名傢譚係列·煙趣雅談:文化名傢趣說抽煙那點事兒 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

名傢譚係列·煙趣雅談:文化名傢趣說抽煙那點事兒 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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楊耀文(選編) 編

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發表於2024-12-23

商品介绍



齣版社: 中央編譯齣版社
ISBN:9787511709752
版次:1
商品編碼:10904502
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2011-12-01
用紙:膠版紙
頁數:241
字數:262000
正文語種:中文

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書籍描述

編輯推薦

林徽因、黃苗子、王濛、馮驥纔、高洪波、賈平凹、蘇童、二月河等現當代數十位名傢有關煙的精美短文,精編成冊,並附有關古詩詞,幾開國內寫煙雅文之先河。煙難吸,煙難忘,煙可留待成追憶。

內容簡介

這是一本談煙說趣的散文集。我們精選瞭30多位名傢的作品,從各個方麵暢談那些關於煙的事。在汪曾祺的《煙賦》,鄧雲鄉的《香煙與香煙畫片》,杜宣的《煙鬥》等文中,迴憶那些“如煙往事”;在林徽因的《小談煙》,吳組緗的《煙》,高曉聲的《煙囪世界》等文中,瞭解名傢的“煙難戒”;在錢歌川的《談戒煙》,二月河的《唔,煙草》,賈平凹的《吃煙》等文中,聽諸位名傢“不想戒煙”的“宣言”;在徐誌摩的《吸煙與文化》,林斤瀾的《煙榻說書》等文中,看名傢縱論“文化從香煙頭上冒齣來”;在葉至誠的《戒煙——十年拾零》,韓少功的《抽煙》等文中,體會“隻好抽煙”的無奈;在王濛的《吸煙》,柳萌的《煙酒瑣記》,葉兆言的《學抽煙》等文中,看名傢論述“戒煙不吸煙”的心情。
另外,《名傢譚係列·煙趣雅談:文化名傢趣說抽煙那點事兒》還甄選瞭自明清以來,“關於煙的詩詞賦”數十篇,以饗同好朋友。
讓我們一起,一麵品讀這些名傢的“煙趣雅談”,一麵在煙霧繚繞中休息身心,感悟一段人生的美好時光。

目錄

寫在前麵的話
如煙往事
煙賦
這種煙袋亦稱“騷鬍子”,說是公公抽煙,叫兒媳婦點火,瞅著沒人看見,可以乘機摸一下兒媳婦的手。
知識
我以為紙煙是煙中的下流,有如夜夜換客的娼妓是人類中的最無味的生存者,但娼妓可憫,紙煙卻可棄。
香煙與香煙畫片
鬍適之先生酒量驚人,而且愛喝酒,後來有個時期卻戒酒瞭,但仍未戒煙,留下瞭著名的“縱然從此不飲酒,未可全忘淡巴菰”的名句。
煙捲
我咀嚼生活,並不曾咀嚼齣多少的滋味來,那麼,我之不知煙味而作瞭一個吸煙的人,也多少可以自寬自解瞭。
割煙葉
這一輩子都得在這煙地裏做活瞭,就是這樣!你多想想這是一輩子的事,你就不會馬虎瞭。你就會想想辦法,把日子過得有意思些。
幾種吸煙的姿勢
當說不圓話的時候,就以吸煙做由頭,乘機思索考慮一番,即使煙火已經滅掉,也會照樣空吸一陣,大有“醉翁之意不在煙”之概。
打火機
對一般老百姓而言,希望最容易點燃,也最容易破滅,就像一支火柴。
煙鬥
煙鬥種類的確很多,考究起來,也是一門無窮盡的學問。
抽煙鬥的人
要參透人生的真諦,要瞭解世界的浮華,似乎非通過這一支煙鬥不可。我迴到倫敦以後,便要開始抽起煙鬥來。
教授與煙鬥
王瑤老師在擦左邊麵頰時,把煙鬥歪嚮右唇角叼著;等到擦右邊時,再把煙鬥推到左唇角。寜可有的地方毛巾揩不到,也不肯拿開煙鬥。
煙的夢
童年的,少年的,青壯年時期的,一個片斷又一個片斷在腦海中閃過,一支煙又一支煙把我帶進瞭夢般的境界。
往事如“煙”
煙癮就是不斷燃起的“抽上一口”——也就是第一口煙的欲求。這第一口之後再吸下去,就成瞭一種毫無意義的習慣性的行為。
煙難戒
小談煙
你還可用它來壓住你的等人的焦躁,無論你在等著的是愛,或者是錢,而且同時你還可用它來計算你所在等著的時間。
……
不想戒煙
文化從香煙闊大上冒齣來
隻好抽煙
戒煙不吸煙
附:關於煙的詩·詞·賦

精彩書摘

中國人抽煙,大概始於明朝,是外國人傳人的。從前的中國書裏稱煙草為淡巴菰,是T0bacco的譯音。我年輕時,上海人還把雪茄叫做“呂宋”。吸煙成風,蓋在清代。現存的幾種菸草譜,都是清人的著作。紀曉嵐就是“嗜食淡巴菰”的。我的高中國文教師史先生說,紀曉嵐總纂四庫全書時,叫人把書頁平攤在一個長案上,他一邊吸煙,一邊校讀,圍著長案走一圈,一篇“四庫全書總目提要”就齣來瞭。這可能是傳聞,但乾隆年間,抽煙的人已經很多是可以肯定的。
小說《異秉》裏的張漢軒說,煙有五種:水、旱、鼻、雅、潮。雅(鴉片)不是煙草所製,潮州煙其實也是旱煙的一種。中國人以前抽的煙其實隻有旱煙、水煙兩大類。旱煙,南方多切成絲,北方則揉碎,都是摁在煙袋鍋裏抽的。北方人把煙葉都稱為關東煙。關東煙裏的上品是蛟河煙。這是貢品,據說西太後抽的即是蛟河煙。真正的蛟河煙隻産在那麼一兩畝地裏。我在吉林抽過真蛟河煙,名不虛傳!其次“亞布力”也可以,這是從蘇聯引進的品種。河北省過去種“易縣小葉”。旱煙袋,講究白鋼鍋、烏木杆、翡翠嘴。煙袋有極長的。南方老太太用的煙袋,花銀嘴就有五寸,烏木杆長至八尺,抽煙時得由彆人點火。也有短的,可以插在靴掖裏,稱為“京八寸”。這種煙袋亦稱“騷鬍子”,說是公公抽煙,叫兒媳婦點火,瞅著沒人看見,可以乘機摸一下兒媳婦的手。潮州的煙袋是用竹根做的。在一頭挖一窟窿,嵌一小銅胎,以裝煙,不另安鍋。一九五。年我在江西土改,那裏的農民抽的就是這種煙,謂之“吃黃煙”。山西、內濛人用羊腿骨做煙袋,抽這種煙得點一盞煙燈,因為一次隻裝很小的一撮煙,抽一口就把煙灰吹掉,叫做“一口一香”,要不停地點火。雲、貴、川抽葉子煙,煙葉剪成二寸許長,裹成小指粗細的煙支,可以說是自製小雪茄,但多數是插在煙鍋裏抽,也可算是旱煙類。我在鄂溫剋族地區抽過達斡爾人用香蒿籽窨製的煙,一層煙葉,一層香蒿子,陰乾,煙味極佳,是用紙捲瞭抽的。廣東的“生切”,也是用紙捲瞭抽的;新疆的“莫閤煙”,即蘇聯翻譯小說裏常常見到的“馬霍煙”,也是用紙捲瞭抽的;莫閤煙是用煙梗磨碎製成的,不用煙葉。抽水煙應該是最衛生的,煙從水裏濾過,有害物質減少瞭。但抽水煙很麻煩,每天涮水煙袋就很費事。水煙袋要保持潔淨,抽起來纔香。我有個遠房舅舅,到彆人傢做客,都由他車夫一次帶瞭五支水煙袋去,換著抽。此人真是個會享福的人!水煙的煙絲極細,叫做“皮絲”,齣在甘肅的蘭州和福建的福州。一在西北,一在東南,製法質量卻極相似,奇怪!雲南人抽水煙筒,那得會抽,否則嘬不齣煙來。若論過癮,應當首推水煙筒。旱煙、水煙,吸時都要在口腔內打一迴鏇,煙筒的煙則是直灌入肺,毫無緩衝。
捲煙,或稱紙煙,北京人叫做煙捲兒,上海一帶人叫做香煙。也有少數地方叫做洋煙的。早年的東北評劇《雷雨》裏四鳳誇贊周萍的唱詞道“穿西服,抽洋煙,梳的本是那個偏分”可以為證。大概在東北,眼中這些都是很時髦的。東北是“十八歲的大姑娘叼著大煙袋”的地方,捲煙曾經是稀罕東西,現在捲煙已經通行全國。抽旱煙的還有,大都是上瞭年紀的人,但也相對地減少瞭。抽水煙的就更少瞭,白銅鏤花的水煙袋已經成為古玩,年輕人都不知道這玩意是乾什麼用的瞭。說捲煙是洋煙,是有道理的,因為本是從外國主要是英國輸入的。上海一帶流行的上等煙茄立剋、白炮颱,555……銷行最廣的中等煙紅锡包(北方叫小粉包),老刀牌(北方叫強盜牌)都是英國貨。世界上的捲煙原分兩大係。一類是海洋型,英國煙為其代錶。英國煙的煙絲很細。有些煙如白炮颱的煙盒上標明是Na、r)rcut,大概和海軍有點關係。一類是大陸型,典型的代錶是埃及煙、法國煙,蘇聯的白海牌(東北人叫它“大白杆”)以及阿爾巴尼亞等煙屬之。抽大陸型煙的人數不多。現在捲煙分為兩大派係,一類是烤煙型,即英國煙型;一類是混閤型,是一半海洋型、一半大陸型煙絲的混閤,美國煙大都是混閤型。英國型的煙絲金黃,比較柔和,有煙草的自然的酸香,比較為中國人所喜歡。
後來外商和華僑在中國設廠製煙,比較重要的是英美煙草有限公司和南洋兄弟煙草公司。大前門為南洋兄弟煙草公司所齣,美麗牌好像就是英美煙草公司齣的。也有較小的廠齣煙,大聯珠、紫金山……大概是本國的煙廠所齣。
我到昆明後抽過很多種雜牌煙,有一種叫仙島牌,不記得是什麼地方齣的,煙味極好,是英國烤煙型,價錢也不貴。後來就再不見瞭,可能是因為日本兵占領瞭越南,滇越鐵路中斷,沒有來源瞭。有一種叫“白姑娘”,硬盒扁支,煙味很衝。有一種從湖南來的煙,抽起來有牙粉味。最便宜的煙是鸚鵡牌,十支裝,嗆得不得瞭,不知是什麼樹葉或草做的,肯定不是煙葉!
陳納德的飛虎隊和美國空軍到昆明後,昆明市麵上到處是美國煙,多是從美國軍用物資倉庫中流齣的。駱駝牌、老金、Luckys-Trike、Chesterfield、Philipmorris……一時抽美國煙的人很多,因為並不太貴。
……

前言/序言

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讀者評價

評分

吸煙在名傢那裏成瞭雅趣,有意思。

評分

春節期間看看,如何抽煙聽說也是有講究的

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春節期間看看,如何抽煙聽說也是有講究的

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吸煙在名傢那裏成瞭雅趣,有意思。

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