旅游管理案例集

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吕宁,崔莉 著
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  • 高等教育
  • 旅游规划
  • 酒店管理
  • 景区管理
  • 旅游营销
  • 服务业
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出版社: 旅游教育出版社
ISBN:9787563735655
版次:1
商品编码:12147747
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-05-01
用纸:胶版纸
页数:298
字数:386000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《旅游管理案例集》主要内容包括旅游目的地管理,旅游景区管理,旅游度假区管理,旅游企业管理。

作者简介

  吕宁,北京第二外国语学院旅游管理学院旅游管理系系主任,副教授,博士,硕士生导师;全国休闲标准化技术委员会委员。研究领域为旅游宏观经济研究与产业规划、休闲城市学、休闲经济学。在《旅游学刊》《城市发展研究》《经济研究探索》等核心刊物上发表论文三十余篇。著写、参编书籍近二十部。主持并参与国家、省部级纵向课题数十项,承接并参与各地旅游规划、社会经济研究课题三十余项,主持、制定并撰写多个休闲领域国家标准。
  
  崔莉,北京第二外国语学院旅游管理学院副教授,博士,硕士生导师;国家旅游局青年专家,国家5A景区评审专家,澳大利亚昆士兰大学访问学者;福建省龙岩市政府旅游顾问,西藏自治区林芝市政府旅游顾问。出版《休闲规划开发案例》《旅游景观设计》《旅游交通管理》《景观手绘表现》等著作6部,发表学术文章十余篇。主讲课程“Tourism Planning”“旅游规划与开发”“景观设计”。研究方向为旅游规划、景观规划、旅游交通。

内页插图

目录

第一部分 旅游目的地管理
“好客山东”区域旅游品牌管理
广州增城绿道系统旅游管理
河西走廊线路型文化(遗产)旅游管理
“印象系列”旅游实景演出管理
丽江古城
——古城(文化遗产)旅游管理
海岛旅游项目的规划与开发:南中国海海岛旅游开发项目案例

第二部分 旅游景区管理
古镇经营之乌镇模式
乡村旅游之桃源仙谷模式
槟榔谷
——民族文化型景区旅游管理
九寨沟智慧旅游景区管理
欢乐谷
——我国主题公园的领跑者
福州三坊七巷景区案例分析
无锡灵山文化景区旅游管理

第三部分 旅游度假区管理
古北水镇:高品质复合型景区
旅游度假岛屿的开发与管理:以新加坡圣淘沙为例
西安曲江中央休闲区的创建与管理

第四部分 旅游企业管理
海航集团及其购买NH酒店股份案例分析
锦江集团收购美国洲际酒店集团案例分析
复星国际收购地中海俱乐部
《旅游管理案例集》是一本内容详实、深度剖析的学术著作,旨在为旅游管理领域的学生、研究者、从业人员以及对旅游业发展感兴趣的读者提供一个全面、系统的学习平台。本书并非简单罗列旅游业的现状,而是通过精选的、具有代表性的案例,深入挖掘旅游业在不同层面、不同维度所面临的挑战、机遇与创新实践,进而揭示旅游管理的核心理论与前沿动态。 核心视角与内容架构: 本书的核心在于其案例驱动的学习模式。作者精心挑选了来自全球不同地区、不同类型(如目的地管理、酒店运营、旅行社营销、会展旅游、文化旅游、乡村旅游、生态旅游、主题公园管理、邮轮旅游、航空旅游等)的经典案例,每个案例都经过严谨的考证与提炼,力求反映真实世界的复杂性与动态性。 内容架构上,本书并非按照简单的地域或业态划分,而是围绕旅游管理的核心职能与关键议题展开,系统性地构建了一个多角度、深层次的分析框架。主要包括以下几个宏观板块: 第一部分:旅游目的地营销与管理 本部分重点关注旅游目的地如何塑造品牌形象、吸引客源、提升竞争力。我们会深入分析: 目的地品牌塑造与重塑: 探讨成功目的地如何通过独特的故事、文化元素、自然风光来构建具有辨识度的品牌,以及在面对市场变化或危机时,如何有效地进行品牌重塑。例如,我们会剖析某个以“可持续发展”为核心的度假胜地,是如何将其环保理念融入营销策略,并最终吸引了注重负责任旅游的细分市场。 市场细分与目标客群定位: 分析目的地如何识别潜在的客源市场,理解不同客群的需求与偏好,并据此制定差异化的营销策略。我们将研究某个新兴旅游目的地,是如何精准定位年轻背包客群体,并通过社交媒体营销、KOL合作等方式,快速提升其在这一群体中的知名度。 目的地营销组合与传播策略: 深入探讨各种营销工具(如广告、公关、数字营销、事件营销、口碑营销等)在目的地营销中的有效应用。我们会解析某个国际性节庆活动,是如何通过精密的媒体公关和社交媒体互动,将其影响力从区域延伸至全球,并显著带动当地旅游经济。 利益相关者协同与旅游生态系统构建: 旅游业的发展离不开政府、企业、社区、居民等多元主体的协同合作。本部分将聚焦目的地管理组织(DMO)如何平衡各方利益,构建高效的旅游生态系统,促进可持续发展。一个案例将展示某个由当地政府牵头,联合酒店、餐厅、手工艺人共同打造的特色文化旅游线路,如何实现了经济效益与文化传承的双赢。 旅游危机管理与恢复: 突发事件(如自然灾害、公共卫生危机、政治动荡等)对旅游业可能造成毁灭性打击。本部分将分析目的地如何在危机发生后,迅速有效地进行响应、恢复和重建,并从中吸取教训,提升未来应对能力。例如,我们会研究某个在疫情后,如何通过“安心旅游”认证、灵活的退改政策以及重点宣传安全卫生的举措,迅速恢复旅游市场信心的案例。 第二部分:酒店与住宿业管理创新 本部分聚焦酒店和各类住宿设施在运营、服务、创新方面的前沿实践: 酒店品牌定位与差异化竞争: 探讨不同酒店品牌(如高端奢华、经济型、精品酒店、民宿等)如何通过清晰的定位和独特的服务来吸引目标客户。我们会研究一个专注于“健康养生”的度假酒店,是如何通过提供定制化的餐饮、瑜伽课程和SPA服务,成功抢占了健康旅游市场的细分领域。 服务质量管理与客户体验设计: 强调“体验经济”时代下,卓越的服务质量和个性化的客户体验是如何成为酒店的核心竞争力。我们将深入分析某个以“管家式服务”闻名的酒店,是如何通过员工培训、技术赋能以及对细节的极致追求,为客人创造难忘的入住体验。 收益管理与定价策略: 探讨酒店如何运用数据分析和市场预测,实现收益最大化。我们会解析某个连锁酒店集团,是如何利用动态定价模型和有效的渠道管理,在不同市场条件下保持高入住率和营收。 技术应用与智能化运营: 关注人工智能、大数据、物联网等新技术在酒店业的应用,如智能客房、机器人服务、个性化推荐系统等。我们将考察一个采用全套智能科技的智慧酒店,分析其在提升运营效率、改善客户体验方面所带来的显著成效。 可持续发展与社会责任: 探讨酒店如何将可持续发展理念融入运营,如节能减排、减少浪费、支持本地采购、回馈社区等。一个案例将聚焦一个“零浪费”酒店的实践,展示其在运营模式上的创新以及对环境和社区的积极影响。 第三部分:旅行社、在线旅游平台(OTA)与旅游分销 本部分关注旅游产品如何被设计、包装、分销,以及现代旅游分销渠道的演变: 旅行社产品设计与创新: 探讨传统旅行社如何在新技术和市场变化下,创新产品和服务,满足日益多样化的旅游需求。我们会分析一个专注于“深度体验”的定制游旅行社,是如何通过与当地社区合作,提供非标准化的旅游产品,获得良好口碑。 在线旅游平台(OTA)的崛起与竞争: 深入研究OTA的商业模式、运营策略以及对旅游业格局的影响。我们将剖析某个OTA是如何通过大数据分析进行精准营销和个性化推荐,实现用户增长和平台黏性。 旅游分销渠道的整合与协同: 分析线上线下渠道的融合趋势,以及如何构建多层次、一体化的旅游分销网络。一个案例将展示一个旅游集团,是如何整合其线上平台、线下门店和合作伙伴资源,为消费者提供无缝的旅游预订和出行体验。 旅行社营销与客户关系管理: 探讨旅行社如何运用数字营销工具,建立和维护与客户的良好关系,提升客户忠诚度。我们会研究一个案例,分析某旅行社如何通过社群运营和内容营销,成功吸引并留住了大量忠实客户。 第四部分:新兴旅游业态与发展趋势 本部分聚焦旅游业的创新领域和未来发展方向: 文化旅游与遗产保护: 探讨如何将丰富的文化遗产转化为具有吸引力的旅游产品,并在保护遗产的前提下实现可持续发展。我们会分析某个以“非遗传承”为主题的旅游项目,如何通过生动的体验式活动,让游客深入了解并参与到非物质文化遗产的保护与传播中。 乡村旅游与社区发展: 关注乡村旅游如何成为促进乡村经济发展、改善居民生活的重要途径。我们将深入研究一个成功的乡村旅游示范村,分析其在基础设施建设、产品开发、市场推广以及利益分配等方面的经验。 生态旅游与负责任旅游: 探讨如何在保护自然环境、尊重当地文化的前提下,开发和推广可持续的旅游活动。一个案例将展示一个负责任的生态旅游目的地,是如何通过严格的环保标准和社区参与,实现经济效益与生态保护的平衡。 研学旅游与教育旅游: 分析研学旅游的兴起及其市场潜力,探讨如何设计有教育意义且富有吸引力的研学产品。我们会考察一个专注于“科学探险”的研学项目,分析其如何在野外环境中,为青少年提供实践学习的机会。 健康旅游与康养产业: 聚焦健康旅游的发展趋势,包括医疗旅游、康复旅游、温泉养生等。我们将研究一个以“中医养生”为特色的康养旅游目的地,分析其如何结合传统养生理念与现代服务,吸引国内外游客。 会展旅游与奖励旅游: 探讨会展活动如何带动旅游业发展,以及企业如何利用奖励旅游激励员工。我们会分析一个大型国际性会议,是如何通过周密的组织和配套服务,为城市带来了可观的旅游收入。 数字技术与旅游业的未来: 展望虚拟现实(VR)、增强现实(AR)、人工智能(AI)、区块链等技术对旅游业的颠覆性影响,如个性化行程推荐、沉浸式旅游体验、更安全的支付与数据管理等。 本书特色与价值: 案例的深度与广度: 本书收录的案例不仅数量可观,而且覆盖了全球范围内的不同类型和规模的旅游企业与目的地,力求做到“案例丰富,视角多元”。 理论与实践的结合: 每个案例都紧密结合相关的旅游管理理论,引导读者思考理论在实际中的应用,以及理论的局限性。 问题导向与解决思路: 针对每个案例提出的挑战和问题,本书鼓励读者进行批判性思考,并提出可能的解决方案,培养解决实际问题的能力。 前沿性与启发性: 本书关注旅游业的最新发展动态和前沿趋势,旨在为读者提供创新思路和未来发展方向的启示。 学术严谨与可读性并存: 在保证学术严谨性的同时,本书力求语言通俗易懂,叙述生动,使不同层次的读者都能从中获益。 《旅游管理案例集》并非一本枯燥的教科书,而是一扇通往真实旅游世界的大门。通过对这些鲜活案例的深入剖析,读者将能够更深刻地理解旅游业的复杂性,掌握实用的管理工具和策略,并能独立分析和解决旅游管理中的各类问题。本书的目标是成为旅游管理领域不可或缺的学习资源,帮助读者在快速变化的旅游产业中,培养敏锐的洞察力、创新的思维以及卓越的领导力。

用户评价

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这本书的语言风格简直是一股清流,我很少在当代文学作品中看到如此精致、甚至带有一丝古典韵味的文字构造。它的句子结构错落有致,长短句的交替运用如同潮汐的起落,极大地增强了阅读的音乐性。与那些追求简洁、快节奏的“口水化”叙事不同,作者似乎愿意花大力气去雕琢每一个词汇的选择。例如,书中描绘自然景象时,那种对色彩和光线的细腻捕捉,让人几乎能闻到空气中尘土和露水的味道。我记得有段描写黄昏时分沙漠的文字,用词极其讲究,没有一句是陈词滥调,而是通过一种近乎诗歌的排列组合,将那种广袤、苍凉又带着一丝诡异的壮美感展现得淋漓尽致。对于偏爱文字质感的读者来说,这无疑是一场盛宴。然而,也正因为这种对语言的极致追求,导致阅读的门槛稍高,它要求读者必须慢下来,去细品那些藏在复杂句式和生僻用词背后的深层含义。它不是用来快速消遣的读物,更像是需要静心沉浸、进行二次解读的艺术品。它迫使我不断查阅词典,但这种“受教”的过程,反而加深了我对作者思想深度的敬意。

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这本《XXX》(此处代指另一本书,因原文要求不能提及“旅游管理案例集”)的阅读体验真是跌宕起伏,它并非那种平铺直叙的教科书式叙述,更像是一部精心编排的话剧脚本,充满了意想不到的转折和深刻的人性洞察。作者似乎对叙事节奏有着近乎偏执的掌控欲,前半部分总是小心翼翼地铺陈背景,构建一个看似寻常却暗流涌动的世界观,让我这个读者在不知不觉中就被代入了角色的困境之中。举例来说,书中对主角童年阴影的描绘,用了大量的环境描写和内心独白交叉进行,那些关于光影、气味、声音的细节堆叠,营造出一种令人窒息的压抑感,完全不同于那种直白地告诉你“他很痛苦”的写法。进入中段,情节突然加速,几条原本看似毫无关联的线索如同被无形的磁力牵引般猛烈碰撞,冲突之激烈,让我几乎要屏住呼吸。我尤其欣赏作者处理高潮部分的手法,它不是通过宏大的场面来震撼人心,而是聚焦于人物在极端压力下的微小反应——一个眼神的闪烁,一次无意识的颤抖,这些细微之处反而比任何夸张的动作都更有力量。读完合上书本时,那种回味悠长的感觉,仿佛看完了一场节奏把握得恰到好处的交响乐,每一个音符的轻重缓急都深深刻在了脑海里,让人忍不住想立刻翻回去重读那些关键的章节,去探究那些伏笔究竟是如何巧妙地埋下的。

评分

这本书给我带来最大的冲击来自于其对社会议题的尖锐剖析,这绝非停留在表面现象的批判,而是深入骨髓地探讨了权力结构、集体无意识以及个体在巨大体制面前的异化。作者选择了非常规的题材作为切入点,聚焦于一个看似边缘化的小众群体,但通过对这个群体的困境的细致描摹,却折射出了当下社会中普遍存在的疏离感和价值错位。叙事过程中,充满了隐喻和象征,例如书中反复出现的“迷宫”意象,它既是物理空间上的设定,更是人物精神困境的完美外化。我注意到,作者极少直接给出结论或道德评判,而是将所有复杂的道德困境赤裸裸地摊在读者面前,迫使我们自己去面对那些难以抉择的灰色地带。这种处理方式非常成熟,它承认了人性的复杂性,拒绝提供廉价的答案。阅读过程中,我多次停下来,思考书中所呈现的困境是否也映射在了我们日常的生活之中,这使得本书的社会价值远远超出了单纯的娱乐或消遣范畴,它更像是一面冷静、客观却又令人不安的镜子。

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从结构上看,这部作品的处理手法可谓大胆创新,它完全颠覆了我对传统小说线性叙事的固有认知。作者采用了多重视角叙事,而且这些视角的切换并非简单地在章节间跳跃,而是巧妙地在同一事件的不同时间点、不同人物的内心体验中来回穿梭。初读时,这种跳跃感曾让我感到一丝困惑和迷失,仿佛手里握着一副被打乱了顺序的扑克牌,需要花费额外的脑力去重新排列组合。但一旦适应了这种“碎片化”的阅读节奏,其带来的体验是革命性的。通过这种非线性的结构,作者成功地避免了传统叙事中信息倾泻式的弊端,而是让真相如同拼图一般,需要读者主动去收集和拼接。每一个独立的小片段,单独看可能信息量有限,但当它们被置于整体的框架下时,那种“原来如此”的顿悟感是无比强大的。特别值得一提的是,作者在处理“记忆”这一主题时,这种结构优势被发挥到了极致,过去的片段和现在的行动相互印证、相互矛盾,模糊了事实与主观认知的界限,使得整部小说的哲学思辨意味大大增强。

评分

坦白说,我原本对接连的“史诗级”长篇有些畏惧,担心其篇幅会拖沓冗长,但这部作品的节奏把控能力彻底打消了我的疑虑。它就像一部精心设计的马拉松,起步沉稳,中程爆发力十足,收尾更是气势磅礴,直至最后一页都保持着极高的张力。不同于某些名著后期略显疲软的倾向,作者在接近尾声时反而调动了所有的笔力,将之前所有的线索收拢,但这种收拢并非是强行打结,而是水到渠成的汇聚。这种后劲十足的叙事能力,展现了作者极高的掌控力和对故事走向的清晰预见。我发现自己已经完全忘记了时间,沉浸在作者构建的那个世界里无法自拔,那种感觉就像是身体被牢牢地吸附在书页上,直到最后一句话清晰地印入脑海,才猛然惊觉已是深夜。这种能让人产生“时间停止”错觉的作品,是极其难得的。它证明了篇幅的宏大并不必然导致冗余,关键在于每一个段落、每一个场景是否都在为最终的整体效果服务。

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