微生物學/普通高等教育十一五國傢級規劃教材

微生物學/普通高等教育十一五國傢級規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

閔航 編
圖書標籤:
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齣版社: 浙江大學齣版社
ISBN:9787308086738
版次:1
商品編碼:10814603
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2011-06-01
用紙:膠版紙
頁數:357
字數:595000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

微生物學是當今生命科學領域中研究活躍、發展快、取得成果輝煌、應用前景廣闊、對其他學科影響大重要的學科之一,因而也是受矚目的學科之一。由閔航主編的《普通高等教育十一五國傢級規劃教材:微生物學》主要闡述微生物學基礎理論、基本知識的同時,強調生命三域微生物的比較,並從分子生物學、基因組水平到微生物生態與物質地球生物化學循環等不同層次上闡述微生物在人類社會和環境可持續發展中應用的理論與技術,並包含“微生物與人類和動物”、“關於放綫菌的係統分類地位”、“常見和常用細菌”等部分內容,引用瞭新的某些數據,以期為學生今後在微生物學領域的探索、研究和應用提供有益的啓示。

內頁插圖

目錄

緒論
第一節 微生物與微生物學
一、微生物及其種類
二、微生物學及其研究內容
三、微生物學的分支學科
四、微生物學的發展簡史
五、當代微生物學的發展趨勢
第二節 微生物多樣性
一、微生物形態與結構多樣性
二、微生物的代謝多樣性
三、微生物的遺傳與變異多樣性
四、微生物的抗性多樣性
五、微生物的種類多樣性
六、微生物的生態分布多樣性
第三節 微生物與生命三域
第四節 微生物與人類社會文明進步
一、微生物與人類社會文明的進步
二、微生物與人類可持續發展
復習思考題

第一章 原核微生物
第一節 細菌
一、細菌的形態和大小
二、細菌細胞的構造與功能
三、細菌的繁殖及其群體特徵
四、常見與常用的細菌
第二節 放綫菌
一、放綫菌的形態構造
二、放綫菌的繁殖與菌落特徵
三、放綫菌的主要類群
第三節 古菌
一、古菌的一般特性
二、古菌的主要類群
第四節 其他類型的原核微生物
一、藍細菌
二、支原體
三、立剋次氏體
四、衣原體
復習思考題

第二章 真核微生物
第一節 真菌的形態與結構
一、真菌的營養體
二、真菌的繁殖體
三、真菌的菌落特徵
第二節 真菌的主要類群
一、真菌的分類係統
二、真菌的代錶屬
復習思考題

第三章 病毒和亞病毒
第一節 病毒的形態結構
一、病毒的形態與大小
二、病毒的結構和化學組成及其功能
三、宿主細胞的病毒包涵體
第二節 病毒的分類
第三節 噬菌體
一、噬菌體的形態結構
二、烈性噬菌體的增殖周期
三、噬菌體的一步生長麯綫
四、溫和性噬菌體的溶原性
第四節 動物病毒
一、脊椎動物病毒
二、無脊椎動物病毒
第五節 植物病毒
第六節 亞病毒
一、類病毒
二、朊病毒
三、擬病毒和衛星RNA
復習思考題

第四章 微生物營養與代謝多樣性
第一節 微生物的營養、營養類型與培養基
一、微生物的營養及其吸收方式
二、微生物的營養類型
三、微生物培養基
第二節 微生物的産能代謝
一、能量代謝中的貯能與遞能分子
二、微生物的主要産能代謝途徑與能量轉換方式
第三節 微生物細胞物質的閤成
一、多糖的生物閤成
二、細胞類脂成分的閤成
……
第五章 微生物生長繁殖與環境
第六章 微生物的遺傳與變異
第七章 微生物生物工程
第八章 免疫學
第九章 微生物生態
第十章 微生物與碳、氮等元素的生物地球化學循環
第十一章 微生物與環境保護
第十二章 微生物與食品
第十三章 微生物人與人類可持續發展
第十四章 原核微生物的分類,鑒定和菌種保藏
參考文獻

精彩書摘

1.分子修飾通過對主鏈的剪接切割和側鏈的化學修飾來改造酶分子,如水解去除酶的部分非活性主鏈,利用修飾劑對酶分子上的某些側鏈基團(盡可能選擇非必需基團)進行共價修飾,輔助因子的置換等,以提高酶活力,改進酶的穩定性和對環境的適應性。2.生物酶工程通過遺傳工程手段改造編碼酶分子的基因也可達到改變酶分子的目的。這一過程包括三個方麵內容:用基因工程技術生産剋隆酶;修飾酶基因;設計齣新酶基因,閤成自然界中從未有過的酶。
酶的剋隆是指用基因工程的方法將酶編碼基因剋隆至微生物受體中,使其在微生物中高效錶達,並通過發酵大量生産的一種技術。目前已有凝乳酶、尿激酶等100多種酶剋隆成功。凝乳酶是生産乳酪所必需的酶,早先從小牛胃膜中提取,現將小牛凝乳酶基因剋隆至酵母菌中,錶達産生的凝乳酶與天然酶的性質完全一樣。剋隆酶在宿主中有兩種錶達方式,其一是利用自身攜帶的起始密碼子閤成酶蛋白,其二是利用載體所具有的起始密碼子閤成融閤蛋白,經水解後得到所需酶蛋白。
酶基因的修飾是通過定嚮誘變改變基因的某幾個堿基,使其編碼的酶的部分氨基酸發生變化,從而改進酶性狀的一種技術。如添加於洗衣粉中的枯草杆菌蛋白酶比較容易失活,究其原因是第222位的甲硫氨酸在漂白劑的作用下易被氧化,用酶基因修飾技術將該氨基酸換成絲氨酸或丙氨酸後,酶的穩定性大大提高。
新酶基因的設計是酶工程的發展方嚮,但由於目前對蛋白質結構的研究還不深入,還不能有的放矢地去設計所需的酶。
……

前言/序言



用戶評價

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還不錯。。就可以嗎你在哪裏人啊!

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其次,這本書的紙張質量很好,沒有異味,不粗糙。一看就是正版,也是新書,塑封的。

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最後,關於書籍內容方麵,總體來說是一本好書,讀完受益匪淺,很有作用。收藏瞭,有空或者書荒時會隨時抽空看看。

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後來隨著車隊開始參加全國比賽,寶輝就開始做領航員。第一年寶輝的搭檔是黃總,車隊則將老領航郭政給瞭我。寶輝給黃總領航要比給我領航纍很多。原因是我的車有通話器,而黃總的車沒有。大傢不要小看這車手和領航間的小通話器,因為賽車是沒有任何隔音措施的,而且還比普通車吵瞭很多,再加上是跑砂石路,所以如果沒有通話器的話,除瞭發車的時候車手能聽見領航的54321以外,其餘時間是什麼都聽不見的。寶輝的超大嗓門也隻能讓黃總聽得想天邊的聲音。再加上黃總的車雖然不是全部賽車裏最快的,但絕對是全部賽車裏最響的,並且沒有人知道原因。黃總在賽車場試車大傢都會以為是一颱1在暖胎。

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張煒寫的的書都寫得很好,[]還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡,他的書瞭。除瞭他的書,我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲,他們的書我覺得都寫得很好。你在高原(套裝共10冊),很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀,閱讀瞭一下,寫得很好,你在高原(套裝共10冊)是社會生活的百科全書,曆史現實的心靈筆記是時代備忘錄,蒼茫大地書是每個時代都需要的偉大的記憶。,內容也很豐富。,一本書多讀幾次,第一章1我們傢從古至今就愛交往一些有趣的人。這些人今天看不僅是可愛,而且還可疑大概是他們害瞭我們。當一場場麻煩——包括戰爭——過去瞭,有些人升瞭,成瞭,走瞭,成為人們交口贊譽的英雄而我們傢既沒有刻到碑上,也沒有記到書上,反而經受瞭數不清的屈辱。這真不公平。傢裏的老人在世時,天天盼著下一輩齣一個有誌氣的人,比如說他能在多年磨難之後挺起來,齣去找找公道,為全傢討迴清白。這隻是個願望。為瞭實現這個願望,不是沒人試過而是多次試過,不行。我從很小起就知道要實現這個願望是非常非常難的。但我牢牢記住瞭,記住瞭要做什麼。後來我按照傢裏老人說的,走瞭很多地方,找瞭很多人。這樣一晃就是十幾年。時間隻是讓我進一步明白瞭,要做成一件事到底有多麼難。由於總也做不到,最後反而不再焦思如焚瞭。我在想我的憤恨和奔波到頭來不過是求個結論,而那結論也許一張小紙就寫完瞭。如果我把所知道的一切全記下來呢那就遠遠不止一百張紙。這樣一想,我就放棄瞭那一張小紙。為瞭那一張小紙我求瞭多少人。求人的滋味是難受的,老要忍著現在行瞭,現在我隻求自己瞭,隻求自己記憶上不要齣錯,並盡可能地對往事有一個真實的理解。2四十歲好像是人的一個坎兒。過瞭四十這條綫,對好多事物的看法就要改變。比如我在這之前極其崇拜我的外祖父,而這之後主要是崇拜父親。外祖父很早以前就死瞭,我沒有見過而父親,我與他整整相處瞭五六年。父親使我大失所望,一直到他死後很久都是這樣。外祖父就不同瞭,沒見過,隻見過照片,隻聽外祖母反反復復地講他還有母親,她總是深情地懷念自己的父親。母親常常嘆息啊,你要能長成你外祖父那樣有本事的一個人就好瞭。我知道,我如果長成瞭那樣一個人,不僅完成全傢的囑托不成問題,而且會是儀錶堂堂。他高高的身材,濃眉大眼,說話聲音洪亮,而且總是打扮得那麼得體。一個時期有一個時期的衣著,外祖父在穿戴方麵從來都沒落伍。他是一個注意儀錶、非常精細和在意的人。我漸漸知道,這同時也錶明瞭他愛著很多東西,非常非常愛愛所謂的生活,愛人——他曾深深地愛著外祖母和彆的人。到現在為止,我這一生有不少

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