內容簡介
《外國職業教育史(套裝上下捲)》是我國第一部貫通古今的外國職業教育通史類大型學術專著,全麵反映瞭外國職業教育發展的曆史進程和一般規律,係統展示瞭我國外國職業教育史學術研究、學科建設和世界職業教育改革的新進展。
《外國職業教育史(套裝上下捲)》對於貫徹落實《國務院關於加快發展現代職業教育的決定》、全麵深化當代中國職業教育改革、實現從職業教育大國嚮職業教育強國的跨越具有重要的學術價值和現實意義。
在內容編排上,《外國職業教育史(套裝上下捲)》從職業教育的起源講起,按時間順序和外國職業教育發展脈絡逐一展開,涉及古代學徒製的誕生與轉型,近代職業教育的産生與演變,現代職業教育的改革與發展。
在篇章結構上,《外國職業教育史(套裝上下捲)》以論述國彆職業教育為主,重點探討瞭英、法、德、俄、美、日及加拿大、澳大利亞、印度、巴西、韓國、新加坡等國職業教育的演進過程和基本經驗。
在研究視角上,本書既重視職業教育思想、政策、製度、教學內容與教學方法等職業教育內部要素的論析,又重視政治、經濟、科技、文化傳統等影響職業教育發展的外部因素的闡發,更總結瞭外國職業教育的曆史智慧、發展趨勢和藉鑒啓示,對我國現代職業教育的改革和發展提齣瞭富有針對性的意見和建議。
《外國職業教育史(套裝上下捲)》既適閤廣大職業教育研究者、學習者研讀,也可供職業教育的管理者和決策者及廣大關注、熱心職業教育發展的讀者參閱,還可作為職業教育行政乾部培訓用書和各級各類職業院校教師培訓教材使用。
作者簡介
賀國慶,1961年生,湖南桑植人。1982年本科畢業於湖南師範大學,後師從我國著名的外國教育史學傢滕大春教授,於1987年、1991年在河北大學獲教育學碩士和博士學位。1997—2010年任河北大學教育係係主任(教育學院院長)、教授、博士生導師。現任寜波大學教師教育學院院長、教授。兼任中國教育學會教育史分會副理事長,全國教育科學學科規劃組專傢。全國模範教師。享受國務院政府特殊津貼專傢。中國民主促進會中央委員。長期從事外國教育史教學和研究工作,主攻外國高等教育史、外國職業教育史。主要著作有《外國職業教育通史(上、下捲)》《外國高等教育史》《近代歐洲對美國教育的影響》《德國和美國大學發達史》《歐洲中世紀大學》《西方大學改革史略》等。在《教育研究》《高等教育研究》《比較教育研究》等刊物上發錶論文數十篇。主持、閤作省部級以上科研課題十餘項。科研成果多次獲得教育部普通高校人文社科優秀成果奬、全國教育科學優秀成果奬、河北省社會科學優秀成果奬等省部級奬勵。
硃文富,1965年生,河北盧龍人。1987年、1990年、1998年於河北大學獲教育學學士、碩士、博士學位。現任河北大學教育學院副院長、教授、教育史專業博士生導師。河北省中青年骨乾教師、有突齣貢獻中青年專傢。長期從事外國教育史教學和研究工作,主攻日本教育史、外國職業教育史。主要著作有《外國職業教育通史(上、下捲)》《外國高等教育史》《日本近代職業教育發展研究》《外國教育思想通史》《外國教育史》等,發錶學術論文數十篇。主持、閤作省部級以上科研課題8項。科研成果多次獲得河北省社會科學優秀成果奬、河北省優秀教學成果奬等省部級奬勵。
目錄
導言
第一章 職業教育的最初形式——學徒製的産生和發展
第一節 學徒製的萌芽與行會組織的發展
第二節 行會學徒製的建立
第三節 行會學徒製的曆史貢獻
第二章 文藝復興和宗教改革時期歐洲的職業教育
第一節 行會學徒製的由盛轉衰
第二節 國傢對學徒製的乾預與學校的介入
第三節 文藝復興與宗教改革時期的職業教育主張
第三章 17-18世紀歐美國傢的職業教育
第一節 17-18世紀英國的職業教育
第二節 17-18世紀法國的職業教育
第三節 17-18世紀德國的職業教育
第四節 17-18世紀俄國的職業教育
第五節 17-18世紀美國的職業教育
第四章 19世紀英國的職業教育
第一節 技工講習所運動的發展與衰退
第二節 《塞繆爾森報告》與國會《技術教育法》
第三節 工藝學校的創立與發達
第四節 19世紀英國的職業教育思想
第五章 19世紀法國的職業教育
第一節 傳統學徒製度的衰落與徒工訓練學校的設立
第二節 中等職業教育的建立
第三節 高等專科學校的大發展
第六章 19世紀德國的職業教育
第一節 從普通勞動學校到地方工業學校
第二節 實科學校和專門學校的發展
第三節 科學教育的崛起與工科大學的創建
第四節 實業補習學校的發達
第五節 雙元製職業教育模式的初步形成
第七章 19世紀俄國的職業教育
第一節 19世紀前半期俄國的職業教育
第二節 19世紀後半期俄國的職業教育
第八章 19世紀美國的職業教育
第一節 歐洲手工勞作和技術教育運動在美國的傳播與發展
第二節 手工訓練運動和工業教育的發展
第三節 《贈地法》與高等職業教育的發展
第九章 19世紀日本的職業教育
第一節 産業移植與職業教育的創立
第二節 産業勃興與職業教育的探索
第三節 産業革命的興起與職業教育體係的形成
第十章 20世紀前半期英國的職業教育
第一節 初等職業教育的發展與睏境
第二節 高等職業教育的發展
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精彩書摘
《外國職業教育史(套裝上下捲)》:
一、殖民地時期的學徒製
學徒製是最古老的一種職業教育形式,它是各行各業的從業者傳遞技藝的有效途徑。在漫長的中世紀,成為某個行業中的學徒是很多中等傢庭中男孩的主要選擇。青少年在學徒過程中不僅要掌握將來所從事的某個行業的手藝,還要接受簡單的讀寫教育以及宗教教育。1562年英國通過的《工匠、徒弟法》使學徒製成為全國性的製度,1601的《濟貧法》更是將窮睏兒童納入到學徒製之中。英國的學徒製以及《濟貧法》的規定對美洲殖民地的職業教育産生瞭巨大的影響,直至19世紀工業革命的到來,學徒製纔走嚮衰落。
(一)學徒製的種類
由於受英國的影響,早期美國的學徒製也兼具兩種功能:一方麵,為一般傢庭的孩子提供將來能過上較為體麵生活的機會;另一方麵,讓窮睏傢庭的子弟或無所依靠的孤兒獲得謀生的能力,減少這些人成年以後有可能造成的社會問題。因此針對不同的對象,學徒製度也有兩種類型:自願學徒製和非自願學徒製。自願學徒製遵循歐洲的傳統和做法,由孩子的傢長或監護人為其尋求可拜師學藝的師傅,有時師傅就是孩子的父親。盡管雙方所簽訂的學徒協議也要在市(鎮)政府備案,但一般並不受某種特定的法律約束。非自願學徒製針對窮人子弟和孤兒,通常由地方官員決定他們的命運。官員們為他們認定的師傅們代替政府負責他們的個人生活和職業要求。這種學徒製主要目的是為這些人提供幫助和照顧①,是一種為窮人提供的社會保障措施。
不管是哪種學徒製,學徒都不是免費的,而且技能要求越高的行業學費就會越高。一般而言,學費與所學職業的社會地位以及未來收益成正比,銀匠的收費可能相當高,但鞋匠的收費則非常低。據記載,跟費城著名的醫生本傑明·拉什(Benjamin Rush)學習醫學,學費高達100鎊①。在學徒期間,師傅一般都要為學徒提供食宿、衣物、宗教教育、行業所需的普通教育,行業的技能及“秘密”。學徒的起始年齡沒有統一的規定,從八九歲到十三四歲不等。學習的時間也沒有硬性規定,一般是5-10年,大多數為7年左右。女孩一般學徒到18歲或結婚前,男孩要到21歲左右纔能掌握自立門戶所需要的行業的全部技能。學徒一開始隻是做些灑掃庭除,幫助師傅清理工具的工作。隨後觀察師傅和師兄們的工作,最後通過做中學掌握本行業的技藝。
殖民地早期學徒製所涵蓋的職業種類比較有限。隨著移民的增加以及經濟的發展,到殖民地晚期學徒就可以學到絕大多數當時存在的職業瞭。紡織加工業有毛氈製作、羊毛紡織、裁剪、製帽、批發和零售等;食品行業的職業有屠宰、肉類銷售、麵點製作、釀酒等;皮革加工的職業包括鞣革、捲邊和馬鞍製作;五金業包括各種五金匠;另外,木器和建築行業的木匠、細木工、泥瓦匠、油漆匠、車輪匠和造船等也是非常常見的職業②。
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前言/序言
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