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編輯推薦

《藥食同源話養生》（作者付桂英）共分兩部分，第一部分介紹瞭藥食同源基本知識；第二部分為各論，對十七大類89種藥食同源之材進行瞭詳細的介紹。書中內容豐富，科學實用，可供醫務工作者及廣大讀者參閱。 《藥食同源話養生》詳細介紹瞭藥食同源的概念，以及藥食兩用之材的分類，功效，使用方法，閤理用量，注意事項及適用人群等方麵的知識，並附有推薦製作方法及食譜。

內容簡介

　　《藥食同源話養生》（作者付桂英）詳細介紹瞭藥食同源的概念，以及 藥食兩用之材的分類，功效，使用方法，閤理用量，注意事項及適用人群 等方麵的知識，並附有推薦製作方法及食譜。《藥食同源話養生》內容豐 富，科學實用，取材方便，適閤傢庭養生保健、飲食調理、科學配餐，也 適閤醫院、療養院營養師和飲食從業人員及廣大群眾閱讀參考。

作者簡介

　　付桂英碩士，現任軍事醫學科學院附屬醫院藥劑科副主任藥師，兼任全軍藥學專業委員會藥劑學專業分會委員，中國醫藥教育協會理事，中國醫藥教育協會成人教育委員會常務理事。負責研究開發多項中西藥製劑。

目錄

一、藥食同源基本知識
（一）什麼是藥食同源
（二）食物的四性五味
（三）中藥與食物的不同
（四）可用作食物的藥物
二、各論

前言/序言

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讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，[QY]，[SZ]。 非常好的一本書，京東配送也不錯!讀書是一種提升自我的藝術。“玉不琢不成器，人不學不知道。”讀書是一種學習的過程。一本書有一個故事，一個故事敘述一段人生，一段人生摺射一個世界。“讀萬捲書，行萬裏路”說的正是這個道理。讀詩使人高雅，讀史使人明智。讀每一本書都會有不同的收獲。“懸梁刺股”、“螢窗映雪”，自古以來，勤奮讀書，提升自我是每一個人的畢生追求。讀書是一種最優雅的素質，能塑造人的精神，升華人的思想。 　　讀書是一種充實人生的藝術。沒有書的人生就像空心的竹子一樣，空洞無物。書本是人生最大的財富。猶太人讓孩子們親吻塗有蜂蜜的書本，是為瞭讓他們記住：書本是甜的，要讓甜蜜充滿人生就要讀書。讀書是一本人生最難得的存摺，一點一滴地積纍，你會發現自己是世界上最富有的人。 　 讀書是一種感悟人生的藝術。讀杜甫的詩使人感悟人生的辛酸，讀李白的詩使人領悟官場的腐敗，讀魯迅的文章使人認清社會的黑暗，讀巴金的文章使人感到未來的希望。每一本書都是一個朋友，教會我們如何去看待人生。讀書是人生的一門最不缺少的功課，閱讀書籍，感悟人生，助我們走好人生的每一步。 　 書是燈，讀書照亮瞭前麵的路；書是橋，讀書接通瞭彼此的岸；書是帆，讀書推動瞭人生的船。讀書是一門人生的藝術，因為讀書，人生纔更精彩！ 讀書，是好事；讀大量的書，更值得稱贊。 讀書是一種享受生活的藝術。五柳先生“好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食”。當你枯燥煩悶，讀書能使你心情愉悅；當你迷茫惆悵時，讀書能平靜你的 心，讓你看清前路；當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多美好的事物，讓你更加享受生活。讀書是一種最美麗的享受。“書中自有黃金屋，書中自有顔如 玉。” 　 一位叫亞剋敦的英國人，他的書齋裏雜亂的堆滿瞭各科各類的圖書，而且每本書上都有著手跡。讀到這裏是不是有一種敬佩之意油然而升。因為“有瞭書，就象鳥兒有瞭翅膀”嗎！ 　 然而，我們很容易忽略的是：有好書並不一定能讀好書。正如這位亞剋敦，雖然他零零碎碎地記住瞭不少知識，可當人傢問他時，他總是七拉八扯說不清楚。這裏的原因隻有一個，那就是他不善長於讀書，而隻會“依葫蘆畫瓢”。 硃熹說過：“讀書之法，在循序漸進，熟讀而精思。” 　 所謂“循序漸進”，就是學習、工作等按照一定的步驟諑漸深入或提高。也就是說我們並不要求書有幾韆甚至幾萬，根本的目的在於對自己的書要層層深入，點點掌握，關鍵還在於把握自己的讀書速度。至於“熟讀”，顧名思義，就是要把自己看過的書在看，在看，看的滾瓜爛熟，，能活學活用。而“精思”則是“循序漸進”，“熟讀”的必然結果，也必然是讀書的要決。有瞭細緻、精練的思索纔能更高一層的理解書所要講的道理 深入，點點掌握，關鍵還在於把握自己的讀書速度。至於“熟讀”，顧名思義，就是要把自己看過的書在看，在看，看的滾瓜爛熟，，能活學活用。而“精思”則是“循序漸進”，“熟讀”的必然結果，也必然是讀書的要決。有瞭細緻、精練的思索纔能更高一層的理解書所要講的

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很不錯的書，都是生活中常見的食材。

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對京東很滿意，發貨快，東西真。

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不是我看的。

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