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[韩] 姜芝莲,[韩] 李始耐 著,高莹 译

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发表于2024-11-21

商品介绍



出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530458907
版次:1
商品编码:11023508
包装:平装
开本:16开
出版时间:2012-07-01
用纸:胶版纸
页数:181
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

《我爱做饮料!》中介绍的饮料配方,不仅有益健康,更为大家的口味着想,注重为口感和味道而配制。除了为大家介绍了很多人见人爱的饮品,本书还收入了几款流传至今的韩国传统饮料。

作者简介

姜芝莲,在韩国著名的博客网站上发布简单易学的食谱。她的食谱多次被美食专栏介绍,是公认的简单易学、色香味俱全的健康食谱。她在养育2岁儿子的过程中,十分关注饮食健康,热衷于研制无添加的家庭自制饮食。
李始耐,一直热衷于追求生活真谛,却仍在为生存忙碌。她是一位教别人养成良好饮食习惯、向他人介绍健康饮食的教师,处世经验丰富,待人真诚热情。她认为简单就是真理,在制作料理时一定要坚持健康的饮食方法。现在,她还存为了幸福生活在博客间流连忘返,与网友交流料理心得,为了制作妈妈牌健康饮食而努力着。

内页插图

目录

作者序言(一)
作者序言(二)
家庭DIY饮料的优点
家庭DIY饮料的材料和工具
Part 1 无添加气泡果饮,甜饮
家庭餐厅特色橙汁甜饮
令皮肤富有弹性的草莓甜饮
令减肥无忧的葡萄柚甜饮
消暑止渴的西瓜甜饮
享受清爽滋味的柠檬甜饮
饱含乳酸茵的米酒甜饮
小酌恰情的红葡萄酒甜饮
防治感冒的柑橘甜饮
解毒功效显著的梅子甜饮
预防糖尿病的樱桃甜饮
堪比碱离子饮料的甜瓜甜饮
酸甜爽口赶走瞌睡的五味子甜饮
守护心脏健康的哈密瓜甜饮
代替碳酸饮品的柚子甜饮
祛头痛的薄荷甜饮
从头美到脚的绿茶甜饮
补肾强身的覆盆子甜饮

Part 2 比咖啡馆饮料更可口的家庭DIY,奶昔
甜美可口人人爱的草莓奶昔
口感细腻绵滑的香蕉豆腐奶昔
抗老化的超级食品,蓝莓奶昔
令全身健康受益的奇异果奶昔
明目的菠萝芒果奶昔
预防尿路疾病的蓝莓蔓越莓奶昔
缓解压力的橙子红椒奶昔
强肾健脾的南瓜栗子奶昔
调节皮脂分泌的苹果西蓝花奶昔
浓郁香甜的滋味,油茶面香蕉奶昔
预防雀斑的柿子奶昔
饱含热带风情的热带水果奶昔
强抗酸化的樱桃覆盆子奶昔
补充纤维质的哈密瓜香蕉奶昔
减肥饮品的首选,香蕉豆奶奶昔
结结实实吃饱的红薯奶昔

Part 3 水果的甜蜜大变身,甜点
清爽凉快的水果鸡尾酒
人人都会做的水果冷甜点
只要品尝一口就无法抗拒的温柔,水果酸奶
酸甜柔润的双莓酸奶
招待客人的王牌甜点,气泡水果清凉饮
品尝西班牙风味,桑格里厄汽酒
……
Part 4 清凉可口的健康饮品,茶
Part 5 营养丰富的美味饮料,果汁
附录

前言/序言


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读者评价

评分

还可以

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打算研究做饮料,觉得会健康点

评分

一般般吧,没太大技术含量啊

评分

,,,,,,,,,,

评分

没有包装,这样对书本不能接受,还有书本没什么内容。好多东西做法是一样的也算。觉得浪费钱了

评分

不错,可以不用去外面喝饮料了

评分

还不错,只是有些东西没有做不了

评分

物流快,没话说

评分

很好,不错的,

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