产品特色
编辑推荐
这是一本专门为新妈妈提供丰富月子餐的书。
本书根据新妈妈产后每周身体的变化情况,给出不同的饮食原则、调养食材,以及每天提供10个菜谱。每个菜谱有营养功效介绍,并加上主食、副食,搭配成一顿饭,既有一日三餐,也有加餐选择,新妈妈可以从中挑选适合自己口味的来吃,既进补到位,又丰盛美味。
星级月嫂张素英以多年月子餐制作经验,为顺产、剖宫产、哺乳、非哺乳妈妈精心奉上此书,还毫无保留地传授了坐月子的一些小技巧、宜忌和食疗方,确保了月子期营养的均衡和科学搭配,让新妈妈吃得明白,补得放心。
内容简介
不知道你一次看见宝宝是怎样的?一个小小生命的诞生,怎能不让你满怀热情。欢喜之余,却见自己的皮肤有点暗黄,身材略显臃肿,精神容易疲惫,往昔引以为傲的记忆力也好像“生锈”了……
不必黯然神伤,吃对月子里的一饭一蔬,你不仅可以恢复往昔的活力,平添一份母性温柔,还能精力充沛地轻松驾驭照顾宝宝的“甜蜜任务”。
那么,月子里怎么吃呢?这本书根据顺产、剖宫产以及哺乳、非哺乳妈妈的不同需求,每天奉上10道菜谱,且每道菜精心搭配上主食、副食,华丽变身成一顿饭,面对着图文并茂的月子餐单,妈妈再也不用为吃什么而发愁了!
从初期开胃排毒、补钙补血,到中期催乳下奶、调理滋补,再到最后防抑郁、瘦身养颜,坐月子每周的饮食重点各有不同。金牌月嫂许岚将十余年的月子餐制作经验记录成书,搭配科学,营养均衡,让每一位妈妈放心进补。
聪明如你,一定要抓住产后42天,这是改变女性体质的时机,可遇而不可求。愿你吃对月子餐,为宝宝的茁壮成长保驾护航,迈出完美妈妈的一步。
作者简介
张素英,高级产后恢复师,高级催乳师、保健按摩师,母婴行业年度优秀月嫂,京城十大金牌月嫂。张素英,北京十月阳光月嫂培训基地金牌月嫂,有着12年的母婴护理经验,经过她护理的产妇和宝宝高达数百名。她在产妇的体质、乳房护理、人体经络、营养搭配餐等领域均有深入的研究与实践,特别是在产前指导、产妇的日常护理、满月汗蒸、月子餐搭配、产后修复、宝宝早期教育指导、小儿推拿等方面有着丰富的经验,深受产妇及其家人的肯定。
内页插图
目录
Part1 分娩前后吃什么
如果你是顺产
分娩前的饮食原则
分娩当天的饮食安排
顺产妈妈产后第一餐
花生红枣小米粥
黑芝麻花生粥
小米鸡蛋红糖粥
如果你是剖宫产
剖宫产前的饮食原则
剖宫产当天的饮食安排
剖宫产妈妈产后第一餐
白萝卜海带汤
山药白萝卜粥
月子养生水
Part2 产后第1周:开胃排毒
星级月嫂推荐:本周宜吃的10种食材
开胃食材
排毒食材
产后第1周饮食指导
月子餐原料要考究
以开胃为主
要重视产后饮食
不要过早喝老母鸡汤
多吃富含维生素C的食物
早餐前半小时喝温开水
产后第1天食谱推荐
顺产妈妈
牛奶红枣粥
乌鸡糯米粥
香油猪肝汤
生化汤
鲈鱼豆腐汤
剖宫产妈妈
西红柿菠菜面
什菌一品煲
枸杞红枣粥
芪归炖鸡汤
益母草木耳汤
产后第2天食谱推荐
Part3 产后第2周:补血补钙
Part4 产后第3周:下奶催奶
星级月嫂推荐:本周宜吃的10种食材
下奶食材
催奶食材
产后第3周饮食指导
宜以催乳为主
适当加强进补
适度饮食
选取应季的食物
吃五谷补能量
重视胃肠保健
三鲜冬瓜汤
Part5 产后第4周:调理滋补
星级月嫂推荐:本周宜吃的10种食材
Part6 产后第5周:防抑郁、润肠道
星级月嫂推荐:本周宜吃的10种食材
Part7 产后第6周:瘦身养颜
星级月嫂推荐:本周宜吃的10种食材
......
附录 产后不适食疗方
精彩书摘
顺产妈妈产后第一餐
刚刚经历分娩的新妈妈,身体比较虚,胃肠功能趋于紊乱,会有食欲不振、食而无味的感觉,这些现象都是很正常的,可以先喝一点汤粥,以稀、软、清淡为主的,花生小米粥、红糖粥等都是不错的选择。
第一餐宜选流质食物
顺产妈妈产后稍微休息一下就可以吃第一餐。第一餐主要应以易消化的流食或半流食为主,比如牛奶、藕粉、鸡蛋羹、汤类等。如果新妈妈的胃肠消化情况较好,从第二餐便可开始普通饮食,但应注意饮食的多样性。喝汤时新妈妈需注意要将汤类中的浮油去除,以免乳汁内脂肪含量过高。
补充铁质
新妈妈在生产时,由于精力和体力消耗非常大,加之产后还要哺乳,因此需要补充铁质。花生红枣小米粥非常适合产后第一餐食用,能补铁补血,而且稀软易消化。
适量摄入牛奶和汤类
哺乳期的新妈妈每天所需总热量大约比孕前多出1/3,而产后的前几天,正是为顺利哺乳打基础的时候。新妈妈在生产时不仅失血较多,也会因流汗损失大量体液,因而在补血的同时,可以适当喝一杯温热的牛奶或一碗鸡蛋蔬菜汤以补充水分。
不可忽视小米的营养
小米中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质的含量都很高,而且非常容易被人体吸收,其富含的维生素B1、维生素B12等,可以预防消化不良、恶心和呕吐。最重要的是小米具有滋阴养血的功能,可以调养新妈妈虚弱的身体,同时小米还有减少皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。产后多吃些小米,能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。
……
星级月嫂月子餐366例(汉竹) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
星级月嫂月子餐366例(汉竹) 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024