中华生活经典：泉志 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

Name: 中华生活经典：泉志 pdf epub mobi txt 电子书 2024
SKU: 11372927
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[宋] 洪遵，汪圣铎著

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发表于2024-06-20

商品介绍

出版社：中华书局

ISBN：9787101096118

版次：1

商品编码：11372927

品牌：中华书局

包装：平装

丛书名：中华生活经典

开本：16开

出版时间：2013-10-01

用纸：胶版纸

页数：288

字数：180000

正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

　　《中华生活经典：泉志》是专门写钱的，钱为什么又称“泉”呢？要想准确回答这个问题是很困难的，这是因为称钱为“泉”的历史太久远。有学者讲，钱最初是称为“泉”的，“钱”则是一种农具的名字。《周礼》讲周代专管钱的储存及放贷的机构名“泉府”，而《诗经》中“峙乃钱镈”乃是讲开春准备农具，就是证明。泉、钱音近，货币又逐渐金属化，“钱”，代替了“泉”成为钱币的名称。所以，“泉志”就是“钱志”，是专门写钱的著作。

内页插图

前言
序
卷一正用品上
卷二正用品中
卷三正用品下
卷四伪品上
卷五伪品下
卷六不知年代品上
卷七不知年代品下
卷八天品
卷九刀布品
卷十外国品上
卷十一外国品中
卷十二外国品下
卷十三奇品
卷十四神品
卷十五厌胜品
《泉志》跋
重刻《泉志》跋

前言/序言

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

好好休息过节，看看古人过节的清供与美文，过瘾啊！

评分☆☆☆☆☆

售后服务特别垃圾！有负5星绝对不吝啬的奉上！PLUS都接通不易，问情况问了好几次，打字手都累了，故意玩儿我把，然后说等待处理，结果一段时间不回复我，系统自动断线，然后重新连又是一个新客服，又询问核对一系列问题，然后又等待，然后系统长时间无反应又自动断线，苏北客服农村菜农的服务水平就是这样～

评分☆☆☆☆☆

不错，比较满意的购物。。。

评分☆☆☆☆☆

画得好！经典画作！京东年年搞活动，年年买！

评分☆☆☆☆☆

京东自营的包装好速度快书都是正版纸张质量都很好

评分☆☆☆☆☆

不熟悉里面的内容，慢慢品读，慢慢回味。

评分☆☆☆☆☆

作为一个资深吃货，吃是很重要的，然后研究美食做法，进而自己做出来，大家都喜欢是非同一般的成就感。

评分☆☆☆☆☆

在京东商城买书是我最放心的，图书是正版的，此书印刷精美，是我最愉快的一次购物，物流快，深心，下午在来

评分☆☆☆☆☆

《中华生活经典：山家清供》中收录了一百多种宋代的食物品种，涉及菜、羹、汤、饭、饼、面、粥、糕团、点心等，从原料的选取加工到烹饪，乃至风味独特之处都有细致的描述，为研究宋代的饮食文化提供了珍贵的原始资料。更难得的是，《山家清供》中收录的食物绝大多数都是作者亲身品尝，甚至亲手烹饪过的，因此，可说是第一手的可靠材料。