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刘志慧 著

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发表于2024-11-22

商品介绍



出版社: 天津科学技术出版社
ISBN:9787530885833
版次:1
商品编码:11430921
包装:精装
开本:16开
出版时间:2014-01-01
用纸:胶版纸
页数:419
字数:530000
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

  《蔬果汁养生大全(超值全彩白金版)》汇集600余种健康、实用、色香味俱佳的蔬果汁,详解制作步,骤,指点健康秘诀,教你科学配搭、合理饮用的保健知识,让你轻松制作,轻松养生。
  内容全面:汇集600余种健康、实用、色香味俱全的对症蔬果汁,详解制作方法,并介绍营养成分、养生功效、果汁热量、可预防的疾病。内容简洁、实用、方便,教大家利用蔬果汁来对症养生。
  功效齐全:涵盖改善失眠、便秘、贫血、高血压、骨质疏松、消化不良等常见疾病的蔬果汁;清除体内垃圾,帮助排毒养颜的蔬果汁;适合经常熬夜、工作压力大、饮食不规律等亚健康人群的蔬果汁;适合四季调养的蔬果汁…
  方法实用:书中的每一款蔬果汁,都有详细的步骤讲解,取材方便,制作简单,人人能做,简单易学。可指导你轻松制作出色香味俱佳的营养蔬果汁,满足全家人的健康需求。
  适用广泛:无论是朝九晚五的上班族,课业繁忙的学生族,还是代谢减缓的中老年人,急需营养补给的孕妇、产妇,抑或是生活不规律的开车族、在外就餐族,都能找到适合自己体质的蔬果汁。每天一杯,给生活注入自然元素,时刻保持活力,远离疾病。

内页插图

目录

第一章 常见蔬果的保健功效
西瓜
木瓜
香蕉
苹果
菠萝
葡萄
橙子
橘子
石榴
草莓
李子
鸭梨
柠檬
雪梨
樱桃
香瓜
柚子
桑葚
杧果
阳桃
柿子
乌梅
杏子
山楂
荸荠
桂圆
大枣
莲雾
山竹
猕猴桃
火龙果
哈密瓜
水蜜桃
葡萄柚
无花果
圣女果
番茄
生莱
油莱
茄子
香莱
黄瓜
芹菜
西芹
西蓝花
白菜
苦瓜
山药
红薯
花生
黑豆
土豆
芦荟
菠菜
甜椒
芝麻
莲藕
玉米
南瓜
冬瓜
芥蓝
花菜
洋葱
生姜
甜菜
莴苣
芦笋
小白菜
圆白菜
紫甘蓝
胡萝卜
白萝卜

第二章 自制蔬果汁,喝得更健康
蔬果,纯天然
的保健良药
天然蔬果才是保健良药
维生素
纤维质
矿物质
抗氧化物
探究蔬果的“四性”“五味”
蔬果的“四性’
蔬果的“五味”
了解体质,吃对蔬果
虚性体质
实性体质
寒性体质
热性体质
蔬果汁疗法,将
营养轻松锁往
榨汁机的选择和使用
榨汁机的种类
榨汁机的使用方法
……
第三章 一怀蔬果汁,增强体制
第四章 一怀蔬果汁,美容养颜
第五章 一怀蔬果汁,减肥塑身
第六章 一怀蔬果汁,对症治百病
第七章 不同人群,不同的蔬果汁
第八章 四季美味蔬果汁
第九章 特色蔬果汁,特效养生法

前言/序言

  蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质,合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转,加强身体对营养的吸收,而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力,减少疾病对我们的侵害。每天多摄取蔬菜和水果的确非常重要,但要保持营养平衡并非易事。每日食用500克以上的蔬菜、水果才能满足人体对维生素最基本的需求。
  每天要吃下超过500克的水果和蔬菜,对于大多数人来说不太容易实现,而将这些蔬菜和水果榨成汁,当作饮料,就容易多了。因此,越来越多的人开始爱上喝这种补充营养、调理体质、养生保健的新方式。水果榨汁,蔬菜榨汁,蔬菜和水果搭配榨汁,花样繁多,口感、健康功效各有千秋。人们可根据自身体质、养生保健需求、口味偏好来选择。
  果汁是以水果为原料,经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液。果汁中保留了水果中大部分营养成分,如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通的白开水。常喝果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。
  蔬菜汁是由蔬菜加工而成,蔬菜含有多种营养元素,在膳食结构当中有着不可替代的地位。将蔬菜榨成汁饮用,更易被人体消化和吸收,还能补充身体所需的各种能量,收获养生与排毒的双重功效。
  蔬果汁是将蔬菜和水果搭配组合,打制而成。相比纯粹的果汁或蔬菜汁而言,蔬果汁则巧妙地获取了蔬菜和水果双重的营养功效,口味上也独具特色。尤其是对于一些味道苦涩的蔬菜,如苦瓜、生姜、西芹等,通过与香甜的水果搭配,口感上更易接受,营养也更加全面。饮用蔬果汁,还可以补充维生素和矿物质,逐步改善体质,提高免疫力。此外,蔬果汁中的纤维素也能帮助消化、排泄,促进新陈代谢,达到健身减肥、美容养颜的效果。

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读者评价

评分

花钱买健康,

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书收到了,速度非常快 宝贝非常不错,和图片上描述的完全吻合,丝毫不差,无论色泽还是哪些方面,都十分让我觉得应该称赞较好,完美! 书是正品,很不错!速度也快,绝对的好评,下次还来京东,因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书,买了几本书都很好 值得看。在大家都说在京东买东西的时候,一直没在京东逛过。前一段时间帮老妈买电视盒,在京东买了一个,没什么问题,主要是快递很快。前几天又买了一个豆浆机,九阳的,买回来,用了几回,还不错。主要是不是我做,男朋友做,说挺不错。没有买亏。比超市便宜了200块。快递还是很快。但是感觉京东的快递服务要改进一下:选货到付款,明明说先验货,再给钱的。还好用的没什么问题,买了两次都还可以。像京东这么大的店,而且现在也有名气了,各种服务都应该做的完善一点,特别是快递,是和客户直接交互的。其实我也知道这是快递的问题不是京东的问题就是了,快递网上有的说的很可怕,将你的东西乱丢的,京东的还算不错了。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|现在,京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢,TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称,同时也拥有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序:这些年,你过得怎么样我曾经想过,如果能时光穿梭,遇见从前的自己,是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知,这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望,没准儿也能气个半死,看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住开口相劝,搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽,人总是要给自己留余地的,因为还有一种可能是,未来的自己回望现在,看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了,所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你,都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情,现在已可轻易解决,但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后,或者多年后功成名就那一天,总有不同忧伤涌上心头:有些烦恼是钱可以解决的,而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以,只能咬着牙继续朝前走吧。

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书收到了,速度非常快 宝贝非常不错,和图片上描述的完全吻合,丝毫不差,无论色泽还是哪些方面,都十分让我觉得应该称赞较好,完美! 书是正品,很不错!速度也快,绝对的好评,下次还来京东,因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书,买了几本书都很好 值得看。在大家都说在京东买东西的时候,一直没在京东逛过。前一段时间帮老妈买电视盒,在京东买了一个,没什么问题,主要是快递很快。前几天又买了一个豆浆机,九阳的,买回来,用了几回,还不错。主要是不是我做,男朋友做,说挺不错。没有买亏。比超市便宜了200块。快递还是很快。但是感觉京东的快递服务要改进一下:选货到付款,明明说先验货,再给钱的。还好用的没什么问题,买了两次都还可以。像京东这么大的店,而且现在也有名气了,各种服务都应该做的完善一点,特别是快递,是和客户直接交互的。其实我也知道这是快递的问题不是京东的问题就是了,快递网上有的说的很可怕,将你的东西乱丢的,京东的还算不错了。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|现在,京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢,TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称,同时也拥有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序:这些年,你过得怎么样我曾经想过,如果能时光穿梭,遇见从前的自己,是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知,这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望,没准儿也能气个半死,看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住开口相劝,搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽,人总是要给自己留余地的,因为还有一种可能是,未来的自己回望现在,看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了,所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你,都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情,现在已可轻易解决,但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后,或者多年后功成名就那一天,总有不同忧伤涌上心头:有些烦恼是钱可以解决的,而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以,只能咬着牙继续朝前走吧。

评分

很全面的养生书。很不错。

评分

不错的一本书,值得购买

评分

彩页版的,很好。果汁本来大家都喜欢喝,学习了还能养生。

评分

东西很漂亮,很实用,物流速度太快了。

评分

该书比书店还是蛮便宜的

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