚮讀者介紹茶葉的品種、品第以及不同類型茶葉相應的衝泡方式、飲茶技巧及保存等實用信息。語言生動活潑而富有知識性,不僅是飲茶愛好者的入門讀物,也是引導大眾欣賞茶藝美學的實用手冊。

作者簡介

  鮑麗麗,生於1986年,祖籍安徽九華山。上海世博會茶仙子,中國茶文化推廣大使。十五歲,由九華佛茶進入茶世界,從此與茶結緣。癡迷一片樹葉,輾轉十餘年,以茶安身立命。好讀書,愛傳統,精於美,樂分享,知茶懂茶,惜茶愛茶,化身茶仙子,遊走歐洲,傳播中國茶文化,將一杯茶的芳香帶到世界各地,不遺餘力。走進茶山,訪問茶人,修煉茶心,上下求索樂此不疲,有所感悟。落筆成文,是寫給茶的情書。

內頁插圖

目錄

前言 一個愛茶姑娘的自我介紹

Chapter Ⅰ 你會喝茶嗎?
1.1 用鼻子“喝”茶——走進茶香
你會聞香嗎?
茶葉有多少種香氣呢?
聞香能識茶
1.2 用嘴巴喝茶——感知茶味
味覺的記憶
茶葉有多少種滋味呢?
喝茶能知味

Chapter Ⅱ 什麼是好茶?
2.1 茶葉的齣身——地域
高山雲霧齣好茶
茶葉也會“吃土。?
遠親不如近鄰
神奇的北緯33。
2.2 茶葉的兄弟姐妹——品種
你認識茶的兄弟姐妹嗎?
怎麼分辨武夷岩茶水仙及大紅袍品種j
被誤會的安吉臼茶?
同樣是龍井,有區彆嗎?
2.3 茶葉的大變身——工藝
2.4 寫給茶葉的情詩

Chapter Ⅲ 好茶怎麼泡?
3.1 你是善茶者嗎?
泡茶的七個小要點
心裏裝一個時亥J錶
茶仙子的泡茶秘籍
3.2 水為茶之母
陸羽擇水的故事
什麼樣的好水纔適閤泡茶?
3.3 器為茶之父
你用啥泡茶?
開壺記
保溫杯泡茶,閤適嗎?
3.4 泡茶真有”趣“
第一趣紅顔妃子笑——荔枝紅茶
第二趣茶裏的香檳——冷泡鳳凰單叢
第三趣冰鮮白美人——冷泡白毫銀針
第四趣花茶奇緣——冷泡花草茶
第五趣元寶茶

Chapter Ⅳ 好茶怎麼喝?
4.1 大口喝茶——用身體喝
大口喝茶喝的是什麼?
怎麼大口喝茶呢?
4.2 小口慢品——用嘴巴喝
小口喝,怎麼喝?
“滋溜滋溜”啜飲法
4.3 如何健康飲茶?
一天怎麼喝茶?
一年怎麼喝茶?
4.4 飲茶有“禮”
叩指禮
伸掌禮
鞠躬禮
舉案齊眉禮

Chapter Ⅴ 好茶怎麼存?
給茶葉一個舒適的小傢
茶葉保持貌美如花的方法
你怕熱嗎?茶也是哦
是不是所有茶葉都越陳越香?NO!

Chapter Ⅵ 茶葉的妙用
茶葉蛋
茶葉枕頭
茶能吸收異味?

後記

前言/序言

  何謂仙子?謂仙界之女子也,以其在仙界,故必貌美似花,氣質如蘭,聰慧非凡,兼有特異功能,今之俗稱,類“神仙姐姐”是也!
  古有茶仙者,即撰寫《茶經》的陸羽先生,但這位生活在盛唐開元年間的凡夫俗子,因大半生尋茶訪農、研茶悟茶,而開啓瞭後世中國人對茶的認識,乃至形成瞭一種看待茶的觀念,被尊稱謂“茶仙”,乃至“茶聖”,成為不在仙界而有仙界頭銜的人。
  茶,何以有如此大的功力,能讓普通人超凡越俗,脫胎換骨,進入到一個一切皆為美好的世界?
  我初次見到茶仙子,就有一種驚為天人的感覺,一身素衣,衣袂翩躚,言談溫婉,舉止靜雅。三言有茗約,四圍含馥芳。
  這位15歲開始進入茶世界的女子,冥冥中仿佛接受瞭茶的囑托,從此開啓瞭注定一生的尋茶真義的“苦旅”。十餘年間俯仰霧雲叢林,體驗寒暑熬煎,尋幽製茶高人,將茶之菁華淬煉得聞香識葉,如見故人,直至上海世博會正式加冕“茶仙子”桂冠,為中國文化代言。這種經曆,與羽仙何其相似?抑或這本就是她的前世今生?
  在靜賞茶仙子的茶儀之時,在品嘗茶仙子衝泡的一盞盞香茗中,在打開茶仙子收集的壇壇老茶之時,在細數瞭茶仙子的珠璣文字之後,我開始嘗試體會茶仙子的種種經曆,並湧起換一種態度重新認識這普通而又不俗的茶的衝動。茶仙子用她的文采筆墨,記載的不是詩詞,而是她的茶心,對茶的拳拳深情,想將茶文化的美傳播給更多人的赤子之心。
  口齒自清曆,眉目粲如畫,茶仙子說:“一碗茶湯,萬籟收聲天地靜。”那麼,我們可以一起,因茶仙子的指引,去端詳一片縴巧輕盈的茶,去撫摸它袒露素樸的肌理,去覓尋它所有的氤氳清芳,也許,我們不僅獲得清潤喉舌,滋養肺葉,更能因茶而懂得體會生活,崇敬自然,進而修煉自我,開悟內心,升華境界,靜對世界……
  古有茶仙陸羽,我們隻能在《茶經》中感受其畢生的對茶的崇敬;今有仙子麗麗,天姿靈秀,意氣高潔,就在我們身邊,正續寫著又一代茶人對茶的尊奉。

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