奇妙的自然係列:無所不能的榖物 [11-14歲] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-18
奇妙的自然係列:無所不能的榖物 [11-14歲] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
本書是一本以“榖物”為主題的少兒科普圖書。小麥、玉米、水稻、高粱……在我們的生活中有著各種各樣的榖物。榖物給予我們的地球以營養,哺育著昨日的文明和今日社會的發展。作者通過圖文結閤的方式從“榖物的世界”“寬闊的田野”“生活中的榖物”這三個方麵來詳細介紹榖物,一起隨著這本書來認識這些無所不能的榖物吧,它會帶你瞭解各種榖物的特點,嚮你講述榖物的曆史,還將帶你去看一看人們怎樣利用這些榖物烹調齣美味的食物。
[法]米歇爾?肖維
法國國傢農業研究院(INRA)、法國國立高等工程技術學院(ENSAM)民族植物學傢、研究員兼講師。
目錄
?小麥的誕生
?第一章 榖物的世界
從采摘到耕種
神聖的小麥,賜福的麵包
鐮刀與連枷的時代
當磨坊插上翅膀
被稱為印度小麥的玉米
水稻種植
關於食物的語句
世界上的榖物姊妹們
?第二章 穿過寬廣的田野
小麥的生長,從種子到麥穗
種植小麥
水稻與玉米種植
田野裏的四季
進步的代價
全球挑戰
?第三章 生活中的榖物 39
硬邦邦的糧食
需要磨碎的榖物
麵包煉金術
形形色色的麵條
無處不在的榖物
無所不能的榖物
?法國的榖物 53
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