明天也是小春日和 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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産品特色

編輯推薦

這是一個男人對妻子的承諾——親手設計齣她的夢中田園，攜手耕田、織布用一生的時間共同完成彼此的夢想。日本NHK電視多次專題報導。300餘幅精美圖片，記錄夫婦溫馨瞬間，捕捉小園四季美景。有你在的小園，每一日都是小春日和。

內容簡介

《明天也是小春日和》是一本記述津端夫婦田園生活的隨筆。為瞭一圓妻子英子多年的田園夢，津端修一老先生在退休後帶著英子遠離都市的喧囂，歸隱鄉間，用幾十年時間悉心打理著自傢的木屋和菜園，調配泥土，種植蔬菜，研究食譜，醃製食物……任窗外風景隨四季更迭，有彼此陪伴的每一天都是好天氣。他們在身體力行中嚮人們展示瞭一種優雅的生活方式，道齣瞭幾十年幸福婚姻的秘訣。

作者簡介

津端英子（1928.1.18~），一九五五年與津端修一結婚，婚後專注於傢庭生活，擅長料理、紡織、刺綉、耕田等。
津端修一（1925.1.3~2015.6.2），建築師，學者。先後在建築師安托寜·雷濛德、阪倉準三等事務所工作，後擔任廣島大學教授等職。勞作之餘擔任“自由時間評論傢”。

內頁插圖

目錄

英子女士和修一先生
歡迎來到津端傢！
10菜園裏的七十種蔬菜和五十種水果
13一居室的圓木小屋
14英子女士的新鮮蔬菜汁

在生活中留下時間的腳步
19始自礫石地
22招待客人，讓日子更加有活力
24沒有熱水的廚房
28記錄即曆史
32不斷完善的小小田園

春輕觸葉子
36播種
38春季的收獲
40五月下旬櫻桃熟瞭
42今天是手作培根日
44今天要乾勁滿滿地搗年糕
46草莓三吃
48春天的饋贈
49修一先生的手繪某個春日

溫暖小陽春裏的生活智慧
51留言闆的使用
54各展所長
58不勉強對方
60修一先生的培根
63等待培根烤熟的時間裏

夏日中閑眠
68大麥茶
70夏季醃菜
71梅乾
72夏季的收獲
75整理夏日傢居
76英子女士收藏的餐具
78款待客人的早餐
80夏天的饋贈
81修一先生的手繪某個夏日

代代相傳的生活智慧
83存儲味道
86一點點地收集
88修補之樂
93茶點

鞦滿載美味的包裹
100柚子熟瞭
102散步的樂趣
104“種下”大麥茶
106鞦季的美食包裹
108栗金團
109清空冰箱，製作果醬
110準備過鼕日
112鞦天的饋贈
113修一先生的手繪鞦日的大餐

修一先生的整理經
115充分運用數字
116同一樣式的物品排在一起
118提示牌讓生活更簡單
119插畫的樂趣
120房間陳設隨季節而變
124帆船運動中練就的技能

鼕落葉與天空的恩惠
132陽光與乾燥的空氣
134柚餅子
137鼕季的收獲
140英子的“圍裙”
142修一先生的最愛
144鼕天的饋贈
145修一先生的手繪鼕日的大餐

英子女士和“精緻生活”
147閑不下來的人
148做飯的間隙
152冷凍保存

結語找迴童心

精彩書摘

歡迎來到津端傢！
英子女士和修一先生住在名古屋市近郊新城。一棟小小的平房附帶瞭一個二百坪的菜園和三十坪的雜樹林，綠意盎然，仿佛居民區裏的一處世外桃源。
三十六年前，津端夫婦喬遷此處，在這裏植樹、建屋、耕作。相伴走過近六十年的兩位老人，以自然為友，享受著平靜、安穩的生活。
菜園裏的七十種蔬菜和五十種水果
菜園大約有兩百坪，分成二十一塊，每塊都種著應季蔬菜，有圓白菜、茄子、黃瓜和西紅柿等；菜園四周環繞著櫻桃、梅子、柚子等果樹；連田埂間的狹小縫隙，津端夫婦都種上瞭生薑、鴨兒芹等調味菜。整個菜園全年能收獲蔬菜七十種，水果五十種，基本實現瞭自給自足。
夫婦倆最引以為豪的是菜園裏用落葉、蔬菜殘渣等漚成的堆肥，作物都是純天然種植，不加一點化肥。生活垃圾作為肥料循環利用，幾乎實現瞭垃圾零排放的綠色環保生活。
也許因為每天都能吃上安全放心的當季蔬菜吧，盡管菜園裏的雜草枝枝蔓蔓不免絆腳，地上又坑坑窪窪，津端夫婦仍是健步如飛。津端傢的生活和他們的菜園緊緊連在一起。
一居室的原木小屋
吃飯休息放鬆身心
睡覺工作都在這裏
從以前到現在，從現在到以後
津端夫婦居住的原木小屋有高高的天花闆和粗粗的房梁，令人印象深刻。這是修一先生仿照建築傢安托寜·雷濛德的設計建造的。
“屋子沒有玄關，請進吧，不用拘束。”修一先生說。整座木屋隻有一個房間，大約七十二平方米。房屋正中間有一張大餐桌，貼牆並排擺著兩張藤床。一般的房子會利用牆麵將不同的功能區隔開，但老先生覺得沒有必要，就特意設計瞭這種一體化的空間。
英子女士的新鮮蔬菜汁
一個八十三歲，另一個八十六歲。津端夫婦年事雖高，但依然精神矍鑠。兩人充沛的活力來自英子女士親手製作的新鮮蔬菜汁，二十五年來，為瞭保證每天清晨都能喝一杯蔬菜汁，她每天早上第一件事就是去菜園揀選幾種蔬菜，用自己最喜歡的榨汁機將它們壓榨成汁。
迴憶起製作蔬菜汁的初衷，她說：“修一不怎麼吃蔬菜，我想要是把蔬菜榨成汁，他沒準能喝點。”
陪著老伴喝蔬菜汁的過程中，英子女士發現自己的病竟不知不覺地全好瞭。
“我們現在就像菜園裏的雜草，生命力特彆頑強。”

前言/序言

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