痛风 饮食 用药 调养全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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钱秋海，倪青，高毅 著

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• 食疗

店铺： 兰兴达图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122190529

商品编码：11106829500

包装：平装

出版时间：2015-11-01

基本信息

书名：痛风 饮食 用药 调养全书

：29.80元

作者：钱秋海,倪青,高毅

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-11-01

ISBN：9787122190529

字数：

页码：148

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

《痛风：科学管理与生活智慧》 痛风，一个不容忽视的健康挑战 痛风，一种代谢性疾病，其核心在于嘌呤代谢异常，导致尿酸在体内过量积聚，并在关节、软组织等处形成尿酸盐结晶，从而引发剧烈的炎症反应和疼痛。它不仅是简单的关节疼痛，更可能对肾脏、心血管系统等造成长远损害，严重影响患者的生活质量。然而，随着医学的进步和健康意识的提高，痛风已不再是束手无策的顽疾。通过科学的管理和积极的生活方式调整，痛风完全可以得到有效控制，甚至实现临床缓解。 本书并非仅仅罗列条目或提供一味求全的解决方案，而是旨在为您构建一个全面、深入且易于理解的痛风健康管理体系。我们深入探讨痛风的发生机制，解析影响尿酸水平的各种因素，并在此基础上，为您提供一套系统、科学且切实可行的管理策略。本书将带您走出对痛风的误解与恐慌，拥抱积极主动的健康管理理念。 第一部分：洞悉痛风——认识你的“敌人” 痛风的本质：尿酸的“失衡游戏” 嘌呤：尿酸的源头活水 我们深入解析嘌呤在人体内的代谢过程，了解其来源：外源性（食物摄入）和内源性（自身合成）。 重点阐述哪些食物富含嘌呤，并解释不同嘌呤含量食物对尿酸水平的影响。 介绍人体如何处理嘌呤，以及当这种处理机制出现问题时，尿酸水平为何会升高。 尿酸：身体的“双刃剑” 尿酸并非一无是处，它也是一种抗氧化剂，在体内具有一定的生理功能。 然而，当尿酸浓度超过一定阈值（高尿酸血症），它就成为了潜在的“定时炸弹”。 详细介绍高尿酸血症的诊断标准，以及它与痛风发作的必然联系。 尿酸盐结晶：关节的“侵略者” 尿酸盐结晶是如何形成的？为何常常侵袭关节，尤其是大脚趾？ 阐述结晶形成的物理化学原理，以及它们引发急性痛风性关节炎的病理生理过程，包括炎症介质的释放、免疫细胞的募集等。 分析尿酸盐结晶可能沉积在身体其他部位，如肾脏（痛风石、肾结石）、肌腱等，以及这些沉积物可能带来的危害。 痛风的“家族谱系”与“危险信号” 危险因素：谁更容易被痛风“盯上”？ 遗传倾向： 探讨痛风的家族聚集性，以及某些基因位点可能增加的患病风险。 性别与年龄： 分析男性为何比女性更容易患痛风，以及痛风发病年龄的变化趋势。 饮食习惯： 详细列举高嘌呤食物、高果糖饮料、酒精等对尿酸水平的直接影响，并提供膳食调整的基本原则。 肥胖与代谢综合征： 阐述肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等与痛风的紧密联系，以及代谢综合征如何成为痛风的“温床”。 肾脏功能： 解释肾脏在尿酸排泄中的关键作用，以及肾功能减退如何导致尿酸潴留。 某些药物： 列举可能升高尿酸的常见药物，并说明其作用机制。 症状识别：身体发出的“警报” 急性痛风发作： 详细描述典型急性痛风发作的症状：突发、剧烈、夜间发作、红肿热痛，常累及单关节。 慢性痛风： 介绍痛风石形成、关节变形、慢性关节疼痛等慢性期表现。 并发症： 警示痛风可能带来的肾脏损害（肾结石、慢性肾病）、心血管疾病（高血压、冠心病）等潜在风险。 第二部分：科学管理——掌控痛风的“主动权” 生活方式的“基石”：饮食调整的艺术 “吃什么”与“怎么吃”的智慧 精选低嘌呤食物： 详细列出各类食物的嘌呤含量（如蔬菜、水果、谷物、奶制品、蛋类），并推荐日常饮食中应优先选择的食材。 谨慎选择中等嘌呤食物： 明确指出哪些食物需要限量摄入，并给出具体的建议量。 规避高嘌呤食物： 严厉警告应尽量避免摄入的食物，如动物内脏、部分海鲜（如沙丁鱼、凤尾鱼）、浓肉汤等。 糖与果糖： 强调限制高果糖饮料（如果汁、甜味汽水）和含糖食物，因为果糖会促进内源性尿酸的生成。 酒精： 深入分析酒精（尤其是啤酒和烈酒）如何影响尿酸代谢和排泄，并提出戒酒或限酒的具体建议。 烹饪方式： 推荐蒸、煮、炖等健康的烹饪方法，避免煎炸。 饮水的重要性： 强调充足饮水（每天2000-3000毫升），尤其是白开水，有助于促进尿酸排泄。 个体化饮食： 认识到并非所有人都需要一模一样的饮食限制，鼓励根据个人情况和医生建议进行调整。 运动的“双重奏”：健康与风险并存 适度运动： 强调规律、适度的有氧运动（如散步、游泳、骑自行车）有助于减轻体重、改善代谢，间接降低痛风风险。 避免高强度运动： 警示剧烈运动可能导致身体脱水、肌肉损伤，反而可能诱发痛风发作。 运动与关节： 提醒急性发作期应绝对避免运动，恢复期需循序渐进。 体重管理的“关键一步”：科学减重，事半功倍 肥胖与痛风的“剪不断理还乱” 详细解释肥胖如何影响胰岛素抵抗，进而影响尿酸代谢。 阐述减重对降低尿酸水平和减少痛风发作的积极作用。 缓慢而稳定的减重策略 强调“循序渐进”的原则，快速减肥可能反而导致尿酸升高。 提供健康的减重方法，如结合均衡饮食和适度运动。 健康生活方式的“全方位呵护” 规律作息，平衡身心 充足的睡眠、避免熬夜，有助于身体各项机能的正常运转。 管理压力，学习放松技巧，如冥想、深呼吸，因为情绪波动也可能影响身体健康。 戒烟的重要性 探讨吸烟与痛风及其他慢性疾病的关联。 第三部分：精准管理——药物治疗的“科学选择” 药物治疗的“两大支柱” 急性期：快速止痛，平息“战火” 非甾体抗炎药 (NSAIDs)： 介绍常用NSAIDs的种类、作用机制、疗效及副作用，以及在急性痛风发作中的应用时机。 秋水仙碱： 阐述秋水仙碱的独特疗效，服用剂量与时间的重要性，以及其常见副作用（如腹泻、恶心）。 糖皮质激素： 介绍糖皮质激素在对NSAIDs和秋水仙碱无效或存在禁忌症时的应用，以及全身或关节腔注射的方案。 慢性期：降低尿酸，预防“复发” 降尿酸药物： 抑制尿酸生成药物（如别嘌醇、非布司他）： 详细介绍其作用机制，适用人群，以及常见的监测指标（如肝肾功能、血尿酸水平）。 促进尿酸排泄药物（如苯溴马隆、丙磺舒）： 讲解其工作原理，强调其在肾功能正常患者中的应用，以及注意事项（如多饮水、预防肾结石）。 药物选择的“个体化原则” 强调降尿酸药物的选择需要根据患者的具体情况，包括尿酸水平、肾功能、合并症、既往用药史等，由医生进行专业评估和决定。 说明“达标治疗”的重要性，即通过药物将血尿酸水平控制在目标值（通常低于6 mg/dL，有痛风石者需更低）。 长期治疗的“坚持与依从性” 强调降尿酸治疗往往需要长期甚至终身进行，即使在无症状期也不能随意停药。 讲解依从性差可能导致尿酸反弹，增加痛风发作和并发症的风险。 药物治疗的“注意事项与风险” 常见副作用的处理 药物相互作用的警示 定期监测的重要性：强调定期复查血尿酸、肾功能、肝功能等指标，及时评估疗效和安全性。 第四部分：身心调养——痛风患者的“幸福指南” 心理调适：拥抱积极心态，战胜“疼痛阴影” 理解与接纳： 认识到痛风是一种慢性疾病，需要长期管理，但可以通过积极的自我管理获得良好的生活质量。 应对焦虑与抑郁： 学习应对因疼痛、疾病带来的情绪困扰，必要时寻求心理咨询帮助。 建立支持系统： 与家人、朋友分享病情，获得理解与支持。 日常护理：细节之处见“健康真谛” 关节保护： 在急性发作期间，注意休息，避免患处受压、碰撞。 足部护理： 选择舒适透气的鞋袜，避免穿过紧的鞋子，以防诱发关节疼痛。 定期复查： 强调按时进行常规体检和复查，及时掌握自身健康状况。 饮食与生活习惯的“进阶智慧” 食物选择的“个性化”： 学习如何根据自己的身体反应，调整饮食内容。 烹饪方法的“创新”： 探索更多健康美味的烹饪方式，让健康饮食不再枯燥。 运动的“乐趣化”： 找到自己喜欢的运动方式，并将其融入日常生活。 了解现代医学的“新进展” 简要介绍痛风治疗和管理领域的最新研究方向，如新的降尿酸药物、生物制剂等（非承诺性，仅为信息分享）。 本书的价值与展望 《痛风：科学管理与生活智慧》并非一本简单的“食疗”或“偏方”指南。它立足于严谨的科学研究和临床实践，旨在为您提供一个全面、系统、可操作的痛风管理方案。我们坚信，通过科学的认知、积极的生活方式调整以及必要的药物治疗，每一个痛风患者都能更好地掌控自己的健康，远离病痛的困扰，重拾活力与精彩的生活。 本书的编写，倾注了对每一个痛风患者的关怀与期望。我们希望它能成为您在痛风管理路上的良师益友，为您指明方向，提供力量，最终帮助您实现从“被痛风困扰”到“驾驭痛风”的转变。让我们一同踏上这场科学管理与生活智慧的旅程，共同守护健康，拥抱美好人生。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期受痛风困扰的人，每次发作都像是被一种无形的力量扼住了喉咙，全身酸痛无力，什么事情都做不了。我尝试过很多方法，也花了不少钱，但效果都时好时坏，总是无法根治。这次偶然看到了这本书《痛风 饮食 用药 调养全书》，抱着试一试的心态买来阅读。这本书的编排非常合理，从最基础的饮食禁忌到复杂的药物选择，再到长期的生活调养，层层递进，非常清晰。我尤其喜欢它对饮食的讲解，不再是简单的“这个不能吃，那个不能吃”，而是详细解释了每种食物对尿酸值的影响，并且给出了很多替代方案。比如，书中提到了一些富含维生素C的水果，对降低尿酸有帮助，这让我觉得在控制饮食的同时，也能保证营养均衡。而且，它还提供了很多食谱，简单易学，让我能够在家就做出既健康又美味的饭菜。对于用药部分，书里也做了非常详尽的阐述，不仅仅是介绍药物的种类，还讲解了每种药物的作用机理，以及在不同情况下的用药原则。这让我对医生开具的药物有了更深的理解，也让我知道在什么情况下需要调整用药。最令我印象深刻的是书中关于“调养”的建议，它强调了运动、睡眠、情绪等因素对痛风的巨大影响。以前我总觉得痛风就是吃出来的病，很少关注生活习惯，现在才知道，原来生活方式的调整才是缓解痛风的关键。这本书让我看到了希望，让我觉得痛风是可以被有效控制的，而不是只能默默忍受。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有着多年痛风史的患者，可以说是“老病号”了。这些年，我尝试过各种各样的治疗方法，看过无数医生，也吃过各种药物。但痛风这个顽固的家伙，时不时就会来“拜访”我，让我痛苦不堪。说实话，市面上关于痛风的书籍我都看过不少，大多内容雷同，要么是泛泛而谈，要么是过于专业，让我这个普通患者难以理解。直到我偶然翻开这本《痛风 饮食 用药 调养全书》，才觉得眼前一亮。这本书的亮点在于它非常接地气，语言通俗易懂，就像一位经验丰富的老中医在娓娓道来。它没有上来就讲那些复杂的医学术语，而是从痛风的成因、发病机制入手，用生动的比喻和形象的描述，帮助我这个“老病号”重新认识了自己的疾病。书里对不同时期、不同症状的痛风患者，给出了非常细致的用药指导。它不像有些书那样简单地列出几种药物，而是详细解释了各种药物的作用原理、服用方法、注意事项以及可能的副作用。更重要的是，它强调了“个体化治疗”的重要性，提醒我们不能盲目跟风，要根据自身情况遵医嘱用药。我尤其欣赏书中关于“调养”的部分，它不仅仅局限于身体上的治疗，更关注心理上的疏导和生活习惯的调整。比如，书中提到了如何通过运动来辅助治疗，如何调节情绪来减轻痛风发作的频率，这些都是我以前常常忽略的方面。这本书让我觉得，痛风的治疗是一个系统工程，需要身体、心理、生活方式的全面调整。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我对痛风的认识都比较模糊，只知道它和吃有关，会导致关节疼痛。所以，每当发作的时候，我就想着少吃点海鲜、少喝点酒，希望能缓解一下。但效果总是差强人意，发作的频率和疼痛程度似乎还在增加。直到我看到了这本《痛风 饮食 用药 调养全书》，才感觉自己打开了新世界的大门。这本书的语言风格非常亲切，没有那种居高临下的说教感，反而像是一个耐心的大朋友在和我分享经验。它把痛风的发生发展过程讲得非常形象，让我能够很容易地理解为什么会得这个病。书里关于饮食的部分，我之前最头疼的就是记不住哪些食物该吃，哪些不该吃。而这本书，它提供了一个非常直观的“痛风食物地图”，用颜色和图标区分，一看就懂，而且还附带了很多美味的食谱，让我觉得控制饮食也可以是一件很享受的事情。尤其让我惊喜的是，书中还提到了“痛风与运动”的关系，我之前总觉得痛风患者不适合运动，担心加重病情，但这本书却详细讲解了适合痛风患者的运动方式，比如慢跑、游泳等，并且强调了适度运动的好处。这对我来说是一个很大的突破。此外，书里关于“痛风的早期预警信号”和“慢性痛风的并发症”的讲解，也让我受益匪浅，让我能够更早地发现问题，并采取相应的措施。总而言之，这本书不仅教我如何“治”痛风，更教我如何“养”好身体，让我从根本上摆脱痛风的困扰。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都有点“管不住嘴”的毛病，尤其是在酒桌上，更是海鲜、啤酒齐上阵，结果可想而知，痛风就这样找上了我。最开始的时候，我并没有太在意，觉得偶尔发作一下，忍忍就过去了。但随着发作次数的增多，疼痛也越来越剧烈，我才意识到问题的严重性。在朋友的推荐下，我翻阅了这本《痛风 饮食 用药 调养全书》。这本书的优点在于它系统性非常强，把痛风的方方面面都涵盖了。它首先从饮食入手，详细讲解了各种食物的嘌呤含量，并且给出了一个非常实用的“痛风饮食评分表”，方便我们对照选择。这比我之前零散地从网上搜集的信息要专业和有条理得多。我尤其喜欢书中关于“外卖与痛风”的章节，这简直是为我这种经常点外卖的人量身定制的。书里教我们如何在有限的选择中，尽量挑选对痛风影响较小的菜品，还给出了自己在家制作健康外卖的建议，真是太贴心了！在药物方面，这本书也做了非常全面的介绍，对于各种降尿酸药物、止痛药物的原理、用法、注意事项都讲解得清清楚楚，让我在去看医生的时候，能够更有针对性地提问，也能够更好地理解医生的建议。而且，书中还强调了药物治疗与生活调养相结合的重要性，提供了很多关于运动、心理、生活习惯的实用建议，让我觉得痛风的治疗不再是单一的“吃药”，而是全方位的改善。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是及时雨！我最近被痛风折磨得够呛，关节红肿热痛，简直寸步难行。以前也听别人说过痛风，但总觉得离自己很远，没想到这么快就找上门来。每次发作都像一场灾难，让我对食物产生了深深的恐惧，什么海鲜、内脏、啤酒，以前都爱得不行，现在看见就腿软。上网搜罗了一堆信息，又是嘌呤、又是尿酸，看得我头晕眼花，感觉自己像个医学小白，什么都搞不懂。正当我一筹莫展的时候，这本书出现在我的购物车里，书名《痛风 饮食 用药 调养全书》简直就是为我量身定制的。我迫不及待地翻开，希望它能指引我走出这片迷茫。读了书的前几章，我才意识到原来对痛风的认知还有很多误区，很多所谓的“禁忌”并非绝对，关键在于“度”和“个体差异”。书里对不同食物的嘌呤含量做了详细的分类，还给出了很多实际可操作的饮食建议，比如哪些水果蔬菜可以放心吃，哪些肉类需要适量，哪些饮品需要警惕。这让我感觉有了明确的方向，不再像无头苍蝇一样乱撞。而且，书里还提到了不同痛风阶段的饮食调整，这一点我以前从未在意过，现在看来，这是多么重要啊！总而言之，这本书给了我很多新的认知，也让我对如何管理痛风充满了希望。