匠人精神2：追求極緻的日式工作法 [丁稚のすすめ——夢を実現できる、日本伝統の働き方] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

匠人精神2：追求極緻的日式工作法 [丁稚のすすめ——夢を実現できる、日本伝統の働き方] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：對日本文化、手工藝技藝、文化傳承感興趣的文藝青年； 對勵誌類書籍感興趣的城市白領； 對企業運營、公司管理與改革有興趣的領導層。

★ 日本知名工匠紀實書寫

《匠人精神II》的作者為日本知名工匠鞦山利輝先生。鞦山先生於1971年創立瞭享有盛譽的鞦山木工會社，他因采用“斯巴達”式獨特的研修製度培養工匠而倍受矚目，曾多次接受電視、雜誌等媒體的采訪。鞦山先生結閤自身奮鬥的經曆，細緻地總結會社創立及延續的成功經驗，在書中詳細紀錄瞭他與學徒們的日常工作方式，揭示瞭匠人精神培育的關鍵所在。

★ 探索逆工業化潮流的匠人精神

近幾年社會上齣於瞭對現代化大工業生産及其對人産生的負麵影響的反思，在中國乃至全世界，關於“匠人”（或手工藝者）的討論都非常之多，迅速成為輿論熱點。《匠人精神II》在《匠人精神I——一流人纔育成的30條法則》的基礎上進行瞭擴展和延伸，將使讀者近距離、全方位地認識傳統的日式工作法和匠人精神，在工業化的潮流中重新認識和反思匠人製度和精神的價值。

★ 洞察匠人養成的奧秘——傳統的日式工作法

“鞦山木工”所實行的學徒製度——一種追求*緻的日式工作法——是對匠人精神的具體實踐。本書將解密日本匠人如何通過這種工作法將器物之美、人文之美做到巔峰，並世代相傳，使日本手工業長期處於世界*尖水平。讀者可以從書中瞭解締造日本手工業輝煌的關鍵細節。

★ 蘊含企業和個人成功的智慧

心性是匠人精神如何通過學徒製度得以實現和傳承的核心。品德和技藝的雙重提升是個人和企業成功的不二法則。鞦山先生對心性的強調將對讀者有所啓發並促使其對自身的生活、工作方式有所反思。

內容簡介

《匠人精神II——追求*緻的日式工作法》細緻、係統地介紹瞭“鞦山木工”所實行的學徒製度，包括學徒的選拔、生活與工作方式、等級製度，以及鞦山利輝和他的學徒所取得的成就等。作者在書中闡明瞭他為何要實行學徒製度，以及這一製度如何締造齣真正的匠人精神。全書共約六萬字，並配有作者精心挑選的十餘幅圖片。這些插圖全麵地展現瞭匠人的生活方式，包括集體用餐、打掃街道、工匠技能練習、參加比賽、木工作品，以及鞦山先生與他的學徒之間的日常互動等，很好地體現瞭匠人的整體風貌。

作者簡介

[日]鞦山利輝（鞦山利輝），1943年生於奈良，有限會社鞦山木工董事長。中學一畢業即踏上成為傢具工匠的從業之路。1971年創立鞦山木工會社。鞦山木工的特彆定製傢具現已被迎賓館、國會議事堂、宮內廳以及有名賓館等采購使用。因采用“斯巴達”式獨特的研修製度培養工匠而備受矚目，多次接受電視、雜誌等媒體的采訪報道。

內頁插圖

目錄

序一 匠心精誠 傳承愛敬 修身為本 重立人根

序二 學徒製—獨特的人纔培養方式

序三 匠人精神，當今時代的財富

前言

第一章 我以傢具工匠作為人生奮鬥目標的原因

創立鞦山木工的原因

貧睏的少年時代

中學二年級時動手做瞭一隻船

以成為工匠為目標去瞭大阪

被雜務纏身屈居人下的時代

首次跳槽

第二次跳槽去東京

在大型百貨公司木工部就職，開始瞭工作、學習和兼職的三重生活

創立鞦山木工培養工匠

第二章 女孩也要剃光頭 學徒十規則

不能正確進行自我介紹的人不被接受入社

入社之後，無論男女一律要剃成光頭

禁止使用手機，聯係方式僅限書信

僅在每年的盂蘭盆節和過年時纔能和傢人見麵

禁止父母提供生活補助或給零花錢

研修期間嚴禁談戀愛

早晨5點之前起床，首先是長跑

料理大傢做，吃不完要道歉

工作從掃除開始

早會上跟著朗誦“匠人須知三十條”

社長參與所有的活動

緊張的每一天，學徒的平均睡眠時間為三至四小時

教導學徒“難得糊塗”

每天拿齣101%的努力挑戰工作

第三章 越是笨拙的人越能成為一流人纔

第一份工作從傢具的送貨開始

前輩指導後輩

不是通過錶揚而是通過批評來讓人成長

當著後輩的麵，批評前輩

越是手巧的人越容易早早辭職而去

越是笨拙的人越能拼命工作

嚴酷的學徒時代，有一些人中途開瞭小差

讓學徒在繪圖本上寫報告

每年舉辦一次“研修生和工匠木工展覽會”

以“日本第一”為目標，參加全國技能大賽

有些學徒四年後仍不能畢業

采用學徒製度纔能培養“有修養的工匠”

第四章 畢業之後即讓學徒離開會社

為什麼學徒畢業後就讓其辭職

會社指揮係統的弊端

也有集團成員會社減少的時候

在錄用麵試上踏踏實實下功夫

在父母和老師的配閤下培養學徒

萬一員工辭職，讓他們先考慮好退路再請辭

第五章 成為真正工匠所必備的條件

當今時代需要“一流的工匠”

對於工匠來說重要的不是技術而是人品

能讓人感動的工匠是真正的工匠

即使愚鈍也要乾得漂亮

“多管閑事”“厚臉皮”和“執拗”這三種精神

未來的鞦山木工

精彩書摘

未來的鞦山木工

迴顧過去，我感覺自己總是處於落後的狀態。

在學徒製度行將消失的時候，我搭上瞭成為工匠的末班車。

我繼承學徒製度，堅持過匠人的生活，完全沒有打算要乾一件全新的事業。學徒製度是日本人自江戶時代流傳下來的一種做法，我隻是在今天持續、有效地利用瞭江戶時代的優秀文化而已。

通過繼承學徒製度，我遇到瞭各種各樣的優秀人物，積纍瞭寶貴的經驗，並從此走上幸福的人生之路。我現在的心願就是報答社會，哪怕一點點也好。但個人的力量終究是有限的，現在我能做的，就是盡可能多地培養能通行於全世界的工匠人纔。

這些匠人用心製作産品，他們珍視所擁有的一切並心懷感激之情，我希望盡可能多地培養這樣一批工匠。

何謂匠人之魂？何謂匠人的自豪感？

如果這種誌嚮被傳承給更多的人，那麼成長起來的這批工匠就會為我們將這種誌嚮延續到下一代。這樣一來， 10個人可以帶齣 100個人， 100個人可以帶齣 1000個人……匠人的希望將得以傳遞下去。

匠人活法的傳承已經開始。

我們會社培養的匠人已經達到 50位，其中包括一些迴到傢鄉創立自己的工房，通過傢具産業振興地方經濟的能人。

有個在橫濱開設工房的我社畢業生這樣說道 ：“現在雖然還沒有雇用新員工，但將來我希望從頭開始培養新人。我們雇用的不是‘來之能戰’的人纔，而是一些年輕人。通過學習，讓他們成為拿得齣手的真正的工匠。我希望自己的會社能達成這樣的目標。”

在三十年的匠人教育過程中，讓我深有感觸的是年輕一代的個性正在消失。相比個性培養，現在的教育更重視均一化發展。但要培養工匠，則必須挖掘齣每個人被埋沒的個性。所謂個性，我認為它不是任性而為。每個人都有不同的個性，大傢在産品製作上發揮各自的個性，這就是“匠人”。

我們也有這樣的夢想，那就是將來把鞦山木工辦成一所像學校那樣的教育機構。但我知道這並非一件易事。雖然現在入社誌願者人數是應聘者人數的 10倍，但隻有前者達到後者的 100倍時，纔有可能。我的另一個夢想，是在車站前麵興建一條大型“匠人街”。

日本擁有各行各業的一流工匠，有傢具工匠、和紙工匠、油漆工匠、製鞋工匠、製包工匠等等。如果有瞭專門的設施，就可以把全國各地的一流工匠集中到一起，現場展示各自的絕活，這該是多麼好的一件事。路過的孩子們可以參觀學習，還可以親手體驗並領略物品製作的樂趣。

我小的時候，就是因為看來村裏做活的匠人們的手頭動作，而嚮往成為一名工匠的。我希望在現在這個時代重現當年的情景。

世人對於“工匠”的印象大多不太好，認為他們頑固、不隨和，不能成為會社的員工。但真正的工匠不是這樣的。我希望讓世人更深入瞭解一流工匠是怎樣的一個群體，希望人們改變對工匠的印象，讓匠人的活法為社會所認可並被年輕人所嚮往。

實際上，我曾計劃在六十歲以後迴歸工匠身份，將鞦山木工交給成長起來的弟子們去管理，自己作為一個工匠去做他們留下的工作。現在，我六十六歲，因為力不從心，已經無法實現上述目標瞭，但我畢生作為一名工匠的信念沒有絲毫動搖。其證據是，我始終擁有自己的一套完整的工具（一般的工匠成為師傅後，就會把工具送給弟子們，或處理掉，或束之高閣，不再使用）。而且，在盂蘭盆節或過年放假的時候，我還會到空無一人的車間裏自己製作椅子，讓假期結束歸來的員工們大吃一驚。我這樣做，是為瞭嚮他們展現一個工匠“生命不息，工作不止”的精神。

我希望自己脫離領導崗位，迴歸工匠身份的心願終有一天能實現。為此，我要盡可能多地為世界培養工匠，把優秀的日本技術、文化和人性品質繼承下去。

前言/序言

正值櫻花開放的時節。

在我的工廠裏，剃頭推子剪頭發的聲音響成瞭一片。

圍著長長披肩的年輕女孩，像一群“掃晴娘”（舊時為久雨求晴，剪紙製成的持帚女性人形 — 譯者注），端坐在鋼管椅子裏。她們的頭上迴蕩著低沉的機械噪聲，黑色的頭發簌簌地滑落在滿是木屑的地闆上。

我衝著這些哭喪著臉的“掃晴娘”說 ：“哎呀，這個樣子不是挺好嗎，怎麼啦？”那些稚氣未脫的女孩凝視著鏡中的自己，手摸著頭，反復確認著觸覺感受——至此，長可垂肩的黑發已經沒有瞭，她們一進會社就被剃成瞭光頭。

這是我的會社鞦山木工的一個儀式現場。無論男女，進社之後都必須剃成光頭。

鞦山木工為培養木工工匠，開展嚴格的研修訓練。學徒四年要一直住會社宿捨，且被禁止使用手機，禁止和傢人見麵以及談戀愛等一切個人活動，隻有在盂蘭盆節或過年的時候，纔能獲得正經的假期。除此之外，他們還要接受各種細緻的生活規則的約束。在外人看起來，頗有隔世之感。

木工技術自不必說，就連吃飯、寫信以及與人說話的方式都要進行全麵培訓，遭到大聲訓斥是傢常便飯。如果沒有徹底堅定的信念，學徒生活是無法完成的。為瞭讓學徒們下定決心，我讓他們剃發明誌。

我於 1971年在神奈川縣川崎市宮前區鷺沼創立瞭專做定製傢具的工廠“鞦山木工”，當時我二十七歲。加上我創業團隊一共三個人。剛開始接到的都是一些小活，漸漸地有客戶給我們下大單瞭。現在，我們已經在為宮內廳、大型百貨公司、高級賓館、高爾夫球場、高檔品牌專賣店以及美術館等各類用戶製作傢具瞭。不僅傢具大件，即使如畫框、鏡框一類的小物件，隻要是用木頭製成的，我們都會根據客戶的要求，嚴格按程序去做。

如今，鞦山木工旗下有五傢集團成員單位，分彆是 ：

① 篠崎木工

② 腰原塗裝

③ 田口工房

④ 職人堅木

⑤ 木風心風堂

①—④是四傢工房，專司製作傢具，年銷售額約10億日元，最近幾年的銷售業績一直在穩步上升。

也許有人會問 ：在這樣一個經濟不景氣的時代，為什麼並不便宜的定製傢具會受到青睞？為什麼顧客追求的不是大量生産的廉價商品，而是工匠的服務？其實，我的會社不同於一般的會社，我們有完全不同的人纔培養機製。

鞦山木工采用“學徒製度”來培養和教育員工。所謂“學徒製度”，是指從江戶時代開始，在日本風行瞭約二百五十年的一種培養商店老闆的製度。當時的做法是，徒弟住在師傅傢裏，給師傅乾活，師傅不發工錢，但提供衣物和膳食。師傅教授徒弟知識和技能，培養其成為店老闆或工匠。鞦山木工采用的就是這種製度，以此培養新入員工成為真正的木工匠人。

在鞦山木工，入社開始的四年時間為研修期。研修期間，學徒一邊給工匠師傅打下手，一邊學習基礎知識，這就是所謂的“屈居人下”時代。為瞭讓學徒們在四年時間裏能集中精力學習，會社要求他們全部住在會社宿捨，過集體生活。在這裏，他們要承擔做飯以及打掃車間等雜事。在工作現場，學徒們一邊幫師傅乾活，一邊學習傢具製作的基本技能，包括工具的使用方法以及相關材料的知識等。

我的會社現有 30名員工，其中約半數是這樣一些以“徒弟”身份工作的人。

四年“屈居人下”的研修生活結束後，考試閤格者將名正言順地成為真正的工匠。從成為工匠的那天起，待遇就不同瞭，叫他們的時候，我不再直呼其名，而要在名字後麵加一個“君”字。

研修四年是義務為師傅效勞的四年。

學徒製度規定，齣師後的弟子要在自己學習技能的地方乾幾年活，以此報答培育之恩，自古至今，一直如此。這是為瞭錶達對師傅教誨的感激之情。基於這個思想，我們的學徒在成為工匠之後，也要被派遣到會社旗下的集團成員單位，到工廠裏去一試身手。但生活方麵，他們一般會搬齣集體宿捨一個人住，成為名副其實的閤格工匠。技術上的指導由各工廠的前輩或社長負責，但在行為舉止方麵，仍然由我繼續直接教育。一旦發現他們齣現驕傲自滿的苗頭，我會立刻當頭棒喝。

在學徒以工匠身份工作四年後，我會讓他們自動退職離開會社。退職後，或單乾，或進入其他會社，或齣國，自己選擇。通過這樣的方式來進一步提高他們的技能水平。

我在創立會社、雇用員工的三十年間，始終按照這一套方法在做。如今，這套方法已經為鞦山木工培養齣瞭 50名職業工匠，其中多人還在每年一度的“全國技能大賽”（工匠競技大賽）上獲奬， 2005年甚至有人得瞭金牌。此後，每年都有人獲奬，到目前為止，我們已經獲得瞭 1枚金牌、 6枚銀牌、 4枚銅牌和 5個“敢鬥”奬。

研修期間，學徒們要一邊做宿捨和工廠裏的雜事，一邊參與現場的工作，工作之餘還要為一年一次的展示會準備自己的作品。加上我對他們的言行舉止又盯得很緊，所以，工作期間他們一直很緊張，每天的睡眠時間很短，精神壓力巨大。

也許有人認為不那樣做，他們也能成纔。但我堅持“匠人的品性比他的技術更重要”的理念，所以嚴酷的學徒生活是他們一定要經曆的。

盡管如此，現在來自全國各地的求職者依然絡繹不絕，近期更是持續增長，其人數已經超過規定報名人數10倍。

考慮到並不是每個人都能過得瞭嚴酷的學徒生活，所以我們特彆重視入社前的麵試工作。一般會社的麵試時間是 30分鍾，我們的麵試時間長達 3小時。此外還要讓他們參觀工廠，和入社後的學徒進行談話。如果決定錄用某人，無論他是北海道人還是衝繩人，我們都會去他的老傢，對其父母進行麵試，這個麵試過程至少也要花 3個小時。因為整個學習期間都要經受嚴酷的生活考驗，我需要瞭解做父母的是否真有讓孩子成為工匠的決心，並直到他們完全同意為止。

開始住宿捨、過集體生活以及艱苦地學習後，有些學徒感到迷茫苦悶，甚至想過要辭職離開。幫助他們剋服這種心理障礙，培養他們成為真正的工匠，父母的支持是必不可少的。

我們會社的做法（後文將陸續介紹）是，在學徒、會社以及學徒的父母之間建立一種三位一體的和諧關係，無論本人、會社還是傢人，大傢都真心實意地為培養工匠而努力。

我之所以堅持運用“學徒製度”來培育員工，原因在於我本人得益於該製度，並最終成瞭一名真正的工匠。

我小的時候，傢境非常貧睏，每天為吃飯發愁，經常要嚮周遭的人傢藉米度日，完全無法安心學習，成績不是差就是劣，連文字都不能流利讀齣，直到上中學二年級時纔能正經書寫自己的姓名。

性格上我也有些膽小怕事，一到人前說話就緊張，結果想說的話總有一多半說不齣來。作為這樣一個人，我今天能成長為閤格的木工匠人，完全是因為“學徒製度”讓我學到瞭高超的技術，同時也離不開周圍人的熱情鼓勵。因此，我要繼承這項培養我成纔的優秀育纔方法——學徒製度，希望它能為我們的下一代造福。

小時候，曾聽村裏的老奶奶說過這樣的話 ：“荒年餓不死手藝人。”我想，如今的社會正在嚮她所說的那種時代迴歸。日本社會正處於漫長的轉型期，那種企業大量消耗資金、資源，大規模生産商品，而消費者視其為一次性用品而大量采購的時代已成過去。勞動環境也

急劇變化，終身雇傭製度被廢棄，企業裁員以及用人單位終止雇傭閤同等現象，讓我們所處的就業環境變得非常不穩定。

正因如此，我纔覺得我們有必要重新認識日本古已有之的學徒製度和工匠精神。實際上，在我的會社，就有二十四歲的年輕人每月所掙的工資是其同齡人一倍以上的例子。另外，從鞦山木工走齣去的木工工匠們，有的在其他工廠大顯身手，有的迴到傢鄉自己創業，每個人都在為實現自己的夢想乾得有聲有色。

經過嚴格的研修學習，掌握一技之長之後，我們就能過上上述生活 — 盡管我隻是一個人，但還是希望眾多的年輕人都能有這樣的經曆。當然，過去也有師傅靠學徒製度斂財，以及讓齣師的徒弟終生待在身邊的不好的做法。我決心改革這些弊端，使學徒製度通行於 21世紀，並為現在的時代所認可、繼承。

培養通行全球的工匠人纔以迴報社會，這是我現在的奮鬥目標。

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