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内容简介

　　《农桑辑要校注》为元代初年由司农司编纂的综合性农书，是我国现存早的一部政府编撰的农业生产指导书。全书共七卷十篇。除了一篇“典训”是用历史资料来说明农本思想，可作为“总论”之外，其余九篇，全都是技术数据：“耕垦”是土地整理利用总述；“播种”是谷物、油料、纤维三类基本农作物的耕作栽培各论；“栽桑”、“养蚕”两篇指导蚕丝生产；接着是“瓜菜”、“果实”、“竹木”、“药草”、“孳畜”、“禽鱼”，最后附有一章“岁用杂事”，即每月应做事项。我国北方一般旱农地区，农业和副业生产所需的各方面的生产技术和重要项目，已经大致包括无遗，是一部实用价值很高的农书。

作者简介

石声汉（1907-1971），农史学家、农业教育家和植物生理学专家。先后完成《齐民要术今释》、《农政全书校注》等14部巨著，是中国农史学科重要奠基人之一。

内页插图

目录

《农桑辑要校注》略例
《农桑辑要》原序

卷一
典训
农功起本
蚕事起本
经史法言
先贤务农

卷二
耕垦
耕地
播种
收九谷种
种谷
大小麦 青稞附
修治蚕室等法
蚕室
火仓
安槌
变色生蚁下蚁等法
变色
生蚁
下蚁
凉暖饲养分撞等法
凉暖总论
饲养总论
分撞总论
初饲蚁
擘黑
头眠抬饲
停眠抬饲
大眠抬饲
养四眠蚕
蚕事杂录
植蚕之利
晚蚕之害
十体
三光
……
卷三
卷四
卷五
卷六
卷七

前言/序言

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1927年11月，他经广州中山大学生物系主任辛树帜的介绍，前往中山大学任助理员，同时补修在武昌高师生物系未完的课程。1928年，他参加了由辛树帜主持的广西大瑶山物采集队工作。在采集队，他除参加采集和制作动植物标本外，还进行广西大瑶山哺乳类和爬虫类动物的研究。他还亲自到瑶民家庭，学习瑶语，记录瑶歌及民俗，并以日记形式出版了《瑶山采集记》一书。这本书翔实地记载了采集队的研究工作和生活，生动地反映了瑶山地区的自然风貌，瑶族的民情民俗。《采集记》文辞精美、朴实，受到当时中山大学校长朱家骅的推崇。以后又发表了中国哺乳类学及大瑶山爬虫类（主要记载蛇类）论文多篇。他是中国用现代科学方法研究中国哺乳类动物最早的科学工作者之一。

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《农桑辑要》中国元代初年司农司编纂的综合性农书，成书于至元十年(1273)，是我国现存最早的一部政府编撰的农业生产指导书。共七卷十篇。除了第一篇“典训”是用“历史资料”来说明农本思想，可作为“总论”之外，剩余的九篇，全都是技术资料：“耕垦”是土地整理利用总述；“播种”是谷物、油料、纤维三类基本农作物的耕作栽培各论；“栽桑”、“养蚕”两篇指导蚕丝生产；接着是“瓜菜”、“果实”、“竹木”、“药草”、“孳畜”，最后附有一章“岁用杂事”，即每月应做事项。

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最近在研究农学相关的内容，买了本，还不错

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持有优待证的老年读者可优先借阅；持残疾证的残疾人读者免收因特网上机浏览费。国家图书馆接待年满十六周岁以上的读者（少年儿童图书馆接待六至十五周岁的少年儿童）；双休日及国家法定节假日可接待中学生及在家长陪同下的少年儿童参观；全年接待中小学校组织的集体参观

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