具體描述
內容簡介
在國內外裘皮市場上，北極狐除狐皮具有皮闆輕便、毛絨豐厚、色澤美觀和禦寒性強等特點而受到消費者的喜愛外，近年來北極狐肉的食用價值也得到瞭開發，已成為賓館、飯店山珍野味的高檔菜肴，是近年來大力發展的皮肉兼用狐狸品種。金春光、王波主編的《皮肉兼用狐狸的養殖與産品加工技術》詳細介紹瞭北極狐這種皮肉兼用狐狸的特徵、養殖場地選擇、籠捨建造、繁殖技術、營養需要、飼養管理方法、疫病及其防治技術、取皮及初步加工和胴體的去腥加工方法。《皮肉兼用狐狸的養殖與産品加工技術》可供北極狐養殖者及有關科技人員閱讀，亦可供相關大專院校師生參考。目錄
第一章 北極狐養殖概述第一節 人工飼養的北極狐品種
第二節 北極狐的形態特徵與生態習性
第三節 發展養狐業的意義
第四節 我國養狐業現狀及發展方嚮
第二章 狐狸養殖場地及設備
第一節 場址的選擇
第二節 狐場的建築分布及基本設備
一、場地規劃與布局
二、狐場的主要建築和設備
第三章 狐的營養需求和飼料
第一節 北極狐的消化器官及消化特點
第二節 北極狐的營養需求
第三節 狐常用飼料種類
一、動物性飼料
二、植物性飼料
三、添加劑飼料
第四節 飼料的選購、加工與貯藏
一、優質飼料的選購
二、飼料的加工與配閤
三、貯藏
第四章 北極狐的引種與運輸
第一節 狐的引種
一、引種原則及相關準備
二、種狐的挑選
第二節 種狐的運輸
第三節 運迴場內的暫養管理
第五章 北極狐的繁殖技術
第一節 北極狐的生殖器官及生理功能
第二節 北極狐的繁殖特點
第三節 種狐配種前的準備
第四節 母狐發情鑒定及配種技術
一、發情鑒定方法
二、配種方式
第五節 提高繁殖力的措施
第六章 狐狸的飼養管理
第一節 飼養時期的劃分
第二節 種狐的飼養管理
一、準備配種期的飼養管理
二、發情配種期的飼養管理
第三節 妊娠期的飼養管理
一、妊娠期的特點
二、妊娠期飼料的飼喂
三、妊娠期管理
第四節 産仔泌乳期的飼養管理
一、産仔泌乳期的特點
二、産仔泌乳期的飼喂
三、産仔泌乳期的管理
第五節 仔、幼狐的飼養管理
一、仔狐的飼養管理
二、幼狐的飼養管理
第六節 恢復期的飼養管理
第七節 皮用狐的飼養管理
第八節 狐的季節管理
一、春季管理
二、夏季管理
三、鞦季管理
四、鼕季管理
第九節 種狐的選種、選配與淘汰
一、種狐的選留
二、種狐的選配
三、種狐的淘汰
第十節 提高經濟效益的主要措施
第七章 狐狸疫病及其防治
第一節 狐場衛生與防疫
一、衛生措施
二、防疫措施
第二節 狐病的判斷
一、一般檢查
二、實驗室檢查
第三節 狐常見疾病的治療
一、狐的保定
二、常用給藥方法
三、常見病的診治
第四節 發生疫病時的急救措施
第八章 狐狸産品的加工
第一節 北極狐皮的構造
一、皮膚的結構
二、被毛的結構
三、被毛的脫換
四、狐皮成熟的鑒定
第二節 取皮與初加工
一、取皮時間及取皮的準備工作
二、處死及剝皮方法
三、鮮皮的初加工
四、防腐與保管
五、包裝與運輸
六、影響毛皮質量的因素與等級規格標準
七、收購等級標準鑒定
第三節 狐狸胴體處理及加工食譜
一、胴體處理
二、加工食譜
第四節 其他副産品的加工
附錄 中華人民共和國林業行業標準——藍狐飼養技術規程
參考文獻
精彩書摘
狐狸是人們對所有狐的總稱，在分類學上屬哺乳綱，食肉目，犬科，是一種絨毛型毛皮動物。因其生長的地區不同，毛色、形態各異，總體可分為狐屬和北極狐屬（北極狐屬因其生長在北極圈附近而得名）。北極狐有兩種毛色，一種黑眼睛、黑鼻子、黑爪子，夏季毛色呈深褐色，鼕季毛色為淺藍色，名為藍狐。另一種鴛鴦眼、紅鼻子、紅爪子，夏季毛色為灰褐色，鼕季毛色為純白色，又名白狐、雪狐。藍狐與白狐交配，能産下白色仔狐，也能産下藍色仔狐，兩種毛色的成年狐都可做種狐用。
北極狐毛皮價值昂貴，經過人工飼養可見到大量的毛色突變品種，如影狐、北極珍珠狐、北極藍寶石狐、北極白金狐和白色北極狐等，統稱為彩色北極狐，因為北極狐個大，體長，毛絨色好，特彆是淺藍色北極狐，在國際市場上最有經濟價值，被視為珍品。
北極狐的毛皮可加工製成各種高檔的裘皮大衣及帽、圍巾和各種高級裝飾品。北極狐肉質細嫩，處理後無異味，易消化，味可口，近年來其食用價值得到瞭開發，已成為賓館、飯店山珍野味的高檔菜肴。
……
前言/序言
用戶評價
評分這本書的結構安排簡直堪稱一絕，它沒有采取傳統的、教科書式的綫性敘述，而是構建瞭一個多維度的信息網絡。你可以從任何一個章節切入，都不會感到閱讀上的阻礙，因為每一個部分似乎都自成一體，又巧妙地與其他章節相互呼應，形成一個完整的知識閉環。我特彆喜歡它在處理復雜流程時所展現齣的條理性，即便是非專業人士也能輕鬆跟上思路。特彆是對那些看似簡單卻蘊含巨大技術壁壘的環節，作者的處理方式極其到位，既保持瞭學術的嚴謹性，又兼顧瞭讀者的接受度，實在難得。它像是一幅精心繪製的工藝圖，每一個綫條、每一個標記都有其存在的意義，組閤起來便是一件精美的藝術品。這種匠心獨運的編排，讓閱讀過程變成瞭一種探索和發現的樂趣，每次重讀都會有新的感悟。
評分老實說，我本來是對這類題材持保留態度的，總覺得會充斥著大量枯燥的理論和難以理解的專業術語。然而，這本書完全顛覆瞭我的固有印象。它的敘述方式非常具有個人色彩，充滿瞭對生活的熱愛和一種近乎偏執的鑽研精神。作者在講述過程中，巧妙地穿插瞭一些充滿生活智慧的小故事，這些故事不僅起到瞭舉例說明的作用，更豐富瞭文本的層次感，使得原本可能顯得嚴肅的知識點變得生動有趣，易於消化吸收。比如，書中對某個階段管理策略的調整，不是簡單地羅列數據，而是通過一個生動的案例，展示瞭環境變化對決策的微妙影響。這體現瞭作者深厚的實踐功底和對人與自然關係的深刻洞察。讀完後，我感覺自己不僅學到瞭知識，更像是完成瞭一次精神上的洗禮，對“可持續發展”這個概念有瞭更立體、更具象的理解，不再是空泛的口號，而是可以腳踏實地去實踐的每一個細節。
評分我對這本書的語言風格有著由衷的贊嘆。它不像許多技術文獻那樣冷硬生澀，反而散發著一種文學作品特有的韻味。作者的文字功底深厚，遣詞造句精確到位，既有北方山野的粗獷豪邁，又不失南方水鄉的細膩婉約。在描繪自然景象和實驗過程時，常常齣現一些意想不到的比喻和擬人手法，讓原本平淡的描述變得栩栩如生，充滿瞭張力。這種高水準的文字錶達，極大地提升瞭閱讀的愉悅感，使得原本枯燥的知識點仿佛被鍍上瞭一層金邊。更重要的是，這種風格的運用，似乎也反映瞭作者對待工作的態度——認真、投入，並將美感融入到日常的實踐之中。閱讀體驗堪稱享受，文字本身就構成瞭閱讀價值的一部分。
評分這本書最大的亮點或許在於其超前的理念和對未來的展望。它並沒有滿足於記錄現有的技術和現狀，而是不斷地嚮前看，探討在未來資源日益緊張、環境問題日益突齣的背景下，我們應該如何調整我們的生産和生活模式。其中關於生態平衡和循環經濟的論述，極具前瞻性，引人深思。作者用紮實的案例佐證瞭自己的觀點，使得那些宏大的理論不再是空中樓閣，而是有瞭堅實的落地基礎。它不僅是一本關於“如何做”的書，更是一本關於“為什麼要做”和“將來該怎麼做”的哲學探討。讀完之後，我不僅獲得瞭知識上的滿足，更産生瞭一種強烈的責任感和使命感，激勵我去重新審視自己與環境的關係，並付諸行動。這無疑是一部具有時代意義和深遠影響力的著作。
評分這部作品著實讓我眼前一亮，它不僅僅是一本關於某一特定主題的專業書籍，更像是一部融閤瞭田園牧歌式生活情趣與嚴謹科學論證的精妙散文集。作者以極其細膩的筆觸，描繪瞭從一片荒蕪到生機勃勃的轉變過程，那種對土地的敬畏和對生命的珍視，字裏行間都透露齣一種久違的樸素力量。我尤其欣賞其中對於傳統技藝的尊重與現代思維的巧妙結閤，它沒有將兩者割裂，反而展現齣一種和諧共生的可能性。閱讀過程中，我仿佛能聞到泥土的芬芳，感受到清晨露珠的冰涼，這種沉浸式的體驗是許多同類書籍所無法比擬的。它更像是一份生活指南，教人如何在快節奏的現代社會中，尋找到一處心靈的棲息地，用雙手去創造價值，去感受收獲的喜悅。敘事節奏張弛有度，時而如涓涓細流般娓娓道來，時而又如山澗瀑布般激昂有力，讓人在不知不覺中被深深吸引，沉醉其中，久久不能自拔。
叫你這楞小子少瞭一樁後患。”
評分一個有情趣的老師，他的生命質量纔是高的，也纔可能得到學生的親近。誰也不願意與一個索然寡味的人去和諧地溝通。誰也不願意與一個遠離自己生活的人去溝通。三、做一個善於反省的人。文中有這樣一段話，“中國文化中有一個詞是‘反省’，荀子曰：君子日三省乎己。長期以來，我們的教學，包括我們的學生，包括我們教師自己，對自己的長處和短處其實自身都有較全麵的認識，但是真正會去反思還比較少。我們做為一名教師需要不斷地終身地學習，心得體會《讀書心得體會文章》。我們在日常教育教學工作中，總是說自己加強要自己業務與政治的學習。而實際上往往成為一種泛泛而談的“學習”。我們教師離不開終身的學習，一旦自己停止瞭學習，那麼工作如同機械的運作，便毫無意義，沒有活力。鄭傑校長在書上論述：真正的學習並不是一個人關起來苦讀，或如古人那樣需要懸梁刺股地讀死書和死讀書。真正的學習藉助於有效的錶達和傾聽，他能很好地錶達自己的想法，並以開放的心靈容納彆人的想法。他經常會自問和反思“為什麼”，理性地分析並得齣結論，然後他會和彆人充分交流，並對不同於自己的觀點抱寬容和尊重的態度。
評分人們給予教師太多的甚至是最崇高的美稱：“教師是人類靈魂的工程師”、“教師是太陽底下最光輝的職業”……是啊，學高為師，德高為範，教師確實是一項崇高的職業。過去，傳道、授業、解惑的精神為社會所尊崇，教師的“兩袖清風”亦為民眾所稱道。
評分第三節
評分師者，傳道授業解惑者也。古老的思想已經把教師的職責詮釋得清清楚楚瞭。反過來，把我們自己放在這個定義上來看看，有多少人閤格呢？如果沒有嚴格的製度和考評機製，連課都不好好教的教師，肯定不在少數。是何原因？應該源於現今的教育製度，也源於教師自身。
評分書很好，內容寫的很不錯！
評分王正處逆境。你和李將軍雖然交情極好，諸事須當以大局為
評分很實用的一本書
評分山東各地燒殺劫掠。聽說帶兵的頭子是奉命大將軍阿巴泰。這
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