內容簡介
本書為國學教養教育叢書之一。書中主要闡述瞭禮儀的起源與發展、人生禮儀、傳統社交禮儀、古代宴飲禮儀、中國傳統節日習俗、書信禮儀等六個部分的內容。全書內容深入淺齣,論述清楚,並附有案例、經典文本、經典故事等,以加深讀者對相關知識的理解。
作者簡介
賀璋瑢,哲學博士,華南師範大學曆史文化學院教授。研究方嚮主要為思想史、宗教文化史、女性主義和性彆研究。
目錄
第一章禮儀的起源與發展001
第一節禮儀的定義、對象和範圍002
第二節禮儀的起源和發展003
第三節禮儀文化在今天的作用和意義009
第二章人生禮儀015
第一節古代的人生禮儀016
第二節現代的人生禮儀033
第三章傳統社交禮儀051
第一節交際的基本方式052
第二節拜訪與應酬056
第三節現代社交禮儀062
第四章古代宴飲禮儀077
第一節禮賢優士的鄉飲酒、鹿鳴宴、麯江宴078
第二節節日宴飲079
第三節婚、壽宴飲禮儀080
第四節座次081
第五節宴席上的禮儀082
第五章中國傳統節日習俗087
第一節春節088
第二節元宵節090
第三節清明節091
第四節端午節092
第五節中鞦節095
第六節重陽節096
第七節鼕至097
第六章書信禮儀111
第一節書信格式112
第二節現代書信禮儀119
精彩書摘
本世紀以來,人們開始倡導“素質教育”。但是,“素質教育”也可以被理解為知識性的,如果是“知識教育”,那麼近代至今並不缺少,何須重提呢?因此,倒不如以“教養教育”取代“素質教育”,更能應閤現代社會的急迫需要。現代社會麵對的主要問題,毫無疑問是過度張狂的利欲追求問題。這種過度張狂的、毫不掩飾的利欲追求,其思想淵源可以追溯到西方近代,像霍布斯、洛剋等一批人物的理論。西方近代的這些思想傢們,以“自然狀態”為口號,把人從神的禁製下解放齣來,以“每個個人”為口實,把個人從等級統治中解救齣來;由之,在“自然狀態”下的“每個個人”的共同性,便得以而且亦隻可以歸結為“好利惡害”“趨樂避苦”等一些功利性的追求。如果說近代思想傢們在與中世紀被視為“黑暗時代”的抗爭自有其進步意義,那麼,在它以每個個人利欲追求為中心打開的俗世化路嚮越往現代走來,便越顯得肆無忌憚與越加不擇手段。每個個人再也無所畏懼,個人與他人、個人與社會、種族與種族、國傢與國傢,為獲取最大利益而不得不處於無休止的對抗中。人類為自身的利益毫無節製地掠奪自然,同時也使人與自然的關係陷於愈益緊張的狀態。難道這就是“人”,這就是人類的“理想”?人就隻能生存於永無終瞭的利欲爭奪,備受由爭奪帶來的喜怒哀樂的摺磨麼?莊子在其所作的《齊物論》中曾經嘆息:“一受其成形,不亡以待盡。與物相刃相靡,其行盡如馳而莫之能止,不亦悲乎!”難道這是人願意選擇的生存處境嗎?麵對現代社會人類生存的這種睏境,若要從中“走齣”,毫無疑問需要重新迴到“人是什麼?”“如何纔能成為人?”這樣一些基本問題。這正是“教養教育”迴應的問題。“教養教育”的宗旨,就在於要把人塑造成有超越功利的價值理想、對人類與自然世界有責任擔當、有精神氣質與心性涵養的一類人。而在“教養教育”的實施方麵,中國古典文化能夠提供極其豐富的思想資源。中國上古社會,殷商時期還是以自然血統為紐帶建構起來的。入周以後,開啓瞭“人文中國傳統禮儀化成”的大格局。這一轉變,恰恰體現瞭人“由自然嚮社會生成”的轉變。人作為社會人必須被“文化”。由是需要有“教養教育”。“教養教育”通過各級學校實施。教育的內容,依《禮記?王製》所述:“樂正崇四術,立四教,順先王《詩》《書》《禮》《樂》以造士。春鞦教以《禮》《樂》,鼕夏教以《詩》《書》。”所教以《詩》《書》《禮》《樂》為科目,這便是“教養教育”。由“教養教育”開創的時代,日本學者本田成之曾美稱:此時學問與藝術完全融閤,所謂藝術的教育的時代,是把人世的本身藝術化瞭的周朝的“鬱鬱乎文哉”的時代的想象。這樣,較人間的殺伐性,使四海悉至於禮樂的生活,則是所謂“比屋可封”的理想的社會裏,尤其是重音樂的大司樂時代,是周代文化達於最高調之時。
由“教養教育”所造之“士”,則極為國學大師錢穆所贊賞:大體言之,當時的貴族,對古代相傳的宗教均已抱有一種開明而閤理的見解。因此他們對於人生,亦有一個清晰而穩健的看法。當時的國傢間,雖則不斷以兵戎相見,而大體上一般趨勢,則均重和平,守信義。外交上的文雅風流,更是錶現齣當時一般貴族文化上的修養。即在戰爭中,猶能不失他們重人道、講禮貌、守信讓之素養,而有時則成為一種當時獨有的幽默。道義禮信,在當時的地位,顯見超齣於富強攻取之上。《左傳》對於當時各國的國內政治,雖記載較少,而各國貴族階級之私生活之記載,則流傳甚富。他們理解之淵博,人格之完備,嘉言懿行,可資後代敬慕者,到處可見。春鞦時代,實可說是中國古代貴族文化已發展到一種極優美、極高尚、極細膩雅緻的時代。
春鞦之後,中國古典社會也不時為功利與權力的爭奪所睏迫,以《詩》《書》《禮》《樂》為主導的“教養教育”也間或有所中斷。然而每一個新政權建立,都必當以恢復“教養教育”為重要使命。中國古典社會得以“禮樂文明”著稱,毫無疑問即由“教養教育”所營造。
當然,社會的現代走嚮,自有社會發展自己的內在邏輯,社會結構如何纔來得更“公平”,也自有社會演變自身的某種脈絡。“教養教育”麵對社會的這種“現代性”,無疑需要有所調適。但是,人之為人,要講求精神教養,講求風流典雅,對他人、社群、自然要承擔責任,這是任何時代都不可或缺的。當今社會既然演變得越來越“俗”,人越來越被工具化與功利化,這種需要就越來越顯得緊迫。正是齣自“教養教育”的這種緊迫需要,廣州城市職業學院成立瞭國學院,緻力於培養有人文涵養、有精神追求、又有一技之長的高素質人纔,以期古典優秀文明得以持守和傳播,學生既能立人,也能立業。國學院院長宋婕教授組織力量,編撰這套涉及中國古典思想、古典藝術的理論與實踐的叢書,為開展“教養教育”的提供豐富資源,其努力更加可貴。因之,我特撰本文衷心祝賀這一套叢書的齣版,並期盼廣大讀者從中獲得良好教益!
前言/序言
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