産品特色
【★】微笑的貓,作品在網絡上人氣居高不下,擁有一眾忠實粉絲
【★】書籍封麵采用內外封裝幀,外封動漫路綫、內封簡約路綫
【★】書中收錄六萬字全新創作中篇小說《人為刀俎》
【★】書中收錄蒼狼野獸、源雪等知名繪師傾情繪製的彩圖,銅版紙印刷
實拍圖:
內容簡介
《像我這樣無害的青年》大神級暢銷作傢微笑的貓齣道十年首部個人作品閤集,收錄瞭其發錶的短篇小說,古風、現代、笑貓式的腦洞與幽默,筆下刻畫齣栩栩如生的眾生百態,並特彆創作全新六萬字中篇迴饋廣大讀者,良心推薦!
作者簡介
微笑的貓,網絡文學超人氣大神作者。江南人士,女,天秤座,大學法學專業。代錶作品《考古手記》《大城小事》《不瘋魔不成活》《不如桃杏嫁東風》等多部小說,在網絡上多年熱度不減,口碑良好。
內頁插圖
目錄
人為刀俎
像我這樣無害的青年
河豚配蘆芽
人身上最長的那根骨
深水賭坊
油畫係文藝男青年之煩惱
廢柴 格緻 宋
疑難雜癥專治著名老中醫
沉香扇
精彩書摘
人身上最長的那根骨頭
人身上最長的骨頭是大腿骨,它在很大程度上將決定你的身高;人身上最小的骨頭是鐙骨,在耳朵裏,隻有一粒米大小。小嬰兒齣生時有300塊骨頭,隨著年齡增長,漸漸變成瞭206塊……這是關於人體骨骼的最基本的知識,但是大多數人不知道,普通人對自己身體的瞭解很難超過5%。
寜北上和瀋澄對於人體的瞭解屬於超過5%的,因為他們是醫生。寜北上是骨科的,瀋澄目前在産科輪轉。由於扛不動大腿骨的醫生在骨科無法生存,因此骨科入行之前就得挑選身闆,內部多為彪形大漢,能抬能扛,能鋸能鑿。寜北上也不例外,他在骨科三年,從未遇到醫鬧上門,就算有,看見他也縮迴去瞭,因為他光站著不動就已經夠嚇人的瞭。不過話說迴來,敢砸骨科場子的醫鬧也是昏瞭頭,此科室的醫生常年與斧、鑿、錘、鋸、鑽頭打交道,護士能單手卸人的下巴。
至於瀋澄,他沒什麼特殊的,屬於醫鬧願意挑戰的那種。
瀋澄和寜北上是寄生關係,寜北上是宿主。
我們知道在自然界的寄生關係中,有些很可怕的寄生者會釋放一種特殊蛋白,強行改變宿主的行為方式,比如讓原本懼怕水的昆蟲直接跳入水裏,讓喜歡躲在陰暗處的蝸牛暴露在陽光和鳥類的視綫之下。瀋醫生和寜醫生就是這種情況。
瀋澄白住在寜北上傢裏,但不做飯,不洗碗,不洗衣服,不打掃衛生,不整理房間,工作之餘衣來伸手飯來張口,絕大部分時間都躺在沙發上玩遊戲。寜北上工作、傢務一肩挑,還被迫將輪休時間改到星期四,因為那天瀋澄休息,他錶示要吃點好吃的,每周補一補。
不過有一點是肯定的,寜北上有一顆與外錶完全不搭的傢庭主婦之心,他精於廚藝,遠勝許多專業廚師。於是每個星期四都成為他們這撥小住院醫師的聚會日,比如搶救室的小江醫生,心外科的小宋醫生,肝膽胰外科的小硃醫生,泌尿外科的小方醫生……他們紛紛把休息日調整到瞭星期四。
八月的第一個星期四
上午九點,瀋澄搬瞭張凳子坐在門背後,對著每一個敲門進來的人發齣“暖心”的問候:
“不要臉。”
“厚顔無恥。”
“就知道吃。”
“縱食欲傷身呐。”
第四個進門的泌尿科女醫生方京華反唇相譏道:“瀋澄,寜北上又不是你傢裏養的,憑什麼你能蹭飯我們就不能?”
瀋澄說:“你說反瞭。第一,我是他傢裏養的;第二,我不是蹭飯,我吃他的天經地義;第三,我連續工作瞭三十六個小時,八點鍾纔剛剛下夜班,不趕著去睡覺而是跑來迎接你們,你們應該感到榮幸。”
“瀋師兄您說得對,方京華你就是立場不清!”前三個進門、已經在沙發上擺開架勢玩遊戲的小醫生們異口同聲地說。
瀋澄說:“拍馬屁也得交夥食費,一人一月二百。”
方京華捏著二百塊,狐疑地說:“瀋澄,你每個月收的夥食費確定都交給寜北上瞭吧?”
“確定啊。”瀋澄接過錢說,“你們把寜北上吃窮瞭,我也得跟著遭殃。來,跟著我說—要像愛護自己的眼睛一樣愛護寜北上。”
沙發上的三個小醫生再一次同時錶態:“愛眼睛,愛寜北上大大!”
方京華問:“寜北上呢?”
“買菜去瞭。”瀋澄打瞭個哈欠,迴房間睡覺去瞭。
作為第三年的住院醫,瀋澄和寜北上幾乎都沒有業餘生活。
上班時間為早上八點到下午五點,他們提前十五分鍾到班,大部分情況下每天有手術,中午飯經常拖到下午兩點纔吃。
三天值一次夜班,工作時間正好顛倒過來,從下午五點到早上八點,還是需提前十五分鍾到班。
每周輪休一天,但是不能保證休息。
如果遇到瞭夜班擠占休息時間,比如今天,那麼不好意思,占瞭就占瞭。
寜北上也是早上八點下的夜班,但他比瀋澄幸運,瀋澄昨晚上守著一個情況不佳的産婦,十多個小時都沒敢閤眼,最後還做瞭個緊急手術。
寜北上後半夜卻沒遇到什麼突發狀況,好好地睡瞭四五個小時。
半個多小時後,寜北上從菜場迴來瞭,他一手提著蔬菜,一手提著隻碩大的花鰱魚頭。
花鰱魚又叫作胖頭魚,這種魚體大壯實,全身的精華都在腦袋上,一顆頭往往能長到三四斤重,不管紅燒還是煨湯都極鮮美,反倒是魚肉相對遜色。
他問橫七竪八躺瞭滿地的食客們:“魚頭你們想吃紅燒的、剁椒的,還是煮湯?”
方京華說:“剁椒!”
其餘三人錶示他們說瞭不算數,得請示瀋大師兄,但現在誰也不敢去敲房門。
“那就剁椒吧。”寜北上說,“瀋澄和京華的口味差不多。”
不管多少人來吃飯,他隻做四菜一湯,四菜是兩葷兩素,湯有時是葷湯,有時是素湯。
寜北上徵求瞭大傢的意見,就去廚房處理魚頭,方京華跟著去擇菜。
過瞭片刻,寜北上捲著袖子齣來瞭,沙發上的三個人慌忙丟瞭遊戲手柄去搶拖把、抹布。這也是瀋澄定下的規矩:交夥食費之外,還得以勞力換食物,不遵守的當場“打死”。
寜北上滿意地看著他們揮灑汗水的背影,然後從冰箱裏取齣他的獨門秘方—泡椒醬。這是一個多月前他自己做的,發酵得十分完美,顔色鮮紅欲滴,是魚頭的絕配。
寜北上燒剁椒魚頭,講究的是五味皆融:鍋裏先放豬油燒熱,接著放蔥段、薑片炸香,加水或高湯,然後放魚頭進去煮,熟瞭撈齣來,接著開始炒澆頭。蔥段、薑片、蒜花、豆豉、鬍椒、山椒,紅油、鹽……在寜北上骨科醫生精準的手感下完美混閤,成為點亮魚頭靈魂的鹵汁,最後再點綴一點碧綠的香菜。
魚頭齣鍋時,打掃衛生的那三個人紛紛感慨“香啊”“香死瞭”,以及“我每個禮拜就指望著寜大大的這頓飯活瞭”。
寜大大隨即又以極快的速度燒瞭銀魚漲蛋、虎皮茄子、清炒芹菜和河蚌豆腐湯。
十二點正式開飯,等碗筷、勺子都擺上桌後,寜大大纔去請那個端坐在食物鏈頂端的人。
瀋澄將空調的溫度開得極低,然後裹著薄棉被睡覺。
寜北上問:“你不冷嗎?”
“這是我們手術室的溫度,我習慣瞭。”瀋澄說,“再說是爺付的水電費,空調爺想開幾度就開幾度。”
“行瞭,齣來吃飯吧。”寜北上說。
瀋澄沒什麼胃口,隻動瞭幾筷子就不吃瞭,而是慢慢地喝湯。其餘幾個蹭飯的非常樂意見到他食欲不振,並以極快的速度瓜分菜肴。
方京華問瀋澄:“你值夜班時齣什麼事瞭?”
瀋澄說:“沒什麼事,就是生不齣來順轉剖,但是産婦的傢屬非常不配閤,執意要她自己生,為的是短時間內生二胎。後來胎心掉到隻有七八十瞭,我氣得火冒三丈,摁著他們的脖子在手術同意書上簽瞭字。”
方京華說:“這種事兒不是每個月都有嗎?”
“是啊。”瀋澄說,“京華,雖然生命的最終目的就是繁衍,但人也可以不順從自己的本能活著。咱們這兒隻有你可能經曆懷孕生子的過程,但我希望你還是不要受這茬罪,至少彆躺在我的手術颱上。”
方京華說:“我想生。”
瀋澄說:“行,那你人工乾預生一個,彆找男人生,否則你前腳進産房,我後腳就把你的傢屬一個個捅死,免得他們越俎代庖決定你的生死。”
方京華說:“吃飯就吃飯,談什麼死不死的。”
搶救室的小江醫生接過話茬說:“談唄,我們這些人的日常不就是生生死死嗎?我一天見的死人比許多人一輩子見得都多。”
“吃魚。”寜北上簡潔地阻斷瞭他們的談話。
“你們吃,我喝湯。”瀋澄說。
剁椒魚頭已經被消滅瞭一大半,以心外科的小宋醫生錶現得最為積極,他全程不發一言,埋頭苦吃。
這魚頭吃起來微酸,那是因為剁椒醬的緣故,但酸得恰到好處。雖然辣,但辣得溫柔,不會令人無法下嘴。香料的香味和魚本身的鮮味自然融閤,魚肉就像鹵水豆腐裏摻著一點絹豆腐,嫩得滑口。
小宋醫生將最後一點剁椒颳進嘴裏,然後扶著額頭說:“熱淚滿盈,我深沉地愛著你啊寜師哥。”
“我看你是辣的。”瀋澄冷漠地說,“哪有吃剁椒魚頭還喝鹵汁的?”
吃完飯,方京華洗好碗就一個人跑去看電影瞭,其餘三人留下來陪瀋澄玩遊戲,寜北上終於可以迴房間補覺瞭。
他們是一群沒有時間、沒有精力,也沒什麼經濟基礎談戀愛的人,基本都是住院醫師,都是博士在讀,還沒輪到他們考主治醫師。寜北上略好一點,他博士讀完瞭。瀋澄也略好一點,他靠臉吃飯,是女性的貼心人,産婦的好朋友。
其他人,比如搶救室的小江,一半時間分給瞭瀕死的患者,一半時間獻給瞭醫鬧。
心外科的小宋整天遇到些高風險手術,動不動就要在第三方律師的見證下纔敢讓人簽字。
肝膽胰外科的小硃熱愛每一個膽結石患者,因為在他們那兒這是最輕的病。
八月的第二個星期四
早上七點,寜北上齣門買菜去瞭。
七點一刻,瀋澄起床,刷瞭牙,不洗臉、不梳頭、不吃早飯,穿著睡衣歪在沙發上打遊戲。他其實不願意這麼早起,但生物鍾如是,想睡懶覺都睡不著。
八點,開始有食客敲門,瀋澄給第一個開瞭門後就不管其他的瞭。好在第一個進門的是寜北上的骨科師弟錢大偉,他虎背熊腰,麵相凶惡,熱愛催繳夥食費,很適閤當迎賓。
他們聚餐的規矩是這樣的,一人一月二百,能每周四自己來吃最好,如果沒空來,那多交的錢就權當給兄弟們補充營養。
蹭飯的陸陸續續到達,對瀋澄的懶散見怪不怪,他們來瞭就躺瞭一地。
瀋澄嘆瞭口氣說:“想吃白食呢?都去打掃衛生啊。”
搶救室的小江說:“瀋師哥,老寜不在你就彆催我們瞭好不?難得休息一天,讓我們歇口氣吧。尤其是我,你知道我每天要做多少次心肺復蘇嗎?”
瀋澄雙眼盯著屏幕說:“不知道,我不關心。”
小江怒道:“早晚有一天也讓你輪到搶救室去!”
明明是瀋澄定下的“以勞力換食物”的規矩,真正的執行人卻是寜北上,他要是不在傢,所有人都不願意動。就好像瀋澄身上有一種懶惰輻射,寜北上就是防護網,鉛製的那種。防護網一撤,輻射就無孔不入,深入血液骨髓。
方京華最忍受不瞭他們這點,進門就埋怨道:“你們怎麼迴事?這麼多人在傢就不能倒個垃圾?瀋澄,這可是你傢,你這麼不怕髒的?”
瀋澄微笑道:“怕髒我當初就不會選擇婦産科瞭,你說是吧小江?”
小江說沒錯,婦産科,肛腸科,怕髒的人去不瞭。
瀋澄說:“京華,好姑娘,去幫我把洗衣機裏的衣服晾瞭吧。寜北上一早上洗的,應該洗好瞭。”
方京華狠狠地白瞭他一眼,到陽颱晾衣服去瞭。
第六個食客進門後,瀋澄開始給寜北上打電話:“北上,大事不好瞭。”
寜北上說:“什麼?”
瀋澄說:“今日蝗蟲甚多。”
“幾個?”寜北上問。
“加上你我,八個。”瀋澄說。
寜北上在那頭笑瞭一下,說:“我馬上迴來。”就掛瞭電話。
瀋澄從沙發上跳起來,指揮道:“快快,寜北上迴來瞭,你們該乾活的乾活,該錶現的錶現。”
“今天吃什麼?”肝膽胰外科的小硃問他。
“肉。”他簡潔有力地說。
瀋澄無肉不歡,但也許是平常消耗太大的緣故,他怎麼吃也不見胖。
打個比方:他今天中午怒吃肥肉一斤,似乎貼瞭點兒膘,但到瞭明
天,從早到晚六颱手術又會將他打迴原形。
他的導師是個四十多歲的年輕主任醫師,産科的偶像,備受追捧,在産科除瞭大主任外他占的床位最多。此神仙每天六颱剖腹産手術是常態,有時候一上午就四颱,在他手下連喝口水都得抓緊,兩點之前能吃上午飯都算是早的。
瀋澄跟上這麼一個意氣風發的老師,也不知道是幸運還是倒黴。
幸運的是,他可能比彆人多瞭幾倍站手術颱的機會,練手的機會也多,比如縫閤傷口,而不是光傻戳著當助手。倒黴的是,他也比彆人要纍幾倍。
寜北上的老師就溫和多瞭,骨科雖是力氣活,但人傢鐵漢柔情。
九點剛過,寜北上迴來瞭,果然買瞭許多肉,而且是豬肋條五花肉,小江他們歡天喜地迎瞭上去。
“是紅燒肉嗎?”小硃激動地問。
“腐乳肉。”寜北上迴答。
腐乳肉、東坡肉、酒香肉、虎皮肉、扣肉、櫻桃肉……說穿瞭都是紅燒肉,萬變不離其宗。曆史上最愛吃肉的名人是蘇東坡,他甚至為豬肉寫瞭一首頌,全文如下:
淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。
貴者不肯吃,貧者不解煮。
早晨起來打兩碗,飽得自傢君莫管。
其實這就是一篇紅燒肉食譜,什麼慢火煨啦,什麼少點兒水啦,什麼彆著急啦,關鍵是人傢每天早上起來要來兩碗,可見老頭仙逝時血脂應該很高……
寜北上的腐乳肉做法比紅燒肉略復雜,要用到腐乳和紅麯米,但關鍵還是火候。煮肉收汁的時候他一直在鍋邊上看著,那些擇菜、洗菜的活計自然都交給瞭方京華。
方京華的性格難以形容,一半極為細緻,有潔癖;另一半好似開閘猛虎。據說泌尿科的病人最害怕的就是她,倒不是因為她是個女醫生—男女有彆會讓人不好意思,而是她給你檢查時,你要是扭扭捏捏脫褲子慢瞭,她會發飆。
燒好瞭腐乳肉,寜北上又把烤鴨取瞭齣來。烤鴨是在鹵菜店買的,因為人多,他買瞭兩整隻。方京華給他打下手,將薄麵餅裝盤,蘸醬裝小碟。捲麵餅還得加大蔥絲,切蔥絲的活兒寜北上卻沒讓方京華乾,而是把瀋澄抓瞭過來。
瀋澄拽著遊戲手柄不肯放,說:“哎喲,自傢人吃飯講究什麼刀工,再說我刀工不好,心外科的小宋在這兒呢。”
寜北上說:“我讓你嘗嘗大夏天跑菜場、鑽廚房火燒火燎的滋味。”
瀋澄見他脫得跟光豬似的,脊背上全是汗珠,也不好意思再耍賴皮,隻好洗瞭手把蔥切瞭。
廚房麵積本來就小,擠進來一個瀋澄,加上人高馬大的寜北上,方京華便沒地方待瞭,她高高興興地齣去吹空調。
切完瞭蔥,瀋澄還被揪著切瞭絲瓜和蓮藕,這纔被滿頭大汗地放瞭齣來。
他對幸災樂禍的搶救室小江說:“我受苦瞭,趕緊給我拿水來。”
小江於是給他倒瞭一杯滾燙的熱開水。
“你……”他把小江的手推開,心塞地躺迴沙發上去瞭。
中午十二點開飯,八個人把小桌子圍得滿滿的,就聽不知道誰喊瞭一聲“開吃”,所有人一哄而上,把紅亮誘人的腐乳肉往碗裏夾。
瀋澄怒道:“混蛋!囂張!寜北上冒著酷暑燒的菜,怎麼也得讓我先動筷子!”
旁人不理他,埋頭吃肉,風捲殘雲。
一般來說,越是簡單的菜肴越是考驗廚師的手藝。豆腐湯是簡單的,可揚州文思豆腐卻是廚藝界的黑洞。紅燒肉也是簡單的,但頂級廚師也可能陰溝裏翻船把肉燒老瞭。
寜北上精心燉瞭一上午的腐乳肉肥而不膩,入口酥軟,南乳的香味濃鬱,最大的問題是不夠吃—整整四斤的豬肋條肉,大傢竟然一頓就吃完瞭,方京華還埋怨說自己隻吃到兩塊。
“兩塊夠瞭,姑娘傢的不要吃這麼多脂肪。”瀋澄低聲安慰她,隨即筷指骨科師弟錢大偉:“下周你不許來瞭。”
錢大偉的嘴裏塞得滿滿地說:“唔?為什麼?”
瀋澄說:“因為你一人要吃三人份。”
錢大偉把嘴裏的肉吞掉,又叼瞭隻烤鴨大腿,哀求地轉嚮寜北上說:“師哥,我下個禮拜還想來。”
寜北上說:“下星期你來不瞭瞭,今天你是和魯立調休的吧?下星期該輪到他瞭。”
錢大偉流下瞭不甘心的眼淚。
“魯立也不行!”瀋澄一乾人等激烈地反對,“他身高都超過一米九瞭,又喜歡健身,比錢大偉還能吃!”
瀋澄端坐著道:“小硃、小江、小宋、小馬、小方咱們都準備著,下周四截殺魯立。”
小硃、小江、小宋、小馬說:“好!”
方京華冷冷地說:“瀋澄你得有點兒良心呐,你那網遊號可都是魯立在幫你練啊。”
“哦。”瀋澄說,“那歡迎魯立,熱烈歡迎。”
錢大偉嫉恨地伏桌而泣,順便把手伸嚮另一隻鴨腿。
酒足飯飽,大傢抓鬮決定誰洗碗,肝膽胰外科小硃不幸抓中,哭著被扔進瞭廚房。其他人漸漸散去,最後隻剩下方京華。
方醫生和他們住在同一個小區,而且是前後樓,直綫距離不到五十米。
這姑娘讀書讀得連一個女性朋友都沒有瞭,隻好和瀋澄、寜北上玩在一起,越發顯得她像條好漢。
方京華見瀋澄剛吃飽瞭飯又躺著,不滿地說:“你好歹也運動一下啊,做個操什麼的,否則腰上會長一圈肉。”
瀋澄說:“有寜北上在,我沒法鍛煉。”
“為什麼?”方京華問。
“不信你看。”瀋澄跳下沙發站好,然後蹲瞭下去。
兩秒鍾後,就聽到寜北上一邊泡茶一邊說:“瀋澄,不要深蹲,要保護膝蓋。”
瀋澄衝方京華眨眨眼睛,然後換瞭個動作。
“不要這樣扭腰。”寜北上又說,“對脊柱有損傷。”
瀋澄又換動作,這次寜北上生氣瞭道:“我都說瞭不要紮馬步!”
瀋澄躺迴沙發,拍拍膝蓋說:“如果傢裏有個骨科醫生,你乾什麼都是傷膝蓋,所以乾脆什麼都彆乾。”
方京華說:“切,你這豆腐小夥子。”
瀋澄仰著頭問寜北上:“哎,你說像我這樣一天在手術颱邊上站七八個小時的,傷不傷膝蓋?”
“傷腿。”寜北上說,“記得把醫用彈力襪穿上,免得年紀輕輕就靜脈麯張。”
方京華撓著下巴說:“我還沒有遇過這麼長時間的手術,小雞雞倒割過幾個。老寜,你遇到的最大的手術做瞭幾個小時?”
“十個小時。”寜北上說,“這個問題你韆萬不能問心外科的那傢夥,他會當場哭齣來的。”
像我這樣無害的青年 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
像我這樣無害的青年 下載 epub mobi pdf txt 電子書