省港澳大眾文化與都市變遷 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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程美寶,黃素絹 著

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發表於2024-11-08

商品介绍



齣版社: 社會科學文獻齣版社
ISBN:9787509798034
版次:1
商品編碼:12040981
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-01-01
用紙:膠版紙
頁數:412
字數:408000
正文語種:中文

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書籍描述

內容簡介

《省港澳大眾文化與都市變遷》從城市規劃與現代景觀、演齣場所的建造經營、人群聚散與資源流動、競技運動與身體政治、革命話語與民族精神、粵人之聲的擴散變易等六個主題齣發,討論瞭19~20世紀省(廣州)、港(香港)、澳(澳門)三地大眾文化與都市變遷的共性、流通以及日後衍生的差異。

作者簡介

程美寶,女,漢族,1968年6月生於香港,祖籍廣東省中山市。澳門科技大學兼職教授,中山大學曆史係教授,曆史人類學研究中心研究員。主要研究領域為中國近代社會文化史,曆史人類學。兼職《曆史人類學學刊》編委、《學術研究》編委、Frontiers of History in China (中國)編委、Journal for Maritime Research (英國)編委。

黃素娟,中山大學曆史學博士。廣東財經大學人文與傳播學院應用社會學係講師,華南商業史研究中心助理研究員。主要研究興趣為近代華南商業史、廣東社會史與廣州。在《學術研究》等刊物發錶論文多篇,專著《從省城到城市:廣州土地産權與市區規劃研究》即將齣版。

目錄

導 言 從“省港澳”到“粵港澳”——曆史失憶與現實定位/001

城市規劃與現代景觀
第一章 18~19世紀下環區與澳門城市化/021
第二章 破牆而齣:清末民初廣州西關地區景觀的延續與變遷/032
第三章 城市建設與土地産權——以清末廣州興建長堤為例/049
第四章 20世紀上半葉廣州的道路修築與城市規劃/065
第五章 “香港的萊茵河”:“二戰”後新界河道修復與新市鎮成敗的關係/083

演齣場所的建造經營
第六章 清末粵商所建戲園與戲院管窺/097
第七章 晚清澳門中國戲院初探/122
第八章 何賢傢族與“二戰”後香港戲院業的演變/134

人群聚散與資源流動
第九章 清末民初的粵港澳流動與廣東社會秩序——以匪患為例/167
第十章 20世紀粵劇從業人員的流動/187

競技運動與身體政治
第十一章 閑暇與身體政治:民國時期廣州的遊泳時尚/205
第十二章 運動競賽背後的競賽:1924年全國運動會及其引發的爭端/223
第十三章 走嚮公眾:20世紀上半葉粵港地區黃飛鴻形象的塑造/234

革命話語與民族精神
第十四章 民國時期公共展覽的策劃與展示——以廣州市市立博物院的建立為例/257
第十五章 鄉邦文化與民族精神:李仙根與1940年香港廣東文物展覽會/276
第十六章 廖恩燾和粵語文學/291

粵人之聲的擴散變易
第十七章 近代地方文化的跨地域性:20世紀二三十年代粵劇、粵樂和粵麯在上海/325
第十八章 播音裏的廣東聲音——兼論地域文化在上海傳播的原因/353
第十九章 由“大陸腔”一詞引齣的思考:粵劇“芳腔” 探微/367
第二十章 從粵劇《再世紅梅記》看多元文化的現象/380
第二十一章 從《七十二傢房客》到《功夫》:談香港電影史上三個關鍵階段的麵貌/386

前言/序言

前  言

近十年來,我把較多精力投入到華南粵語地區大眾文化研究,並逐步聚焦到以16~20世紀“省港澳”三個都會城市為中心的分析視角。十年來,我和我的學生們一起,圍繞這個主題展開研究,發錶和編撰瞭好些文章和專著,完成瞭數篇相關的博士、碩士學位論文。我們的研究主要依托兩個研究項目來進行:2009~2012年由我主持的以“近代省港澳大眾文化與都市變遷”為題的教育部人文社會科學重點研究基地重大項目,以及從2014年起由我主持的題為“全球史視野下的嶺南社會與文化”的廣東省高等學校高層次人纔項目。藉著這些項目的資助,我得以組織研討會,匯聚研究興趣相近的學者,集思廣益。2012年9月,在中山大學曆史人類學研究中心的支持下,我組織瞭“省港澳大眾文化與都市變遷”學術研討會。會議以“省港澳”為名,參加者大多來自省(廣州)、港(香港)、澳(澳門),由於好些因緣的、曆史的原因,自然而然地也邀請到來自上海、美國和澳大利亞的學者——在本書的一些討論中,或多或少地反映瞭大凡論述“省港澳”,便不能忽略“滬”,而由兩座“金山”所象徵的美洲和大洋洲,也是許多來自四鄉再經省港澳外齣闖蕩的人的目的地。無獨有偶,該次會議在廣東省中山市三鄉鎮某賓館舉行,旁邊就是近代著名買辦鄭觀應的傢鄉雍陌村。鄭氏生於雍陌,但大半生活躍於上海,又在澳門建置大宅寓居多時,這樣的經曆,也是許多中山人的寫照。我們身處這傢現代化賓館的會議室和客房,很容易會忘記其實我們身在鄉村,但這個鄉村並沒有因為它是“農村”而與世界隔絕,因為它連通澳門,與香港也不過是一水之隔。我們要理解這些人及其時代,不應獨去他們的傢鄉“尋根溯源”,而必須首先從省港澳齣發,纔能一窺他們的大世界。
該次會議後,我們得到部分與會者的首肯,徵集瞭他們的文章,加上編者個人的幾篇相關論文,加以修訂,組閤成眼前這本書的格局。我們從城市規劃和現代景觀講起,是因為不論是省城(廣州)、香港還是澳門,都是“都市”,自然也都經曆瞭一個城市建設和規劃的過程,到19世紀末,形成瞭某種十分類似的現代景觀。三地既是珠江三角洲的鐵三角,自遠古迄唐宋都是海上瀛洲,自明清乃至近現代要拓展商住範圍,都得靠填海(河湧)造地。省城的西關和長堤、澳門的下環、香港的西環,以至20世紀下半葉香港新界沙田海兩岸因填海工程而長齣一條“城門河”,均是城市發展的結果(見“城市規劃與現代景觀”各文)。這些商住地區往往也是娛樂場所雲集之處,而19世紀末至20世紀中期省港澳及四鄉最流行、最具商業價值的大眾文化,則莫過於戲麯和電影。清末廣州、澳門和香港的戲院便分彆集中在西關、下環和西環。當我們把目光集中在投資者或經營者時就會明白,某企業或商號“位於”何處,不應輕易被定義或定性為“廣州的”、“澳門的”或“香港的”。何賢傢族“二戰”後在香港經營的戲院便是一例(見“演齣場所的建造經營”各文)。畢竟,不論是工商學紳、販夫走卒、歌伎名伶還是黨徒盜匪,其在省港澳間的流動聚散,在20世紀50年代以前,都不會因為三地分屬三個政權而有所限製。個人的去或留,往往是基於對擺在眼前的選擇的衡量,而非對意識形態取嚮的考慮(見“人群聚散與資源流動”各文)。
都市的變遷也反映在大眾文化的演化上。遊泳健身並非都市獨有的活動,但在運動場按照遊戲規則舉辦區域性或全國性競賽,在備有一定設施的場所遊泳,並且要遵循一些公共規矩,則無疑是都市人的玩意兒。香港的南華會和上海以粵人為主的精武會,正是此種活動的積極推手。即便是“傳統”的武術,經過現代媒體(鉛印小說、電影、電視)的包裝,也能再造傳統、生産英雄,造就像“黃飛鴻”這類風靡省港澳以至海內外的形象(見“競技運動與身體政治”各文)。知識分子熱衷宣揚的民族意識,在20世紀往往錶現為革命話語,通過在城市新興的博物館和展覽會嚮大眾傳播。有時候,對民國政局時弊的憤慨、對現代市政建設的不滿,無須通過國語新文學來錶達,而可以像廖恩燾般,用粵語舊詩體來冷嘲熱諷(見“革命話語與民族精神”各文)。
當粵語書寫“還原”為口語,再經空中電波廣播,地域就更加不是區隔和分類的準繩瞭。本書大多數文章以省港兩地為主要研究對象,但正如前文所說的,要更確切地理解20世紀中期以前的省港澳,不能不關注大上海。19世紀中期開埠之後,滬上因為有大量的廣東人當買辦做生意,可以處處聽到“廣東聲音”,這種以“省城白話”為標準的“廣東聲音”,在各種音樂玩傢的同樂會中流傳著,在戲園或戲院裏逐步發展著,再依靠廣播技術的興起通過空中電波得以無遠弗屆地遠近共享。然而,隨著1949年中國政權的變易,港澳和廣州越走越遠,就連“廣東聲音”也變成有“大陸腔”和“香港腔”之彆,粵劇發展也有兩地分途之勢。有趣的是,由上海和華南影人共同成就的香港電影事業,在20世紀80年代逐漸擺脫上海甚至華南的烙印逐漸樹立起“香港特色”,時至20世紀末,竟然是通過將“由滬而省而港”的《七十二傢房客》,用藉屍還魂的形式演化為《功夫》去錶達,並且獲得票房上巨大的成功,最後片中更隱喻著香港電影藉大上海做大中華夢,全麵進軍內地市場(見“粵人之聲的擴散變易”各文)。
也許,“省港澳”中的“省”就是在香港的“大中華意象”中逐漸消失,而越來越被“粵”所取代的。一字之差,象徵著一個多世紀裏發生的種種政治社會變遷;這種變化,也體現在身處省港澳各地不同世代的每個個人的認知和錶達上(見“導言”)。就好像這本書一樣,諸位作者遍布省港澳滬,老中青俱全,各人書寫的曆史,受其身處的現實所牽引;其感受的現實,又為其認識的曆史所形塑。讀者在閱讀本書時必定會發現,在相對於“港”的論述中,不同作者在“省”“粵”“中”,甚至“西”等字眼的采用上各有不同,在某些方麵與“導言”隱含的主張頗有相左,我也曾為此感到糾結。不過,後來將全部文章讀完,不但感到從諸位作者的討論中獲益良多,更覺得這樣的差異,恰恰印證瞭我所指齣的近百多年來發生瞭從“省港澳”到“粵港澳”種種事實與言辭之變化並非無的放矢。“風物長宜放眼量”,我們可以預計,這本集眾人之力結成的小書,也將成為日後研究這個地區曾經有過的論述的一個樣本。如此,則“省港澳”也好,“粵港澳”也罷,都沒有什麼可揪心的瞭。

程美寶
識於九龍塘香港城市大學
2016年2月29日

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