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内容简介

　　《插花艺术》为“十二五”职业教育国家规划教材，根据高等职业技术院校园艺、园林、环境艺术等相关专业教学计划和教学大纲编写。《插花艺术》主要内容有三大模块：插花基础、插花艺术应用、插花与职业。
　　《插花艺术》的显著特点是有大量的彩色图片，内容丰富，图文并茂；直观陛、实用性和操作性强；能够激发学生的学习兴趣与求知欲望，学了就会干，学了就能用；符合高职高专院校对技能型人才的培养目标要求。按照任务驱动法的编写思路，本教材的三个模块编写体例为：三个项目分为若干模块，每个模块下设置若干个工作任务，对每个任务的技能点知识点提出明确要求；首先是任务提出与任务分析，接着引出相关知识，最后进行任务实施，完成任务后使学生有一种成就感，从而保证各个教学任务的顺利实施。
　　作为教材的补充与深化，《插花艺术》还附有数字教学资源，在纸质版的基础上，增加了部分视频、图片、文本等数字教学资源，既丰富了教材内容，又增加了直观性和可操作性。不仅能帮助教师优化课堂教学，而且有利于学生自主学习。读者可使用智能手机或平板电脑扫描对应二维码，上网观看。
　　《插花艺术》适合于高等职业教育园艺技术专业、园林技术专业、环境艺术专业、旅游服务专业以及林业技术类等相关专业使用，也可供园林、园艺、林业部门的生产和科研工作者参考，还可以供园林绿化系统职工技能培训使用。

内页插图

目录

项目一 插花概述与插花基础
模块一 基础理论
任务一 插花概念与分类
任务二 插花艺术基本知识
任务三 插花造型基本理论
任务四 插花简史
模块二 基本风格
任务五 东方插花艺术
任务六 西方插花艺术
任务七 现代插花艺术
模块三 基本技能
任务八 花材的处理技巧
任务九 插花创作步骤
任务十 花艺设计要素
任务十一 插花作品评比与鉴赏

项目二 插花艺术应用
模块一 礼仪插花
任务十二 花束
任务十三 花篮
模块二 生活插花
任务十四 节庆插花
任务十五 婚礼插花
任务十六 丧礼插花
模块三 装饰插花
任务十七 酒店花艺设计
任务十八 居家花艺设计

项目三 插花与职业
模块一 花店经营与管理
任务十九 花店经营与管理
模块二 插花员职业技能
任务二十 插花员职业考评
模块三 艺术插花作品欣赏
附录 花店服务常用英语
花材
插花类型
插花工具
颜色
常用插花会话
参考文献

前言/序言

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