地道風物·湘西 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　中國國傢地理原創團隊傾力打造
　　發現新湖南，發現新湘西，顛覆傳統湘西印象，重釋湘西山水格局
　　《瀟湘晨報·湖湘地理》前主編鄒容等專傢學者深入討論湘西性格與文化
　　隨書附贈定製版湘西風物大地圖及湘西之旅地圖
　　湘西不隻有鳳凰，還有洪江、芷江
　　湘西不隻有酸、辣、臘，還有苗銀、土傢織錦、巫儺密碼和碼頭文化

內容簡介

　　《地道風物·湘西》從雪峰山、武陵山、沅水、澧水共同刻畫瞭湘西的地貌特徵。湘西的山孕育瞭人們質樸率真的性格，湘西的水誕生瞭發達的商業文化，湘西在近現代史的進程上扮演瞭重要角色。
　　湘西作為雲貴高原與東部地區的文化交界區域，留存瞭豐富多彩的民族文化。中國國傢地理地道風物團隊探訪湘西土傢族、苗族、侗族的文化源流，通過實地考察當地的重要景觀、傳統手作、地道食材。嚮人們展現動態而豐富的大湘西，並且顛覆人們的湘西印象。
　　《地道風物·湘西》告訴我們，湘西不是隻有封閉的山文化，更有著開放的水文化，湘西在中國曆史上曾是抗日戰爭的終結點。過去，人們的湘西印象大多停留在“鳳凰”、“瀋從文”與“神秘”中。其實，湘西並不“神秘”，湘西擁有的是多元共生的文化。

內頁插圖

目錄

與傳統重逢
【地】
湘西，在隙地發現遼闊
【道】
穿越湘西“想象”——湘西風土與我們的誤解史
“風物長新”
越過每一個山丘
展開湘西的地圖
【風】
湘西“守藝”人
湖南人眼中的“湘西”
山水褶皺裏的人生
濾溪儺麵師，“鬼臉殼師傅”隱於市
手決，湘西深處的巫儺密碼
【物】
鳳凰草木染，“最工者愁”
苗族花帶，花樣苗女花樣證物
苗銀，穿在身上的苗族符號
通道蘆笙，“我有嘉賓，鼓瑟吹笙”
土傢織錦的真相與現實
花瑤挑花，一花一世界
知味大湘西，不隻“酸、辣、臘”
在湘西的餐桌上
醋蘿蔔與酸蘋果
造臘肉的工廠
龍巴優釀的包榖燒
湘西的油，自然饋贈的琥珀
古丈毛尖，一芽藏一心
雙花盛放雪峰山

精彩書摘

　　穿越湘西“想象”——湘西風土與我們的誤解史
　　……
　　這裏就是瀋從文筆下的湘西水色。上世紀三十年代，他用乾乾淨淨的眼睛和不可遏止的傾訴欲望，記下瞭湘西的山山水水和人間冷熱。他的行程多在沅水，而此刻我眼前的酉水，便是沅水的一大支流。
　　在此行之前，我曾大略詢及周圍人對湘西的印象，對於沒到過的人來說，最重要的三個關鍵詞是：瀋從文、趕屍、鳳凰。來源不同的三個詞的奇特組閤，形成瞭一種語焉不詳的曖昧與空白，牢牢占據著許多人的湘西印象。除此之外，遙遠的人們對湘西幾乎無從想象。一位友人帶著采訪任務親自走瞭一趟湘西，歸來感嘆，那裏“沒有”什麼瞭——我便明白這“沒有”二字，是找尋不到那想象中的純淨與原始風貌瞭。這次“意料之外”的互動，是一種“想象地理”的産物：湘西既被寄予期望，又承擔瞭莫名的失望，這種錯位本身，就成為瞭湘西的一個重要話題。
　　對湘西的“想象地理”由來已久，而它最初也許源自地理學上的真實阻隔。在1910年以前，“湘西”這個名字大約還沒有廣泛使用，早些時候百姓口中的湘西，是指雪峰山以西的範圍。雪峰山脈和北邊的武陵山，將湖南分成瞭湘東、湘西兩大自然地理區域，由於雪峰山的阻隔，在明朝以前的很長時間，山以西地區在政治關係上都與北邊的湖北地區更加密切，與山以東的湘江盆地反而關係鬆散。中華民國時設立的“湘西鎮守使”，纔使“湘西”這個詞語正式確立，湘西鎮守使的駐地正在瀋從文的傢鄉鳳凰縣，而瀋從文也用他的反復敘述，使“湘西”的概念漸漸豐滿。如今人們口中的“湘西”，有兩個概念，一是指湘西土傢族苗族自治州，這是一個1957年設立的行政區劃；另一個指代的是雪峰山以西的湖南西部，包含瞭張傢界、湘西州、懷化、常德等地的“大湘西”，它既是原本湘西的地理概念，又在地理分界的基礎上形成瞭屬於自己的文化圈。
　　……

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

非常好的地理科普書，要是用銅版紙印刷，帶地圖就更好瞭。

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民宿又是一個平颱，它連接起鄉村與城市，旅行與生活，情懷與商業，它本身就是當代社會經濟發展過程中的一道風景。

評分☆☆☆☆☆

生非童年記憶，食物倒是未必吧。

評分☆☆☆☆☆

越來越喜歡用京東瞭，書很好，快遞也給力

評分☆☆☆☆☆

非常好的一本書，值得購買！

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一本好書插圖也很精美，製作很精良，裏麵的內容也很好，比較通俗易懂

評分☆☆☆☆☆

有些舊事逝去瞭就追不迴，但還是想站在遙遠的背影後麵望上一望。就像中學以後，我傢過年再沒放過鞭炮；就像自打奶奶去世，我再也沒迴去那個東北小城過年，但還是願意看彆人傢在農曆的整一個月份裏，按著舊日的習慣，認認真真地過年。

評分☆☆☆☆☆

好書。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

這麼好的書居然在99十本中，太閤算瞭！有膜包裝，送貨神速，10086個贊，我覺得京東已經把*和*擠兌黃瞭，神券+滿減的力度常常讓正版暢銷圖書的價格降到2～3摺，使人懷疑小劉同學到底還賺不賺錢瞭，而對於實體書店的價值隻體現在旅途歇腳和氛圍寄托，它們的選址、裝修環境、進貨選材以及附加體驗尤為重要，就像我隻會因為打發時間進機場或高鐵站的書角以及貓空和中信這種有點逼格的店麵。

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