家事的抚慰（套装共2册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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产品特色

编辑推荐

　　◆一本读后让人想回家的家事书。

　　◆不管你喜欢做家务，还是讨厌做家务，这本书都会让你在翻开的一瞬间，沉入对家事的快乐体验中。

　　◆《家事的抚慰》不仅教会我们家事管理，也教会我们如何经营自己的人生。

　　◆“家务界的圣经！”──《时人杂志》

　　◆ “令人着迷的革命性著作”——《芝加哥太阳报》

　　◆ 家事界畅销参考书籍

　　◆ 荣获台湾诚品、博客来、香港诚品 三选书

　　◆各大媒体一致盛赞

　　◆《家事的抚慰》恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。

海报：

内容简介

　　《家事的抚慰上》一位职业女性，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，并通过亲身实践，结合家事与对家的爱，写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面，让家事成为一件抚慰人心的快乐事情：
　　“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当
　　她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有
　　条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
　　整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，
　　也透过家事具体表现了出来。”
　　当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人通过参与家事，认同自己所创造的家时，那么“家”就是一个人能放松自己、做自己、成就自己之处，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
　　《家事的抚慰下》本书讲述的是清洁、睡眠，以及安全合宜的居家环境。解说物品和家事方法的原理及基本物性，让你100%掌握和应对实际状况。
　　◆手绘线条图，清楚解说家事技巧，如何调节光线、温度、湿度，如何除尘，如何使用肥皂、清洁剂，如何清洗家用织品，如何保养家具、首饰等，让你运用自如，打理家事无死角。
　　◆动手DIY，教你自制清洁和消毒用的水溶液，清理壁砖、地板、锅具、餐具，一网打尽。
　　◆如果你总是苦恼着家中的灰尘、尘螨和小虫所引起的过敏和健康问题；如果你一直对于不同材质家具和用品的清洁问题束手无策；如果你对于家中安全问题和紧急事故的预防及处理一无所知。这本书可以给你完整解答。让你能创造一个清洁、安全合宜的居家环境。
　　◆要让家更舒适，更有家的感觉，真正有效的方法就是把家务打理好。做家事能使家变得整齐有序、美观、符合健康与安全的条件，使家成为舒适的场所，能让你放手去做、去感受所有你想要以及你所需的事物。无论你是独居，或者与配偶、父母、一大群孩子同住，你的家事管理方式正是使家充满生命力的源泉，让家自成一个小社会，让身处其中的你比在其他地方都更能做自己。

作者简介

　　雪瑞·孟德森，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，巨细靡遗考察家事细节，搜集并研读各种新旧家事手册，再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践，最后写出这本家务界的圣经《家事的抚慰》。
　　此书一出广受各大媒体和读者盛赞，甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德·马基的推崇，更一跃成为家务界的经典畅销书。
　　作者6岁就会用别针帮婴儿包尿布，9岁就会料理早餐，用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士，但从小认定做家事是可敬的事，认为人生很大的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
　　与前任丈夫离异是因为对家的期待不一致，第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。

内页插图

精彩书评

　　比起一本爱情指南，我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生，一个人，两个人，是幸福或者不幸，我们都必须学会好好打理一个属于自己的家，因为那才是我们并且真正拥有的。

　　──导演 傅天余


　　当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人透过家事参与，认同自己所创造的家，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。

　　──畅销作家 番红花


　　孟德森打开了我们对家的眼界，原来我们对自己所居住的家，知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线，一切读来都如此迷人。

──哈洛德·马基，著有《食物与厨艺》

　　“家务界的圣经。”




　　“令人着迷的革命性著作。”

　　──《芝加哥太阳报》


　　“本世纪无人能匹敌的非凡成就，未来一百年可能也不会有。”

　　──《新闻周刊》


　　“不但深具启发性，而且还真好看。”

　　──《华尔街日报》

　　“我以往就有的家事问题，书中都有解答；我以往没想过的，书中也都有解答！”

　　──《时代杂志》


　　“这个世代重要的家事著作。”

　　──《大西洋月刊》


　　明快的家事建议、专业的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此，还写得很棒。

　　──黎辛斯基（Witold Rybczynski），著有《设计舒适：家的设计原理》


　　“适合用来作为乔迁之喜的礼物。”

　　──《达拉斯晨报》


　　“这本书提供了好多信息，从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色，到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你想回家。”

　　──丽堤雅蒂·鲍德瑞奇（Letitia Baldrige），著有《国际礼仪》


　　“我决定不再让马莎·史都华来为我提供家事意见。雪瑞·孟德森这本实用的家事手册，提供了我打理家务的所有解答，并让我在打理日常家务时充满尊严。”

　　──《里奇蒙时报》


　　雪瑞·孟德森恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。

　　──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese


　　我在书中找到多种选择方案与清晰的说明，帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提，我也买了一本给我妈。

　　──读者J.Greely


　　它不仅仅教会我家事管理，也教会我家庭经营。

　　──读者Janice Campbell


　　我讨厌做家事，但我爱这本书。

　　──读者Radio Junky

目录

《家事的抚慰上》
推荐序：家事确实是可抚慰的
Beginnings 开场白
CHAPTER1 我的秘密生活
生不逢时
浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
设立标准：怎样才算够好
如何使用本书

CHAPTER2 例行家务轻松做
CHAPTER 3 整理
前置准备
制订时间表
扫除工作的顺序：什么先做？
但是，这样做就会像个家吗？
破窗理论
新习惯
帮他人收拾
FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在家下厨的理由
现在，在家下厨变轻松了
善用时间下厨
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何谓正餐？
可以不吃正餐吗？
一天的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌摆设
上菜
银器、瓷器及玻璃器皿
饭厅
CHAPTER 7 提振精神的饮料
咖啡、茶及巧克力
冲煮咖啡
泡茶
调制热巧克力
花草茶
酒精饮料
《家事的抚慰下》
CLEANLINESS清洁篇
1．室内通风
·室内环境
·家中空气
·暖气炉、炉具、暖炉及壁炉
·二手烟
·空气清净设备

2．与微生物和平共存
·家中过度使用抗菌产品？
·家庭环境中的微生物
·感染的必备条件
·清洁与消毒
·杀菌剂与消毒剂词汇表

3．居家清洁化学用品
·什么时候该用泡泡水？
什么时候该用溶剂？
·酸与碱
·自制洗洁剂
·研磨剂

4．围裙、抹布和拖把
·看场合穿衣服：打扫时的服装
·抹布
·制作抹布的艺术：抹布袋
·工具
·洗洁液、洗洁粉、抛光剂及蜡

5．灰尘和尘螨
·尘螨
·宠物
·家庭灰尘的其他成分
6．吸尘、扫地和除尘
·地板
·用吸尘器清洁布沙发
·清除家具和家中其他物品上
的灰尘


7．家用织品
·关于地毯和地垫
·布沙发
·窗帘
·灯罩
·地毯与地垫词汇表
·去渍指南：地毯与布沙发
8．木质地板及家具
·防止木材遭受意外及环境伤害
·木质家具、细工家具及木作
·木质地板
·柳条、藤、藤条及竹子
·去渍指南：
木质地板的刮痕修复及去渍
9．弹性地板
·一般保养和维护
·抛光与密封
·为免上蜡地板上蜡
·泼洒物与污渍
·软木地板
10．瓷砖
·瓷砖的日常保养与清洁
·过度小心？
·瓷砖上的皂垢与难以去除的脏污
·密封无釉面瓷砖和填缝剂

前言/序言

　　推荐序：家事确实是可抚慰的
　　番红花
　　畅销书作家，著有《给孩子的人生先修班：从陪伴到独立的教养6 堂课》《当婚姻遇上
　　教养：父母的感情，是孩子爱的第一堂课》《厨房小情歌》等书。
　　人生中大概很少有事情是没有尽头的。工作不顺心扰不成眠，我们可以选择离职；婚姻若让人痛苦，我们可以选择离异。但家事可不然，只要有个人在家屋底下生活、起居、走动，家事于焉产生，而且漫漫看不到终点。很多妇女朋友告诉我，她们感觉每天困在家事阵围中的自己，就像是希腊神话人物西西弗斯，受到神祗惩罚，每天得将一颗巨石推上山顶，再等巨石滚落而下，周而复始，永无完日。于是日复一日，年复一年，那推不完的巨石就像是许多家庭主妇的日常工作一样，洗碗槽台面永远有清不完的油渍、洗衣槽里永远有洗不尽的衣衫、洗碗槽里永远有洗不完的锅碗瓢盆。地板角落的猫毛与尘絮、天花板上的蜘蛛网垢、冷气机电风扇的细灰、煮不完的饭、买不完的菜。面对这样的情境，谁还能记得买一把花送给自己？昨天，我趁秋凉爽朗，从内湖搭地铁到淡水老街的传统菜市场买菜时，意外买了3 束紫色莲花，随同采买的海鲜、青菜、水果一起带回家。当时我提着老姜、茭白笋、野生蟹、地瓜叶、火龙果等大包、小包，不经意瞥见在人车杂乱的小路边，有位七十几岁的老先生穿着雨靴，手里握着几束莲花在叫卖。一束7 朵，20 元！真是惊人的便宜，我马上掏钱跟老先生买了3 束，顿时觉得回家的脚步轻盈生香了起来。老先生在这里卖了30 年莲花，本业是卖莲藕和莲子，而加卖莲花纯粹是因为觉得女人买菜辛苦，希望女人可以顺便买把花送给自己，一边做家事一边享受鲜花的美丽。 听完老先生这一席话，顿时感到有一股暖意流过心田。
　　的确，在上一代，家事还是个可以埋葬女人一生的劳累活。因此《家事的抚慰》并不是一本“诗化”家事的书，没有把那些洗抹布、挤市场、吸油烟的家务工作，过度讴歌成欣喜愉悦的诗篇。相反地，作者以她在法学院学习养成的严谨、逻辑的习惯及对家事的认识，赤裸地将持理一个家所需面对的一切繁琐摊在读者面前，并务实地道出了真相：“家庭主妇头脑中经常上演的种种繁冗的盘算，就算是数学家也会昏头的！”
　　被家事搞得昏头转向确实是许多家庭主夫、主妇都经历过的，而另一个经历则可能是“沮丧”。这些作者都经历过，因为她就是在洗衣机前被看不懂的洗衣标签弄得灰心又沮丧，才愤而写出了这本家事书。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。例如，如何针对不同的咖啡器具研磨出不同粗细的咖啡豆？如何迅速做出符合营养和美味的晚餐，并摆设出吸引人的餐桌？面包该保存在室温还是冰箱里？哪种布料适合拿来洗碗、擦手和清洁台面？特脏的衣物该如何处理才不会弄坏？如何同时处理易皱的亚麻衣物和容易变形的毛衣？面对成堆油腻的锅子和碗盘，是否有一套合理有效的清洗顺序？
　　许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面：
　　“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，也透过家事具体表现了出来。”
　　当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人通过参与家事，认同自己所创造的家时，那么“家”就是一个人能放松自己、做自己、成就自己之处，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。

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有些知识 生活习惯还是挺好的 虽然有些不太合适中国人

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还行，纸张不错

一般，装帧比较俗。

书籍非常好，等到有时间的时候一定会认真翻看的

感觉很实用，不知道老婆会喜欢不？

书不错，有很多好方法值得学习！

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