黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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马达文 著

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出版社： 中国海洋出版社

ISBN：9787502779016

商品编码：1117711538

出版时间：2011-12-01

作  者:马达文 著作 定  价:19 出 版 社:中国海洋出版社 出版日期:2011年12月01日 装  帧:平装 ISBN:9787502779016 ●上篇  黄鳝高效生态养殖新技术
●  黄鳝特殊的生物学特性
●  形态特征
●第二节  生活习性
●第三节  食性
●第四节  年龄与生长
●第五节  繁殖习性
●第二章  黄鳝的人工繁殖和苗种培育
●  黄鳝的人工繁殖
●第二节  黄鳝的苗种培育
●第三章  水质调控技术
●  黄鳝养殖的水质要求
●第二节  如何判断水质
●第三节  如何调节水质
●第四章  营养与饲料
●  营养概述
●第二节  饲料配方与加工
●第三节  饵料投喂技术
●第五章  养殖模式和养殖技术
●  池塘网箱养殖技术
●部分目录

内容简介

暂无

《鱼塘管理与病害防治实操指南》 内容简介： 本书是一本专注于水产养殖领域，特别是淡水鱼塘精细化管理与病害防治的实用性操作指南。它旨在为广大水产养殖生产者，从新手入门到经验丰富的从业者，提供一套系统、科学且易于操作的知识体系和实践方法。本书打破了以往理论书籍的枯燥乏味，以案例分析、图文并茂、操作步骤分解等形式，将复杂的养殖技术和病害防治原理转化为直观、易懂的实践指导，力求让读者能够学以致用，切实提升养殖效益，降低养殖风险。 第一部分：科学规划与建设——夯实养殖基础 在正式进入养殖操作之前，科学的规划与建设是成功的基石。本部分将深入探讨鱼塘的选址、设计、建造等关键环节，确保养殖环境的适宜性和可持续性。 鱼塘选址要素解析： 详细阐述影响鱼塘选址的关键因素，包括水源条件（水质、水量、稳定性）、土壤质地（保水性、透水性）、地形地貌（排水便利性、防洪能力）、交通便利性（便于运输、物资供给）、环境污染（远离工业区、生活区）、气候条件（光照、温度、风向）以及政策法规限制等。本书将提供评估不同选址优劣的标准和方法，帮助养殖户做出最明智的决策。 鱼塘设计与建造要点： 针对不同养殖模式（例如：精养池、轮养池、暂养池等），提供详细的设计参数和建造建议。内容涵盖： 塘形选择： 分析长方形、方形、圆形等不同塘形在通风、水流、投喂、捕捞等方面的优劣。 塘埂建设： 强调塘埂的稳固性、防渗漏性，介绍不同材料（如：泥土、砖石、水泥）的选择与施工要领。 水深与坡度设计： 讲解不同鱼种对水深的需求，以及塘底坡度对水质调控、残饵沉降、病原体积累的影响。 注排水系统： 详细介绍独立进出水口、虹吸管、潜水泵等注排水设施的设计原则和安装方法，确保水质的及时更新和病原体的有效隔离。 增氧设施布局： 探讨不同类型增氧机（如：叶轮式、喷气式、涌浪式）的选型、功率计算和合理布局，最大限度提高增氧效率，预防缺氧死鱼。 其他辅助设施： 包括投喂平台、病床、观察台、隔离网等的设计与建造，提升养殖管理的便利性和效率。 养殖设施的日常维护： 强调对鱼塘设施进行定期检查和维护的重要性，如：修补塘埂、清理淤泥、疏通沟渠、检查增氧设备等，预防设施老化带来的风险。 第二部分：水质优化与调控——生命之源的守护 水质是水产养殖的生命线，科学的水质调控是保障鱼类健康生长、提高产量和品质的关键。本部分将系统介绍水质的各项指标监测、影响因素分析及调控技术。 关键水质指标解读： 详细讲解对鱼类生长至关重要的各项水质指标，包括： 溶解氧（DO）： 阐述溶解氧的来源、消耗途径，正常范围，缺氧的危害及检测方法。 pH值： 讲解pH值的变化规律，适宜范围，以及过高或过低的危害。 氨氮（NH3-N）与亚硝酸盐（NO2-N）： 深入分析其产生原因，对鱼类的毒性，以及检测方法。 总碱度与硬度： 讲解其对pH值稳定和鱼类生理活动的作用。 透明度： 阐述透明度与浮游生物、水色、光照的关系。 水温： 讲解水温对鱼类生长、摄食、代谢以及病原体活动的影响。 水质恶化的常见原因分析： 深入剖析导致水质恶化的主要因素，如：过度投喂、残饵堆积、病死鱼未及时清除、养殖密度过大、有机物污染、藻类过度繁殖或死亡、施肥不当等，并提供针对性的预防措施。 科学的水质调控技术： 换水管理： 讲解适时、适量的换水原则，换水量的计算，换水时机（如：雨后、高温期、密度大时）的选择，以及换水方式（如：抽底水、灌注新水）的优化。 增氧技术： 结合前文的增氧设施，详细介绍不同增氧机的操作技巧，如：开启时间、开启强度、连续增氧与间歇增氧的运用，以及辅助增氧手段（如：曝气石、投洒增氧剂）。 调水剂的应用： 介绍各类调水剂（如：生石灰、沸石、腐植酸、微生物制剂、氧化剂等）的作用机理、使用方法、用量计算和注意事项，强调“对症下药，合理使用”。 藻相管理： 讲解不同藻类（如：硅藻、绿藻、蓝藻、甲藻）在水体中的作用，如何培育和维持优势藻类，预防“老绿水”、“黑水”、“瘦水”等不良水色，以及藻类死亡后的应急处理。 底质改良： 强调底质对水质的长期影响，介绍清淤、曝晒、投撒改良剂（如：底质解毒剂、固氮菌）等方法，促进底质健康。 第三部分：健康养殖与营养管理——培育优良体质 鱼类的健康生长离不开科学的养殖密度、优质的饲料和均衡的营养。本部分将重点关注如何通过合理的养殖密度和科学的饲料管理，全面提升鱼类的健康水平和生长速度。 科学养殖密度确定： 讲解影响养殖密度的因素，如：鱼种规格、养殖周期、水体交换能力、增氧能力、饲料投喂量、目标产量等，并提供不同鱼种、不同养殖模式下的参考密度范围。强调“密度不是越高越好，适度才是关键”。 优质饲料的选择与投喂： 饲料种类： 介绍配合饲料、冰鲜料、活饵等不同类型饲料的优缺点，以及如何根据鱼种、生长阶段选择最合适的饲料。 饲料营养标准： 讲解配合饲料中的粗蛋白、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养成分对鱼类生长的重要性。 投喂方法： 详细介绍“定点、定时、定量、定质”的“四定”投喂原则，以及根据鱼类摄食情况、水温、天气等调整投喂量和投喂次数的技巧。 投喂工具与设备： 介绍投喂网、投喂器、自动投喂机等辅助工具的使用。 饲料储存与管理： 强调防潮、防霉、防虫，保持饲料新鲜度。 营养强化与免疫提升： 介绍通过添加营养强化剂（如：多维、多矿、益生菌、免疫多糖、氨基酸等）来弥补饲料不足，促进鱼类生长，提高抗病能力。 第四部分：常见病害诊断与防治——降低风险，保障收益 病害是水产养殖中最具破坏性的因素之一，有效的病害防治能最大程度地减少经济损失。本部分将聚焦于常见鱼病的发病规律、诊断方法和防治策略。 病害发生规律与预防： 诱发因素分析： 深入剖析不良水质、不当饲养、养殖密度过大、运输应激、寄生虫感染等如何诱发鱼病。 “防重于治”理念： 强调通过优化养殖环境、提高鱼体自身抵抗力来预防病害发生的重要性。 检疫与隔离： 讲解鱼种入塘前的检疫流程，以及病鱼隔离的必要性。 日常巡塘检查： 培训养殖户如何通过观察鱼体外观、行为、摄食情况、水色变化等来及早发现病害迹象。 常见病害的识别与诊断： 外部症状诊断： 详细列举各类鱼病常见的体表症状，如：烂身、溃疡、出血、白点、黑点、霉菌、脱鳞、鳍条腐烂、眼球突出、腹水等，并配以高清图片示例。 内部症状观察： 讲解剖检病鱼，观察鳃、肝、脾、肠道等内脏器官的颜色、形态、充血、坏死等变化。 行为异常分析： 描述鱼类在不同病害下的异常行为，如：浮头、游动迟缓、集群、狂躁、跳跃、拒食等。 病原学基础（简化）： 简要介绍细菌、病毒、寄生虫等主要病原体的基本特征，以便理解治疗原理。 病害的综合防治策略： 药物治疗： 消毒剂的应用： 介绍各类水体消毒剂（如：强氯精、二氧化氯、季铵盐类、络合碘等）的作用机理、使用方法、剂量计算、浓度监测和注意事项，以及不同时期（如：清塘、预防、治疗）的选择。 杀菌剂与抗生素： 讲解常见细菌性疾病的治疗药物（如：恩诺沙星、磺胺类、四环素类等）的选择原则、用药方法、疗程、停药期，并强调规范用药，避免产生耐药性。 抗寄生虫药物： 介绍用于防治体表寄生虫、内部寄生虫的药物（如：硫酸铜、敌百虫、阿苯达唑等）的使用方法和注意事项。 鱼体外用药与内服药： 区分不同的用药途径，讲解药浴、药饵、浸泡等操作技巧。 生物防治： 介绍利用益生菌、芽孢杆菌等微生物调控水质、抑制病原菌生长的生物防治方法。 物理防治： 如：通过改善水质、调节温度、过滤等方式来抑制病害发生。 中草药在水产养殖中的应用： 介绍一些具有保健、预防和辅助治疗作用的中草药配方及其使用方法。 应急处理措施： 针对突发性病害，提供快速反应和应急处理的指导。 第五部分：病虫害防治的绿色化与可持续发展——生态养殖的实践 在追求高产高效的同时，本书也将积极倡导绿色、环保、可持续的养殖理念，引导养殖户走向生态化养殖之路。 生态养殖模式介绍： 简述多种生态养殖模式，如：稻鱼共作、林下养鱼、轮养套养、种养结合等，以及其在提高资源利用率、减少环境污染方面的优势。 生物多样性在养殖中的应用： 探讨如何通过引入或保护有益生物（如：螺蛳、蚌、水生昆虫、有益藻类等）来净化水体、改良底质、分解有机物。 减少化学品使用： 强调优先采用生物防治、物理防治、水质调控等非药物手段，谨慎使用化学药品，并严格遵守安全用药规定。 病害抗性品种的选育与应用： 介绍选育或引进抗病能力强的鱼种的重要性，以及如何通过科学育种技术提高鱼种的抗病性能。 养殖废弃物的资源化利用： 探讨如何将养殖产生的淤泥、残饵等废弃物转化为有机肥料，实现循环利用，降低养殖成本，保护环境。 本书特色： 实操性强： 大量采用图文并茂的形式，配以操作流程图、表格、案例分析，让读者一看就懂，一学就会。 系统性全： 从养殖基础到病害防治，涵盖了水产养殖的各个关键环节，是一本“从零开始”的全能手册。 前沿性新： 结合当前水产养殖领域的新技术、新理念，如生态养殖、绿色防治等，引导养殖业向更健康、可持续的方向发展。 通俗易懂： 避免使用过于深奥的专业术语，力求语言通俗，深入浅出，适合不同文化程度的养殖户阅读。 问题导向： 紧密结合养殖户在实际生产中遇到的常见问题，提供切实可行的解决方案。 本书相信，通过掌握其中详实的知识和实用的技巧，广大水产养殖生产者能够显著提升养殖管理水平，有效规避风险，实现养殖业的健康、稳定和可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排结构，简直是教科书级别的典范！我是一个习惯于“条分缕析”的人，特别不喜欢内容跳跃、逻辑混乱的资料。这本书的章节划分非常清晰，从前期的场址选择、硬件设施建设，到中期的苗种培育、日常饲喂，再到后期的病害防治与收获加工，每一个环节都处理得井井有条。更厉害的是，它巧妙地穿插了大量的“疑难解答”和“常见误区”分析。比如，在讲到如何应对夏季高温高湿天气时，作者不仅给出了降温措施，还列举了过去养殖户最容易犯的三个错误，并分析了错误背后的深层原因。这种前后呼应、举一反三的写作手法，使得阅读过程充满了探索的乐趣，每读完一章，都感觉自己的知识体系又得到了一个坚实的加固。对于想要建立一套标准操作流程（SOP）的专业人士来说，这本书提供了一个绝佳的蓝图。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性和前瞻性达到了一个令人惊叹的平衡点。一方面，它收录了许多极其具体、可操作的“小窍门”，比如如何自制高效的饲料添加剂，或者在特定阶段使用哪种天然植物提取物来增强免疫力。这些细节的分享，体现了作者深厚的实战经验，是那些理论书籍无法比拟的财富。另一方面，作者并没有沉湎于过去的成功经验，而是积极探讨了未来养殖业可能面临的挑战，例如应对气候变化带来的不确定性，以及如何利用物联网技术进行远程监控和数据分析。读到这部分时，我感觉自己仿佛站在了一个连接过去与未来的十字路口，手握着一套既能解决眼前问题，又能引领未来发展的工具箱。这本书的视野之开阔，让我对整个行业的发展趋势有了更清晰的判断。

评分☆☆☆☆☆

我必须得提一下这本书的配图和图表质量。在技术性强的书籍中，视觉辅助材料的质量至关重要，而这本书在这方面做得堪称完美。那些复杂的设备结构图、病害的微观照片，以及不同生长阶段的形态对比图，都印制得非常清晰，色彩还原度极高。很多时候，一个高清的图片胜过千言万语的文字描述。例如，书中展示的几种常见病原体的显微照片，细节丰富到足以让缺乏显微镜操作经验的读者也能大致分辨出病灶的特征。此外，书中大量的流程图和决策树，将原本复杂的处理路径简化成了直观的“是/否”选择题，极大地降低了决策失误的风险。这使得这本书不仅适合在案头仔细研读，更方便在田间地头，作为一本随时可以翻阅的“快速参考指南”。整体来看，这本书的制作成本和用心程度，绝对值回票价。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我最看重的是这本书在“生态”二字上的深入挖掘。现在市面上很多养殖书籍都过于强调产量和速度，似乎总是在和时间赛跑，结果往往是牺牲了环境的长期健康。但这本书的视角明显更为长远和宏大。它详细阐述了如何构建一个良性循环的生态系统，而不是单纯地依赖化学添加剂。我尤其欣赏其中关于益生菌应用和微生物群落平衡的探讨，那部分内容写得非常有层次感，从基础理论到具体的投喂时机和用量，都做了详尽的说明。读完后我才明白，原来健康的养殖环境，就像一座微型的、自给自足的城市，每一个“居民”——无论是微生物、藻类还是我们养殖的主体——都有其不可替代的作用。这种系统性的思维方式，让我彻底改变了以往“头痛医头，脚痛医脚”的局部管理思路，真正体会到了可持续发展的重要性。这本书的价值，远超出了单纯的经济回报，它关乎我们对土地和水资源的敬畏之心。

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书简直是为我这种对水产养殖心怀憧憬，却又对传统模式感到束手无策的门外汉量身定做的！我拿到手的时候，光是看到封面那种清新自然的绿色调，就觉得心情都跟着舒畅起来。我之前尝试过一些关于鱼类养殖的资料，但大多晦涩难懂，充满了各种专业术语，读起来非常费劲。这本书完全不一样，它的叙事方式非常接地气，仿佛一位经验老到的老渔夫，坐在你身边，用最朴实的语言，把那些看似高深的养殖技术，拆解成一个个可以轻松理解的步骤。特别是关于水质管理那一部分，我印象特别深刻，作者没有简单地罗列各种化学指标，而是结合实际案例，教我们如何“观察”水，如何通过一些日常的细微变化来判断鱼塘的健康状况。这种“眼见为实”的教学方法，极大地增强了我动手实践的信心。我感觉这不仅仅是一本技术手册，更像是一份充满智慧的“农耕哲学”，让人在学习技术的同时，也学会了尊重自然规律，这才是高效生态养殖的精髓所在吧。