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内容简介

　　《旅游电子商务》从信息技术和电子商务应用的角度，讨论旅游行业不断变化的环境及其对信息技术的需求，重点介绍了旅游电子商务的需求特征及技术适应性，描述了旅游电子商务的基本技术与方法，同时介绍了信息技术在酒店、旅行社、景区、餐饮、航空公司等行业中的具体应用。
　　《旅游电子商务》可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、电子商务、企业管理等专业教材，也可作为相关从业人员的参考书。

目录

第一章 旅游电子商务概论
第一节 互联网时代带来的变化
第二节 旅游电子商务概述
第三节 旅游电子商务发展现状与应用领域

第二章 旅游电子商务技术与方法
第一节 电子商务的技术框架
第二节 网络技术
第三节 网站建设技术
第四节 多媒体技术
第五节 3S技术与旅游电子商务
第六节 新技术应用与发展

第三章 互联网+背景下旅游行业商务模式形态分析
第一节 传统旅游业的不足与技术创新的必要性
第二节 信息技术与旅游（IT&T;）的相关性分析
第三节 旅游业的信息技术嵌入
第四节 IT&T;创新驱动体系下的旅游业新常态

第四章 旅游电子商务运营与管理
第一节 电子商务常规模式
第二节 旅游电子商务主营业务与分销渠道
第三节 旅游电子商务运营与发展

第五章 电子商务推进旅行社转型
第一节 旅行社概况
第二节 旅行社信息技术应用
第三节 旅行社业务流程重组
第四节 信息技术支持下旅游产业链的构建
第五节 旅行社网络营销的策略与模式

第六章 电子商务在酒店行业的应用
第一节 传统酒店业的产业链与业务流程
第二节 互联网环境下酒店业态重构
第三节 互联网环境下酒店业的营销策略

第七章 旅游景区电子商务应用
第一节 旅游景区产业链与业务流程
第二节 旅游景区的技术应用与改造
第三节 旅游景区网络营销
第四节 互联网+旅游目的地营销系统

第八章 餐饮业电子商务
第一节 餐厅运营的产业链与业务流程
第二节 电子商务环境下餐饮业的流程改造
第三节 餐饮业网络营销

第九章 民用航空业的电子商务应用
第一节 航空业的历史与发展
第二节 航空公司信息化建设
第三节 航空公司电子商务

第十章 旅游电子商务发展趋势与战略设计
第一节 旅游电子商务发展趋势
第二节 旅游+电子商务的战略意义
第三节 旅游电子商务发展战略内容

精彩书摘

　　《旅游电子商务》：
　　2.信息技术对旅游业的影响
　　（1）旅游企业与技术的主动融合。现代旅游企业必须面对来自全球化的竞争，一些旅游企业意识到了这一点，利用信息技术建立旅游网站，与旅行社、酒店预订中心、机票销售公司等传统企业展开竞争，直接接近消费者并抢占市场份额。其中，一些在线旅游服务商已经找到了利用新工具改良业务流程，提高企业市场竞争力的方式。美国的霍夫曼（Hoffman.2003）认为，促使旅游业与信息通信技术结合的因素主要有以下几个方面：
　　·经济上的需要，竞争的全球化要求企业在全世界范围内提高效率；
　　·快速发展的技术，特别是迅速普及的互联网、第三代手机和数字电视的发展；
　　·信息通信技术领域性价比的改善使在这方面投入的资金能产生更大的生产力；
　　·提高了消费者的预期，由于消费者已逐渐习惯使用先进技术，因此也希望企业能提供相应的服务，并能通过新技术与企业进行互动。
　　因此，将旅游作为一种信息贸易是由其产品和服务的特性决定的。这种特性决定了旅游业最能体现传统产业与新兴产业、传统经济与网络经济、信息技术与商务运作的结合，是最适合开展电子商务的产业之一。
　　（2）信息技术推动旅游企业突破时空的限制。信息技术的发展对旅游业营运模式产生了巨大的影响，使旅游企业可以突破时间、空间的限制，实现跨地域、跨市场、24小时全天候运作。旅游企业可以充分利用信息技术发展旅游电子商务，以互联网为平台，以信息技术为手段，将众多的旅游产品供应商、旅游产品中间商与旅游消费者联系在一起，实现生产消费同步化、产品服务预约化、物流管理简单化、支付手段多元化和经营线上线下结合化。一方面，游客通过网络预先获知旅游企业及其产品和服务的信息，突破了时空限制，降低了信息搜索成本，方便了旅游出行，游客对服务和产品的满意度得以增强；另一方面，旅游企业通过整合信息资源能够降低交易成本，扩大市场，提高交易效率，实现收入来源的多样化。在信息技术手段的支持下，旅游电子商务具有信息流处理的天然优势，而物流处理的简单化、资金流处理的多元化都为旅游业实施电子商务创造了有利条件。
　　（3）提高旅游企业竞争力。旅游企业利用信息技术对客户进行系统化管理，可以改变客户资源无序化的局面，回应消费者的要求变得更灵活、更有效和更快捷，提高了工作效率；旅游产品的信息公开化，透明度提高，可以提供有竞争力的价格，针对超细分市场提供专门的产品，从而占据更大的市场；旅游企业利用信息技术建立网上操作平台，并在这个平台上完成旅游产品的设计和供应商的采购，同时对外进行宣传推广和在线销售，不但可以进行内部的业务交流与合作，保持旅游业务高效顺畅的运营，还能与其他相关企业进行沟通和业务往来，有助于减少企业的经营和沟通成本，提高旅游企业竞争力，具体表现在：
　　·建立了综合性营运系统；
　　·企业内部效率最大化；
　　·减少后台工作人员数量；
　　·减少面对面或电话交流的工作量；
　　·使消费者能接触到各种信息，而这些信息以往只能通过旅游机构派发。
　　信息技术的发展提升旅游企业竞争力的根本原因在于，信息技术的发展直接影响了形成企业竞争优势的两个根源：差异和成本优势。一方面，旅游企业通过使用信息技术能进一步进行市场细分，针对每个消费者提供满足其需求的、特殊的、差别的产品，让消费者加入一切个人需求要素，能结合自己的需求重新组合产品；另一方面，信息技术使旅游企业能有效地控制成本，特别是分销和促销的成本，如通过网上交易或电子中介减少了旅游产品的中介佣金成本，并压缩了人力成本，提高了效率。
　　总之，信息技术的可靠性、速度和容量的快速提高，加上成本费用的下降，促使了旅游企业对这种新工具的采用。行业中的一些创新企业和机构已通过利用先进的信息技术提高了自己的竞争力和市场地位，同时带动了整个行业对信息技术的利用水平。那些不能结合新工具改进自己战略和经营管理的企业将会越来越落后，逐渐丧失自己的市场份额，未来有被淘汰的危险。
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前言/序言

　　从携程等信息技术公司介入旅游领域以来，旅游业形态发生了巨大的变化。2013年之前，即便有携程、艺龙、去哪儿等新型的在线旅游企业引领着旅游电子商务的发展，仍然有很多传统的旅行社、酒店、景区等企业还在纠结于上线还是不上线的问题。2014年之后，所有的企业都开始了信息化的进程，线上与线下业务的整合与重构成为企业行为的常态。电子商务的普及日新月异，“互联网+”推动了旅游业的转型升级。
　　本人开始进行旅游信息化和旅游电子商务的研究，始于2002年。那一年，我调入暨南大学深圳旅游学院任教，接触到一门与信息化有关的课程——旅游管理信息系统。当时这方面的教材十分缺乏，已有的教材基本上都是计算机+旅游知识的组合，与行业实践差距较大。而且在旅游学院等专业院系，偏文科的倾向很明显，既没有实验教学内容，也没有相应的教材。
　　2004年，我负责筹建旅游实验教学中心，以弥补旅游学院缺乏实验场所的不足。该中心于2009年获批为广东省实验教学示范中心，其是迄今为止广东省唯1一个面向旅游管理学科的实验教学示范中心。伴随着实验教学中心的推进，我和我的同事也开始关注专业教材的建设。2005年，电子商务趋向热门，我们决定编写一本《旅游电子商务》，经过两年的艰苦努力，完成了教材的编写工作。
　　2007年，《旅游电子商务》经全国高校素质教育教材研究编审委员会评审，获2008年第1批“学术专著与高校教材出版基金”资助，并列入中国水利水电出版社“十一五”规划教材出版计划。《旅游电子商务》于2008年8月正式出版。当年秋季，《旅游电子商务》就用于暨南大学旅游管理专业（含旅游管理、酒店与会展管理、旅游规划与景观设计、高尔夫管理等专业方向）及电子商务专业的教学，取得了较好的教学效果。当下，互联网思维风行，信息技术应用成了创新的新动力。国家旅游局于2014年力推的智慧旅游主题，也为旅游行业的电子商务应用起到推波助澜的作用。但是，现行的旅游电子商务类教材显然还很少涉及新技术与新应用，所以修订原有的教材，使之与当代新兴信息技术融合，从而推动旅游行业的智能化建设，就成为一项十分重要和紧迫的事情。而且，近几年来，很多新的应用开始出现，尤其是移动技术日益完善，社交媒体普及，旅游电子商务的内容也发生了变化，在教材中对这些变化给予反映，十分必要。为此，从2013年起，我和我的同事开始了《旅游电子商务》的修订工作。

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