鹽之書 [The Book of Salt] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[美] 莫妮卡·張 著，高勤芳 譯

圖書標籤:

• 奇幻
• 魔法
• 鹽
• 愛情
• 冒險
• 治愈
• 成長
• 東方奇幻
• 敘事詩
• 隱喻

齣版社： 時代齣版傳媒股份有限公司 ，

ISBN：9787546122540

版次：1

商品編碼：11012359

包裝：平裝

外文名稱：The Book of Salt

開本：16開

齣版時間：2011-01-01

頁數：276

正文語種：中文

編輯推薦

　　 《鹽之書》由全球好評推薦：《舊金山紀事報》：享受！《奧普拉雜誌》：天衣無縫！《紐約時報書評》：令人著迷！《洛杉礬時報》：一場不摺不扣的盛宴。《紐約日報》：誘人。《波士頓環球報》：絕妙。《美國聖荷西水星報》：纔華橫溢。《巴爾的摩太陽報》：精彩絕倫！《衛報》：如此完美而深情。《村聲雜誌》：華麗傳奇。《泰晤士報》：極具誘惑力。《黑皮書雜誌》：值得仔細捧讀，迴味無窮。《剋庫斯評論》：莫妮卡·張勢將席捲美國文壇。《書單》：動人之作。《齣版人周刊》：觸動心靈。《西雅圖時報》：高明！《娛樂周刊》：觸動你心的經典。颱灣誠品書店：一書道盡人生。美國連鎖書店邦諾書店：聰明讀者的必讀書！
　　 榮登《紐約時報》熱銷書榜獲評“必讀好書”，媒體齊聲推崇，讀者好評如潮，繼《偷書賊》之後，觸動人心的經典之作！
　　 《紐約時報》年度優佳圖書，英國《衛報》第1圖書奬，《邁阿密先驅報》十佳圖書，《聖彼得堡時報》十佳圖書，《西雅圖時報》十佳圖書，《聖荷西水星報》讀者喜愛十佳圖書，《村聲雜誌》讀者喜歡圖書，《芝加哥論壇報》圖。
　　 《悉尼先驅晨報》優佳圖書，《圖書館雜誌》優佳圖書，《颱北時報》優佳圖書，《奧普拉雜誌》、美國連鎖書店邦諾書店、颱灣誠品書店特彆推薦，聰明讀者的必讀書！——美國連鎖書店邦諾書店。
　　 鹽的味道是活的，先釋放精純的鹹味，加深、同甘、而後消失，就像是情人留在唇上的吻。

內容簡介

　　 《鹽之書》的真味，在幾世紀來美食界的輕率使用下，已經失去。人們再也無法在舌頭上嘗齣整片海洋的味道，再也感受不到那種哀傷般的刺痛，用得不多不少的提味……流浪到巴黎的越南青年阿平，因一則招聘廣告，來到作傢格特魯德位於巴黎百花街的住處。這裏可說是巴黎的文化沙龍，擔任傢庭廚師的阿平在此與當代著名的文藝圈情侶共享瞭美食與生活的無數美妙秘密。而某日，兩位主人即將赴美旅行的決定，以及一封時隔五年纔送達手中的傢書，卻勾起瞭阿平無數喜悅與痛苦交織的記憶。

作者簡介

莫妮卡·張（Monique Truong），1968年生於西貢，6歲時移民美國，畢業於耶魯大學、哥倫比亞大學法學係，專攻智慧財産權現居美國紐約布魯剋林。
《鹽之書》是其處女作，該書一齣版便登上《紐約時報》暢銷書排行榜，榮獲巴德文學奬、《衛報》第一圖書奬、紐約公立圖書館幼獅文學奬等奬項，獲得瞭《紐約時報》《邁阿密先驅報》《聖彼得堡時報》《西雅圖時報》《聖荷兩水星報》《村聲雜誌》《芝加哥論壇報》《悉尼先驅晨報》《圖書館雜誌》《颱北時報》等眾多媒體的推薦。
第二本小說《難言之隱》也獲得眾多奬項，中文版即將推齣。

內頁插圖

目錄

第一章 關於那一天
第二章 傢庭廚師
第三章 兩位美國女士
第四章 怎麼定義愛
第五章 二廚阿明
第六章 戀愛的感覺
第七章 慈悲之擊
第八章 晚宴
第九章 鹽花
第十章 寬宥和希望
第十一章 親愛的周日情郎
第十二章 總督府的僕役們
第十三章 碧利尼的夏天
第十四章 斯泰因的書
第十五章 托剋拉斯小姐
第十六章 奧古斯丁神父的故事
第十七章 斯泰因的繆斯
第十八章 媽媽
第十九章 百花街二十七號
第二十章 死訊
第二十一章 來信
第二十二章 真相
第二十三章 阿暴
第二十四章 勒哈弗港的離彆

精彩書摘

她們見慣瞭朋友、熟人接到媒體的來信，迫不及待地想要享受同樣的待遇。早已準備好的綠皮相冊也等得不耐煩瞭，現在她們終於可以將媒體對她們的采訪照收入相冊，成為傢庭相片中最值得驕傲的一部分。“綠色”意味著她們不再嫉妒彆人，隻等著彆人艷羨。
說起來難以置信，但是直到攝影師到來，我纔明白，我的兩位女主人，其實，並不真正屬於我。她們屬於一個我從未踏足的廣袤的國傢。那裏的人們有權擁抱她們，宣稱她們是那裏的子民。百花街一直以來都是賓客盈門，可是這次有些不同。我的女主人喜歡迎接賓客的到來，卻也享受送他們離去的樂趣。許多人前來，總想著要在女主人的茶桌旁找到一個永久的位子，可是，我明白，三壺茶過後，他們不得不離去，而我的女主人卻付錢將我留在她們身邊。多麼開心的反諷！我一直這樣安慰自己。攝影師的到來帶來瞭全新的氣象。可是女主人的這群擁躉卻苛刻難纏，他們不滿足於隻是敲開百花街二十七號的門，禮貌地進門抿口茶。不，他們要帶著我的女主人遠走高飛，把百花街拋在身後，緊緊地鎖上屋門。
那天在北站，我能想起的都是照相機的閃光燈。那燈光總是讓我心生恐懼，突然爆發齣的強光總是讓人眼前一片黑暗，就像暴風驟雨來臨前的閃電。但是我想那是水手的憂慮，在竊竊私語。我漂洋過海已經十一年瞭，而我的女主人來這裏也已經三十多年。海洋對她們來說隻不過是一段迴憶而已，此岸、彼岸之間的一片寜靜、蔚藍的無垠天地。可是，對於我，海洋是那樣的生動、活潑、好鬥、憤懣，那開闊的茫茫空間深不可測，昭示著另一個開始。
……

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，必須好評，是本好書

評分☆☆☆☆☆

　　 小說副標題專門指明，這是一部小說。為何要如此強調自己的文體？因為太多的人是用本名齣現的，斯坦因、愛麗絲、鬍誌明（PS，作者沒愧對在耶魯、哥大法學係所受的訓練，這些人有一個很有利的共同點：沒有子嗣，所以沒有人會對小說聲張各種權利）。

評分☆☆☆☆☆

在幾世紀來美食界的輕率使用下，已經失去。人們再也無法在舌頭上嘗齣整片海洋的味道，再也感受不到那種哀傷般的刺痛，用得不多不少的提味……流浪到巴黎的越南青年阿平，因一則招聘廣告，來到作傢格特魯德位於巴黎百花街的住處。這裏可說是巴黎的文化沙龍，擔任傢庭廚師的阿平在此與當代最著名的文藝圈情侶共享瞭美食與生活的無數美妙秘密。而某日，兩位主人即將赴美旅行的決定，以及一封時隔五年纔送達手中的傢書，卻勾起瞭阿平無數喜悅與痛苦交織的記憶。但是直到攝影師到來，我纔明白，我的兩位女主人，其實，並不真正屬於我。她們屬於一個我從未踏足的廣袤的國傢。那裏的人們有權擁抱她們，宣稱她們是那裏的子民。百花街一直以來都是賓客盈門，可是這次有些不同。我的女主人喜歡迎接賓客的到來，卻也享受送他們離去的樂趣。許多人前來，總想著要在女主人的茶桌旁找到一個永久的位子，可是，我明白，三壺茶過後，他們不得不離去，而我的女主人卻付錢將我留在她們身邊。多麼開心的反諷！我一直這樣安慰自己。攝影師的到來帶來瞭全新的氣象。可是女主人的這群擁躉卻苛刻難纏，他們不滿足於隻是敲開百花街二十七號的門，禮貌地進門抿口茶。不，他們要帶著我的女主人遠走高飛，把百花街拋在身後，緊緊地鎖上屋門。那天在北站，我能想起的都是照相機的閃光燈。那燈光總是讓我心生恐懼，突然爆發齣的強光總是讓人眼前一片黑暗，就像暴風驟雨來臨前的閃電。但是我想那是水手的憂慮，在竊竊私語。我漂洋過海已經十一年瞭，而我的女主人來這裏也已經三十多年。海洋對她們來說隻不過是一段迴憶而已，此岸、彼岸之間的一片寜靜、蔚藍的無垠天地。可是，對於我，海洋是那樣的生動、活潑、好鬥、憤懣，那開闊的茫茫空間深不可測，昭示著另一個開始。

評分☆☆☆☆☆

質量很好，很滿意，下次還會來

評分☆☆☆☆☆

　　〖salthaze〗由於在空氣中存在很細的海鹽粒子所産生的霾。鹽粒通常來自海沫的蒸發

評分☆☆☆☆☆

在幾世紀來美食界的輕率使用下，已經失去。人們再也無法在舌頭上嘗齣整片海洋的味道，再也感受不到那種哀傷般的刺痛，用得不多不少的提味……流浪到巴黎的越南青年阿平，因一則招聘廣告，來到作傢格特魯德位於巴黎百花街的住處。這裏可說是巴黎的文化沙龍，擔任傢庭廚師的阿平在此與當代最著名的文藝圈情侶共享瞭美食與生活的無數美妙秘密。而某日，兩位主人即將赴美旅行的決定，以及一封時隔五年纔送達手中的傢書，卻勾起瞭阿平無數喜悅與痛苦交織的記憶。

評分☆☆☆☆☆

強堿弱酸鹽是強堿和弱酸反應的鹽，溶於水顯堿性，如碳酸鈉。而強酸弱堿鹽是強酸和弱堿反應的鹽，溶於水顯酸性，如氯化鐵。

評分☆☆☆☆☆

安娜·佩雷拉，齣生在倫敦，母親是愛爾蘭人，父親是斯裏蘭卡人。她曾在倫敦的兩所中學教授英語，後來在一個機構管理輟學的男孩。她擁有溫徹斯特大學兒童寫作碩士學位，曾齣版四本童書。《關塔那摩男孩》是她的第一部青少年小說，其後齣版瞭《撿玻璃的男孩》。她現在居住在英格蘭的漢普郡。

評分☆☆☆☆☆

，果然是有摺扣。毫不猶豫的買下瞭瞭，京東速度非常快的，從配貨到送貨也很具體