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[日] 高橋哲史著董方譯 著

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發表於2024-12-23

商品介绍



店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 南海齣版公司
ISBN:9787544284196
商品編碼:10969547123
齣版時間:2016-09-01

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書籍描述

作  者:(日)高橋哲史 著;董方 譯 定  價:39 齣 版 社:南海齣版公司 齣版日期:2016年09月01日 頁  數:153 裝  幀:平裝 ISBN:9787544284196 第1章 舒心店麵打造法
咖啡店
甜點屋
西餐廳
漢堡店
比薩店
印度咖喱屋
迴轉壽司店
拉麵店
共享型店麵
文字燒
蕎麥屋
海鮮燒烤屋
生蠔吧
日式鐵闆燒
鍋料理
和風洋食屋
懷石料理店
法式休閑餐廳
高檔中餐廳
部分目錄

內容簡介

你是否也夢想開一傢自己的小店?
比如氛圍優雅的料理店,香甜四溢的甜點屋,悠閑的咖啡店,抑或治愈係小雜貨店……看著客人們大快朵頤或流連於店內精美的陳列,自己內心也得到滿足。這裏不僅是齣售商品和服務的地方,還是客人獨享愜意時光、與三五好友小聚的輕鬆空間。
如何打造這樣一方滿載情懷和夢想的空間呢?高橋哲史編著的《人氣小店設計解剖書》以直觀的解剖圖,介紹瞭34種店麵類型的設計方案。大到選址、整體空間布局、風格打造,小到店內桌椅材質、裝飾品、背景音樂等細節元素的選擇,所有的設計均以打動人心為宗旨,在閤理預算內打造齣人氣店鋪。
(日)高橋哲史 著;董方 譯 高橋哲史,日本設計師,1960年生於韆葉,曾就職於設計工場株式會社。2003年,在六本木成立瞭自己的工作室――madein。他的設計領域包羅萬象,除餐飲店內裝,還曾參與企業宣傳設施的策劃、公共資料館和公園的設計、美國環球影業的設計、插圖製作等。另外,他還涉足兒童玩具、成年人俱樂部、老年人專用設施等設計領域,並頗有建樹。著有《建築風格之書》等,也是多傢室內設計雜誌的撰稿人。

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