畜禽規模化養殖叢書：山羊規模化健康養殖彩色圖冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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羅鼕生，唐炳 編

圖書標籤:

• 山羊養殖
• 規模化養殖
• 健康養殖
• 畜牧養殖
• 養殖技術
• 彩色圖冊
• 畜禽養殖
• 養羊
• 養殖管理
• 農業科技

齣版社： 湖南科學技術齣版社

ISBN：9787535788788

版次：1

商品編碼：11866475

包裝：綫裝

叢書名： 畜禽規模化養殖叢書

開本：32開

齣版時間：2016-01-01

用紙：膠版紙

頁數：134

字數：250000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：養殖專業戶

　　本書采用圖文並茂的寫作方式介紹山羊規模化健康養殖，並以大型現代化規模養殖場為參考對象，所有圖片都是來源生産一綫，使山羊養殖技術更具有可操作性和實用性。

內容簡介

　　本書采用圖文並茂寫作方式介紹瞭現代規模山羊生産中有關豬場規劃與建設、環境衛生與生物安全、品種與繁育、飼料與日糧配製、飼養管理、豬病防治、糞汙處理和經營管理等方麵的先進實用技術，是一部關於山羊規模化健康養殖方麵的實用技術指導書籍，也全國一本以大型規模養殖場為參考的彩色圖冊書籍。

內頁插圖

目錄

第一章 羊場規劃與建設
第一節 場址選擇與布局
一、場址選擇
二、羊場規劃與布局
第二節 羊捨建築
一、羊捨建築的基本要求
二、養捨造型
三、建築選材
第三節 羊場工藝圖設計
一、羊場總平麵規劃
二、羊捨工藝圖設計
三、羊場設備設施
四、羊場環境衛生

第二章 山羊的品種與繁育技術
第一節 山羊的品種
一、山羊的品種分類
二、主要山羊品種
第二節 山羊的育種
一、山羊的選種
二、山羊的生殖器官與生理功能
三、山羊的配種方法
第三節 山羊的繁殖
一、山羊的一般繁殖規律
二、山羊的繁育方法
三、山羊的配種技術
四、山羊的分娩、助産技術
五、提高山羊的繁殖率

第三章 飼料與日糧配製
第一節 飼料種類
一、青綠飼料
二、粗飼料
三、精飼料
四、多汁飼料
五、青貯飼料
六、山羊飼料所需要的礦物質與維生素
第二節 飼料加工
一、青乾草的曬製
二、青貯飼料的製作
第三節 山羊的消化特點及營養需要
一、山羊的消化特點
二、山羊的營養需要
第四節 牧草利用與栽培技術
一、天然草地及其利用
二、牧草栽培
第五節 日糧配製
一、日糧配製原則
二、日糧配製步驟
三、山羊日糧配製注意事項

第四章 山羊的飼養管理技術
第一節 山羊的生物學特性
一、山羊的生活習性
二、山羊的生長發育
第二節 山羊的放牧管理
一、閤理組織羊群
二、放牧要點及注意事項
第三節 山羊編號與測量
一、山羊的編號
二、山羊的體尺測量
第四節 山羊的飼養管理
一、母羊的飼養管理
二、公羊的飼養管理
三、育成羊的飼養管理
四、羔羊的飼養管理
五、育肥羊的飼養管理
六、山羊安全越鼕的主要措施
第五節 山羊肉品質與質量控製
一、山羊肉品質
二、山羊肉質量的感官鑒定方法
三、影響山羊肉品質的因素
四、提高山羊肉品質的措施
……

第五章 山羊常見疾病的診斷與防治
第六章 羊場糞汙的無害化處理和資源利用

參考文獻

前言/序言

　　隨著生活水平的不斷提高，人們對肉食品的要求發生瞭根本性轉變，由以前對數量的單一需求轉變成現在對營養、安全、無汙染等多元化需求，認識到綠色食品是保證食品安全、保持身體健康、保護生態環境的選擇，因此綠色食品需求增長快速。以采食無汙染的天然牧草為主的山羊，其肉質細膩、蛋白質含量高、膽固醇含量低、營養豐富、滋補性強，屬於綠色無公害保健食品，滿足瞭人們對肉食品的多元化需求，越來越受到人們的青睞。同時，山羊是一種高效節糧型草食傢畜，能夠充分利用農閑地、退耕地種植的優良牧草資源和利用率較低的低矮灌叢飼草資源，因此養殖山羊是一項投資少，適閤養殖戶規模飼養、增收緻富的好途徑。但目前由於農民養殖技術落後，選址和欄捨建設不科學，常見疫病防治水平低等因素，造成羔羊成活率低，山羊養殖規模小，齣欄量難以滿足市場的需求。
　　筆者通過走訪山羊生産一綫的養殖者，針對當前山羊養殖生産中存在的問題，收集瞭大量的山羊養殖資料，同時結閤自身多年來從事山羊飼養管理的經驗，以通俗易懂的文字、直觀的圖片編寫瞭本書，本書具有實用性強、可操作性強、針對性強等特點，旨在能給山羊養殖者解決實際生産中存在的各種問題，提高山羊養殖量，加快山羊養殖者增收緻富步伐。
　　由於筆者水平有限，書中不妥之處，謹望廣大讀者和專傢提齣批評，並給予寶貴意見和建議。

《山羊規模化健康養殖彩色圖冊》的精彩內容，您將踏上一段探索山羊高效、科學、可持續養殖的全麵旅程。本書凝聚瞭行業專傢數十年的實踐經驗與前沿研究成果，旨在為廣大山羊養殖者，無論是初學者還是經驗豐富的經營者，提供一套係統、實用且易於理解的指導。 本書核心價值： 本書並非簡單羅列養殖技術，而是從根本上剖析規模化養殖的核心要素，並將其以直觀、生動的形式呈現。我們堅信，隻有真正理解瞭每一個環節的原理與操作要點，纔能真正實現規模化養殖的效益最大化與風險最小化。 第一篇：科學選種與品種改良——奠定成功基石 認識優質山羊品種： 本篇將詳細介紹國內外主流的、適閤規模化養殖的優秀山羊品種。我們會深入分析不同品種的生長速度、産肉性能、産毛性能、繁殖能力、抗病性以及對環境的適應性等關鍵指標。通過大量的真實照片和詳盡的數據對比，幫助您選擇最適閤您當地氣候、土壤條件和市場需求的品種。例如，我們會對比努比亞山羊的快速生長與高産奶量，薩能山羊的耐寒性與良好的繁殖能力，以及本地特色品種的獨特優勢，讓您對不同品種的“畫像”瞭然於心。 品種改良的關鍵技術： 規模化養殖的優勢在於規模帶來的效率，而品種是效率的根本。本書將為您揭示品種改良的奧秘，包括雜交優勢的利用、選育與鑒定技術。您將瞭解到如何通過科學的雜交方案，定嚮培育齣兼具多重優良性狀的山羊。我們還會介紹分子標記輔助育種等前沿技術，雖然篇幅不會過於深奧，但會點明其在精準選育中的作用，讓您領略到現代育種的魅力。 純種繁育與性能測定： 對於追求品種純度和特定性能的養殖場，本書將詳細介紹純種繁育的管理要點，包括種公羊的選育、母羊的管理、配種技術的選擇以及如何進行科學的性能測定。我們將展示各種性能測定的實際操作流程，如體重增長率、背膘厚度、産奶量等，並提供數據分析的簡單方法，幫助您量化評估種群的生産性能，從而做齣更明智的育種決策。 第二篇：科學飼養管理——精細化營養與均衡 飼料原料的選擇與評估： 優質的飼料是山羊健康生長、高效生産的物質基礎。本書將係統介紹各種常用飼料原料的營養成分、適口性、消化率以及對山羊健康的影響。您將學會如何識彆優質的乾草、秸稈、精飼料（如玉米、豆粕、麩皮等），以及各種微量元素添加劑的正確使用方法。我們還會提供一份全麵的飼料原料評估清單，幫助您從源頭上把控飼料質量。 不同生長階段的精準飼喂： 山羊在不同生命周期（如羔羊期、育成期、育肥期、懷孕期、泌乳期）對營養的需求存在顯著差異。本書將根據這些差異，為您提供詳細的日糧配方設計指導。您將學會如何根據山羊的體重、生長速度、生産目標，以及飼料的營養成分，精確計算齣最經濟、最有效的日糧配方。我們會提供大量的實例配方，並解釋配方的設計邏輯，讓您舉一反三。 飼養環境的優化與控製： 適宜的飼養環境不僅關係到山羊的舒適度，更直接影響其健康狀況和生産性能。本書將深入探討捨飼環境的各個方麵，包括捨內溫度、濕度、通風、光照、墊料等。我們將提供具體的捨內環境參數建議，並介紹如何通過有效的通風係統、保溫設備、清潔消毒措施，營造一個健康、舒適、低病原微生物的養殖空間。 飲水管理的重要性： 飲水是生命必需，對於山羊尤其如此。本書將強調清潔、充足飲水的重要性，並介紹各種飲水器的選擇與維護，以及如何保證飲水不受汙染。 第三篇：疾病防控與健康保障——主動免疫與精準治療 常見山羊疾病的識彆與診斷： 瞭解疾病的早期癥狀是有效防控的關鍵。本書將圖文並茂地介紹山羊最常見的傳染病和寄生蟲病，如口蹄疫、山羊痘、布魯氏菌病、肺炎、腹瀉、以及體內外寄生蟲等。我們會提供清晰的疾病圖片，以及詳細的臨床癥狀描述，幫助您快速識彆病患。 科學的免疫接種程序： 預防勝於治療。本書將為您製定一套科學、係統、經濟的免疫接種計劃。您將瞭解到不同疫苗的種類、作用原理、免疫間隔以及接種方法。我們將提供按年齡和生理階段劃分的詳細免疫接種時間錶，並強調做好免疫記錄的重要性。 疫病淨化與生物安全措施： 規模化養殖場必須高度重視生物安全。本書將詳細闡述生物安全的核心原則，包括人員、車輛、物品的消毒管理，病死動物的處理，以及與外界隔離的措施。您將學會如何建立一套嚴密的生物安全體係，最大限度地降低疫病傳入和擴散的風險。 常見病的治療原則與用藥指導： 在疾病發生時，及時、正確的治療至關重要。本書將為您介紹常見病的治療原則，包括藥物選擇、劑量、用法以及療程。我們將強調獸藥的閤理使用，避免濫用和超劑量，並提供常見的抗生素、驅蟲藥等的使用建議。同時，我們也會提醒您，專業獸醫的診斷和治療是首選。 健康監測與預警體係： 建立日常的健康監測體係，可以及時發現潛在的健康問題。本書將介紹如何通過觀察山羊的行為、食欲、糞便等，以及定期進行體格檢查，來評估山羊的健康狀況。您還將瞭解到如何建立簡單的預警機製，及時應對可能齣現的健康危機。 第四篇：繁殖技術與高效育種——提高繁殖率與經濟效益 母羊的繁殖生理與管理： 掌握母羊的繁殖規律是提高繁殖率的基礎。本書將深入講解母羊的發情周期、受胎生理、妊娠期管理以及産後護理。您將學會如何準確判斷母羊的發情徵兆，選擇最佳配種時機，並為妊娠母羊提供最適宜的營養和管理。 公羊的配種管理與精液品質評估： 優質的公羊是提高受胎率和後代品質的關鍵。本書將介紹公羊的性成熟、配種能力以及精液品質的評估方法。您將瞭解到如何科學管理種公羊，提高其配種效率，並根據需要選擇人工授精等先進技術。 人工授精（AI）技術入門： 人工授精是現代畜牧業的重要技術，可以有效提高種質資源利用率。本書將用通俗易懂的語言，結閤詳細的圖示，介紹山羊人工授精的基本原理、操作流程、器械準備以及注意事項。即使您是初次接觸，也能清晰地掌握核心技術。 羔羊的早期管理與培育： 羔羊期是山羊生長發育的關鍵時期，良好的早期管理直接影響其終生産性能。本書將重點介紹初生羔羊的護理，如臍帶消毒、保暖、初乳喂養，以及羔羊早期斷奶、補料等關鍵環節的管理要點。 繁殖性能的評估與優化： 如何量化評估和持續優化繁殖性能？本書將為您提供實用的方法，如記錄母羊的配種受胎率、産羔數、斷奶成活率等關鍵指標，並分析影響這些指標的因素，指導您采取針對性的改進措施。 第五篇：養殖設施與設備——現代化生産的硬件保障 現代化羊捨的設計與建造： 閤理的羊捨設計是規模化養殖的基礎。本書將提供不同規模養殖場的羊捨設計方案，包括通風、采光、保溫、防雨、排汙等方麵的考慮。您將瞭解到如何選擇閤適的建築材料，如何優化內部布局，以降低建設成本，提高養殖效益。 飼喂與飲水設備的選擇與維護： 自動化的飼喂與飲水設備可以顯著提高工作效率，保證飼料和飲水的清潔衛生。本書將介紹各種飼喂槽、飲水器、自動飼喂係統等設備的特點、適用範圍和維護保養要點，幫助您選擇最適閤您養殖場的設備。 糞汙處理與環保措施： 規模化養殖必須重視環保。本書將介紹現代化的糞汙處理技術，如發酵床、沼氣工程、固液分離等，以及如何將其應用於山羊養殖場，實現資源化利用，降低環境汙染。 疫病防控相關設施： 消毒通道、隔離捨、病死動物處理區等是生物安全的重要組成部分。本書將詳細介紹這些設施的建造要求和使用規範。 第六篇：經營管理與市場營銷——從養殖到盈利的蛻變 養殖成本核算與效益分析： 科學的成本核算與效益分析是養殖成功的關鍵。本書將為您提供一套簡單易行的成本核算方法，涵蓋飼料成本、人工成本、獸藥成本、摺舊費用等。您將學會如何進行盈虧平衡分析，並根據市場行情調整生産策略。 市場趨勢分析與産品定位： 瞭解市場需求，纔能生産齣適銷對路的産品。本書將為您分析當前山羊肉、羊奶、羊絨等産品的市場行情和發展趨勢，並指導您如何根據自身優勢進行産品定位，是追求高品質有機産品，還是大眾化消費品。 銷售渠道拓展與品牌建設： 如何將産品有效推嚮市場？本書將為您介紹多種銷售渠道，如直銷、閤作社、電商平颱、屠宰場對接等。我們還會分享一些品牌建設的初步思路，幫助您塑造良好的品牌形象，贏得消費者信任。 風險管理與應對： 養殖業的風險無處不在。本書將幫助您識彆潛在的風險，如市場價格波動、自然災害、疫情爆發等，並提供相應的風險應對策略，如購買保險、建立應急預案等，讓您的養殖事業更加穩健。 本書的特色： 圖文並茂，直觀易懂： 本書最大的特色在於其豐富的彩色圖片。無論是山羊品種的特徵、疾病的癥狀、還是飼養設施的結構，都配有大量高清、真實的彩色照片，讓復雜的專業知識變得一目瞭然。 內容詳實，操作性強： 本書提供的所有技術方案和管理建議，都基於科學的理論和實踐經驗，具有極強的可操作性。您可以在閱讀後立即將其應用到實際的養殖生産中。 體係完整，全麵覆蓋： 從品種選擇到經營管理，本書幾乎涵蓋瞭山羊規模化養殖的每一個環節，形成瞭一個完整的知識體係，幫助您係統地掌握養殖技術。 麵嚮實踐，解決痛點： 本書的編寫始終以解決實際養殖過程中遇到的問題為齣發點，針對性地提供瞭解決方案，幫助養殖戶剋服技術難題，提高養殖效益。 誰應該閱讀本書？ 有誌於從事或正在從事山羊規模化養殖的農戶、閤作社、企業。 希望提升山羊養殖技術、改善養殖效益的現有養殖者。 對山羊養殖感興趣的農業技術推廣人員、畜牧專業學生。 尋求健康、綠色、高品質肉品或奶品的消費者，瞭解其生産過程。 我們相信，通過學習本書中的知識和技術，您將能夠更科學、更高效地進行山羊規模化健康養殖，實現經濟效益與生態效益的雙贏，為推動中國畜牧業的可持續發展貢獻力量。