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广州市旅游局 编,谢帝浣,杨和平,陈友善,全景网 摄影

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发表于2024-03-19

商品介绍



出版社: 广东旅游出版社
ISBN:9787807667360
版次:1
商品编码:11485707
包装:精装
开本:16开
出版时间:2014-07-01
用纸:铜版纸
页数:338
字数:406000

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书籍描述

编辑推荐

  

广州是海上丝绸之路发祥地,是岭南文化中心地,是近现代革命策源地,是改革开放前沿地。千年商都、文化名城、美食天堂、时尚前线、市井文化……广州市旅游局官方打造,带你领略这一座充满魅力的城市。

内容简介

  

这既是一本专业的官方导游词,也是一本精彩详尽的广州自助游指南。书中既有深度的人文解读,又有详尽的景点介绍,更有合理的线路规划,从广州地理概况、渊源历史、文化艺术、商业特色、风景游乐、粤剧曲艺、粤菜美食、节庆习俗、现代交通等各个方面展现了原汁原味的魅力新广州。书中还附有56条经典的旅游线路规划、广州地区A级景区名录、广州地区星级酒店名录、广州地区省级以上重点文物保护单位名录、广州地区省级以上风景名胜区和森林公园名录,带给你详尽的新广州吃喝玩乐游购最终大体验!
  这是广州市旅游局打造的官方版广州导游词,适合各级导游,参加导游资格考试的人员,全国旅游行业特别是旅行社、旅游管理公司的从业人员,各旅游院校的师生等阅读;也适合所有希望深度了解广州或准备来广州旅行的旅游者阅读,本书将带给你地道的广州体验。

目录

第一章 南粤大地放光彩——物华天宝
一、广州概况
(一)自然地理
(二)人口物产
(三)历史渊源
(四)经济发展
(五)城市建设
(六)人民生活
(七)民俗风情
(八)地方特色
二、广州特点
(一)历史文化名城
(二)国际商贸名城
(三)世界美食名城
(四)休闲度假名城
(五)海上丝绸之路发源地
(六)近现代革命策源地
(七)岭南文化中心地
(八)改革开放前沿地
三、广州旅游形象
(一)羊城
(二)花城
(三)历代羊城八景
(四)“十年蝶变”羊城新八景

第二章 风华千载咏古今——钟灵毓秀
一、五羊衔谷,筑城之始——古城史迹
(一)特色概述
(二)主要景点
1.五仙观
2.五羊石雕
3.南越王宫博物馆
4.西汉南越王博物馆
5.越王井
6.南越国木构水闸遗址
7.广州古城墙
8.镇海楼
9.城隍庙
10.番山亭
11.东濠涌
二、风云际会,峥嵘岁月——近现代革命史迹
(一)特色概述
(二)主要景点
1.洪秀全故居与洪秀全纪念馆
2.三元里人民抗英斗争纪念馆和纪念碑
3.万木草堂
4.黄花岗公园
5.孙中山大元帅府纪念馆
6.中华全国总工会旧址
7.中共“三大”旧址
8.黄埔军校旧址
9.广州农民运动讲习所旧址
10.广州起义纪念馆
11.广州起义烈士陵园
12.中山纪念堂
13.十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园
14.辛亥革命纪念馆
三、羊城新颜,魅力之都——现代都市风貌
(一)特色概述
(二)主要景点
1.广州新城市中轴线
2.花城广场
3.海心沙亚运公园
4.广州塔
5.广州国际金融中心(西塔)
6.中信广场
7.珠江夜游
第三章 百世传扬颂精彩——文化盛宴
一、千姿百态,芳菲馥郁——岭南文化艺术
(一)特色概述
(二)主要艺术项目
1.粤剧
2.广东音乐
3.粤曲
4.广州杂技
5.广州木偶戏
6.岭南书画
7.岭南古琴
二、精彩绝伦,载誉中外——岭南工艺
(一)特色概述
(二)主要工艺
1.广彩
2.广雕
3.广绣
4.榄雕
5.广式红木宫灯
三、百代相传,五彩缤纷——岭南传统风俗
(一)特色概述
(二)主要风俗
1.迎春花市
2.舞狮
3.波罗诞
4.沙湾飘色
5.赛龙舟
6.掷彩门
7.貔貅舞
四、岭南奇葩,清香淡雅——广州艺术圣殿
(一)特色概述
(二)主要艺术圣殿
1.广州大剧院
2.红线女艺术中心
3.星海音乐厅
4.广东美术馆
5.广州艺术博物院
6.十香园纪念馆
五、科技引领,创新天地——广州科技创新
(一)特色概述
(二)主要科技创新景点
1.广东科学中心
2.广州科学城
3.广州国际生物岛
4.番禺节能科技园
六、创意无限,精彩纷呈——广州创意园区
(一)特色概述
(二)主要创意园区
1.小洲村艺术创作基地
2.珠江-英博啤酒博物馆及琶醍啤酒文化创意艺术区
3.太古仓码头创意区
4.红专厂
5.广州TIT纺织服装创意园
6.广东动漫城
7.“神农草堂”中医药博物馆
七、多元宗教,和谐共存——宗教文化史迹
(一)特色概述
(二)主要景点
1.光孝寺
2.圣心天主教堂
3.路德圣母堂
4.怀圣光塔寺
5.六榕寺
6.清真先贤古墓
7.大佛寺
8.仁威祖庙
9.华林禅寺
10.纯阳观
11.三元宫
12.海幢寺
13.南沙天后宫
14.何仙姑家庙
15.广东圆玄道观
16.华峰寺
八、山水工巧,画境天成——岭南建筑
(一)特色概述
(二)主要景点
1.广州陈家祠(陈氏书院)
2.余荫山房
3.广裕祠
4.沙湾留耕堂
5.广东邮务管理局旧址
6.广东财政厅旧址
7.广雅书院旧址
8.宝墨园
9.岭南印象园
10.南粤苑
11.西关大屋
12.商业骑楼建筑
九、南风古韵,都市遗踪——古建筑群和历史文化街区
(一)特色概述
(二)主要景点
1.北京路千年古道
2.沙面古建筑群
3.上下九步行街
4.荔枝湾涌(逢源大街)
5.文德路
6.一德路
7.耀华大街
8.恩宁路
9.资政大夫祠
10.横沙书香街
11.文冲明清古建筑群
12.聚龙村古建筑群
13.坑背村古建筑群
14.沙湾古镇
15.大岭古村
16.塱头古村
17.高塘墟历史街区(江高骑楼街)
18.曾氏祠堂建筑群
19.白云区民俗文化博物馆(平和大押)
第四章 千年商都展宏图——繁荣兴旺
一、千年商都风采——海上丝绸之路的重要史迹
(一)特色概述
(二)主要景点
1.秦代造船工场与广州古代海上交通文物
2.南海神庙
3.古扶胥运河
4.黄埔古村(港)
5.古琶洲塔
6.海珠石传说与明代广交会
7.十三行路与十三行
8.粤海关旧址
9.柯拜船坞遗址
10.琐罗亚斯德教徒墓地
二、现代商贸中心——世界商业贸易重镇
(一)国际商贸会展中心
1.中国进出口商品交易会展馆
2.白云国际会议中心
3.广州国际采购中心
4.保利世贸博览馆
5.中洲国际商务展示中心
(二)广州专业市场
1.清平药材批发市场
2.黄沙水产品交易市场
3.广州白马服装市场
4.广州三元里皮具批发城
5.南方茶叶市场
6.白云世界皮具精品展贸中心
7.广州江南果菜批发市场
第五章 云山珠水揽花城——锦绣羊城
一、生态山水城——森林公园
(一)特色概述
(二)主要森林公园
1.流溪河国家森林公园
2.石门国家森林公园
3.帽峰山森林公园
4.大夫山森林公园
5.王子山森林公园
6.火炉山森林公园
7.凤凰山森林公园
8.龙眼洞森林公园
9.天鹿湖森林公园
10.龙头山森林公园
11.滴水岩森林公园
二、国际花园城——城市公园
(一)特色概述
(二)主要景点
1.越秀公园
2.广州动物园
3.华南植物园
4.南沙湿地景区
5.海珠湿地公园
6.荔湾湖公园

精彩书摘

八、山水工巧,画境天成——岭南建筑
(一)特色概述
岭南建筑的文化特色是建筑与岭南园林的有机结合,建筑有轻巧通透的体形,富有岭南传统文化的韵味。
广州地处南亚热带地区,气候炎热多雨,常受台风吹袭,因此传统的建筑在解决通风、隔热、防风、防雨、防潮等方面都极具特色。以广州为代表的岭南建筑经历了4个发展阶段:第一阶段是明清时期的书院、祠堂建筑;第二阶段是清末民初的西关大屋、竹筒屋和商业骑楼建筑;第三阶段是西洋建筑的传入,中外建筑师将中西建筑融合起来;第四阶段是新中国成立后,中西建筑技术融合,古为今用,洋为中用,使岭南建筑逐渐进入现代建筑的发展阶段,形成地方特色鲜明的岭南派建筑新风格,涌现出以佘畯南、莫伯治等为代表的一大批老中青岭南派建筑大师。广州的岭南建筑有许多代表作,余荫山房、小画舫斋、陈家祠、西关大屋、竹筒屋、商业骑楼建筑等都充分表现了岭南城市的风貌。20世纪50年代以后广州又如雨后春笋般出现了诸如北园酒家、泮溪酒家、白天鹅宾馆、花园酒店、中国大酒店、东方宾馆、矿泉别墅、白云山双溪别墅等一大批园林宾馆和酒店,它们都是现代岭南建筑的优秀作品。
这里向大家介绍构成岭南市井风情图画要素,让旅游者们充分领略岭南建筑文化风貌的宝墨园、余荫山房、岭南印象园和被誉为“岭南建筑艺术宝库”的陈氏书院(陈家祠)等。
(二)主要景点
1、广州陈家祠(陈氏书院)
陈家祠位于中山七路,又称陈氏书院。清光绪十四年(1888年)筹建,光绪十九年(1893年)落成。
陈氏书院坐北朝南,总体布局中轴对称,以中路为主线,两侧以厅堂、厢房围合,厅堂两侧以青云巷隔开,建筑间以长廊相连,深三进。祠堂前辟有宽阔的庭院,还有东院、西院和后院,占地面积1.5万平方米。
中轴线上主要建筑有头门、聚贤堂和祖堂。头门面宽五间26.9米、进深三间12米。梁架、驼墩、斗拱、雀替均刻有花卉、瓜果、人物等纹饰。头门大门上悬“陈氏书院”横匾,两边有石砌包台,门前两侧立一对直径1.4米、连座高2.25米的石鼓,两扇大门上彩绘门神。大门内设4扇双面缕雕屏门。头门明间与次间梁架高10.09米,稍间梁架高9.69米,形成高低错落两个屋面,硬山顶封火山墙,屋面铺碌灰筒瓦,正脊塑花鸟、人物灰塑与石湾陶塑,垂脊塑寿果、蝠鼠和狮子等灰塑。两侧东、西厅堂面宽14.05米、进深三间11.9米,其建筑规模、装饰比头门稍次。
聚贤堂原是陈姓族人举行春秋祭祀和议事聚会的地方。面宽五间26.9米、进深五间16.7米,梁架、驼墩、斗拱、雀替雕刻花纹,后外金柱明间、次间装12扇镂雕屏门,稍间设花罩;堂前设月台,月台宽16.7米、深8米,石雕望柱以岭南佳果为装饰,栏板嵌铁花。正脊上陶塑瓦脊是1981年修复时重新烧制。
后进祖堂及大厅三间原是安放神祖牌位及祭祀的厅堂。祖堂面宽五间、进深五间,后金柱间各设高8米的木镂雕龛罩,后稍间设神龛,内设21级木阶放置神主牌位。
除中轴线主体建筑外, 其他厅堂、廊庑、斋室、厢房等建筑中广泛采用木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑等不同风格的工艺做装饰,梁架、斗拱、驼墩、墙壁、墀头等均以花鸟虫鱼、岭南佳果、历史典故、戏曲人物等题材为装饰内容。
陈家祠于1988年被列为全国重点文物保护单位。2011年在广州市委、市政府主办的“新世纪羊城八景”评选活动中,陈家祠以“古祠留芳”名列羊城新八景之一。
中外闻名的陈家祠, 其规模宏大,布局严谨,气势雄伟,装饰巧夺天工、富丽堂皇,无怪乎人们称它是岭南建筑的明珠,又说它集岭南装饰工艺之大成。在此,仅从岭南建筑、装饰工艺的角度向大家介绍这座广东规模最大最具岭南文化风格的古建筑,其中主要介绍其“三雕”、“二
塑”的高超技艺。
陈家祠集岭南建筑工艺装饰之大成,几乎全部堂、院、廊、厅、门、窗、栏、壁、屋脊、架梁都展示了岭南建筑的“三雕二塑”,即石雕、木雕、砖雕和陶塑、灰塑,以及铁铸工艺的高超技艺。
[木雕]
陈氏书院的木雕,是以樟、柚等木材镂雕屏门、神龛、花檐、花栏、花窗、梁架和雀替等。首进头门梁架有8块以王母祝寿、晋文公践土会盟、曹操大宴铜雀台等为题材的柚木雕刻。首进大厅的4扇屏门有以金殿比武、金殿赏赐、孟浩然踏雪寻梅、渔樵耕读为题材的木雕。中进聚贤堂的12扇屏门有渭水访贤、六国大封相、李太白醉酒退蕃书等人物故事的雕刻。东西两厅屏门分别镂刻有《三国演义》、《水浒传》等故事。后进三间有11座雕工精美、气势雄浑的木雕龛罩。
[石雕]
陈氏书院的石雕主要有:大门左右两侧的一对抱鼓石,基座雕以日神、月神和八仙;聚贤堂前的月台以狮子、花鸟、佳果为题材的石雕望柱。各厅堂前有雕刻渭水访贤故事的石柱挑头,有雕刻暗八仙、苏武牧羊、画龙点睛的石栏板。这些石雕造型秀丽,线条圆润简练,玲珑剔透,流畅洒脱,不愧是岭南石雕艺术精品。
[砖雕]
陈氏书院的砖雕主要用于檐墙、墀头、门楣等处。书院正门两边东西檐墙上有6幅大型砖雕。东檐墙正中为“刘庆伏狼驹图”,左右分别为“百鸟图”和以凤凰、仙鹤、鸳鸯、鹁鸪、黄莺为代表的“五伦全图”。画旁分别刻以明代陈白沙、唐代杜牧、北宋程颢的七言绝句。西檐为取材于《水浒传》故事的“聚义厅”,两旁分别刻有宋代范中淹《岳阳楼记》名句及清代诗人的七言绝句。这些砖雕以浮雕、圆雕、透雕等多种手法镶嵌而成,布局严谨,层次分明,造型生动,气势磅礴,极富岭南特色,堪称砖雕艺术的奇葩。
[陶塑]
陈氏书院的陶塑五彩缤纷,琳琅满目,令人目不暇接。书院的正脊采用石湾陶塑共11条。首进5条和聚贤堂脊饰分别于光绪十七年(1891年)和十九年(1893年)烧制,中、后进东西两厅的4条脊饰于光绪二十年(1894年)和光绪十八年(1892年)烧制,后进大厅的脊饰则完成于光绪十六年(1890年)。11条脊饰中以聚贤堂的规模最大,其总长27米,高2.9米,连灰塑基座总高达4.26米。全脊共塑224个人物,题材包括刘备过江招亲、武王伐纣、四郞探母等,整条脊饰恰似一个巨大的舞台。其他脊饰的题材主要是龙凤、花鸟、瑞兽、山水,以及历史故事和人物群像等。
[灰塑]
陈氏书院的灰塑主要用于屋脊基座、山墙垂脊、廊门屋顶、厢房和庭院连廊及东西斋的屋脊上,总长1800余米,灰塑的题材与陶塑相近,主要是人物、花鸟、亭台楼阁、山水美景等,均具有浓郁的岭南特色。
[铁铸通花]
陈氏书院聚贤堂前后石栏杆中嵌有铸铁栏板。其正面6幅为麒麟玉书凤凰图,台阶两边是双龙戏珠,还有三阳开泰、金玉满堂等。这些铁铸通花栏板是以低碳钢为材料打制或铸造而成,工艺精湛,构图精美。
此外,陈氏书院内还有中国传统建筑特有的装饰美术形式—壁画和楹联。书院东西厢房各绘有一幅壁画,壁画的题材分别是滕王阁图、夜宴桃李,人物有王勃、李白等。书院的楹联主要表达对祖先功绩的颂扬和缅怀,光大先祖文风宏业的理想和愿望。楹联多为楷书,自成一格。

交通
地铁1号线至陈家祠站下,公交17路、104路、107路、109路、114路、125路、128路、244路、250路、夜27路、夜30路、旅游公交1线、旅游公交2线至陈家祠下,或114路、181路、204路、238路、夜3路、夜45路至康王北路下。

2.余荫山房
余荫山房又称余荫园,位于番禺区南村镇,始建于清同治六年(1867年),同治十年(1871年)竣工,历时5年。该园主人邬燕天,为番禺当地举人。此园面积不大,占地仅1598平方米,但汲取了苏杭园林风格,结合当地的自然、地理特点,将亭、台、楼、阁及水池、小苑间以曲径小桥,并广植古树名木,珍贵花卉相衬托,从而形成一座以布局精美小巧、玲珑剔透为特色的岭南园林与佛山梁园、东莞可园、顺德清晖园合称为清代广东四大名园。
余荫山房以“浣红跨绿”廊桥为界分为东、西两大景区。廊桥是园中最有特色的建筑之一,前后各5级石阶,桥下为一石拱券,桥亭为卷栅歇山顶,前后分别题额“浣红”和“跨绿”,故称浣红跨绿桥,桥上设栏干,亭下设挂落,前后两端有风雨廊连接,廊两边设长靠椅,西区以深柳堂为主,以临池别馆为辅。堂前庭院盘绕着两株炮丈花古藤,花开时节,落英缤纷,瑰丽非常。东区主体建筑为玲珑水榭,此亭为八角,又建于一个八角形水池中央,故又称八角亭。东南角有杨柳楼台,东北角有孔雀亭、来熏亭、榄枝厅等小巧玲珑的古建筑,并栽有菠萝树、腊梅、南洋水杉等珍贵古树名卉。
园门位于西南角,园门两边有一对楹联“余地三弓红雨足,荫天一角绿云深”,既体现了“余荫”之名,又体现了“红雨”、“绿云”的园中特色。
余荫山房面积虽小, 但设计巧妙。园、台、池、馆与游廊、拱桥、假山、花径交相穿插,构成曲折幽深、小中见大的庭苑空间,充分体现了岭南园林的特色,使游人耳目一新。

交通
公交番51路、番65路、番72路、番75路至广州科贸学院下,或番10路、番51路、番69路、番186路、至南村镇下。

3.广裕祠
广裕祠位于从化钱岗古村, 庄严古朴,始建于明朝永乐四年(1406年),距今近600年。它是全国唯一一座有5次重修年代记载的祠堂。广裕祠获得2003年联合国教科文组织文化遗产保护竞赛、亚太地区文化遗产保护杰出项目奖第一名。
广裕祠堂共三进, 建筑面积共816平方米,占地约992平方米。坐北向南,主座均为木构架,两旁山墙承重、屋面素瓦、悬山屋顶,是珠三角地区祠堂中具明显北方风格的实例。广裕祠兼具历史价值、建筑价值和美学价值,是考据北民南迁历史以及南北建筑风格互相借鉴发展的一座重要古建筑文物。联合国的获奖公告指出,广裕祠的修复是村民、政府机构和技术顾问组织精诚合作保护地方遗产的杰出范例。
广裕祠被专家认为是一部“中国从明朝到社会主义新时期的断代史”、“确凿的时间,记载着该祠堂所留下来的建筑风格作出明确的断代,这是极其珍贵的。它(广裕祠)简直就是岭南建筑历史的一把标尺”、“非常宝贵的建筑标本”。
2006年5月,由国务院公布为国家重点文物保护单位。

交通
B1路、B26路、B29路、B31路等至沙埔站下。

4.沙湾留耕堂
留耕堂位于番禺区沙湾镇,始建于南宋德祐元年(1275年),后几毁几建,现规模是于清康熙年间扩建而成的,比广州陈家祠(建于1893年)早了600多年。沙湾留耕堂又名何氏宗祠,是沙湾何氏宗族的大祠堂。“留耕”两字取自“阴德源从宗祖种,心田留与子孙耕”,意即建祠造福后人。
沙湾留耕堂的主要特色是柱多、雕刻精巧、书联丰富、气势雄伟。留耕堂计有112条石柱和木柱。这些木柱的原料,当时是从东南亚国家采购回来的。在雕刻方面,留耕堂保留了非常精致的石雕、木雕、砖雕、灰塑,体现了岭南庭园的精巧的建筑艺术。
留耕堂占地3300平方米,地势北高南低,依次为大池塘、大天街、山门、仪门(牌坊)、丹墀(天井)、月台(钓鱼台)、享殿(象贤堂)、寝殿(留耕堂)及东西庑廊和衬祠。
第一进是山门。留耕堂山门前是宽阔的、用大青石铺成的大天街(广场),大天街正对一池塘,在临近池塘处两边有驻马石和8个安装旗杆的石座,这种旗杆是古时考取功名后用以竖旗褒扬的。大天街东西两边各有堵红砖墙,墙上附有彩色灰塑,内容有“双龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“麒麟呈瑞”等,做工精细,形象逼真,栩栩如生。大天街正北面是恢宏肃穆而又富丽堂皇的留耕堂正门,门上为红底金字“何氏大宗祠”横匾。正门的两扇大门由质地坚硬的木料制成,门上各绘金盔金甲的武将一员作门神,用的是我国重彩壁画的传统手法,极其鲜艳夺目,大门东西两侧是各由3条石柱和木柱及金字托梁所组成的包台。前是礼台,接礼所用;后是“八音台”,迎宾唱名所用。另外,还有“出孝”、“入弟(悌)”两间鼓楼,它们一起构成留耕堂的门面,已初步展现出这座古建筑的恢宏气象。
在正门最值得细心欣赏的是门顶的横梁

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