当初购入这本《微生物学》,主要是想了解微生物在食品工业中的应用,尤其是发酵食品的原理。作为“十一五国家级规划教材”,我预期它的内容会比较权威和系统。书本的篇幅确实相当可观,从基础的微生物形态、分类,到代谢途径、遗传变异,再到微生物在不同领域的应用,几乎涵盖了微生物学的方方面面。我特别仔细地阅读了关于发酵食品的章节,例如酸奶、奶酪、面包、酱油、酒等是如何通过特定的微生物发酵而形成的。书中对所涉及微生物的种类、发酵过程中的关键生化反应,以及如何控制发酵条件以获得最佳品质的产品,都进行了详细的介绍。这让我对日常生活中习以为常的美味有了更科学、更深入的理解。虽然书中也包含了一些关于微生物致病性、免疫学等内容,并非我最初的关注点,但我认为这恰恰体现了这本书的全面性,它为我构建了一个更完整的微生物学知识体系。它不仅仅满足了我对发酵食品的兴趣,更让我对微生物在人类文明发展中所扮演的重要角色有了更深的认识。
评分我购买这本书的初衷,是想了解一下我们日常生活中常常听到的“益生菌”到底是什么,以及它们是如何影响我们的健康的。这本书以“微生物学”为题,让我觉得内容应该会比较全面。拿到书后,我发现它确实涵盖了微生物学的方方面面,从微生物的分类、形态、生理生化特性,到它们在环境中的作用、与人类的关系等等。虽然这是一本面向普通高等教育的教材,但内容深度和广度都相当可观。我在阅读过程中,特别关注了关于肠道微生物的章节。了解到我们体内有如此庞大而复杂的微生物群落,它们不仅帮助我们消化食物,还对我们的免疫系统、甚至情绪都有着重要的影响,这让我感到非常惊奇。书中对于这些微生物的功能性描述,以及它们失衡可能导致的健康问题,都写得相当细致。我也对书中关于微生物在食品发酵中的作用的介绍很感兴趣,比如酸奶、面包、酱油等是如何通过微生物的作用而产生的。这本书让我对“看不见”的世界有了更深刻的认识,也让我对我们身体内部的微观生态有了更清晰的了解。它不仅仅是传递知识,更是一种观念的启蒙,让我开始用更宏观的视角去理解生命。
评分我对这本《微生物学》的评价,更像是一种对科学探索精神的致敬。我并非生物学专业的学生,最初购买这本书,是出于对生命奥秘的好奇,想通过一本权威的教材来了解微生物这个庞大而又至关重要的群体。拿到书后,我被其内容的深度和广度所震撼。从最基础的细菌细胞结构,到复杂的病毒感染机制,再到微生物在生态系统中的能量流动和物质循环,这本书几乎无所不包。我尤其着迷于书中关于微生物在极端环境下的生存能力和适应性。了解到有些微生物可以在高温、高压、甚至辐射环境下生存,这让我对生命的顽强和多样性有了全新的认识。虽然书中的一些生物化学和遗传学的章节对我来说颇具挑战性,但我认为作者的讲解方式,特别是大量图示和案例的引用,帮助我克服了不少理解上的障碍。这本书让我意识到,微生物不仅仅是疾病的元凶,更是地球生态系统的重要构成,它们在自然界的演化和维持中扮演着不可替代的角色。它是一本让我从宏观到微观,从理论到应用,全方位了解微生物世界的绝佳读物,也让我对科学研究的严谨和探索精神有了更深的体会。
评分我选择这本《微生物学》,完全是源于对生命起源和演化过程的浓厚兴趣。作为一本“普通高等教育十一五国家级规划教材”,我期望它能为我提供一个科学、系统的视角来理解微生物在地球生命历史中的地位。拿到书后,我被其厚重的内容和严谨的学术风格所折服。书中对早期地球环境和原始生命形式的推测,以及微生物如何从最简单的形态逐步演化出惊人的多样性,都让我感到无比着迷。我尤其喜欢书中关于微生物在地球化学循环中所扮演角色的章节,例如,微生物如何参与碳、氮、硫等元素的转化,从而塑造了我们今天所见的地球环境。这些内容让我意识到,微生物并非仅仅是独立的生命体,更是整个地球生态系统不可或缺的组成部分。虽然书中涉及大量专业术语和复杂的生物学概念,我需要反复查阅资料并结合网络资源进行辅助学习,但这本书为我打开了一扇通往生命演化深处的大门,让我得以用更宏观的视角去审视生命存在的意义和价值。
评分我购买这本书的契机,是我对微生物在疾病发生发展过程中扮演角色的好奇。作为普通读者,我们常常听到“细菌感染”、“病毒性感冒”,但对这些微生物如何侵入人体、如何引起疾病、以及如何被我们身体的免疫系统所抵抗,却知之甚少。这本《微生物学》以其“国家级规划教材”的身份,让我相信它能够提供全面而权威的解释。翻开书本,我被其严谨的逻辑和详实的资料所吸引。书中对于各类病原微生物的分类、形态学特征、致病机制,以及宿主免疫反应的详细阐述,都让我受益匪浅。我尤其关注了关于细菌毒素和病毒复制周期的章节,这些内容让我得以窥探微观世界中的“战斗”。虽然书中涉及大量的生物化学和分子生物学知识,对我而言需要花费更多的时间去理解,但作者的讲解方式,特别是结合了大量的临床案例和研究进展,使得这些复杂的概念变得相对容易接受。这本书不仅仅满足了我对疾病微生物学的好奇,更让我对人类与微生物之间的复杂关系有了更深刻的认识,也让我对现代医学在对抗微生物威胁方面所取得的成就有了更深的敬佩。
评分说实话,最初选择这本《微生物学》是因为它冠以“国家级规划教材”的头衔,觉得品质应该更有保障。作为一名对生物科学抱有极大兴趣的普通读者,我希望能通过一本权威的书籍来系统地了解微生物的世界。翻开这本书,我立刻被它详实的内容和严谨的编排所吸引。从最基础的微生物分类学,到复杂多样的代谢途径,再到微生物在生态系统中的角色,这本书几乎涵盖了微生物学的所有重要领域。我尤其喜欢书中对微生物遗传变异和进化机制的阐述,这让我能够理解微生物为何能够如此快速地适应环境,以及它们是如何演化出如此惊人的多样性的。同时,书中对于微生物与疾病关系的详细描述,也让我对病原微生物的致病原理、传播途径以及防治策略有了更深入的理解。尽管有些章节涉及大量的专业术语和复杂的生化反应,我需要借助其他资料进行辅助学习,但这本书为我提供了一个坚实的理论基础。它不仅仅是一本教科书,更是一份对微观生命的深度探索指南,让我对这个庞大而又充满活力的微生物世界有了全新的认知和敬畏。
评分我购买这本书的经历,充满了对未知领域的好奇和探索。作为一个非专业领域的爱好者,我对微生物学这个概念既熟悉又陌生。我们日常生活中会听到“细菌”、“病毒”、“真菌”这些词,但对它们具体的形态、功能以及在整个生命体系中的作用却知之甚少。这本《微生物学》以其“十一五国家级规划教材”的身份,吸引了我,我期待它能为我揭开微生物世界的神秘面纱。拿到书后,我被其厚重的体量和严谨的排版所震撼。书中的内容从微生物的定义、分类、结构,到代谢、遗传、变异,再到微生物与环境、与人类的相互作用,几乎无所不包。我特别被书中关于微生物在环境保护中的作用的章节所吸引。了解到微生物可以降解污染物,净化水体,甚至在土壤改良中发挥重要作用,这让我对它们有了新的认识。虽然有些章节的专业性很强,我需要反复阅读和思考,但书中丰富的插图和案例分析,让一些抽象的概念变得更容易理解。这本书不仅满足了我对微生物学知识的好奇,更拓宽了我对生命多样性和复杂性的认知,让我对我们赖以生存的地球生态系统有了更深的敬畏。
评分我选择这本书,完全是因为它是一本国家级规划教材,我抱着一种“权威性”的期待,希望能从中获得关于微生物学的系统、准确的知识。拿到手后,这本书的厚度就足以让人感受到内容的丰富程度。我并非生物专业学生,所以阅读过程中,我更多的是以一个学习者的身份,去探索这个微观世界的奥秘。书中对细菌、真菌、病毒等各类微生物的形态、结构、生理生化特征的描述,非常详细,配以大量的图解,即使是初学者也能对其有一个初步的认识。我印象深刻的是,书中不仅讲解了微生物的基本知识,还涉及到了微生物在不同领域的应用,例如在工业生产中的应用(如发酵工程),在农业中的应用(如微生物肥料),以及在医学上的应用(如病原微生物与免疫)。这些章节让我看到了微生物的“实用性”一面,也让我觉得微生物学并非仅仅是实验室里的理论研究,而是与我们的生活息息相关。虽然有些生物化学的部分对我来说比较晦涩,但我认为这本书的价值在于它提供了一个全面的框架,让我能够理解微生物学这个学科的整体脉络。它就像一张地图,指引着我去探索那个肉眼看不见的广阔世界。
评分当初选择这本《微生物学》纯粹是出于应试的压力,毕竟是“十一五国家级规划教材”,质量应该是有保障的,考试也不会出错。拿到书后,我第一眼就被它庞大的篇幅所震撼,感觉每一页都承载着沉甸甸的知识。我承认,一开始我并没有抱着浓厚的兴趣去研读,更多的是抱着一种“必须学”的心态。然而,随着学习的深入,我渐渐发现,这本书并非我之前想象的那样枯燥。作者在讲解一些基础概念时,会结合实际的应用案例,比如在食品工业中微生物的应用,或者在医学领域微生物的致病性与防治。这些联系让我觉得,书本上的知识并非是脱离实际的理论,而是与我们的生活息息相关的。我尤其对书中关于抗生素的章节印象深刻,了解了抗生素的作用机制,以及为什么会出现耐药性问题,这让我对日常生活中抗生素的使用有了更审慎的态度。虽然书中涉及大量的化学反应方程式和生物学名词,我还需要反复查阅资料和请教同学,但总体而言,这本书为我构建了一个相对完整的微生物学知识体系。它教会了我如何去理解细菌的形态,如何区分不同的微生物类别,以及它们在自然界中扮演的角色。即使考试已经结束,我依然会将这本书放在手边,作为一本查阅微生物学相关知识的参考书。
评分这是一本厚实得让人心生敬畏的书,封面设计简洁,透着一股严谨的学术气息,虽然名为《微生物学》,但我拿到它的时候,心里其实是带着一丝对未知世界的探索欲。我并非科班出身,当初选择这本书,更多的是出于对生命起源和微观世界的强烈好奇。翻开扉页,密密麻麻的目录就足以说明其内容的广博,从细菌、真菌到病毒,再到它们的生存环境、代谢活动,甚至是与人类社会的互动,无一不包罗万象。我特别着迷于书中关于微生物在地球生态系统中的作用的章节,比如那些能够固氮的细菌如何滋养着整个植物界,那些分解者如何循环着物质,让生命得以延续。虽然很多专业术语让我这个门外汉有些吃力,但作者的阐述,特别是配以大量的插图和图表,使得一些抽象的概念变得相对具象。我常常会停下来,反复琢磨一张关于细菌细胞结构的示意图,或者一张展示微生物群落多样性的照片,想象着那个肉眼看不见的王国是如何运作的。这本书更像是一本百科全书,让我得以一窥生命最基础、最庞大的组成部分,也让我对我们赖以生存的这个星球有了更深的敬畏之情。它不仅仅是一本教材,更是一扇通往微观世界的窗口,打开后,你会发现一个充满活力、复杂而又精妙的宇宙。
评分写的的书都写得很好,还是朋友推荐我看的,后来就非非常喜欢,他的书了。除了他的书,我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲,他们的书我觉得都写得很好。微生物学普通高等教育十一五国家级规划教材,很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读,阅读了一下,写得很好,微生物学是当今生命科学领域中研究最活跃、发展最快、取得成果最辉煌、应用前景最广阔、对其他学科影响最大最重要的学科之一,因而也是最受瞩目的学科之一。由闵航主编的普通高等教育十一五国家级规划教材微生物学主要阐述微生物学基础理论、基本知识的同时,强调生命三域微生物的比较,并从分子生物学、基因组水平到微生物生态与物质地球生物化学循环等不同层次上阐述微生物在人类社会和环境可持续发展中应用的理论与技术,并包含微生物与人类和动物、关于放线菌的系统分类地位、常见和常用细菌等部分内容,引用了最新的某些数据,以期为学生今后在微生物学领域的探索、研究和应用提供有益的启示。,内容也很丰富。,一本书多读几次,1.分子修饰通过对主链的剪接切割和侧链的化学修饰来改造酶分子,如水解去除酶的部分非活性主链,利用修饰剂对酶分子上的某些侧链基团(尽可能选择非必需基团)进行共价修饰,辅助因子的置换等,以提高酶活力,改进酶的稳定性和对环境的适应性。2.生物酶工程通过遗传工程手段改造编码酶分子的基因也可达到改变酶分子的目的。这一过程包括三个方面内容用基因工程技术生产克隆酶修饰酶基因设计出新酶基因,合成自然界中从未有过的酶。酶的克隆是指用基因工程的方法将酶编码基因克隆至微生物受体中,使其在微生物中高效表达,并通过发酵大量生产的一种技术。目前已有凝乳酶、尿激酶等100多种酶克隆成功。凝乳酶是生产乳酪所必需的酶,早先从小牛胃膜中提取,现将小牛凝乳酶基因克隆至酵母菌中,表达产生的凝乳酶与天然酶的性质完全一样。克隆酶在宿主中有两种表达方式,其一是利用自身携带的起始密码子合成酶蛋白,其二是利用载体所具有的起始密码子合成融合蛋白,经水解后得到所需酶蛋白。酶基因的修饰是通过定向诱变改变基因的某几个碱基,使其编码的酶的部分氨基酸发生变化,从而改进酶性状的一种技术。如添加于洗衣粉中的枯草杆菌蛋白酶比较容易失活,究其原因是第222位的甲硫氨酸在漂白剂的作用下易被氧化,用酶基因修饰技术将该氨基酸换成丝氨酸或丙氨酸后,酶的稳定性大大提高。新酶基因的设计是酶工程的发展方向,但由于目前对蛋白质结构的研究还不深入,还不能有的放矢地去设计所需的酶。。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。微生物学普通高等教育十一五国家级
评分书很详细,快递给力,好好学习天天向上。
评分微生物学比较好入门的书籍
评分一年来我又开始大量阅读书籍了,每一本书都细细体会,细细咀嚼。读青山、读蓝天,我从中领会了大自然的奇异,万物的自在;我读社会、读生活,我见识了人间的丑恶与善美、拼搏与收获。自从“读书破万卷”后我惊奇的发现,我能通过书这扇窗户,去读老师、读朋友、读人生。我惊讶地发现:这世间本就是一本大书:奇异、美妙、忧伤、丑恶、善美,又蕴藏着丰富的知识源泉。人间的酸、甜、苦、辣,真实极了,灿烂极了。令我更开心的是从那以后我的作文水平越来越高。虽谈不上文声高手倒也能出口成章了。在家里,满脸秀才样,之乎者也,吹得父母笑眯了眼。文场上,我博古论今,旁征侧引,多次受到老师同学们的赞赏,成为学校“作文尖子”的佼佼者了。这么大的收获,大概都是“读书破万卷”的功劳吧!的确,读书给我带来了很大的变化,充实了我肚子中的“墨水瓶”。使我由原来的“粗口成章”变成“出口成章”了。 书,是谜;书,是奇,书是喜;书,是我们永远的生命!谁不说现在的美好生活是由书堆积起来的?春秋的晏子,清朝的纪晓岚等等伟人为什么有过人的才智?是书,正是书成就了他们的的才华,铸造了一代又一代的栋梁!那就让我们“读书破万卷,建设新生活”吧!因为读书会使人思想升华,心灵净化,提高人的自身素质。书读得越多,这种辨别能力自然也就越强,对于毒素的抵抗力自然也会增强,所以追其根本还是要大量的读书。如一味地预防毒素,而恐于“开卷”的话,那你的辨识,抵抗能力也就会日渐下降。而当今社会的种种诱惑,可以说是无处不在的,潜在的危险令人难以察觉。博览群书不仅可以促使一个人走向成功,而且还可以增强一个人的灵敏度和统筹全局的能力。在峥嵘岁月里,毛泽东能一次又一次果断的下达正确的命令,领导人民走向胜利,为什么?因为他博览群书。在外交会议上,周恩来能一次又一次巧妙地反击外国记者傲慢的挑衅,为什么他如此机智?因为他博览群书。正是因为他们都能博览群书,毛泽东才会运筹帷幄,用兵如神!当然,我们应该读好书,有利于我们身心健康的书,不能读那些乌烟瘴气歪门邪道的书。别林斯基说过的:“好的书籍是最贵重的珍宝。”而博览好的书籍,就等于拥有了智慧的钥匙,拥有了天下最大财富,可以终身受用。我们的知识就像水库,大量的阅读使我们的水库能够保持储存大量的知识,而我们在补充知识的同时,知识也在不停的往外泄漏。这时,如果我们停止读书,或者读的书少了,水库的水很快就会枯竭。只有不停的、丰富的课外阅读,才能使自己的知识见见丰富,而不会大量流失。大量的知识可以给你的作文提供足够的素材,不然你憋半天也就才写出那么几句毫无疑义且重复罗嗦的话。我的同学推荐我看[ZZ]写的书,我在网上搜索,最终选择了京东商城购买。收到书后,我仔细阅读,写得太好了,[NRJJ]。[QY],一本书读多几次,反复读,每次都有不同的收获,[SZ]。京东的物流配送系统服务一流,配送速度惊人,服务态度好,[SM],绝对正版,我喜欢闻正版书的味道
评分很好
评分但我很愿意为这本书写序。这本书填补了我们学校教育中的一个重大空白。当我在美国读商学院的时候,还没有开学,学校就开始教我们怎样找工作了。但在我们的学校里,往往到毕业,不
评分"[SM]和描述的一样,好评! 上周周六,闲来无事,上午上了一个上午网,想起好久没买书了,似乎我买书有点上瘾,一段时间不逛书店就周身不爽,难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾?于是下楼吃了碗面,这段时间非常冷,还下这雨,到书店主要目的是买一大堆书,上次专程去买却被告知缺货,这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问,小姐却说昨天刚到的一批又卖完了!晕!为什么不多进点货,于是上京东挑选书。好了,废话不说。好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|发货真是出乎意料的快,昨天下午订的货,第二天一早就收到了,赞一个,书质量很好,正版。独立包装,每一本有购物清单,让人放心。帮人家买的书,周五买的书,周天就收到了,快递很好也很快,包装很完整,跟同学一起买的两本,我们都很喜欢,谢谢!了解京东:2013年3月30日晚间,京东商城正式将原域名360buy更换为jd,并同步推出名为“joy”的吉祥物形象,其首页也进行了一定程度改版。此外,用户在输入jingdong域名后,网页也自动跳转至jd。对于更换域名,京东方面表示,相对于原域名360buy,新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯,简洁明了,使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时,作为“京东”二字的拼音首字母拼写,jd也更易于和京东品牌产生联想,有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步,京东越做越大。||||好了,现在给大家介绍两本本好书:《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前,几个月的时间,欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字,美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪,更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破,每个精致跳动的文字,不再只是黑白配,而是有了鲜艳的色彩,首次全彩印刷,法国著名唯美派插画大师,亲绘插图。|两年的等待加最美的文字,就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程,彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!当今世界最高明的思想控制与精神绑架,政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程,一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于:读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认,却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在,而且无孔不入。阅读本书,你将获悉:怎样快速说服别人,让人无条件相信你?如何给人完美的第一印象,培养无法抗拒的个人魅力?如何走进他人的大脑,控制他们的思想?怎样引导他人的情绪,并将你的意志灌输给他们?如何构建一种信仰,为别人造梦?[SZ]"
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