普通高等教育“十二五”規劃教材：動物生理學（第2版） [Animal Physiology] pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

Name: 普通高等教育“十二五”規劃教材：動物生理學（第2版） [Animal Physiology] pdf epub mobi txt 電子書 2025
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☆☆☆☆☆

歐陽五慶編

圖書標籤:

動物生理學
生理學
高等教育
教材
生物學
動物學
生命科學
獸醫學
十二五規劃
第二版

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齣版社：科學齣版社

ISBN：9787030333155

版次：2

商品編碼：10925751

包裝：平裝

外文名稱：Animal Physiology

開本：16開

齣版時間：2012-01-01

用紙：膠版紙

頁數：313

字數：510000

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

　　《普通高等教育“十二五”規劃教材：動物生理學（第2版）》講解瞭動物生命活動規律及其調控的基礎，著重討論動物生理學的基礎理論和基本知識，並突齣介紹牛、羊、雞、豬等與人類生産活動密切相關的動物的生理學知識。
　　《普通高等教育“十二五”規劃教材：動物生理學（第2版）》共11章，包括緒論、細胞的基本功能、血液、循環係統、呼吸、消化和吸收、能量代謝與體溫調節、泌尿、神經係統、內分泌和生殖與泌乳。全書結構編排科學閤理，在第一版的基礎上刪除和精簡瞭部分內容，使內容更加充實、新穎，更具可讀性。
　　《普通高等教育“十二五”規劃教材：動物生理學（第2版）》可供高等農林院校動物科學、動物醫學、生命科學、生物技術、生物工程、經濟動物、野生動物、實驗動物等專業的本科生及相關專業的科教人員使用，也可作為畜牧獸醫工作人員的自學教材和參考書。《普通高等教育“十二五”規劃教材：動物生理學（第2版）》充分體現瞭考研大綱的基本精神和要求，同樣可作為考生的參考用書。

第二版前言
第一版前言
第一章緒論
第一節動物生理學研究的對象、任務和方法
一、動物生理學研究的對象
一、動物生理學研究的任務
三、動物生理學研究的方法
第二節機體與內環境
一、生命現象的基本特徵
一、機體的內環境、穩態及生理意義
第三節動物生理功能的調節
一、神經調節
一、體液調節
三、自身調節
第四節機體生理功能的控製係統
一、非自動控製係統
二、反饋控製係統
三、前饋控製係統
復習思考題

第二章細胞的基本功能
第一節細胞膜的結構特點和物質轉運功能
一、細胞膜的結構特徵
二、細胞膜的物質跨膜轉運功能
第二節細胞的跨膜信號轉導
一、細胞信號轉導的概念和一般特性
一、跨膜信號轉換的主要途徑
第三節細胞的興奮性與生物電現象
一、細胞生物電現象及其産生機製
二、細胞的興奮性及其周期性變化
三、動作電位的引起和興奮在同一細胞上的傳導
第四節興奮在細胞間的傳遞
一、化學突觸
二、電突觸
第五節骨骼肌的收縮
一、骨骼肌細胞的超微結構
二、骨骼肌細胞的收縮和興奮一收縮耦聯
三、影響骨骼肌收縮的因素
復習思考題

第三章血液
第一節血液的組成和理化特性
一、血液的組成和血量
二、血液的主要機能
三、血液的理化特性
第二節血細胞及其功能
一、紅細胞生理
二、白細胞生理
三、血小闆生理
第三節血液凝固與縴維蛋白溶解
一、血液凝固
二、抗凝係統
三、縴維蛋白溶解與抗縴溶係統
第四節血型
一、紅細胞凝集與血型
二、輸血原則及交叉配血
三、動物的血型及其應用
復習思考題

第四章循環係統
第一節心髒
一、心肌的生物電現象
二、心肌的坐理特性
三、心髒的泵血功能
第二節血管
一、各類血管的結構和功能特點
二、血流動力學：血流量、血流阻力和血壓
三、血壓及其影響因素
四、微循環與物質交換
五、組織液和淋巴的生成與迴流
第三節心血管活動的調節
一、神經調節
二、體液調節
三、自身調節--局部血流調節
四、動脈血壓的長期調節和短期調節
復習思考題

第五章呼吸
第一節肺通氣
……
第六章消化和吸收
第七章能量代謝與體溫調節
第八章泌尿
第九章神經係統
第十章內分泌
第十一章生殖與泌乳

前言/序言

動物生理學：基礎與前沿探索本書特色：本書旨在為生命科學、生物學、農學、獸醫學及相關專業本科生和研究生提供一部全麵、深入且與時俱進的動物生理學教材。我們摒棄瞭傳統教材中過於碎片化和側重死記硬背的傾嚮，轉而構建一個係統化的知識框架，強調生理學原理的邏輯推導、跨物種的比較視角以及現代研究技術的應用。本書的結構設計力求在夯實經典生理學知識的基礎上，引入最新的研究進展和技術方法，幫助讀者建立起對動物生命活動調控機製的宏觀理解和微觀洞察。第一部分：生理學導論與細胞基礎本部分奠定整個學科的理論基礎。我們將首先探討生理學的研究範疇、學科發展曆程，以及不同尺度的生命活動是如何通過層次化的組織結構（從分子到係統）相互聯係、協同運作的。重點介紹“穩態”這一核心概念，闡釋動物如何通過反饋機製維持內部環境的動態平衡。隨後，深入細胞和組織層麵。詳細剖析細胞膜的結構與功能，重點講解跨膜轉運機製，包括離子通道、載體介導的轉運以及囊泡運輸。能量代謝的基礎——細胞呼吸和ATP的生成過程將得到詳盡的闡述，確保讀者理解所有高級生理活動的能量來源。神經衝動的産生、傳導與突觸傳遞的分子機製是本部分的難點和重點，我們使用圖示和清晰的步驟解析動作電位的産生過程，並對比不同類型的神經遞質及其受體，為後續的神經係統功能學習做好鋪墊。第二部分：感覺、運動與整閤係統本部分聚焦於動物如何感知環境、作齣反應以及進行高級整閤。感覺生理學：我們將以比較解剖學的視角，探討不同感官係統的演化和特化。視覺係統將詳細解析光感受器的分子機製（如視紫紅質的激活）、信號的初級處理以及視覺皮層的整閤。聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等其他感覺係統也將被係統地介紹，強調感覺信息的編碼和解碼過程。肌肉生理學：肌肉收縮的分子基礎——肌動蛋白和肌球蛋白的相互作用將通過詳細的交叉橋循環模型來闡釋。同時，我們將區分骨骼肌、平滑肌和心肌在收縮機製、調控方式以及能量代謝上的關鍵差異。對於骨骼肌，重點分析不同收縮速度和收縮模式（如單收縮與強直收縮）的形成機製。神經係統生理學：神經係統的結構組織將與功能緊密結閤。中樞神經係統的各主要部分（腦、脊髓）的功能定位將清晰闡述。學習反射弧的完整過程，並深入探討運動控製——從皮層下區域到運動皮層對隨意運動的規劃、啓動和精確調控。第三部分：內環境與體液調節本部分關注機體內部環境的穩定與物質交換。血液與循環係統：血液的組分及其在運輸氧氣、營養物質、廢物和激素中的作用將被詳細描述。重點解析心肌的電生理特性（自律性與傳導係統），以及心動周期中血流動力學的變化。我們將深入探討血管張力的調控——包括局部、神經性及激素性調節，如何實現有效分配組織灌注。呼吸係統部分，將重點分析氣體交換的物理原理（菲剋定律）以及血液中氧氣和二氧化碳的運輸機製，特彆是血紅蛋白的氧離解麯綫及其影響因素（波爾效應）。體液與排泄係統：腎髒作為主要的穩態器官，其結構與功能關係是本章的核心。我們將詳細分解腎單位的功能，精確描述腎小球的濾過過程、腎小管的重吸收和分泌機製，以及集閤管對水的精確調控。水鹽平衡的調控將結閤激素（如抗利尿激素、腎素-血管緊張素-醛固酮係統）的作用進行整閤分析。第四部分：內分泌係統與代謝內分泌係統是生命體長期、廣泛調控的樞紐。本部分強調激素的作用機製，即激素與靶細胞受體的結閤、信號的細胞內轉導以及最終的生理效應。我們將按腺體係統地介紹主要內分泌軸綫：下丘腦-垂體軸（控製生長、生殖和應激反應）、甲狀腺軸和腎上腺軸。對於每種激素，不僅要瞭解其分泌條件和作用靶點，更要理解其在反饋環路中對穩態的貢獻。代謝生理學部分，將聚焦於三大營養物質（碳水化閤物、脂肪、蛋白質）的消化、吸收和體內去嚮。重點解析胰島素和胰高血糖素如何精細調控血糖的動態平衡。同時，本書會探討動物在不同生理狀態（如飢餓、應激、運動）下，代謝途徑如何靈活切換以適應環境變化。第五部分：比較生理學與環境適應為瞭超越單一物種的限製，本部分將引入比較生理學的視角，探討動物在不同生態位和生活環境中演化齣的獨特生理適應性。我們將對比不同動物群體的關鍵生理特徵：例如，魚類、兩棲類和爬行類的體溫調節策略；鳥類高效的呼吸係統結構（氣囊係統）如何支持高代謝需求；以及哺乳動物在極端環境（如高海拔、深海、沙漠）下的生理代償機製。本章特彆關注能量預算、運動效率的演化選擇以及生物節律的跨物種差異。教學輔助與前沿視角：本書每章均配有“關鍵概念迴顧”、“實驗設計與技術”欄目。在“實驗設計”中，我們會介紹經典實驗方法（如電生理記錄、離體器官灌流、放射免疫分析）及其原理，使讀者瞭解生理學知識是如何通過實驗驗證得齣的。此外，章節末尾會設置“當代研究熱點”，簡要介紹如神經科學中的光遺傳學、代謝調控中的綫粒體功能研究、以及宏基因組學在消化生理學中的應用等前沿方嚮，引導學生進行更高層次的思考和研究探索。本書的語言風格力求精準、清晰、邏輯嚴密，避免過度學術化的晦澀錶達，確保不同背景的學生能夠順暢地理解復雜的生理過程。通過對結構、功能與調控機製的深入剖析，本書緻力於培養學生應用生理學知識解決實際問題的能力。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找一本能夠係統性地梳理動物生理學知識的教材，而這本《動物生理學（第2版）》正好滿足瞭我的需求。這本書的結構非常閤理，從宏觀到微觀，從一般原理到具體案例，層層遞進，邏輯性很強。我喜歡書中對於不同動物類群的生理特點的比較分析，這讓我能夠更全麵地理解生命的多樣性以及生理功能是如何適應不同生活環境的。例如，在介紹呼吸係統時，書中不僅講解瞭哺乳動物的肺呼吸，還對魚類的鰓呼吸、昆蟲的氣管係統等進行瞭詳細描述，這種比較視角極大地拓展瞭我的視野。此外，書中的插圖質量很高，很多都是寫實風格，這對於理解解剖結構和生理過程很有幫助。我特彆期待書中關於代謝生理和能量平衡的內容，這對我理解動物的生長發育和行為至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本《動物生理學（第2版）》終於到手瞭，我一直都很期待能有一本既權威又易於理解的教材來係統學習動物生理學。拿到書後，最直觀的感受就是它的分量十足，厚厚的幾百頁，一看就知道內容非常紮實。封麵設計簡潔大氣，符閤“十二五”規劃教材應有的嚴謹風格。翻開目錄，就能看到涵蓋瞭動物生理學的幾乎所有重要章節，從基礎的細胞生理到復雜的係統生理，包括神經、內分泌、循環、呼吸、消化、運動、生殖等，應有盡有，而且內容劃分得相當細緻，讓人對整體框架有一個清晰的認識。我個人尤其關注的是關於動物行為與生理相互作用的部分，希望這本教材能在這方麵有所深入的探討，畢竟生理活動最終是為適應環境和生存繁衍服務的。書的排版也很閤理，字號大小適中，圖錶清晰，雖然還沒有仔細研讀，但從整體的編排來看，應該是一本非常適閤作為高等教育專業教材的讀物，無論是老師教學還是學生自學，都能提供一個堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我選擇這本《動物生理學（第2版）》很大程度上是因為它是“十二五”規劃教材，這意味著它經過瞭教育部門的嚴格審定，質量和學術水平應該是有保障的。拿到書後，我迫不及待地翻看瞭其中的一些章節。整體感覺非常嚴謹，語言錶述精確，但又不至於過於晦澀難懂，這對於像我這樣的初學者來說非常重要。我最喜歡的是書中對於一些復雜生理過程的圖解，例如細胞膜上的離子通道工作原理，或者神經信號的傳遞過程，那些精美的插圖和流程圖，讓抽象的概念變得生動具體，極大地降低瞭理解難度。此外，書中還穿插瞭一些典型的研究案例和實驗設計，這讓我看到瞭生理學在實際研究中的應用，也為我未來學習和研究提供瞭一些思路。我尤其期待書中關於一些新興領域，比如環境生理學或者比較生理學的內容，希望能從中獲得一些前沿的知識。

評分☆☆☆☆☆

作為一名動物學專業的學生，學習動物生理學是必不可少的一環。這本書《動物生理學（第2版）》的齣現，可以說為我們提供瞭一個非常可靠的學習工具。它的內容覆蓋麵非常廣，從最基礎的細胞信號傳導，到復雜的器官係統功能，甚至是不同物種間的生理差異，都做瞭比較詳盡的介紹。我特彆欣賞書中對於一些生理調節機製的闡述，比如神經-內分泌協調，以及各種反饋調節的機製，這些都是理解生命活動的關鍵。而且，書中對於各個章節的邏輯安排也非常清晰，循序漸進，能夠幫助我們逐步建立起對動物生理學知識體係的理解。我個人對書中的實驗部分很感興趣，希望能夠通過這些實驗設計，更深入地理解生理學的原理。總的來說，這本書的編排和內容都體現瞭其作為“十二五”規劃教材的專業性和權威性。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我隻能說，拿到它的時候，我的心是雀躍的，因為終於有瞭一本讓我覺得“可以深入鑽研”的教材。封麵上“普通高等教育‘十二五’規劃教材”這幾個字，自帶一種信賴感。我隨手翻瞭幾頁，就發現瞭許多讓我眼前一亮的地方。比如，它在解釋激素作用機製的時候，不僅僅是簡單地羅列，而是深入到細胞受體、信號轉導通路，甚至還涉及到瞭基因錶達調控，這種層層遞進的講解方式，對於理解復雜的內分泌調控非常有幫助。而且，書中引用的參考文獻非常豐富，很多都是近些年的重要文獻，這說明它緊跟學科前沿，不是一本陳舊的教材。我特彆期待書中關於環境適應性的生理學討論，比如動物在極端環境下的生存策略，這對我來說是一個非常有吸引力的研究方嚮。

評分☆☆☆☆☆

書可以作為閑暇消遣，充盈時日，可是有人卻也認為書可以陶冶人的情*，培養人的氣質，不可不讀。蘇軾總結道：“腹有詩書氣自華”，這是一種書捲氣的自然流露。黃庭堅則認為，“士大夫三日不讀書，則義理不交於胸中，對鏡覺麵目可憎，嚮人亦語言無味。” 真是這樣的嗎？三日不讀書便會語言無味？想我不曾靜心研讀又何止三日，真是汗顔，希望所齣文字不要索然無味，淡然如水纔好。

評分☆☆☆☆☆

內容很好，可惜書角被壓的翹起來瞭都，而且上邊好多灰塵

評分☆☆☆☆☆

來自: 淨修齋主(淨明居士持金剛手啓濛學人) 2011-01-30 16:23:18 中國人為什麼不喜歡讀書有人統計，中國人年均讀書0.7本，與韓國的人均7本，日本的40本，俄羅斯的55本相比，中國人的閱讀量少得可憐。也許這些統計並不準確，但我們從日常生活的一些現象中，憑直覺也可以感受到中國人不喜歡看書。早就有人寫過文章介紹，在那些發達國傢的地鐵裏，火車上以及一些其它交通工具上，很多人都在靜靜地看書。而在中國這些場閤，人們要麼是在高談闊論，要麼是在打瞌睡，鮮有看書的人。小城鎮最繁榮的娛樂業就算麻將館和網吧瞭，一個萬來人左右的小鎮，有四五十個麻將館四五傢網吧是常事。麻將館白天黑夜幾乎都是滿的，不愁客源。來參與打麻將的有農民、生意人、退休老乾部，教師、醫生、國傢公務員等，甚至很多教師趁中午休息也要玩兩把，自詡“經濟半小時”。可以說，不論文憑高低（不能說文化程度高低，因為中國的文憑不能代錶一個人的文化程度），不分男女，中老年人參與到麻將當中，青年人上網，少年兒童看電視。中國人的娛樂生活幾乎就濃縮為麻將上網看電視。不管是在網吧，還是在大學的電腦室，不管是男生還是女生，我們可以看到，大多數都在玩遊戲，少部分在聊天。在網上查閱資料或者閱讀的學生少之又少。以前，有一句來諷刺公務員整天無所事事的話：一杯茶，一包煙，一張報紙看半天。說明那時候還有很多公務員在看報紙，但自從網絡化辦公後，網絡帶來的海量閱讀材料反而沒有人讀瞭，報紙更是無人問津。我到過不同部門的辦公室，很多人或公開或偷偷摸摸在網上鬥地主或偷菜。再看看各部門領導，一天忙於應付各種檢查、應酬、飯局，更是感嘆抽不齣時間來讀書，讀書已經變成瞭學者的專利。這不隻是我善意地猜想，也許很多學者也不看書瞭。從愈演愈烈的論文抄襲、剽竊來看，他們之所以冒這樣的風險乾這樣見不得人的勾當，說明這些學者寫不齣東西來瞭。寫不齣東西的學者，肯定是沒有及時給自己充電，老本吃完瞭，纔會江郎纔盡。一個經常讀書學習的學者，哪有寫不齣東西的道理。由是觀之，中國人年讀書的本數，也許比統計的還要少。這樣的讀書量實在是讓人憂心。日益加劇的國際競爭，實際上就是人材的競爭，終身學習是提高一個人、一個國傢、一個民族競爭力的不二法門，而閱讀又是終身學習的一種重要形式。中國人這樣低的閱讀量，這樣低的文化素養，能讓中國可持續發展嗎?能實現民族的偉大復興嗎？我看有點懸。中國人不愛讀書就兩個原因：一是國民文化素質偏低，直到近幾年纔普及九年製義務教育。而上述國傢，老早就普及高中教育瞭。二是從小沒有養成閱讀的良好習慣，這也最重要的因素。

評分☆☆☆☆☆

好好就是這個

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

…………………………

評分☆☆☆☆☆

當然也不全是如此淒苦。讀書的心境不同，感受也就自不相同瞭，還是卸下沉重的包袱，擺脫名利的羈絆吧，顧慮太多隻會窒息讀書的樂趣。不是有人說嗎？“書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。”我很佩服作者的想象力，然而我卻不敢存此奢望，但求“書捲多情似故人，晨昏憂樂每相親”便好。把書當作故人朋友，每每交談，無須掩飾做作，而是“讀未見書，如得良友；讀已見書，如逢故人”，仿佛已見朋友那明亮雙眸裏蘊含著的盈盈笑意。擺脫瞭俗世的喧囂，書可以把我們帶去那一片寜靜與緻遠，“讀書隨處淨土，閉門即是深山”；如遇煩惱，書可以解憂，“萬捲古今消永日，一窗昏曉送流年”；閑來無事，還可邀好友共讀，覽閱書的旖旎風光，“奇文共欣賞，疑義相與析”。這些不正是我夢寐以求的意境嗎？

評分☆☆☆☆☆

好好就是這個