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沈红艺,阮洁,杜沛 著,季光 编

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发表于2024-11-26

商品介绍



出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547827840
版次:1
商品编码:11825711
包装:平装
丛书名: 一病一食 , 健康有谱
开本:16开
出版时间:2016-01-01
用纸:胶版纸
页数:257
字数:250000
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

  《高血压一餐2克盐美味食谱》关注高血压“发病率增高,控制率极低”的现状,以降低高血压发病风险、有利于高血压控制为目标,以“清淡饮食标准化,低盐食谱美味化”为设计理念,以“一餐食盐量为2克、三餐控制在6克”为食谱设计标准,在亚洲传统膳食结构和饮食习惯的基础上,结合现代营养学平衡膳食原则,用心创作了80多款低盐美味食谱,读者只要“照本宣吃”,就能轻松减盐,轻松降压!

内页插图

目录

知识篇
什么是高血压?
高血压为什么被称为“沉默杀手”?
高血压的发生与哪些因素有关?
盐,我们该保持怎样的距离?
我们该如何减盐?

美食篇
十大降压食材及应用菜谱
家常菜的减盐新做法
一天6克盐的示范菜谱
减盐食谱单品集
高血压茶饮食谱
控盐烹饪的关键点

管理篇
血压管理
控盐管理
附录

前言/序言


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