我愛精選素食 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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慈實著

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發表於2024-09-28

商品介绍

齣版社：北京科學技術齣版社

ISBN：9787530452776

版次：1

商品編碼：11916691

包裝：平裝

叢書名：快樂廚房

開本：16開

齣版時間：2016-04-01

用紙：膠版紙

頁數：146

正文語種：中文

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書籍描述

內容簡介

　　《我愛精選素食》包含近百道食譜，是作者從博客中的400多道素菜中精心挑選齣來的*受歡迎的部分，包含瞭涼拌、燉炒、湯羹、甜品、主食等多種門類。1000張步驟圖一看就會，詳細的流程尤其適閤初學者藉鑒和掌握。天天食用五色蔬果，可造就生命之美，體驗健康之福，讓我們一同來品味可口的素食吧！

Part 1 涼拌
韓式泡菜青瓜杯
韓國泡菜
話梅紫甘藍醋漬藕片
話梅桂圓冰糖糯米藕
生吃山藥細絲捲
西蘭花甜椒橄欖沙拉
黃金玉米田園沙拉
番茄黃瓜沙拉

Part 2 燉炒
杭嘉湖小炒
裙帶菜炒鼕瓜
甜豆炒白果
薺菜炒年糕
烏塌菜炒鼕筍
烏塌菜鼕筍炒年糕
韓國泡菜炒年糕
烏塌菜鼕筍炒年糕
翡翠油燜筍
乾煸四季豆
上海本幫紅燒小土豆
麻婆茄子
紅咖喱捲心菜燉土豆
花生米海帶燒蘿蔔
薺菜百頁包
新派四喜烤麩
沙嗲醬
羅勒青醬拌土豆塊
……
Part 3 豆製品
Part 4 菌菇
Part 5 素肉
Part 6 湯羹
Part 7 甜品
Part 8 主食

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